一、岗位职责​ 1.​厨房统筹管理​ •全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营，确保出品质量稳定且符合品牌定位。 •制定鹅肉类菜品的烹饪标准（如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等），把控食材选材、加工及摆盘流程。 •监督厨房卫生与食品安全，定期组织员工培训，落实食品卫生法规。 2.​团队建设与协调​ •管理厨房团队（切配、炒锅、冷菜等岗位），合理分配任务，提升团队协作效率。 •协调与前厅服务、采购部门的沟通，确保出餐效率及客户满意度。 3.​成本与供应链管理​ •制定鹅肉及辅料采购计划，优化库存管理，控制食材损耗与成本。 •定期分析菜品销售数据，调整菜单结构以提升盈利能力 二、任职要求​ 1.​专业技能​ •年龄30-50岁，中专及以上学历，持有厨师等级证书（如高级厨师证），5年以上中餐厨房管理经验，其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。 •精通鹅肉处理技法（如腌制、卤制、火候掌握），能独立研发鹅肉创新菜品。 2.​管理能力​ •具备优秀的团队领导能力，熟悉厨房标准化操作流程，能高效解决突发问题。 •熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范，有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。 3.​职业素养​ •责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备良好的沟通与抗压能力。

需要有服务意识好！性格好不乱发脾气！服从安排管理！勤快！爱干净！形象好！试用期一天！一经录用包吃包住！（临时工勿扰）！120一天！

岗位职责： 要求有1-2年炭火烤肉经验 1.全面负责后厨日常运营管理，制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范，确保菜品口感、颜值、安全始终达标。 2.主导食材采购审核，把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本，优化库存管理，减少浪费。 3.带领厨师团队开展日常烤制工作，监督员工操作规范（如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等），及时纠正不规范行为。 4.严格执行食品安全与卫生标准，监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等，确保符合行业监管要求。 5.管理厨师团队，包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导，打造高效、协作的后厨团队。 6.对接前厅，及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉，协调解决出品相关问题，提升顾客用餐体验。 7.控制后厨运营成本，核算菜品毛利，优化用料配比及烹饪流程，实现降本增效。 薪资福利： 1.薪资：底薪5000元，绩效根据营业额计算，每月16号准时发放； 2.福利待遇：提供三餐，两天公休，全勤奖励200元。 3.提供良好的晋升机会。

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括营业计划制定、现场督导及服务质量把控 2. 合理安排员工排班与工作分工，统筹前厅、后厨协调配合，保障运营顺畅 3. 主导员工培训与绩效管理，提升团队服务意识、专业能力及执行力 4. 监控食品安全、卫生标准及成本控制，及时处理客诉并优化顾客体验 5. 执行公司各项管理制度，推动门店标准化建设与持续改进 任职要求： 1. 具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮或中高端餐厅领班/主管经历者优先 2. 熟悉餐饮服务全流程，责任心强、抗压能力好，具备良好的沟通协调与团队带教能力 3. 学历不限，热爱餐饮事业，认同长期发展与内部晋升机制 4. 形象端正，服务意识强，能适应轮班制工作节奏 5. 包吃包住，提供系统化管理培训及清晰的晋升通道（主管→店长→区域督导）

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出餐速度与摆盘美观度 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助原料采购与库存管理，有效控制成本，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备良好的个人卫生习惯，热爱烹饪事业 2.熟悉常见菜系的制作流程，掌握刀工、火候、调味等基本技能 3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识 4.工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏与压力 5.有餐厅实习或工作经验者优先，学历不限

厨师长

工作4000-5000，包吃包住。

岗位职责： 1.全面负责学院食堂厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制。 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材采购、验收、储存及加工规范执行。 3.带队完成早/中/晚市高峰出品，确保出菜速度、口味稳定性与食品安全达标。 4.指导培养厨师团队，组织技能培训与绩效考核，提升整体专业水平。 5. 配合食堂运营需求，参与菜单优化、节令推广及客户反馈改进工作。 任职要求： 1.具备2年以上中大型酒店或学校食堂厨师长管理经验，熟悉后厨全模块运作。 2.精通中式热菜制作，持有健康证及厨师职业资格证书。 3.具备良好成本意识与数据分析能力，能独立完成月度毛利核算与损耗管控。 4.具备团队管理能力与沟通协调能力，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念与品质标准

热爱歺饮事业，年龄25-45岁，沟通、协调、处理突发事件、动手能力强，有3年以上歺饮管理经验，具有出色的服务意识和领导能力

1. 5年以上厨房工作经验，会湘菜 2. 精通【菜系】烹饪，有成功的菜品研发和菜单规划案例。 3. 具备出色的领导力和执行力，熟悉现代厨房管理方法。 4. 有较强的成本意识和解决实际问题的能力

