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【岗位急招】 一、职责：1、做好菜品计划生产工作,保证就餐职工按时用餐。 　　2、接受食堂经理领导,协助其管理安排,配合甲方管理员的工作;可根据岗位实际情况合理调配员工岗位。 　　3、负责食材加工、面点、白案、红案的日常业务检查和监督。保证生产岗位工作井然有序,高标准高效率的完成任务。 　　4、树立营养配餐的意识,保证菜品质量,尽量做到色、香、味、形俱全。 　　5、每周三上交下周菜谱,认真做好菜品数量统计,尽量做到计划准确,成本和浪费降到最低。 　　6、安排落实各加工间水、电、气、的合理使用,每日例行岗位工作和收尾工作检查。 　　7、销售期间做好菜品补给工作,在最短时间给予补给。 　　8、负责厨房操作规程的指导和技术标准的检查。 　　9、公正地做好员工的考勤工作,准确地做好考勤记录。 　　10、组织晨会,统计前一天岗位检查情况,对存在的问题予以纠正。 　　11、提前一天列出采购计划单,以便订购相关食料。 12、带领团队落实食品、消防、人身、财产安全等规定，规避风险。 二、要求： 1、从事中式厨师5年以上并具备厨师长3年以上团餐管理经验（企事业单位、工厂、学校、医院等食堂），有厨师证及就餐人数在500人以上经历优先考虑。 2、熟练大小锅操作，根据菜单需要指导厨师烹饪工艺，保障出品稳定。 3、管理后厨团餐超10人以上优先考虑。 4、会电脑基本操作，Word、Excel表格操作。 5、执行力强，可以按照项目经理要求进行后厨管理。

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岗位职责: 1.确保后厨团队遵循所有卫生和安全标准。 2.监督厨房操作流程，确保食品质量和口味。 3.管理厨房员工，提升团队工作效率和服务水平。 4.解决后厨运营中出现的任何问题，保证厨房运作顺畅。 5.与供应商沟通，确保食材供应及时且符合标准。 任职要求： 1.具备良好的领导能力，能有效管理团队。 2.了解食品卫生和安全规范，有相关证书者优先。 3.具有优秀的沟通和问题解决能力，能够与团队成员和供应商有效沟通。 4.对后厨运营有深入理解，能迅速应对和处理突发状况。 5.具备良好的团队合作精神，能激励团队达成目标。

佛山南海酒楼诚招湘菜主管一名，需配备扎实厨艺及管理经验，厨师四名，待遇面议，请有意者直接前来面试，联系人夏广东，地点佛山。

广州萝岗客家菜连锁店招聘味部主管，薪资丰厚并设绩效奖，负责叉烧和烧鹅制作，有意者请联系邱先生到店面议，地点广东广州。

招聘厨师长一名技术要硬薪酬一万二 休4天 潮汕菜 30-45岁，年终奖补一个月工资

一、岗位职责 1.负责菜品烹饪、菜单制定及调整、新菜品开发； 2.负责食材下单及成本控制； 3.负责协助厨师长烹饪接待餐菜式； 4.协助厨师长管理后厨相关事务； 5.做好领导交办的各项工作。 二、任职要求（不能同时具备以下条件者，不允许投递简历） （一）基本条件 1.品行端正，具有高度责任感，有较强沟通协调能力和学习能力； 2.具有正常履行职责的身体条件，身心健康。 （二）任职资格 1.学历及专业要求：初中及以上学历； 2.工作经验要求：具备3年以上相关工作经验； 3.年龄要求：年龄40周岁以下； 4.职业资格要求：持健康证； 5.其他要求： （1）有较强的服务意识，吃苦耐劳，服从工作安排； （2）有良好的职业操守。 （三）有下列情形之一者，不允许投递简历 1.涉嫌违纪违法正在接受有关机关审查调查，尚未作出结论的； 2.受到诫勉、组织处理或者党纪政务处分等影响期未满或者期满影响使用的； 3.个人所负数额较大债务到期未清偿的，或处于个人失信被执行期间的或被列为失信联合惩戒对象的，或列入全国行贿人信息库的； 4.曾被辞退、开除公职的； 5.因犯罪受过刑事处罚的； 6.法律、法规规定的其他情形； 7.应聘人员与公司在职员工有夫妻关系、直系血亲关系、三代以内旁系血亲关系、拟制血亲关系或者近姻亲关系的，不得应聘人事、财务、审计、纪检岗位，以及有上下级领导关系的岗位，应聘人员有上述亲属关系的，或者有其他情形可能影响公开招聘公正性的，应当实行回避。 三、其他事项 1.应聘人员必须提供相应的“工作经历”材料（劳动合同、社保缴费记录）。对于有具体某项工作经历要求的岗位，还需要提供具体的材料。所有在读期间的社会实践经历、实习及创业经历一律不计入工作经历； 2.应聘人员在应聘时中填报的所有信息均将留存，在资格审查、聘用考察以及聘用后试用期间与真实信息进行比照，如发现应聘人员有弄虚作假或有损职业道德、报名信息与真实情况不符等行为的，则取消其聘用资格，已经聘用的予以解聘； 3.本公告及未尽事宜由广州空港餐饮服务有限公司负责解释。

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碧源农庄增加新店:碧源山庄。 招聘长期:楼面部长（4名）5000元/月加提成预计7000-8000元。 服务员+传菜员（18—50岁）薪资：4000-4500元，加提成预计5000~5500元 后勤洗碗+洗菜（4000-4500） 40-55以内熟手动作要快 工作地点：龙岗区布澜路碧源山庄（宝亨达国际大酒店后面） 工作要求: 1、按照领导安排认真完做好桌椅、餐厅卫生、准备好餐前用品，确保餐厅正常营业，餐中积极回应客人，餐后收拾整洁。 2、主动接待顾客，热情、礼貌、耐心、周到。 3、善于向顾客介绍和餐厅本店饮品及特色菜品。 以上岗位有经验者优先 有佣金提成，包吃住。 有意者请联系：龚女士（） 地址:龙岗区布澜路3号碧园山庄（宝亨达国际大酒店后面） 工作时间:面议

江门蓬江区某单位饭堂招聘 厨师长一名，要求有三年以上的饭堂管理经验，工资8000-9000； 厨工2名：3500-4000 购买社保 月休4天 联系电话：

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