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岗位职责： 1.独立研发并标准化出品海南菜、海鲜及川湘小炒等菜品，确保口味稳定、摆盘精致 2. 严格执行厨房卫生与食品安全规范，落实食材验收、储存、加工全流程管理 3.高效完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障亚龙湾别墅餐厅高峰时段出品质量与效率 4.主动参与团队协作，及时沟通协调，维护整洁有序的厨房工作环境 5. 遵守餐厅作息安排（不熬夜），适应中高端度假区餐饮服务场景 任职要求： 1.年龄35-55岁，身体健康，持有有效健康证，学历不限 2.精通海南本地菜系及海鲜处理技法，熟悉川湘小炒风味，具备独立出品能力 3. 讲究卫生、性格温和、责任心强，具备良好沟通意识与团队配合精神 4.工作踏实稳定，认同简约高效、老板亲和的团队文化 5.有中高端餐饮或海南度假区餐厅工作经验者优先

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