岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，做过云贵菜系者优先。工资到手八千左右。商场店 电灶

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1．遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式。 2．服从主厨的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良。 3．协助检查进货质量、如遇货变化，时令更替，必须及时反映情况，协助更换出品等。 4．严格执行卫生工作制度，做好镬头的各项洁净工作。 5．协助管理和爱护本岗位的各项设备、用品。如有损坏即检讨损坏原因，报告上级，以便及时补充及维修。 6．协助主厨做好年终，月终所有设备、用品盘点工作。 7．如因工作需要，服从行政总厨的工作调配，在可能的情况下尽力协助其他同事完成各项工作。 8．参加出品部工作例会。 9．完成上级指派的其他任务。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜（鸡肉鸡丁为主）菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨房团队完成备料、出餐及收尾工作，保障高峰时段出品效率 5.遵守门店各项管理制度，服从厨师长工作安排与技术指导 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及常见中餐烹调技法 3.具备良好的卫生意识和职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，具备团队协作精神和基本沟通能力

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