
食品研发技术员
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上营养师证肉类食品相关专业配方开发水产品类食品添加剂/香料安全性测试食品加工及制品
速冻食品生产企业工艺指导
高级研发工程师
1.5-1.6万元/月
食品研发经验不限博士及以上
主要职责:
1.新产品与新技术研发:负责灵芝等食药用菌及药食同源原料的新产品开发,包括但不限于普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。负责从产品概念、配方设计、工艺研究到中试验证的完整研发流程。探索和应用新型提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),以提升产品品质和功效。跟踪国内外相关领域的最新科研动态和技术趋势,为公司的技术决策提供前瞻性建议。
2.功能活性与机理研究:独立设计并开展针对灵芝等新产品的体外(细胞模型)和体内(动物实验)功能活性评价研究。深入研究产品的功效机理,重点聚焦在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂、神经保护等方向。负责建立和完善产品功能评价的模型与方法学,构建公司的核心技术壁垒。对研发产品进行系统的安全性、稳定性及功效性评价。
3.核心技术突破与技术支持:为现有产品的技术改进和品质提升提供实验数据和解决方案。为公司的市场、销售及注册部门提供必要的专业技术支持,包括技术资料撰写、科学答疑等。
4.知识产权与项目管理:负责撰写相关技术的发明专利、科研论文等,构建和保护公司的知识产权。参与或负责政府科研项目、产学研合作项目的申报、执行与验收工作。确保研发项目按计划推进,有效管理实验数据,并撰写规范的研究报告和技术文件。
任职要求:
1、学历与专业:博士学历(学位),微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关专业。
2、经验与技能:具备扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础和实践经验,有灵芝或食药用菌研究背景者优先。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等相关实验技能。熟悉食品/保健食品研发的相关法规、政策和申报流程者优先。具备优秀的文献检索、数据分析及科研论文撰写能力。以第一作者在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。
3、素质要求:具备强烈的创新意识、严谨的科学态度和独立解决问题的能力。具有良好的团队协作精神、沟通表达能力和项目管理能力。
对食药用菌与大健康产业有浓厚兴趣和热情。
研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品加工及制品
公司专注于肉制品生产,主打产品为培根及各类调理食品。当前研发重点聚焦于小餐饮渠道产品的开发与拓展。现诚招具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮类产品开发的相关人才。
工作地点位于福州台屿路周边(公司总部工厂设在三明)
高级研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上
主要职责:
1.新产品与新技术研发:主导灵芝等食药用菌及药食同源原料的创新产品开发,涵盖普通功能食品、保健食品、特殊膳食食品等类别。全面负责从产品构思、配方设计、工艺开发到中试放大的完整研发链条。应用先进提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),持续优化产品性能与功效表现。密切关注国内外相关学科前沿进展与技术革新,为公司技术研发方向提供科学依据与战略建议。
2.功能活性与作用机制研究:独立规划并实施针对灵芝等产品的体外(细胞模型)与体内(动物模型)功能评价实验。系统探究其作用机理,重点围绕免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、血糖血脂调控、神经保护等领域开展深入研究。建立并优化功能验证的技术体系与方法学平台,夯实企业核心技术竞争力。组织实施产品在安全性、稳定性及功效性方面的综合评估。
3.核心技术攻关与跨部门协作:为现有产品线的技术升级与质量提升提供实验支持与解决方案。协同市场、销售及注册等部门,输出专业技术资料,解答科学问题,支撑产品推广与合规申报。
4.知识产权布局与科研项目管理:主导专利申请、科研论文撰写等工作,完善公司知识产权体系。参与或牵头政府科技项目、校企合作项目的立项申报、过程执行与结题验收。确保研发项目高效推进,规范管理实验记录,并完成各类研究报告与技术文档的编制。
任职要求:
1、学历与专业:博士学历(学位),专业包括微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关领域。
2、经验与技能:具有扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础与实践经验,有灵芝或食药用菌研究经历者优先考虑。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等实验操作技术。熟悉食品/保健食品研发相关法规政策及注册流程者优先。具备出色的文献检索、数据处理及科研写作能力。以第一作者身份在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。
3、素质要求:富有创新精神,具备严谨的科研作风和独立分析解决问题的能力。拥有良好的团队合作意识、沟通表达技巧及项目统筹能力。对食药用菌及其在大健康领域的应用具有高度热情与职业认同。
研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类食品加工及制品
公司专注于肉制品生产,主打产品为培根及各类调理食品。现阶段研发重点聚焦于小餐饮市场的品类拓展。现诚邀具备肉制品研发背景或熟悉小餐饮产品开发的专业人才加入。
工作地点位于福州台屿路周边(总部生产基地设在三明)
食品研发主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类食品加工及制品
食品研发工程师:
1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与持续改进;
