岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业素养与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉后厨人员排班、物料计划及能耗管控等基础运营工作 3.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，无食品安全不良记录，重视卫生与安全规范 5. 有连锁餐饮或高客流门店管理经验者优先

岗位职责： 1.负责公司员工日常餐食的烹饪与制作，确保菜品营养均衡、口味适中、卫生安全 2.根据用餐人数合理制定菜单、控制食材用量，杜绝浪费 3.严格执行厨房操作规范及食品安全管理制度，保持操作区域整洁有序 4. 配合行政或后勤部门完成节假日加餐、接待餐等临时性餐饮任务 5.定期清洁维护厨具设备，及时报修故障设施，保障厨房正常运转 任职要求： 1.热爱餐饮工作，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全相关法规及操作流程 3.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系烹调能力，能独立完成日常餐食制作 4.学历不限，有工厂食堂或集体用餐单位工作经验者优先 5. 无不良从业记录，身体健康，能适应早班及定期加班安排

头一锅应天门店诚聘以下岗位 厨房负责人1名 夜汤师傅1名 会炒锅功底更好 扣碗师傅1名 会大盘凉菜 烧饼师傅1名 工资面议 管食宿 地址:凯旋东路武警支队对面 电话️:

诚聘餐厅经理4名 底薪＋（高提成）5000-8000

招炒鸡师傅一名，薪资6500-7000.包吃包住，每月公休4天。要求干净利落，认真负责。本岗位事少好干

岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保色、香、味、形符合标准 2.严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度 3.参与菜单研发与成本控制，优化出菜流程与效率 4. 配合厨师长完成日常备料、切配、烹制及收档工作 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐热菜/冷菜/面点等实操技能 2. 有中餐厨房工作经验者优先，经验不限 3.具备基本食品安全知识，能遵守后厨管理规定 4.身体健康，持有有效健康证 5.责任心强，具备团队协作意识和抗压能力

洛阳偃师民宿招聘厨师 负责三餐，稳定长期，环境好氛围佳！ 薪资：5000–7000元/月（手艺好可谈） 福利：包吃包住+月休4天+节日福利 要求：会家常菜/豫菜，洛阳本地特色菜，手脚麻利 地点：洛阳偃师 联系：（） 靠谱稳定，环境优美，非诚勿扰！

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兼职做大锅饭，做一次付一次钱，一次大概200人到300人左右

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招聘厨房主管：岗位要求：负责中西餐后厨整体运营，统筹菜品标准化出品、口味品质与出餐效率，定期优化更新菜品，把控后厨品质、降低客诉与退菜率；负责食品安全卫生、成本管控、库存管理、设备维护及后厨人员日常管理，配合前厅完成门店整体运营工作。任职要求1.25-45岁，形象气质良好，3年以上中西餐厨房管理经验；2.精通中西餐出品流程，熟悉食品安全规范及成本管控；3.具备统筹能力、执行力强，抗压性佳，责任心强；4.持有效健康证，有相关证书及同岗经验优先。上班地址：增城1978艺术村落联系电话：（）

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明天晚上一顿餐（包括主食炝锅面），现结。

周口市区招师傅一名，要求粤菜或江浙菜

唐河县桐寨铺镇诚聘厨师一名，薪资6500-6800，包住

厨师长是厨房管理的核心人物，其岗位职责涵盖行政管理、菜品研发、成本控制、团队管理和安全卫生等多个方面，具体如下： 行政管理： 制定和完善厨房管理制度，确保厨房运作高效有序。 编制工作时间表，检查员工出勤情况，合理安排人力。 协调厨房与其他部门的关系，保障餐饮服务的顺畅进行。 菜品研发与创新： 挖掘传统菜肴，研究新品种，根据季节和市场需求更换菜单。 制定菜品规格标准和制作流程，确保菜品质量的一致性。 定期组织厨师进行技术培训，提升团队整体水平。 成本控制： 制定采购计划，控制原材料库存，减少浪费。 进行成本核算和费用分析，确保厨房经济效益。 合理定价菜品，在保证质量的同时实现利润最大化。 团队管理： 监督和管理厨房团队，明确各岗位职责。 对员工进行考核和评估，根据工作表现进行奖惩。 关心员工生活和工作状态，营造良好的工作氛围。 安全与卫生： 执行食品卫生法，确保食品安全，防止食物中毒。 制定厨房卫生清洁计划，保持厨房环境整洁。 检查设备的正确使用和维护，确保安全生产。 顾客与宴会服务： 处理客人对菜肴的投诉，确保顾客满意度。 为重要宾客和宴会烹制菜肴，制定个性化菜单。 督导宴会菜品的制作过程，确保宴会顺利进行。 厨师长需具备丰富的烹饪经验、出色的管理能力和良好的沟通技巧，以确保厨房的高效运作和菜品的高质量输出。如需更详细的信息，建议查阅相关酒店管理或餐饮管理书籍。