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岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程及菜单结构，确保口味统一、出品稳定 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实各项检查与整改要求 5. 协同前厅及采购部门，优化供应链管理与库存周转 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 3. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理规范 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有健康证，有厨师职业资格证书者优先

攀枝花市仁和区招钢筋工

1、组织和指挥厨房工作，对厨房食品安全、消防安全、成本控制等工作全面负责,并按制定的绩效考核方案对各个岗位进行合理考核。监督食品安全制作，杜绝食物中毒事故的发生，并按规定的成本生产优质产品。 2、培训和督导厨房人员对设备、用具进行科学管理，必要时制定书面规范，审定厨房设备用具维修及更换添置计划。 3、负责菜点出品质量的检查、控制工作，稳定和提高出品质量，亲自参与烹制菜肴。 4、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的生产质量和经济效益。 5、根据计划指导原料申购，不断更新和丰富菜肴品种，制定原料合理的使用标准，严格控制成本。 6、检查厨房用具及设备的清洁、安全、完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生等，检查储存原料及食品的库存数量和存放安全，发现问题及时安排解决。 7、完成上级布置的其他各种工作。 任职要求: 1、同等岗位工作经验1年以上 2、掌握较全面的火锅菜品知识，熟悉厨房生产流程和菜品质量标准;有一定的组织安排、协调管理能力;有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责。 3、服从上级安排其他各项工作。接受全国岗位调动安排。

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岗位一【操作机台设备】 1.【工作内容及要求】操作半自动化的机台设备开关机，上下料，走动站岗，（穿/不穿无尘服自己选择） 2.【要求】 男女不限，17-48以下，17-46以下 3.薪资待遇：计件工资+补贴+加班费，平均薪资4-7k，多劳多得，上不封顶 4.上班时间:8:00-20:00（12小时两班倒，半个月倒一次班），月休2-4天 岗位二【品检/质检，部分长白班】 1.【工作内容及要求】质检看产品瑕疵，坐岗 2.【要求】18-35岁，，眼睛近视不超过200度 3.【工资】计件工资4000-7000 4.【上班时间】8:00-20:00，月休2-4天 [玫瑰]所有岗位福利待遇: 包住宿6-8人间，空调洗衣机独立卫生间，平摊水电费； 吃饭厂区食堂一天三顿5块钱，两餐夜宵免费； 每月15号发放上月工资，计薪（本月26日-下月25日为一个月工作周期） 面试时间： 上午8点半-10点 下午1点到2点 面试工作地址：南充三环科技有限公司一厂区 注意事项: [玫瑰]需要无犯罪证明，熟悉26个英文字母，读写能力没问题、小面积纹身可以，无传染性疾病

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