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采购主管/经理
1.2-1.5万元/月
采购经理/主管5-10年本科及以上
岗位职责: 1.负责采购团队的日常运营与管理,保障采购工作有序高效推进。 2.主导供应商开发、资质审核及商务谈判,实现成本优化与品质保障。 3.组织制定并持续优化采购方案,提升整体采购效能与团队执行水平。 任职要求: 1.具备良好的沟通协作能力,能与供应商保持长期稳定的合作关系。 2.拥有较强的团队领导力,可有效组织团队达成各项采购任务目标。 3.密切跟踪市场趋势,具备敏锐的洞察力,能及时调整采购应对策略。 4.本科及以上学历,5年以上采购相关工作经验,有3年以上同岗经验者优先。
采购经理
6000-8000元/月
采购经理/主管经验不限大专及以上国内采购零配件大中型企业采购经验
岗位职责: 1.核对单据与入库:负责核对送货和退货单据,确保入库信息准确无误。 2.样品与询价:按销售需求安排样品寄送和询价,确保及时响应。 3.合同管理:制作采购合同并提交审核,保证合同合规性。 4.色母采购:根据需求向色母厂下单,确保原材料供应。 5.数据分析:利用ERP系统统计采购数据,提供对比分析报告。 6.供应商协调:协调供应商确保货物按时到达,支持生产计划。 7.产品打板:安排产品打板以满足销售需求,确保样品质量。 8.异常处理:解决委外和外购过程中的异常,维护供应链稳定。 9.周报汇总:每周制作PPT,汇报工作进展和状态。 10.月度对账:每月10日前完成供应商对账,确保财务准确。 11.来料送检:来料进仓库后,写送检单交于品质部,来料异常与供应商沟通协商后续,保证来料正常入库。 12.新供应商开发:负责寻找和评估潜在的新供应商,以丰富供应链资源。 13.行业价格数据对比:定期收集和分析行业价格数据,为采购决策提供依据。 14.新款式的品类筛选提报:关注市场趋势,筛选并提报适合公司业务需求的新款式品类。 任职要求: 1.教育背景:大专及以上学历,供应链管理、物流、商务或相关专业优先。 2.工作经验:至少1年以上采购或相关工作经验,有制造业背景者优先。 3.技能要求: o熟练使用办公软件,尤其是Excel和PowerPoint。 o熟悉ERP系统操作,能够高效处理数据和报表。 4.沟通能力:具备良好的沟通和协调能力,能够与供应商和内部团队有效沟通。 5.分析能力:具备一定的数据分析能力,能够理解和处理复杂的数据信息。 6.问题解决:能够独立处理工作中遇到的问题,具备快速反应和解决问题的能力。
采购主管
8000-12000元/月
采购经理/主管3-5年本科及以上
岗位职责: 1、保障物资供应稳定,有效控制采购支出; 2、完善采购作业流程,维护并优化供应商合作关系; 3、编制采购规划与预算,实施供应商管理,拟定采购策略,把控来料品质,识别并应对采购风险; 4、负责团队建设及供应链体系协同管理。 岗位要求 1、具备本科或以上学历; 2、精通采购各业务模块,具备优秀的供应商开发、质量管控及商务议价能力。
采购经理/主管5-10年本科及以上国内采购机械制造品国外采购自带供应商资源大中型企业采购经验成品/样品
