厨师长8年以上本岗经验，熟悉经验，擅长菜品研发与出品把控薪资福利:面议（能力决定上限）招工人数:1名（东汇城店）（教育城店）（水口农庄店）（新区店装修中）

厨师长8年以上本岗经验，熟悉经验，擅长菜品研发与出品把控薪资福利:面议（能力决定上限）招工人数:1名（东汇城店）（教育城店）（水口农庄店）（新区店装修中）

一、岗位职责： 1、全面负责茶餐厅后厨的日常运营与管理工作，制定高效合理的工作流程，确保厨房各项工作有条不紊地进行。 2、精心设计、更新菜单，将港式美食的经典风味与创新元素融合，研发出独具特色的招牌菜品，满足顾客多样化的口味需求。 3、严格把控食材采购质量，确保所有原材料新鲜、优质，从源头保障菜品的品质与安全；合理控制成本，实现厨房运营的高效与经济。 4、管理和培训厨房团队，提升团队整体烹饪技术和服务水平，打造专业、高效、团结的后厨队伍；营造积极向上的工作氛围，增强团队凝聚力。 5、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查厨房设备、设施的运行状况，确保厨房环境安全、卫生，符合相关法规要求。 二、任职要求： 1、拥有5年以上港式茶餐厅或粤菜餐厅厨师工作经验，3年以上总厨或主厨岗位工作经验，对港式美食文化有深刻理解和独到见解。 2、精通港式茶餐厅各类经典菜品的制作工艺，如叉烧饭、云吞面等，能熟练掌握烹饪技巧，确保菜品口味正宗、稳定。 3、具备出色的厨房管理能力和团队领导能力，能够有效组织、协调厨房各项工作，合理安排人员分工，应对突发情况。 4、拥有良好的创新意识和市场敏感度，能够及时捕捉餐饮行流行趋势，结合顾客反馈，不断推陈出新。​

1.核心技术管理 精通各类烤肉（尤其是泥炉烤肉）的腌制、火候把控、烤制手法，能根据肉质特性调整工艺，保证出品口感、色泽、风味的稳定性；定期研发新菜品、新口味，结合时令食材和顾客喜好优化菜单。 2.厨房团队管理 负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核，明确各岗位操作规范；监督员工严格执行食材加工、烤制流程，杜绝违规操作，提升团队协作效率。 3.成本与食材管控 制定食材采购标准，验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度；合理管控食材损耗，优化备货量，减少浪费，控制后厨成本；定期盘点库存，确保食材先进先出。 4.卫生与安全管理 严格落实厨房卫生制度，监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒；把控食品安全，规范食材储存条件，杜绝变质食材流入加工环节；定期检查燃气、电器设备，消除安全隐患。 5.出品质量把控 对每一批次烤肉成品进行抽检，确保口味、分量符合店铺标准；及时处理顾客对菜品的反馈，快速调整烤制工艺或配料比例，提升顾客满意度。 6.合规与制度执行 熟悉餐饮行业相关卫生法规，确保后厨运营符合市场监管要求；配合店长完成营销活动的菜品支持，比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。 烤肉店厨师长任职要求 1.经验技能：3年以上烤肉店后厨管理经验，熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺，具备独立研发菜品的能力。 2.资质要求：持有健康证，具备食品从业人员相关资质优先。 3.能力素质：较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力，能承受餐饮行业高强度工作节奏。 4.职业素养：注重细节、责任心强，具备良好的沟通能力，能有效衔接后厨与前厅工作。

正宗川渝菜品

，负责项目全部管理工作及对接客户，要求有团餐经验，有事业单位食堂管理经验的优先，

岗位职责1.精通粵菜制作；2.负责员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作；3.负责厨房出品、准备及展示；4.参与设计员餐菜单和成本控制；55.发展新菜肴及产品；6.保证出色的菜肴烹调技术；7.保证员工餐厅达到当地卫生局标准；8.指导餐厅厨房、服务区域、储备室及设备；9.建立食品质量和展示标准，并保证严格执行；10.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适；11.管理、分析及报告预算差异；12.发展及管理实施采购程序；13.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到营养卫生的质量标准；14.检查存货及成品；15.检查所有食品的准备情况；16.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；17.研究当地餐饮市场，极积开创新菜；18.负责酒店住客的早餐出餐；19.其他领导交代的事务。岗位要求1.有酒店厨师相关工作经验，或烹饪工作经验3年以上；2.接受过专业技术训练，具有厨师技术水平。福利待遇:1.公司免费提供员工三餐（伙食干净卫生)；2.节假日三倍工资。3.上班时间05:30-13:3017:00-18:00发薪日是10号月休4-5天地址，潮州城新西路阿朵酒店聯絡人：晗溪

