
厨师/厨师长
6000-8000元/月
厨师3-5人月结
一、菜品制作
•按标准完成烹饪:根据菜单、食谱或顾客需求,严格把控食材配比、调味和烹饪流程,确保菜品口味、色泽、摆盘符合餐厅标准。
•把控出品质量:对成品进行口感、外观检查,杜绝不合格菜品上桌,维护食堂口碑。
二、食材与厨房管理
•食材处理与储备:负责食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,合理规划食材用量,避免浪费;定期检查库存,确保食材新鲜度,及时申购短缺物资。
•厨房设备维护:正确使用和保养炉灶、烤箱、冰箱等厨房设备,发现故障及时报修,保障操作安全和效率。
•卫生与安全管理:严格遵守厨房卫生规范,定期清洁操作区域、厨具及餐具,确保符合食品安全标准;执行防火、防烫等安全操作流程,避免事故发生。
三、协作与流程配合
•与团队协同作业:与配菜师、学徒、帮厨等密切配合,合理安排备菜顺序,确保出餐节奏顺畅,满足高峰时段需求。
•参与成本控制:协助管理食材损耗,优化烹饪流程以降低能耗,配合餐厅完成成本核算与利润目标。
四、其他职责
•遵守制度规范:服从餐厅管理安排,参与例会,反馈工作中遇到的问题并提出改进建议。
要求:
会开菜谱、核算成本
薪资:面议,试工后可根据试工结果面谈
炒锅
7000-9000元/月
中餐月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐效率
4. 配合厨房团队完成备餐、出餐、收档等全流程工作,保障运营顺畅
5.遵守操作规范与消防安全制度,维护厨房整洁与设备正常运转
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐菜系(如川、粤、淮扬等)制作工艺者优先
3. 具备良好的卫生意识、服务意识与团队协作精神
4.身体健康,能适应快节奏、高强度厨房工作环境
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
西餐厨师
5000-6000元/月
西餐1-2人
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格把控食材验收、储存与加工流程,保障食品安全与卫生规范
3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作,维持高效有序的后厨运转
4.根据季节与客需调整菜单,参与新品测试与成本优化
5. 遵守操作规程与消防安全制度,维护设备整洁与良好运行状态
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验
2.熟悉主流西餐菜系(如法餐、意餐等)制作工艺及酱汁调配
3. 具备良好的卫生意识、时间管理能力与抗压能力
4.有餐饮服务意识,能适应轮班及节假日工作安排
5.持有健康证,有相关从业经验者优先
司索工指挥工1-4天1-2人日结替班
汕尾市海丰县深汕合作区招指挥/司索工,要求有住建局颁发的司索信号工证,兼职,工资200每天,伙食补贴20每天,加班20一小时。日结
西餐洗碗工
上海利园幻师 招聘
高级厨师:6000-7500(2年经验以上)
西餐厨师:5000-6000(接受零基础)
厨师领班: 6500-7000(3年经验以上)
厨师主管: 7500-8500(5年经验以上)
洗碗工 兼职数名(洗碗工26/小时包吃不包住)
绩效奖 做六休一,加班费另算,法定三薪,厨师包吃包住
工作时间 08:00-02:00 一天8小时排班
以上岗位必须满16 周岁,持餐饮健康证上岗,要求人品好,吃苦耐劳,服从工作安排 ,有意致电,非诚勿扰。
-电话:
地址:上海利园幻师(13号线自然博物馆站3号口马路对面)
西餐厨师
5000-8000元/月
西餐1-2人月结全职有责任心沉稳做事认真
岗位职责:
1.负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质稳定
2.严格执行食品安全与厨房卫生标准,落实食材验收、储存及加工规范
3.配合餐厅运营需求,合理控制食材成本与损耗,提升出成率
4. 协助制定菜单及季节性新品方案,参与试菜与优化流程
5.带教帮厨及学徒,维护后厨团队协作与高效运转
任职要求:
1.热爱西餐烹饪,具备扎实的法餐、意餐等主流西餐体系功底
2. 熟悉常用西餐设备操作及酱汁、扒烤、低温慢煮等核心工艺