岗位职责: 1、依据公司战略目标与运营规划,统筹制定设备年度、季度及月度采购计划并编制相应预算; 2、健全设备资产基础信息管理体系,主导设备相关信息的采集、整理、分析与综合评估; 3、牵头开展设备采购方案的技术评审,包括先进性、适用性、投资效益测算及选型合理性论证; 4、主导设备供应商资源拓展,组织实施供应商资质审核、招标或比价流程、商务谈判及交期与成本控制管理; 5、组织进行设备采购过程中的风险研判,开展材料、人工、费用的成本结构分析,以及部件使用寿命、运行效率和能耗水平的评估; 6、统一规划各事业部设备类采购的招标模式与集中采购策略,优化技术与商务环节的标准化管理流程; 7、定期核查各事业部设备配件、五金辅材等物资的使用频率、损耗周期与成本状况,提出分析报告并推动优化改进。 任职要求: 学历:本科及以上 专业:机械工程、机电一体化、工业工程等相关专业 工作经验:具备5年以上大型机械设备采购工作经验,具有工程技术背景(如PE/PIE/EE)及TPM实践经历者优先考虑 岗位技能:熟练运用Excel进行数据处理,掌握CAD等机械制图软件及流程管理工具 工作要求:能够独立策划重大设备采购项目,具备风险识别与防控能力,擅长市场情报搜集、成本构成拆解与深度分析,拥有良好的组织协调能力和跨部门沟通协作能力
采购专员/助理
6000-10000元/月
采购专员/助理经验不限大专及以上国内采购国外采购英语可作为工作语言成品/样品
岗位职责: 1.负责采购订单的下发,跟踪日常订单执行情况,包括资料准备与发货安排,确保采购流程顺利推进。 2.管理供应商档案,维护采购合同的完整性与规范性。 3.执行日常报价管理,开展询价、比价及议价工作。 4.完成采购相关记录的整理、归档与分析,统计各类采购数据。 5.协助开展产品质量检验相关工作。 6.完成上级安排的其他工作任务。 职位要求: 1、大专及以上学历,英语听说写熟练,或具备商务英语等相关专业背景。 2、责任心强,具备敬业精神,能适应一定工作压力,积极完成上级下达的任务与业绩目标。 3、拥有良好的沟通协调能力,以及谈判和应对突发情况的能力。 4、具备团队协作意识和独立处理事务的能力。 5、有相关工作经验者优先录用
采购专员
4000-8000元/月
采购专员大专及以上
1.男女不限,大专以上学历 2.要自带交通工具,公司可以 3.有五金,玻璃,电镀,电子行业经验的人优先,要有两年以上相关经验,最好有资源 4.需要有较强的成本优化和控制能力 5.具备对新产品成本构造,分析,优化的能力 6.开发新供应链,思路清晰,具备较强的沟通,组织配合的抗压能力 70.为人思想政治,积极,活跃,对市场信息数据快速反馈
采购专员/日化类
7000-9000元/月
采购专员3-5年大专及以上国内采购成品/样品包装大中型企业采购经验供应链/贸易专业自带供应商资源
岗位职责: 1、按照公司采购管理制度,对接各部门的采购需求,按时保质完成各项采购任务; 2、负责公司日常包材采购需求,制定产品包材采购计划,跟进打样和采购到货事宜; 3、负责业务相关的供应商开发、考察、管理与筛选,建立供应商管理库,跟供应商保持良好且稳定的关系; 4、整理和分析采购数据(如采购量、采购成本等),编制采购报表,为管理层决策提供数据; 5、完成上级领导交办的其它工作及日常事务的处理,做好闭环管理。 任职资格: 1、专科及以上学历,3年左右日化、染发/洗护类工作经验者优先; 2、具有独立管理采购项目的经验,能够独挡一面具有较深的采购专业知识和技能; 3、具有较强的谈判能力,有效沟通能力和说服力,擅于议价并争取较多服务; 4、擅长独立思考,具备较强的抗压能力,良好的团对精神。
采购专员经验不限高中及以上
电商采购助理 要求工作细心,能吃苦耐劳,有责任心,熟悉电脑操作,执行力强,团队沟通能力强; 上班地点:商业城附近,官汕三路255号!昌兴物流旁边 上班时间:8:30-12:00,14:00-18:30(旺季需要加班)月休4天,购买社保工资:2500+绩效 公司企业文化:正直,诚信,上进,利他。如果你也是这样的人欢迎加入我们 联系电话:,吴
采购文员
4000-8000元/月
采购专员/助理1-3年中专及以上国内采购原材料
