
后厨
4000-5000元/月
厨师长月结全职
1.核心技术管理
精通各类烤肉(尤其是泥炉烤肉)的腌制、火候把控、烤制手法,能根据肉质特性调整工艺,保证出品口感、色泽、风味的稳定性;定期研发新菜品、新口味,结合时令食材和顾客喜好优化菜单。
2.厨房团队管理
负责后厨人员的排班、分工、技能培训与考核,明确各岗位操作规范;监督员工严格执行食材加工、烤制流程,杜绝违规操作,提升团队协作效率。
3.成本与食材管控
制定食材采购标准,验收肉类、蔬菜、调料等原料的品质与新鲜度;合理管控食材损耗,优化备货量,减少浪费,控制后厨成本;定期盘点库存,确保食材先进先出。
4.卫生与安全管理
严格落实厨房卫生制度,监督厨具、操作台、烤制设备的清洁消毒;把控食品安全,规范食材储存条件,杜绝变质食材流入加工环节;定期检查燃气、电器设备,消除安全隐患。
5.出品质量把控
对每一批次烤肉成品进行抽检,确保口味、分量符合店铺标准;及时处理顾客对菜品的反馈,快速调整烤制工艺或配料比例,提升顾客满意度。
6.合规与制度执行
熟悉餐饮行业相关卫生法规,确保后厨运营符合市场监管要求;配合店长完成营销活动的菜品支持,比如拥军优惠套餐的食材配置与出品保障。
烤肉店厨师长任职要求
1.经验技能:3年以上烤肉店后厨管理经验,熟练掌握泥炉烤肉等特色烤制工艺,具备独立研发菜品的能力。
2.资质要求:持有健康证,具备食品从业人员相关资质优先。
3.能力素质:较强的统筹协调能力、成本意识和问题解决能力,能承受餐饮行业高强度工作节奏。
4.职业素养:注重细节、责任心强,具备良好的沟通能力,能有效衔接后厨与前厅工作。
厨师厨师长
岗位名称:西厨房主管;西厨房领班;厨师 岗位要求:1. 准备食物遵循工作标准;协助厨师长进行员工培训;2. 确保厨房运作流畅,参与食品研发;3. 协助管理员工,参与质量控制,提升菜品口感及质量。 薪资待遇:月薪2600元以上。
湘菜师傅
6000-7000元/月
湘菜厨师包吃保险社保包住1-2人月结全职
1.能吃苦耐劳,有上进心,服从安排
2.宿舍环境好,有空调,洗衣机,无线网,
3.工资6000-7000元,有全勤,绩效,发工资准时,每个月15号,生日有生日红包。
4.有一定的湘菜基础和连锁经验者优先,
广东湛江麻章区廉江市雅塘镇招聘摘毛豆工人工资日结一天三百四百多五百多也有看自己手把_
5000-7000元/月
种植工日结
广东省廉江市雅塘镇招聘摘毛豆工人工资日结一天三百四百多五百多也有看自己手把_
服务员配菜开荒保洁保洁厨师长洗碗工
店长:薪资面议
经理:6000➕
主管:4500➕提成➕绩效➕工龄
服务员:3800➕提成➕绩效➕工龄
服务生:3800➕提成➕绩效➕工龄
后厨
厨师长6000➕提成➕绩效
刨肉4000➕提成➕绩效➕工龄
配菜3200➕提成➕绩效➕工龄
刷碗3200➕提成➕绩效➕工龄
保洁2000➕提成➕绩效➕工龄
招聘长期小时工
应聘电话
切配菜馆切配面点厨师
医院食堂招聘
面食主管一名:薪资6000
面食中工两名:薪资4500
厨师三名(大锅):薪资5500-5800
切配八名:薪资3800
肉切两名:薪资4200
送餐员10名:薪资3800
以上工作时间为:5:00-17:00;12:00-14:30休息
以上所有岗位入职当月:缴纳社保+包吃住+月休四天+法定节假日当月五天休。
切配7名:薪资3500-4000(男女不限)工作时间:5:00-14:00
洗消7名:薪资3500工作时间:6:00-15:00
以上岗位每周会轮值一到两次晚班,晚班时间为5:00-18:00;休息3个半小时
以上所有岗位入职当月:缴纳社保+包吃住+月休四天+法定节假日当月五天休。
电话:苏经理
厨师长月结
银川西府井饭店招聘西点主管/技师1名
任职要求:
1.有酒店西点师工作经验者优先
