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岗位职责： 1. 负责日式料理的制作与出品，确保菜品口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与使用，保障食品安全与新鲜度 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅特色与顾客满意度 4. 协助厨房日常管理，包括设备清洁维护、物料盘点及成本控制 5. 遵守卫生规范与操作流程，配合完成食品安全检查与培训 任职要求： 1. 具备日料厨师相关工作经验，寿司、烤物、煮物等主流品类制作工艺 2. 掌握日式调味逻辑与食材特性，有较强味觉辨识与品控能力 3. 持有健康证，具备基础食品安全知识，无不良从业记录 4. 工作认真负责，具备良好的团队协作与抗压能力 5. 有日式料理餐饮品牌或高端日料店工作经验者优先

日料主厨： 1、有日式简餐、日式定食、日料热厨、日式快餐或相关连锁餐饮后厨经验 2、有主厨、厨师长或研发主导经验优先 3、有商场店、快餐店、外卖店复合场景经验优先 4、有从 0 到 1 搭建菜单和 SOP 经验优先 5、有控制 SKU、优化出餐流程经验优先

铁岭新区招聘日料厨师。薪资6000~7000，要求会炭火烧鸟优先，后厨炸煮烤大工，有落场2:00~4:00电话。

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对工作认真负责

当雄县，招一名，做藏面，甜茶，肉饼的，联系方式，

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照菜品标准和厨师指令及时打荷，完成摆盘、传菜及台面整理工作 3. 协助厨房物料盘点与日常清洁，保持操作区域整洁有序、符合食品安全规范 4.配合主厨完成临时性备餐任务，保障出餐效率与出品一致性 5.妥善保管刀具、砧板等工具，落实生熟分区及标识管理要求 任职要求： 1. 年龄18-45周岁，身体健康，持有有效健康证 2.熟悉常见食材特性及基础刀工，具备基本厨房操作经验者优先 3. 工作认真负责，服从安排，具备良好的团队协作意识和抗压能力 4.无学历限制，热爱餐饮行业，愿意在后厨岗位踏实发展 5.遵守食品安全法规，注重个人卫生与操作规范

吃苦耐劳，

切菜配菜，管理冰箱，负责任 岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2.协助厨师完成打荷工作，包括摆盘、传菜、餐具准备及出菜节奏把控 3. 日常管理冷藏/冷冻设备，定期清理冰箱、分类标识食材、杜绝交叉污染 4. 保持操作区域整洁有序，落实厨房“6S”管理规范 5.配合后厨团队完成临时性任务，保障高峰时段出品效率与质量 任职要求： 1.工作经验不限，有餐饮后厨配菜或打荷经历者优先 2. 学历不限，具备基本刀工基础和食品安全意识 3.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从厨房统一调度 4. 讲究卫生习惯，无不良嗜好，身体健康并持有有效健康证 5.具备良好的沟通协作能力，责任心强，注重细节