岗位职责: 1、负责采购订单的录入、核对及进度跟踪,确保各环节准确及时; 2、配合采购团队完成供应商资料的整理与日常维护; 3、归集并管理采购相关文档,保障文件的齐全性与标准化; 4、与公司内部各职能部门保持良好对接,推动采购流程顺畅运行。 任职要求: 1、具备较强的统筹规划与协调能力,能高效应对多项工作任务; 2、熟练操作常用办公软件,如Word、Excel等,满足日常办公需求; 3、拥有良好的沟通技巧和团队协作意识,能够主动应对并解决工作问题; 4、工作态度严谨细致,责任心强,适应快节奏的工作氛围。
断桥门窗生产主管
8000-13000元/月
主管3-5年学历不限有生产管理经验
我们是一家知名建材行业门窗厂,集生产与销售的专业企业。我们拥有现代化的厂房、先进的数控生产线和严格的质量管理体系。因业务发展需要,诚邀一位精通技术、善于管理的生产精英加入我们,共同打造门窗行业的品质标杆。主要负责生产计划与执行:根据销售订单,合理制定日/周生产计划,并组织实施,确保生产任务按时、按量完成。
广东清远商品售货长白班15-23元/小时
15-23元/时
注塑工
商品售货 长白班 15-23元/小时
清远
1月4日 13:09拨打电话
广东清远15-18元/小时
15-18元/时
注塑工
15-18元/小时
清远
1月4日 13:09拨打电话
广东清远客房服务员长白班15-23元/小时
15-23元/时
客房服务员
客房服务员 长白班 15-23元/小时
清远
1月4日 13:09拨打电话
广东清远礼宾员长白班15-23元/小时
15-23元/时
迎宾员
礼宾员 长白班 15-23元/小时
清远
1月4日 13:09拨打电话
广东清远检票员长白班15-23元/小时
15-23元/时
临时工
检票员 长白班 15-23元/小时
清远
1月4日 13:09拨打电话
采购经理冲压工
高薪聘请 红冲师傅 1名 50岁以下 铜件 懂自动化冲床 3年以上同岗位工作经验 薪资面谈 采购经理 1名 45岁以下 懂机械设备 有相关工作经验 薪资面谈 联系电话:程经理 地址:店口
绍兴
1月4日 12:49拨打电话
私人会所采购
1-1.3万元/月
采购经理经验不限学历不限国内采购
在私人会所做采购,主要负责会所物资的采购和供应商管理,关键是人靠谱。年龄在28-48岁之间,能吃苦耐劳,细心负责就行。快来加入我们,一起成长进步!
采购经理/主管3-5年大专及以上国内采购国外采购发动机汽配
产品:汽车零部件,也称oe件 核心使命 作为我们的采购专员,您将是保障供应链高效运转与实现成本优化的重要力量。您将专注于汽车核心零部件品类的采购实施及供应商管理,凭借出色的谈判技巧与风险管控能力,助力公司产品在亚马逊美国市场的销售表现与盈利目标达成。 岗位职责: 1、采购执行与订单管理:负责发动机、底盘件等核心零部件的采购下单与全流程跟进,准确掌握生产进度与交货节奏,确保库存水平匹配销售需求。 2、供应商关系与绩效管理:开展供应商绩效评估,维系现有合作资源,并参与新供应商的寻源与引入,保障供应体系稳定且具备竞争力。 3、成本控制与谈判:参与价格磋商,结合成本分析与市场调研,推动采购成本持续下降,增强产品利润空间。 4、质量协同与风险控制:配合品质部门处理客户反馈的质量问题,参与应对供货异常情况及供应商更换流程,降低运营风险。 5、跨部门协同:与产品开发、运营及物流团队高效协作,打通从采购下单到入库交付的各环节衔接。 任职要求: 1、大专及以上学历,供应链、商务、汽车或机械类相关专业优先考虑。 2、3年以上跨境电商采购工作经验,必须有汽配类目经验,尤其熟悉发动机、底盘、空调系统等核心部件的实际采购操作。 3、了解跨境电商采购运作流程,具备独立管理供应商和开展商务谈判的能力。 