薪资待遇:7k,入职缴纳五险,月休4天,提供工作餐、住宿,有带薪年假及节假日福利等。
工作地点:银川西府井饭店(银川市兴庆区新华街与民族街交叉口新华东街1号)
联系电话 / :
服务员开荒保洁保洁配菜厨师长
大兴庞各庄红色教育基地正在筹建的农家院4月底开业现招聘 餐饮精英
1、经验丰富铁锅炖菜厨师长1名,鸽子勿扰、薪资面议
2、有经验的服 务主管2名,形象气质佳 薪资6000-7000
3、服务员 形象气质佳 薪资4200-5000
4、特色早餐主管 1名,薪资8000左右
5、家常菜炒锅8000-9000
6、熏酱凉菜,会罐肠的优先8000保底
7、面点要求肉饼、粗粮、蒸活有特色,薪资面议
8、农家院经验丰富的店长1名.薪资面议
9、专业做豆腐的师傅1名,可以合作
10,保洁帮厨5名, 4500-5500
主营:铁锅炖菜,特色肉饼、传统粗粮,全麦面食、柴锅熏酱,自制灌肠,是一家以参观、体验、品尝、采摘,烧烤,休闲娱乐为一体的农家院,同时能接待200人的团建和宴会
切配蒸菜师傅厨师长
中式快餐招聘
灶头:6500--7500
厨师长8000---12000
双蒸4500--5500
切配:4500---5000
工作地点:南京
联系人:王经理
电话号码:
南京和必德餐饮有限公司
中餐
蠔家招聘,赤坎区,人民大道中,
月休4天,节日补假
工资准时,
煲仔1名
水台1名
打荷各一名
生熟手都行人品好,服从安排,工资面议,有意者联系黄厨
无意者非诚勿扰!
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副厨
5000-6000元/月
厨师3-5人月结厨师,副厨,打荷
岗位职责:
1. 负责后厨日常备餐、切配、烹制及出餐工作,确保菜品质量与出餐时效
2. 严格遵守食品安全规范与操作流程,保持操作区域整洁卫生,落实“生熟分开、餐具消毒”等基本要求
3. 协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础物料管理,及时反馈损耗与缺货情况
4. 配合团队完成高峰期协作,服从工作调配,保障后厨运转顺畅
5. 参与定期清洁与设备维护,熟悉常用厨具、灶具及排风系统的基础使用与安全注意事项
任职要求:
1. 吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
2. 具备基本刀工、火候把控及常见菜式制作能力,有餐饮后厨实操经验者优先
3. 遵守纪律,服从管理,具备良好的团队协作意识与沟通能力
4. 学历不限,年龄18–50周岁,能适应早晚班或轮班制工作安排
5. 无犯罪记录,热爱餐饮行业,愿意在后厨岗位长期稳定发展
湛江赤坎区30至31号招顶班.锅头师傅2天,工作地点,炒大锅菜的,技术要过关,工资400有
400元/天
上什1-2人
30至31号招顶班.锅头师傅2天,工作地点赤坎,炒大锅菜的,技术要过关,工资400有意者致电
湘菜厨师1-2人
招一名湘菜师傅,自配自炒,要熟手,有责任心为人忠诚,爱干净,执行力强,地址广东省湛江市坡头区联系电话
中餐3-5人
蠔家招聘,赤坎区,人民大道中,
月休4天,节日补假
工资准时,
煲仔1名
水台1名
打荷各一名
生熟手都行人品好,服从安排,工资面议,有意者联系黄厨
无意者非诚勿扰!
湛江霞山区政治部路口美味乐小食店华仔,辛苦费300元,30号夜肖招个锅头顶班师傅
中餐1-2人
湛江霞山政治部路口美味乐小食店华仔,辛苦费300元,30号夜肖招个锅头顶班师傅
湛江赤坎区今晚大排档要一名熟手炒锅师傅(下午5点至10点)150元,有意者请打
150元/天
上什1-2人
今晚赤坎区大排档要一名熟手炒锅师傅(下午5点至10点)150元,有意者请打
栏目概述
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