2、编制产品生产工艺规程,配合生产过程中的流程执行,进行现场技术指导与监督;
3、根据市场动态及消费者反馈,开展新老产品配方与工艺的升级调整;
4、联动销售、品控、生产、采购等多部门,协同推进新产品上市相关事宜;
5、完成领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,具备肉制品研发相关经验,熟悉牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品,拥有成熟配方开发能力与丰富实践经验;
2、了解肉制品行业发展趋势,具备市场敏感度,能结合需求进行针对性新品开发;
3、责任心强,抗压能力良好,勇于面对挑战,具备独立分析与解决问题的能力;
4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求;
岗位福利:12K-18K
食品研发主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上肉类食品加工及制品
食品研发工程师:
1、负责中西式肉制品及中西式灌肠类产品的研发、工艺优化与技术改进;
2、编制产品工艺操作规程,参与生产过程中的工艺执行跟进,提供现场技术支持与指导;
3、结合市场动态与消费者反馈,推动新老产品在配方与工艺上的迭代升级;
4、联动销售、品控、生产、采购等多部门,协同推进新产品开发及上市落地;
5、完成领导安排的其他相关工作;
任职要求:
1、大专及以上学历,具备肉制品研发相关经验,精通牛肉、猪肉、鸡肉及烤肠类调理食品的加工工艺,拥有成熟配方开发能力与实际项目经验;
2、了解肉制品行业发展趋势,具备市场敏感度,能根据市场需求主导新品研发方向;
3、责任心强,抗压能力佳,勇于面对挑战,具备独立分析和解决问题的能力;
4、掌握食品科学基础知识及相关法律法规要求;
岗位福利:12K-18K
研发助理
5000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品加工及制品
工作内容
1、配合研发团队推进项目执行,保障项目按时保质完成。
2、参与产品测试环节,协同测试团队把控产品质量。
3、准确理解并落实研发团队的设计与开发指令。
4、依据生产计划提前完成原辅料的领取、混合、配制、记录及备料准备。
5、核对配方信息,严格执行配方规范,落实配方保密措施。
任职要求
1、具有良好的沟通能力和团队协作意识。
2、具备较强的学习能力,能迅速掌握并运用新知识。
3、对食品领域有一定认知,并具备相关兴趣。
福州马尾区马尾保税区附近港务公司需要白班,夜班保安员。每天12小时月薪3700休息2天。联
3700元/月
保安月结
马尾保税区附近港务公司需要白班,夜班保安员。每天12小时月薪3700休息2天。联系电话。
押运员月结
货车司机-福州至西安双驾(邮政快递/包宿)
薪资:面议
地址:福建省·福州市
工作性质:长期
主副驾:主驾
证件要求:货运从业资格证
运输货品:快递快运
车型:厢式
装卸要求:不需要装卸
经验要求:能开会倒、熟悉路况、熟练使用手机导航
炒肉松师傅
1-1.1万元/月
食品研发高中及以上
技术人员
岗位职责:
1、积极参与现有肉制品生产;
2、实施新产品开发、研制工作、制定开发计划;
3、按研发计划完成肉制品制作工作及时记录各种工作要素,编制完整的产品文件;
4、汇同产品生产部门完成试生产,处理试生产中的设计问题;
5、总结产品研发经验,持续产品的改进,并根据客户或公司有关部门的合理要求进行设计修改和设计改进,完成产品定型工作;
6、协助品管、销售部门解决客户技术问题;
任职要求:
1、肉制品(肉松、肉干、肉铺等肉制品研发经验5年以上,有个人成熟的产品研发实力;
2、接受过技术管理、质量管理体系的知识培训;
3、掌握食品行业相关的特性知识,及相关质量标准。
薪资待遇:
底薪+抽成+分红,年薪12万左右
创意厨务兼职(慈善招待宴特色菜品研发师)
100-200元/天
食品研发经验不限学历不限冷食
【项目背景】华夏少儿才艺大赛配套公益募捐活动,将不定期举办社会人士交流宴会,旨在链接爱心资源、助力赛事公益环节落地。慈善招待宴需以创意美食为载体,打造高品质用餐体验,传递公益理念与赛事温度。
【岗位职责】
1.针对慈善招待宴主题与社会人士用餐需求,制作创意菜品,兼顾口味特色与视觉呈现;
2.在前期阿姨完成食材采购、清洗切配的基础上,负责菜品的创意烹饪与装盘;
3.结合宴会氛围,优化菜品搭配与呈现形式,提升用餐体验;
4.配合宴会流程,按时完成菜品制作,确保用餐环节顺畅。
【任职要求】
1.大学生或应届毕业生,专业不限,热爱烹饪、有创意菜品制作经验者优先;
2.知晓各类食材特性与烹饪技法,敢于创新,能打造差异化菜品;
3.注重菜品卫生与细节,遵守厨房操作规范;
4.工作认真负责、吃苦耐劳,能配合晚宴时间灵活参与兼职。
【薪资福利】
•时薪 20 元,按实际工作时长结算;当月结算
•;
•获得赛事实践证明,积累创意餐饮服务经验;
•免费享用宴会菜品,与社会各界人士交流学习。
工作地点:青岛市黄岛区江山南路436号江山国际科技中心305室
报名方式:添加微信 ,备注 “创意厨务 + 姓名”,发送个人烹饪作品照片
食品研发学历不限
岗位职责:1.负责餐饮门店的新产品的配方研发(主要是火锅类产品,包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,结合趋势提出创新性研发方向与改良方案
3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化,解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单,配合完成SC认证、标签审核等合规性工作
5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态,保障研发活动合法合规、科学前沿
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限2. 具备火锅,串串底料和产品研发相关经验,熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准,具备实验室操作及数据分析能力
4.具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全底线
5. 对食品行业有热情,具备创新思维与快速学习能力,能适应阶段性项目攻坚节奏
轻食研发助理
4000-6000元/月
食品研发经验不限大专及以上
【急招轻食研发助理】助力轻食新品落地!