4、具备较强的数据分析意识,能熟练使用Office工具进行订单跟踪与成本核算。 5、工作认真细致,责任感强,具备良好的沟通协调能力与团队协作精神。 福利待遇: 1.薪酬结构:底薪+奖金 2.工作时长:5天工作制; 3.上下班时间:上午9:00-12:00,下午1:30-6:30,弹性半小时; 4.保险保障:入职购买社保; 5.带薪假期:法定节假日按国家规定提供带薪休假,享受带薪年假; 6.公司氛围:舒适、整洁的办公环境,积极、向上的工作氛围; 7.学习提升:公司不定期组织内部技能培训;
采购经理
1.5-2万元/月
采购经理5-10年大专及以上
岗位职责: 1.负责商品采购工作,执行采购订单,工作内容包括:询价、比价、议价、确认下单数量及工期,跟进采购合同及付款结算事宜 2.负责采购订单ERP系统录入、确认,跟踪供应商生产进度、到货日期及数量,配合供应链同事做好验收工作 3.配合商品售后同事,跟供应商做好质量问题商品售后处理 4.配合商品质检团队对大货商品做好质检工作 5.上级主管安排的其他工作事项 职位要求: 1.大专以上学历,熟练使用office办公软件 2.3年以上相关采购工作经验 3.思路清晰、具备良好的沟通能力和协调能力 4.工作积极主动,认真仔细,责任心强
采购经理3-5年大专及以上
岗位要求 国内采购化工能源原材料大中型企业采购经验供应链/贸易专业 岗位职责: 1.负责采购工作的制度建设、流程与体系建设; 2.负责供应商谈判,采购成本的竞争性分析,精准把控市场价格行情并进行行业成本研究分析,完善成本降低及控制方案; 3.根据供应链管理规划负责供应商开发与管理; 4.负责供应商合同等文件的签署,包括合同法律条款、价格、账期等谈判; 5.负责监控合同的执行及交付验收,并能处理异常问题 6.负责与供应商进行对账,账务管理以及付款事宜的跟进;账务、票据准确无差异; 7.负责采购部门的文档管理工作; 8.负责制定本部门的预算,管理预算执行情况; 9.完成上级安排的其它工作。 职位要求: 1.具备良好的学习能力和独立解决问题的能力,能够承受一定的工作压力 2.廉洁公正、勤奋、责任心强,能够细致认真地处理繁杂业务; 3.大学本科(含)以上,采购管理、物流管理等相关专业; 4.3年以上采购工作经验 5.接受过iso9000质量体系、cpsm、cpm、采购管理、供应商管理、物流管理、商务谈判等方面的培训优先; 6.有较强的供应商开发能力和谈判能力; 7.具备良好的职业素质,能长期稳定的从事岗位工作,团队协作优秀。 8.清楚事情的轻重缓急,性格外向思维灵活 9.能够独当一面,独立接待供应商 10.学习能力强,细心,记忆力较好,对待事情有交代
文员
4000-5000元/月
生产跟单/文员月结1-3年大专及以上母婴用品工厂
岗位职责: 1.负责生产车间的产品质量检验工作,确保各项产品满足标准要求; 2.配合解决生产过程中出现的品质异常,推动问题及时整改并落实预防措施; 3.参与完善质量检测流程与标准文件,持续提升检测工作的效率与精准度。 任职要求: 1.初中及以上学历,具备橡塑类产品质量管控经验者优先考虑; 2.熟悉常用质量检测设备及工具的操作使用; 3.具备良好的沟通意识和团队协作能力,能与同事及其他部门保持有效配合; 4.工作时间:早8点-晚8点长白班
车间主任月结3-5年本科及以上有生产管理经验肉制品经验食品/饮料/烟酒经验
