火锅店厨师长
8000-13000元/月
厨师长月结全职
研发型厨师长的岗位职责和任职要求:岗位职责产品研发方面1.创新菜品设计:根据市场趋势、餐厅定位和顾客需求,主导新菜品的研发工作。结合不同菜系的特色、烹饪技巧和食材特点,设计新颖独特且具有商业价值的菜品概念;每月按计划提出新菜品的设计方案,并确保能够成功推向市场,并对菜品摆盘有较好的审美。2.成本控制与食材创新:在研发过程中,有效控制食材成本,寻找替代食材或优化食材组合,确保新菜品在满足品质要求的同时,保持合理的成本结构;积极探索新的食材资源和供应渠道,推动食材的创新应用;将新菜品的食材成本控制,并引入新食材。团队管理与协作1.厨师团队指导与培训:领导和管理厨师团队,组织定期的培训课程和厨艺交流活动,传授新的烹饪技术、菜品理念和研发方法,提升团队整体厨艺水平;每月组织内部厨艺培训或交流活动,使厨师团队成员的技能提升率明显提高。2.跨部门协作:与采购部门紧密合作,参与新食材的采购评估和供应商选择,确保研发所需食材的质量和供应稳定性。与市场营销部门沟通协作,为新菜品的推广提供专业建议和支持,包括菜品命名、卖点提炼等;每周与采购部门和市场营销部门至少进行一次沟通会议,确保新菜品研发与食材采购、市场推广的协同推进。品质控制与标准制定1.菜品质量监督:建立和完善菜品质量监控体系,对新菜品从研发到上桌的整个过程进行质量监督和把控,定期对厨房出品的菜品进行质量检查,及时发现并解决菜品质量问题;每天对厨房出品的菜品进行抽检,菜品质量合格。2.标准食谱制定与执行:制定新菜品的标准食谱和操作规范,并监督厨师团队严格执行,确保菜品质量的稳定性和一致性。根据市场反馈和实际操作情况,适时调整和优化标准食谱;在新菜品推出后的一个月内,完成标准食谱和操作规范的制定,并根据需要每季度进行一次调整。任职要求:教育背景与经验1.学历不限,具有扎实的烹饪理论基础。2.具有3年以上在火锅店或5年连锁餐饮企业担任厨师长或研发厨师的工作经验,熟悉餐饮行业的发展趋势和市场需求;拥有成功研发并推出多款受欢迎新菜品的经验。技能与能力1.烹饪技能:精通多种菜系的烹饪技巧,熟练掌握各种烹饪方法,如煎、炒、烹、炸、蒸、煮、烤等。具备高级厨师的专业技能水平,能够制作出高品质的菜品。2.创新能力:具有较强的创新思维和敏锐的市场洞察力,能够准确把握餐饮市场的流行趋势和顾客口味变化,持续开发出具有竞争力的新菜品。3.团队管理能力:具备优秀的团队领导和管理能力,能够有效地组织、激励和指导厨师团队,提高团队的工作效率和凝聚力。4.沟通协作能力:良好的沟通能力和团队协作精神,能够与采购、营销等不同部门进行有效的沟通和协作,确保研发工作的顺利开展。5.问题解决能力:在菜品研发和厨房运营过程中,能够及时发现并解决各种技术问题、质量问题和管理问题,保证厨房工作的正常运转。其他要求1.食品安全意识:高度重视食品安全和卫生,熟悉食品安全相关法规和标准,确保研发和制作的菜品符合食品安全要求。2.抗压能力:能够承受高强度的工作压力和快节奏的工作环境,在研发任务紧张和餐厅营业高峰期间,保持良好的工作状态。
急招搬运装卸工、拣货员
分拣装卸工
☀多多买菜南充仓招聘(多劳多得,上不封顶,新人有保护,每月准时发薪):1、分拣员:在仓库找货分货,计件薪资5000-8000,上班时间:16:30-03:00,月休四天2、加工员:蔬菜水果加工,计件薪资4000-6000,月休四天,两班倒3、装卸员:负责码托、缠膜、贴标、装车等,计件薪资5000-8000,上班时间:16:30-03:00,月休四天地址:南充市高坪区物流大道丰树川东现代物流园-出口☎联系方式:
物流运输C1驾照
10000-12000元/月
C1餐补高温补贴3-5人日结公司提供2-3年
1.川渝专线,不超载,全程高速为主,区县结束。2.不用上下货,驾驶员只管开车,交接送货单即可。3.拉普货,生活必需品为主,不涉及危化品,易燃易爆品。4.调度员每天提前安排行程,按公司要求办事即可。5.每月工作28天,休息2-3天。有事提前报备。月毛收入20000-24000,纯收入11000-12000不等....要求:男女不限,年龄25-55岁,C1驾照,能熟练开手动挡车,能接受流动性大,能吃苦耐劳。苟女士:.微信同步
南充顺庆区薪资待遇:240-300一天.短期工
240-300元/天
理货员分拣包吃包住日结