3.工作认真负责,具备良好的抗压能力与服务意识
4. 有餐饮行业从业经验者优先,学历不限
5.持有健康证,无不良从业记录
6.25岁以上
彭州融合菜厨师(4-8k)
4000-6000元/月
厨师1-2人月结全职
岗位职责:
1、负责融合菜菜品与日常制作,确保出品质量稳定;
2、严格把控食材选用与烹饪流程,保障食品安全与口感;
3、协助主厨做好市场需求调整菜单,提升顾客用餐体验;
4、保持厨房区域整洁卫生,遵守操作规范与消防安全标准;
任职要求:
1、通过学习掌握融合菜及西式菜品基本烹饪技法,熟悉
各类西式菜和小部分中式菜肴制作流程;
2、具备良好的食材理解能力与口味把控能力;
3、有团队协作意识,能适应快节奏厨房工作环境;
4、注重细节,对菜品呈现与工作标准有较高要求。
薪资范围:4000-6000/月
工作地点:彭州市天彭街道永兴巷内
西餐厨师2名—西餐打荷切配2名
3000-5000元/月
料理西餐1-2人有无工作经验均可
岗位职责:
1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范,维护操作区域整洁有序
3. 根据营业需求合理备料,控制食材损耗,保障出餐效率与成本合理
4. 配合厨师长完成菜单更新、新品测试及标准化流程制定
5. 协同前厅及后厨团队,保障高峰时段出品稳定与服务衔接顺畅
任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底
2. 熟悉主流西餐菜系(如法餐、意餐、牛排料理等)制作工艺
3. 具备良好的食品安全意识与厨房安全操作习惯
4. 责任心强,能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5. 持有健康证,有西餐厅工作经验者优先
厨师1-2人
深汕合作区公办幼儿园(近期面试上岗)线下面试,招聘岗位:配班教师1名;(税前月薪8k+)厨师1名;(税前月薪7900元)要求:教师需持有幼师资格证书上岗;需本科(非全均可)学历;需有幼儿园2年及以上工作经验,深圳教学经验优先;优秀可放宽;厨师需高中及以上学历,持有厨师相关证书,有同岗工作经验优先;优秀可放宽;简历至,或投递简历至邮箱。欢迎自荐或者推荐!福利待遇:1、税前月工资∶按照深圳公办幼儿园薪资过渡标准;2、入职购买深圳五险一金;3、享受寒暑假工资福利待遇;4、周末双休;5、教职工子女优先申请就读学校幼儿园及中小学(九年一贯制);6、校址在汕尾海丰,交通便捷,鲘门高铁站一小时直达深圳。
炒菜师傅,
5000-7000元/月
厨师烧菜包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定
2.按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成月度成本核算
3.保持后厨区域整洁卫生,严格执行食品安全规范及厨房6S管理要求
4.参与新品研发与菜单优化,根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构
5. 协助厨师长完成人员带教、排班协调及临时性接待任务
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识
2.熟悉中式(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规热菜、冷菜制作
3.持有有效健康证,无食品行业从业禁忌
4.吃苦耐劳,适应倒班及节假日工作安排
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
广东汕尾城区招聘:急正宗川菜1名,45岁以下、工资9000千万至1.1万:有休息、宿舍单间
9000-11000元/月
中餐包住1-2人月结
招聘:急正宗川菜1名,45岁以下、工资9000千万至1.1万:有休息、宿舍单间,有热水、空调,要求长期合作,好要沟通,短期勿扰,地址广东.汕尾城区,下午2点后联系。(备注长期合作工资都有上升空间)
切配
招聘:急
正宗川菜2名,40以下、工资9千至1.1万:切配2名,工资6 k—7 k有休息、宿舍单间,有热水、空调,要求长期合作,好要沟通,短期勿扰,地址广东. 汕尾城区,下午4点后联系。(备注长期合作工资都有上升空间)
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