一、岗位职责 1.生产管理 -制定并执行车间生产计划,保障屠宰作业有序高效推进,达成每日及月度生产目标。 -全程监管屠宰各工序(包括击晕、放血、脱毛、净膛、分割等)操作流程,确保符合食品安全与卫生规范。 2.质量控制 -严格执行国家食品安全法律法规及企业内部质量标准,实施产品定期抽检,防止不合格品进入后续环节。 -汇总分析生产过程中出现的质量问题,制定并推动整改措施落地。 3.团队管理 -统筹安排车间人员配置,组织开展员工培训(涵盖操作规程、安全常识、卫生要求等内容),提升整体作业能力。 -推行绩效考核机制,调动员工积极性,打造高效协同的团队工作环境。 4.设备与安全管理 -监督设备日常保养工作,联动技术部门及时处理突发故障,确保生产线持续稳定运行。 -执行安全生产制度,排查车间内安全隐患(如刀具使用、机械操作合规性等),防范安全事故发生。 5.成本控制 -优化生产工艺流程,减少原料损耗、能源消耗及人工成本,提高车间运营效率。 6.合规与沟通协调 -协同质检、仓储、物流等相关职能部门,保障生产与供应链各环节顺畅衔接。 -配合政府监管部门检查,确保车间运营满足环保、卫生及动物福利等相关政策规定。 二、任职要求 1.基本要求 -年龄:28-45岁,身体健康,能够胜任高强度作业环境。 -学历:本科及以上,畜牧兽医、食品工程或相关专业优先考虑。 2.经验要求 -具备3年以上家禽屠宰或肉类加工领域生产管理经验,熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系运作。 -掌握屠宰设备基本操作与维护知识,了解自动化生产线运行原理。 3.技能要求 -熟悉屠宰工艺全流程及卫生管控标准,具备快速应对突发状况(如设备异常、生产中断等)的能力。 -拥有良好的团队管理、跨部门沟通协调及抗压能力。 4.其他要求 -持有食品安全管理员资格证书者优先录用。 -工作责任心强,执行力突出,可接受倒班及节假日轮岗安排。
采购专员(J11134)
6000-7000元/月
采购专员/助理1年以下本科及以上
工作职责: 1、部门工作:负责部门内各类文件资料的归档整理,学习并掌握体系流程,完成上级交办的其他事务。 2、采购工作管理:负责低值易耗品如劳保用品、文具、耗材、零配件等的采购执行,跟进到货情况,处理核销事宜,协调异常物料问题,维护SAP系统数据,审核相关单据。 3、供应商管理:参与合格供应商的开发与培育,组织实施年度供应商考核评估,维护良好的供需合作关系。 4、成本费用管理:落实采购环节的成本控制措施,提升采购效益。 5、合同管理:起草采购合同条款,提交审批流程,跟进合同签署进度,监督合同履约执行情况。 任职资格: 1、大专及以上学历,经济类、机电类、土建、物流管理、采购与供应链等相关专业优先,欢迎应届毕业生应聘。 2、知识技能: 1)熟悉制造型企业采购运作流程,具备供应商管理实践经验,了解饮料生产流程者优先考虑。 2)掌握制造型企业质量管理体系相关知识,有内部审核经验者优先。 3)具备商务谈判能力,擅长沟通与跨部门协作。 4)具备基础法律常识,熟悉《中华人民共和国民法典》相关内容。 5)具有较强的数字敏感度和成本管控意识。 6)熟练操作PPT、Excel、Word等常用办公软件。 3、素质能力:具备良好沟通能力、团队协作意识、自我驱动力、执行能力,为人机敏、工作踏实。 待遇: 1、六险一金,提供食宿; 2、员工享有法定节假日、生日假、婚假、产假、病假、带薪年休假等福利假期。 3、公司每年组织健康体检,定期开展各类文化娱乐活动,丰富员工业余生活。 注:该工作地点在广东清远市佛冈县汤塘镇荣埔工业园。
业务跟单
4000-8000元/月
生产跟单/文员月结1-3年中专及以上五险一金提供吃住
岗位职责: 1、跟进并落实生产订单的执行情况; 2、协调相关部门及时处理生产线异常,并跟踪处理结果; 3、负责业务跟单及出货安排,查询订单进度并及时反馈; 4、制作与跟单工作相关的各类报表; 5、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求: 1、具备相同岗位工作经验,有铝型材产品跟单经历者优先考虑; 2、具备良好的沟通能力、抗压能力及团队协作意识; 3、品德良好,具备较强的应变能力和处事能力。
