岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、主食（炒粉、粥）等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出菜效率与菜品结构 4. 独自完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应餐饮行业快节奏工作环境 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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