岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化 4.根据季节与市场变化优化菜单结构，平衡口味、营养与成本效益 5.协同前厅及采购部门，保障食材供应及时性与品质稳定性 任职要求： 1.具备5年以上后厨管理经验，其中至少2年厨师长或主厨岗位实操经历 2.熟悉餐饮行业食品安全法规及HACCP等管理体系要求 3.具备良好的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力 4. 对川菜/粤菜/本帮菜等主流菜系有扎实功底者优先（可根据实际补充） 5. 学历不限，持有健康证及厨师职业资格证书（中级及以上）

年龄身体：通常要求 50周岁以下，精力充沛，必须持有有效健康证 。 工作经验：至少 3-5 年餐饮从业经验，其中包含 1-3 年厨房管理岗位经历 。 学历证书：中学或中专以上学历，持有国家认可的中式烹调师等级证书更有竞争力 。

学校周边需要招聘一个川湘菜厨师，工资7000到8000具体电话谈，电话

现招聘后厨厨师一名。 岗位职责： 负责日常菜品制作，把控菜品口味、摆盘，保证出餐稳定。拥有相关做菜经验，厨艺扎实，做事干净利落为人踏实，能长期稳定工作。

招聘小炒师傅，要求技术好，吃苦耐劳，服从管理，工资6000—8000，月休两天，交社保

有1-3年连锁餐饮或酒店餐饮工作经验，有厨师证者优先，28-55岁，身体健康。

厨师长 岗位职责： 1、全面负责后厨日常管理、出品把控、菜品质量、口味统一、出餐效率管控。 2、负责后厨人员排班、工作分配、技能培训，规范后厨操作流程，提升整体出餐效率。 3、负责每日食材验收、食材储存管理，把控食材损耗，合理备货，杜绝浪费。 4、研发、优化菜品口味及菜单，根据季节调整菜品，保障菜品新鲜、稳定、高复购。 5、负责后厨卫生、设备保养、厨具消杀，落实食品安全规范，杜绝违规操作。 6、配合店长完成门店运营、成本管控、活动落地等相关工作。 任职要求： 1、2年以上中式快餐后厨管理经验，精通家常菜、快餐菜品制作，口味稳定。 2、熟悉后厨标准化操作、食材管控、食品安全规范，懂成本与损耗控制。 3、吃苦耐劳、责任心强，有团队协作及管理能力，能适应早中班。 4、持有有效健康证，无不良从业记录。 工资待遇： 7000-10000

岗位职责 1. 负责工厂员工食堂日常菜品制作、口味把控与出品质量。 2. 制定每日菜单，合理控制食材成本与损耗。 3. 管理后厨人员分工、排班及日常工作安排。 4. 监督食材采购验收、储存及厨房卫生、食品安全。 5. 保障按时开餐，处理员工就餐反馈，优化菜品。 任职要求 1. 有工厂/食堂厨师长3年以上经验，熟悉大锅菜制作。 2. 懂成本核算、食品安全及厨房管理。 3. 身体健康，持有健康证，责任心强。

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