采购专员(J11291)
5000-8000元/月
采购专员/助理3-5年本科及以上SAP生产性采购
工作职责: 1、开展新供应商的开发与引入工作。 2、持续更新并维护供应商相关资料信息。 3、负责原材料样品的承认申请流程。 5、定期搜集原材料市场行情并及时汇报。 6、根据请购单内容,执行询价、比价、议价后拟定采购订单或合约。 7、跟进采购订单的到货时间与实际交付数量。 8、依据生产计划调整或需求日期变更,动态协调到货安排。 9、办理请款及费用报销相关事务。 10、实时掌握每批次原物料质量状况,对异常品执行退换货及索赔程序。 11、按月汇总整理所有采购单据与合同文件。 12、准确填写并维护采购业务管控台账。 任职资格: 1、具备良好的沟通能力与谈判技巧,工作积极主动,服务意识强,具有优良的职业道德素养; 2、熟悉办公自动化操作,熟练使用OFFICE系列办公软件; 3、拥有两年以上制造行业设备、配件或原材料采购工作经验; 4、精通ERP、SAP系统操作,能熟练运用系统完成各项采购作业流程。
设备采购工程师
6000-7000元/月
采购工程师1-3年大专及以上机械制造品
1.掌握各类工业设备(如机床、自动化生产线、检测设备、动力设备等)的技术指标、运行特性、工作原理及选型规范,能结合企业实际生产要求科学判断设备匹配度,并提供专业化的采购方案建议。 2.精通设备采购全流程操作,涵盖需求确认、供应商开发、招投标议价、合同签署、订单执行、到货验收及付款安排等环节,保障采购流程高效顺畅且符合规范,具备独立主导复杂设备采购项目的能力。 3.具备良好的沟通表达与文书撰写能力,擅长采购成本分析与管控,可对设备投入成本进行细致拆解与精准测算,通过谈判技巧、采购策略优化以及对市场动态的准确预判,有效实现采购成本的合理化与最优化。
注塑成型主管
1.1-1.2万元/月
车间主任月结3-5年大专及以上注塑工艺经验有生产管理经验质量管理经验成型工艺经验汽车经验
岗位职责: 1.负责汽车注塑件门板生产工艺流程的优化及日常管理 2.对门板生产质量进行全程监控,确保产品达到规定标准 3.组织并协调团队成员工作,提升整体生产效能 任职要求: 1.具备良好的沟通技巧,能高效整合与协调各类资源 2.具有较强的团队协作意识,善于与成员协同作业 3.具备持续优化工作流程的能力,致力于实现生产效率的不断提升
PE吹膜主管
1-1.2万元/月
车间主任月结5-10年高中及以上注塑工艺经验表面处理工艺经验有生产管理经验质量管理经验印刷/包装/造纸经验
1、直接向PMC经理汇报工作,接受其管理与工作安排,严格执行上级指令。 2、以身作则遵守公司及车间各项规章制度,并督促下属人员全面落实执行。 3、全面主持本班组生产运作的组织与管理,依据PMC下达的生产计划推进生产任务,制定有效方案保障生产按期、保质、保量完成,确保交付进度。 4、落实交接班流程,做好文件资料与生产报表的审核及归档管理,每日提前15分钟进入车间掌握生产动态,并组织召开班前会议。 5、负责本班次员工考勤管理,对异常出勤情况做到及时发现并上报处理。 6、上班后立即对所有成型机台进行巡查,核实接岗人员是否准时到岗履职。 7、承担本班安全生产管理职责,严格落实公司安全管理制度,监督执行到位,排查并消除安全隐患,保障生产安全运行。 8、严控“物料、工时、耗时”及各类材料损耗,强化成本管控意识,持续推行降耗措施以降低生产成本。 9、持续推进现场“6S”管理,保持作业区域整洁有序,物品分类清晰、标识明确、摆放规范。 