薪资待遇:240-300一天.短期工,日结工,人走帐清。工作内容:食品的分拣、理货装箱、分拣装袋、封箱。职位要求:18岁~55岁,包吃包住,工作餐。工作地点:南充
南充顺庆区招钢筋工工地在广西钦州市需要几个做桥梁的工人有意者联系
桥梁钢筋工长期3-5人完工结算吃苦耐劳技术好点工
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招聘面点白案师傅、厨师、凉菜冷盘师傅、配菜打荷员、厨师长
冷菜切配上什蒸菜师傅厨师打荷
杭州市上城区南山禄·遇湖湾·西湖塔宴现招募以下岗位人员:江浙菜:冷菜主管和副手各1名 工资6000-10000炉台、炒锅师傅1名 工资6000-9000打荷中工2名工资 4000-6000蒸灶、上什中工和主管各1名 工资6000-9000点心中工1名 工资5000-7000面档中工1名 工资5000-7000切配中工1名 工资5000-7000以上岗位均要求到店面试,中工及以上岗位需要在岗经验。月休四天,包吃包住,住宿环境好,提供免费工装,有绩效奖我们的团队氛围好,和谐好说话,发展前景巨大希望你长期且稳定的,干活踏实有责任心欢迎年轻优秀的厨师加入我们的大家庭联系电话:韩厨:莫厨:刘厨:俞厨:人生有很多种可能,只要勇敢一次,往往能得到的东西比想的多的多
急聘面点白案师傅、凉菜冷盘师傅、洗碗工、配菜打荷员、厨师长
配菜面点凉菜厨师长打荷洗碗工
蜀乡情新店招聘顶灶厨师长一名,薪资8000起(具备管理能力优先),厨师若干名,薪资7000-8000(动作干净利落)配菜师傅三名,薪资4500-5000凉菜中工师傅一名,薪资4500起洗碗工一名,薪资2600-3000面点师一名,薪资3500-4000打荷2名,有无工作经验均可,薪资2500-3000以上岗位公休三天,包食宿,住宿环境优越。工资每月15号准时发放!欢迎大家介绍入职具体详情联系☎冀总:地址:邯郸丛台区中华大街与油漆厂路交叉口北20米路东
北京招厨师长
9000-10000元/月
厨师长月结
急聘知名连锁火锅店厨师长1名工资9000至10,000 不要多好技术,懂管理就行有意者联系请各位朋友推荐工作地北京市西单
招奶茶饮品师、餐饮店长
调饮师
招聘(沪上阿姨1227店)奶茶店员(店长两名、全职两名、兼职四名)工作时间:(周内)22:00-24:00(周末)11:00-13:00/17:30-20:00/22:00-24:00工资:13~15元每小时(兼职时间和兼职待遇)有经验优先,全职待遇面议,联系电话(非诚勿扰)
急聘服务员、配菜打荷员、传菜员、餐厅领班
服务员传菜员墩子
招聘:荤墩师傅1名4500-5000领班2名3600-4000传菜员2名3000-3500服务员两名3000-3500地址:高坪砖石广场蜀镇鲜品火锅,联系电话:
各种奶茶制作,销售。
3000-6000元/月
餐饮店长月结全职
招店长,店员。免费培训,年龄18岁至35岁之间,薪酬3k至6k(从事过茶饮行业,有相关经验者优先)。具体电联
四川南充高坪区安汉广场一烤鱼店招领班一名,30岁至50岁.会为人处世
4000-9000元/月
餐厅领班月结全职
四川南充高坪安汉广场一烤鱼店招领班一名,30岁至50岁.会为人处世,嘴甜,处事圆滑,工资5千至一万五。非诚勿扰,电话
四川南充高坪区安汉广场一烤鱼店招领班一名,30岁至50岁.会为人处世
4000-9000元/月
餐厅领班月结全职
四川南充高坪安汉广场一烤鱼店招领班一名,30岁至50岁.会为人处世,嘴甜,处事圆滑,工资5千至一万五。非诚勿扰,电话
火锅连锁企业行政总厨
10000-12000元/月
行政总厨月结全职
分管各连锁店后厨的运营管理,全面负责厨房的营运管理,包括厨房所有人员的管理、薪酬考核、目标任务、出品品质、成本核算与费用管控、新品研发等各项工作。具备敬业度、忠诚度、专业度要求厨房管理达到4D标准.,所有菜品均需制作成本卡、出品达到量化标准且制作上墙,并能坚持,同时协助前厅也达到4D标准。
急招奶茶饮品师、餐饮店长
调饮师
招聘(沪上阿姨1227店)奶茶店员(店长两名、全职两名、兼职四名)工作时间:(周内)22:00-24:00(周末)11:00-13:00/17:30-20:00/22:00-24:00工资:13~15元每小时(兼职时间和兼职待遇)有经验优先,全职待遇面议,联系电话(非诚勿扰)
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