26号(初十)，丹寨找下广司机一名，帮开车，免油费。行李少优先

榕江要一个师傅，正反都可以。

凯里全职招聘 招18-35岁左右，居家办公，不用出门，要求在凯里有商品房，每天工作就是负责拍摄装修公司智能家居上传视频就行，要求一定要会使用智能手机，工资3000一个月，特别适合宝妈。 能做的：

招 聘 贵州省锦屏县天宇石材招聘： 1、招聘叉车工，2名，有石材厂大切叉车相关经验。 2、 公司提供良好的工作环境和福利待遇 3、工作内容为：大切搬运石头换料工作； 4、需要具备叉车操作证书。 5、年龄：18~55岁，要求无传染疾病，身体健康。 6、工资面议。正月十五过后开工。联系电话：

招聘，招聘 派乐汉堡（黎平二中）店招聘店员2名，要求，，年龄18-40岁，吃苦耐劳，讲究卫生，工资：底薪+全勤+餐补+提成。 联系电话：

市北区酒店招聘 厨师长一名12000-15000 凉菜主管8500—9000 炒锅8000——9000 面食6000-6500 烧烤5500 月休四天，工资及时，混子勿扰，谢谢 ☎

大兴筹建店3月底开业现招聘 ： 1、京鲁菜厨师长1名，12000-15000 2、有经验的服 务主管2名，形象气质佳 薪资6000-7000 3、服务员 形象气质佳 薪资4200-5000 4、特色早餐主管 1名，薪资8000左右 5、配菜大工8000左右 6、凉菜7000-8000 7、面点中工5名.5000-6000 8、店长12000-15000 9、京鲁家常菜炒锅2名，8000-9000 10，保洁帮厨5名， 4500-5500 11、烤鸭师8000-9000 电话 （号）：

广州白云区自助烤肉 刺身1名 招寿司1名 果吧2名 海鲜台2名 铁板主管1名 热菜主管一名 工价详谈 号 电话 欢迎各位志同道合者加入

汉口兰陵路新店招聘: 烧菜炉子1名8千至8500干， 主案/名6千至6千5， 上什中工5千左右， 融合料理西厨1名8千左右. 经理1名28-38岁形象气质佳沟通能力强工资面议。 联系电话张厨 电话未接到可以直接。 谢谢转发祝新年快乐恭喜发财。

招聘啦～ 岗位：团餐项目经理/厨师长 薪资：8.5K-10K。 要求：45岁以内，有3年以上团餐同岗位工作经验。 地址：杭州 ☎联系电话：吴

招聘 凯里市区 丽豪酒楼 服务员: 5名 工资待遇:3000-3500 前台: 2名 工资待遇:3500-4500 前厅主管: 2名 工资待遇：3500-6000 包食宿 联系电话- 兼职也需要

招聘 主管：2名，薪资4300+200（全勤） 服务员：数名，薪资3300+200（全勤） 联系电话：

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招聘主管一名，，年龄25岁-50岁，责任心强，有管理经验 【岗位职责】 - 负责餐厅日常运营与前厅收银管理 - 管理员工排班、服务流程及客户满意度 - 【职位要求】 - 有餐饮管理或领班经验 - 持有健康证 - 能适应中餐高峰期工作节奏 【工作时间】 09:00-21:00，月休4个半天 【薪资福利】 - 基础薪资：4500元 - 绩效奖金 + 全勤奖金 - 交通补助 | 包吃 | 免费工服

岗位职责： 1.全面负责学校食堂厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度，确保合规运营 3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运转 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 5.协同前厅及采购部门，优化菜单结构、食材利用率与库存管理 任职要求： 1.具备3年以上酒店或学校食堂后厨工作经验，其中至少1年厨师长或主厨管理经验 2.熟悉中式烹饪技艺，具备独立研发新品及把控出品稳定性能力 3. 持有有效健康证，了解《食品安全法》及相关卫生管理规范 4.具备良好沟通协调能力与团队管理意识，责任心强、抗压能力佳 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业服务理念。

新店开业需要厨师团队要求会川湘黔菜

本岗位招聘年龄40岁以下，形象较好，工作认真负责，头脑灵活，有一定餐饮管理经营，负责过500平米以上中餐厅，会操作电脑，且有一定的线上要运营知识

日料店前厅领班或者经理

1.年龄：26-40岁均可，男女不限。 2.吃吃苦耐劳，能接受高强度工作！ 3.熟悉川菜、江湖菜相应菜品，有同岗位以上管理工作经验，熟悉中餐前厅运营的各项工作事物。 4.有良好的语言表达能力及工作组织协调能力。