10、实时掌握本班生产进度、产品质量、物料供给、生产效率、物料损耗、模具设备状况及人员状态,针对异常问题及时分析原因并协调解决,保障生产顺畅。 11、每2小时开展一次生产巡检,指导作业人员操作,提醒质量标准及相关注意事项。 12、按照设备保养计划实施定期维护,严格执行班后清场要求,并拍照上传至管理群组。 任职要求: 1.教育背景:高中及以上学历。 2.具备5年中空车间生产计划与运营管理经验。 3.熟悉设备结构与维修技术,掌握原材料特性及注塑工艺流程。 4.思维敏捷、积极进取,责任心强,具备较强的品质意识。
后整经理
1.4-1.6万元/月
车间主任月结3-5年学历不限有生产管理经验服装/纺织经验质量管理经验
岗位职责: 1.负责后整部门的日常运营,保障生产流程有序进行 2.检查并改进后整环节,提高作业效率与产品品质 3.组织跨部门协作,推动生产任务按时完成 任职要求: 1.具备良好的组织管理能力及团队配合意识 2.能快速应对生产中出现的各类问题,确保进度不受影响 3.注重工作细节,具备较强的执行监督能力,保障工艺标准落实
车间主任3-5年本科及以上肉制品熟食生产管理有生产管理经验质量管理经验农/林/牧
岗位职责 1.生产管理 -统筹熟食车间的生产排程(包括卤制、腌制、杀菌、包装等环节),确保订单按时交付,保障产品稳定供应。 -监督各项工艺参数执行情况(如配方比例、温度控制、杀菌时长等),确保产品风味一致、口感达标、品质可靠。 2.质量控制 -严格执行国家食品安全法规及企业内部质量标准,把控原料验收、生产过程及成品检测各环节,防止微生物超标或异物污染等问题发生。 -定期开展车间卫生巡查,确保生产环境、设备清洁及人员操作符合食品加工卫生规范(如GMP、SSOP)要求。 3.技术优化与创新 -参与产品配方优化和工艺升级,配合研发团队进行新品试产测试,提升熟食产品的市场竞争力。 -推进自动化生产设备的应用,持续改善生产效率与能源利用率,减少人工投入成本。 4.团队管理 -负责车间人员排班安排及技能培训(涵盖标准化作业流程、食品安全意识等内容),提升团队整体专业能力。 -落实安全生产管理制度,规范员工对高温设备、刀具等高风险工具的操作行为,防范工伤事故发生。 5.成本与库存管理 -跟踪原材料、辅料及包材的使用损耗情况,制定科学库存策略,避免物料积压或供应不足。 6.合规与组织协调 -协同质检、仓储、销售等部门协作,确保生产计划与市场需求有效对接。 -积极应对监管部门检查,确保车间在食品添加剂使用、标签标识等方面符合相关法律法规要求。 任职条件 1.基本要求 -年龄:≤48岁,身体健康,无传染性疾病,能适应车间湿热工作环境。 -学历:本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业。 2.经验要求 -具备3年以上肉制品(熟食类)加工行业生产管理经验,熟悉酱卤、调理肉制品等生产工艺流程。 -熟悉食品杀菌设备(如高温杀菌釜)、包装机械(如真空包装机)的操作与日常维护。 3.技能要求 -熟练掌握熟食加工关键工艺及质量控制要点(如防腐剂添加标准、微生物防控措施)。 -具备良好的数据分析能力,能够通过生产数据报表优化生产效率与成本控制。 -具有较强的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作及突发状况。 4.其他要求 -持有食品安全管理师、HACCP内审员等相关资质者优先考虑。 -工作责任心强,注重细节管理,能适应快节奏生产节奏及必要的加班安排。
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