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 5. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通能力 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

新土菜馆厨师工作，负责厨房的出品

岗位职责： 1、负责粤菜的炒锅或砧板相关工作 2、按照标砖流程完成菜品制作或食材处理任务 3、保持工作区域的整洁与卫生 任职要求： 1、善于沟通、按时完成上级交给的工作 2、拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3、具备良好的虚席能力，能够不断改进工作方法

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广东省高州市金山开发区朗坤环保能源 (茂名) 有限公司招聘保安员， 年龄在22岁~55岁，五官端正，身体健康1.60以上，无犯罪证明，体检报告，待遇从优，包住，宿舍有空调，有热水洗澡。有饭堂，要自己付款吃饭。工作岗位有空调。每个月4天假期，工作轻松，3400一个月。 有合适的朋友可以打电话联系： 梁队

维客生活超市——西粤店，招营业员一名，有意者联系(朱店长)

茂名电白蜂窝大板安装师傅

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市北区大型商务酒店扩展广纳招聘精英 新手炒锅一名 6000～6500 打荷主管一名 4500～5500 炸锅一名 5500～6000 打荷三名 3800～4200 展板两名 5000～6000 烧鱼一名 5000～6000 待遇优厚 工资及时 月休四天节假日补休 满勤奖 宿舍近 投保险 联系人李

黄石某医院招聘 食堂厨师长1名，工资8000--10000 要求：有大型团餐管理经验，懂成本核算，会开计划单，做过医院项目的优先录用！ 福利：月休4天， 联系电：李

招聘打荷若干名，火锅烧烤主管一名，

招聘：厨师长（节日福利） 薪资：7000-8000元/月 岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、负责制订厨房的各种工作计划； 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善处理客人对出品的投诉； 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范； 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高； 任职资格： 1、身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 具体上班时间请致电详询！

客家菜新场招聘 厨师长7500--8000 要求出品稳，熟悉客家菜，会人员管控，成本毛利控制 炒锅7000--7500 砧板6000--6500 上杂6000--6500 煲仔6000--6500 士啤6000--6500 水台6000--6500 以上岗位月休4天，节假日补一天，客家 联系电话 工作地址，深圳龙岗荷坳

粥之源豆腐饭餐厅】招烧烤师傅 发布机构：粥之源 薪资待遇：面议 招聘人数：1 性别要求：不限 工作地点：信宜市中兴街 联系电话： 职位详情 要有多年烧烤经验。服从安排。

急招烧腊老师傅一名，工资面议，有意私聊

【茂名福华黄牛庄诚聘】地址：官山四路22号联系：【急招岗位】前厅部长1名薪酬：面议要求：有经验，会管理，能处理客诉洗碗阿姨1名薪酬：面议要求：55岁以下，身体健康，手脚麻利。工作简单，氛围好！每月休息3天

茂名地区中餐厨师

招厨房团队

茂名市茂南区、粥店1，煎煲档师傅1名，3500至40002，日班炒锅师傅1名，5000元至5800元3，夜班炒锅师傅1名，5500至6000元4，夜班楼面领班3500至4000元（有大排档工作经验优先）每月3天假期，地址：茂南区站北二路，详情面议，联系电话：，罗厨（感谢各位兄弟帮忙推荐）

佐町森寿司，要求熟手主要做线上多，师傅5000+看情况定

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准要求 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出品结构与出餐效率 4. 配合餐厅运营需求，完成备料、摆盘、出餐及收尾工作 5. 协助管理厨房物料，及时反馈损耗与补货需求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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