招聘数名厨师长/副厨/主管/厨师（南京/上海/杭州/苏州/温州） 厨师长（10-15k），副厨（8-12k），主管（6-8k）厨师（5-7k） 【全国连锁厨师长】 一、岗位职责 1.负责管理并完善门店厨房各项工作，培训并辅导厨房员工的技能及规范操作； 2.对厨房的成本管控、出品品质、食品安全等有深刻的认知，并全权负责； 3.审查厨房的每日审购原料计划，管理厨房使用的各种原料； 4.吃苦耐劳，能适应长期快节奏的工作环境，有良好的服务意识和责任心、高效的执行力； 5.主持厨房员工例会、定期组织厨房内部的员工沟通会，组织、安排厨师的培训工作； 6.接受上级的检查及评估，汇报班组工作情况； 7.进行菜品分析并进行菜品创新； 8.贯彻厨房人员严格落实公司规章制度，对如何提高餐厅产值提出合理化建议； 9.服从上级领导的工作安排。 二、任职要求 1.全国西餐连锁餐饮工作及管理经验； 2.年龄40岁以内，须有3年以上同等厨师长岗位工作管理经验； 3.熟练掌握厨房订货、备货、仓储等专业操作； 4.具备一定的团队建设能力，带领厨房高效执行完成任务。

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岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师完成食材初加工（如择菜、洗菜、切配辅助等） 3.保持后厨区域整洁有序，及时清理垃圾及油污 4. 按规范整理、归位厨具及物料，保障操作环境安全卫生 5.配合完成其他后勤支持类工作，服从现场管理安排 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，具备基本服务意识 2. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教上岗 4.遵守食品安全规范，服从工作安排，团队协作意识强 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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招聘：资深宴会主管薪资：5千-6千【岗位职责】<br/>检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。<br/>带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。<br/>带领并指导团队成员摆台。<br/>配合宴会经理及副经理协调宴会活动。<br/>问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。<br/>工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。<br/>负责培训及督促所有员工参加培训活动。<br/>能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。<br/>能够胜任所有班次及经理安排的工作。<br/>能够处理和准备临时工申请。<br/>负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。<br/>【岗位要求】<br/>最少2年的宴会主管工作经验。<br/>具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及台面整理，保障出餐效率与整洁度 3.严格把控食材新鲜度与储存规范，及时报备损耗及库存情况 4.配合完成厨房日常清洁、工具消毒及设备基础维护工作 5.遵守食品安全与操作卫生规范，落实后厨安全管理制度 任职要求： 1.工作经验不限，有餐饮后厨相关经历者优先 2.学历不限，具备基本读写能力及沟通理解力 3.吃苦耐劳，适应快节奏、高强度工作环境 4. 注重细节，有较强的责任心与团队协作意识 5.无传染性疾病，持有效健康证上岗

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合厨师长完成日常物料盘点与基础调味料补充 任职要求： 1. 吃苦耐劳，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工和食材处理能力，有餐饮后厨经验者优先 3. 注重卫生安全，熟悉食品操作规范 4. 团队意识强，服从安排，沟通配合顺畅 5. 年龄18-45岁，身体健康，无传染性疾病

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