关于我们:我们是专注健康轻食的连锁加盟品牌,正加速新品研发与品质标准化,需要一位细致严谨的研发助理,通过数据统计、食材/产品检测、研发调研,为轻食研发团队提供全流程支持,让每款轻食新品既健康合规,又适配加盟门店高效操作!
你要做的:
一、研发数据统计与汇总:
1.负责轻食新品研发全流程数据(如食材用量、成本、口感评分、试吃反馈)的统计、整理,输出规范的研发数据报表,支撑新品口味/成本优化决策;
2.维护轻食产品BOM销售方案、货品清单、成本卡、营养成份表、SOP操作手册、产品标准的数据更新,确保加盟门店物料配给数据精准。
二、食材与产品检测:
1.协助完成轻食核心食材的入库检测,记录检测结果并归档;
2.参与轻食新品样品检测(口感稳定性、保质期、门店复热效果),输出检测报告,确保产品符合轻食健康标准与加盟门店操作要求。
三、研发调研支持:
1.参与轻食行业调研(竞品新品、健康饮食趋势、食材应用方向),收集整理调研数据,协助研发团队确定新品方向;
2.对接筹建部、营运部和市场部,收集轻食产品的终端反馈(出餐效率、顾客好评率),同步给团队用于产品迭代。
四、研发辅助与标准化落地:
1.配合研发经理完成轻食新品试制,整理研发文档(检测报告、调研纪要、操作笔记),协助输出新品SOP(操作流程);
2.辅助轻食产品培训资料(如操作手册、视频脚本)的整理,为加盟门店技术支持提供素材。
我们希望你:
1.本科及以上学历,食品科学、营养学、餐饮管理等相关专业优先;具备知名连锁餐饮企业研发/品控相关工作经验者优先
2.熟练使用Excel(透视表、函数)进行数据统计与汇总,能清晰输出研发数据报表,对数据敏感、记录精准;
3.熟悉食品安全及轻食健康标准,细心严谨;
4.具备基础市场调研能力,逻辑清晰、善于归纳总结;
5.沟通配合度高,适应轻食新品研发的节奏。
福利及薪酬待遇:
1.薪资结构:基本工资(4-6k)+绩效奖金
1.工作时间:9:00-18:00,午休12:00-13:30,每周单休,法定节假日正常放假;
2.基础保障:入职即缴五险;
3.员工福利:日常轻食下午茶(免费试吃品牌新品)、节日礼品、春秋团建、员工聚餐;
4.工作地址:杭州滨江区保和创业中心A座2楼202室(博霖餐饮)
食品加工技术工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉类食品加工及制品
1.负责卤味产品开发,辅助并指导研发助理2.根据新品配方整理成本核算表3.厨师配方交接及转化沟通4.新设备新工艺在食品生产过程中的应用
临时工周结
临时实施人员
,20 - 30周岁,身体健康,基础疾病,大面积纹身,可长期优先。工作时间:周二至周天,上午9:00 - 12:00,下午13:30 - 17:30,18:00 - 21:00;加班至21点,额外发放15元餐补
薪资福利:时薪25元/小时,薪资周结(周二结算);加班至21点,额外发放15元餐补
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工作地址:福建省福州市长乐区长乐国际机场附近
福建福州下曹招募工人,工作时间为7:30至6:00,包含一餐,如有需求请联系其他职位。
临时工包吃
下曹招募工人,工作时间为7:30至6:00,包含一餐,如有需求请联系福州其他职位。
临时工
招聘啦❗❗❗
招假寒工:
早晚班
早班8点-3点半
晚班2点半-10点
12元/每小时
乐园小内朋友看护 卫生
活动(带小友朋跳舞游戏)一补场贴20元 幼舞儿蹈 小游戏
地址:红大旗道大发润一楼孩子跳儿乐童园
兼职临时工包吃6-10人日结
福州凤凰剧院活动协助
最好在校大学生,有做过类似兼职岗位优先考虑,工作认真负责,态度好。(年龄18 - 28)。根据现场活动,安排工作岗位和内容,包括但不限于引导、签到、证件发放、物品发放、督导、秩序管理、道具搬运等。工作时间为2026年1月31日,7:20 - 15:00左右,工作地点在福州凤凰剧院。
薪资福利:110元/天,包午餐
招工人数:10人
工作地址:福州凤凰剧院
福建福州地区,寻求短期补交工作的机会,薪酬为每天300元,完成任务后即时结算。
300元/天
临时工完工结算
福州福建地区,寻求短期补交工作的机会,薪酬为每天300元,完成任务后即时结算。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供福州食品研发招聘在线招聘信息,主要招聘福州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。