岗位职责 负责食材分拣环节的质量检验，剔除腐烂、变质、破损等不符合标准的产品，保障出库食材品质达标 按标准对已分拣食材进行分类整理、标识张贴，确保标签内容清晰、信息准确 严格执行公司制定的食品安全管理规定及操作流程，防范食品安全风险 协同相关岗位完成日常作业任务，积极配合工作调配与安排 任职要求 身体健康，无传染性疾病史 能吃苦耐劳，动作敏捷，具备较强的责任意识和协作能力 可识别常用汉字，会操作智能手机，能够理解分拣单内容

1，持1+x可食食品快速检测证书中级运动营养咨询与指导等级证书。 2，负责公司食材农残检测并出具报告。

岗位职责： 1. 负责小麦原料、面粉半成品及成品的日常检测任务，依据国家标准及企业内控要求，准确完成水分、灰分、面筋含量、粗细度等关键指标的检验工作。 2. 按规范执行样品的采集、制备、保存及台账登记，确保检验数据的真实性、完整性与可追溯性。 3. 熟练使用各类检验仪器设备，落实日常维护、校准作业，并保持实验室环境整洁卫生。 4. 发现质量异常情况及时反馈，协助推进相关质量控制工作的实施与跟进。 5. 遵循公司生产与质检管理流程，配合生产计划合理安排检验节奏。 任职要求： 1. 具有统招专科及以上学历，食品质量与安全、食品科学与工程、粮食工程、分析化学等相关专业优先。（需具备一年及以上工作经验） 2. 掌握食品检验基本理论知识，熟悉常规检测设备操作流程，有食品质检实习经验者优先；具备生物或医学检验背景者亦可考虑。 3. 工作态度认真细致，责任意识强，具备良好的团队合作精神和执行能力。 4. 具备一定沟通协调能力，能接受岗位工作安排与调配。 5. 本岗位涉及倒班作业 6. 要求人员稳定性高

【岗位职责】 1. 落实企业食品安全管理体系及操作规程，贯穿食材采购、验收、储存、加工、烹饪、售卖及留样全过程，确保符合《食品安全法》及相关行业规范要求。 2. 主抓原料品质控制，核查供应商资质与来货质量，实施进货查验与索证索票管理，严防不合格原材料进入生产环节。 3. 执行日常食品安全巡查，聚焦厨房清洁、设备消杀、人员操作规范性，发现问题立即推动整改并跟进闭环处理。 4. 策划并开展安全培训，定期组织后厨员工学习食品安全知识、消防常识及突发事件应对流程，强化全员安全防范意识。 5. 管理食品安全台账与档案资料，保证记录齐全、真实、可追溯。 6. 配合处置突发安全事件，迅速响应应急预案，协同监管机构完成调查，并落实后续整改措施及汇报工作。 【任职要求】 1. 年龄22-45岁，大专及以上学历，食品类相关专业应届生或具备1年以上中央厨房、食品工厂等同类岗位工作经验 2. 具备2年以上团餐或餐饮领域现场管理经验，掌握常见食品安全操作规范，持有食品安全管理员证者优先考虑 3. 责任心强，坚持原则，具备良好的沟通协调能力 4. 熟练使用办公软件，能系统化整理食品安全记录并进行归纳总结 【其它】 工作地址：重庆、成都等各大高校快乐食间餐厅 工作时间：8:00-13:30，16:00-19:30，每月公休4天+国家法定节假日 福利待遇：五险、带薪年假/婚丧假、寒暑假、包住宿、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等 未来发展方向和机会：区域品控、（副）店经理、职能专员等

岗位职责： 1. 依据食品生产流程与质量规范，巡查各工序的原料、半成品、设备清洁状况及操作合规性，发现异常及时纠正。 2. 负责生产过程中质量数据的采集、整理与分析，识别潜在质量问题，联动生产团队制定改进措施并监督落实。 3. 参与不合格品的评估、隔离与处置工作，开展原因追溯并提出可执行的预防对策。 4. 协助推进质量管理体系文件的实施与维护，参与组织内部品控培训以提升员工质量意识。 5. 衔接来料检验与成品检测环节，保障全链条质量控制有效运行，完整保存各项品控记录供后续审查。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品检测类相关专业（应届或往届毕业生优先） 2、熟悉国家食品安全标准及相关检测法规，掌握微生物与理化检验技术 3、具备液相、气相等检测仪器的操作能力，能识别质量风险；拥有实验室管理经验及良好的跨部门协作能力 4、工作认真细致，能适应实验室工作节奏，抗压性强，具备良好团队合作精神

1. 依据食品生产流程与质量规范，对各工序的原材料、在制品、设备卫生状况及操作规程执行情况实施巡查，发现异常及时纠正。 2. 负责生产过程中质量数据的采集、整理与分析，识别潜在质量风险时，联动生产团队制定改进措施并跟进效果验证。 3. 参与生产过程中不合格产品的评估、隔离与处置，协助追溯问题成因并提出可落地的预防对策。 4. 协助落实并维护食品安全管理体系文件，参与组织内部品控培训，提升员工质量意识。 5. 衔接来料检验与成品检测环节，保障全链条质量控制有效运行，妥善保存各项品控记录以满足审计要求。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品检测类相关专业（应届或往届毕业生优先） 2、熟悉国家食品标准及相关法规，掌握微生物与理化检验基本技术 3、具备液相、气相等仪器使用经验，能开展风险分析；有实验室管理能力及跨部门协作经验 4、工作认真细致，能适应实验室工作节奏，抗压能力强，具备良好团队合作精神 免费食宿、试用期即缴五险一金、带薪年假、节日福利、生日礼品

工作内容 1. 独立开展食品检验任务，涵盖原材料及成品的质量检测； 2. 依据既定的质量规范与检验程序，准确评估食品质量是否达标； 3. 及时记录并上报检验数据，针对发现的问题提出优化建议。 任职要求 1. 掌握食品质量控制与检验相关专业知识，了解食品质量标准及检测技术； 2. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识； 3. 工作细致严谨，能严格按照检验流程和标准执行操作； 4. 熟悉国家食品安全法律法规及相关行业标准； 5. 承担内勤事务，配合生产及发货相关支持工作； 6. 持有食品检验资格证书，具有一年以上食品检验岗位工作经验，不符条件者请勿投递

大专及以上生物，化学相关专业，五险，包吃包住，上班时间8:30am—5:00pm，一周休一天，接受应届毕业生

一、岗位职责： 负责建立并落实品质控制标准与操作流程，确保产品品质达到公司规范及国家相关法规要求； 对生产现场的关键环节进行监督检查，及时发现并纠正不合规操作，保证制程质量的持续稳定，确保各环节符合品控规定； 建立健全原料、在制品及成品出厂的质量管理体系与问题闭环处理机制； 统筹品控团队的日常管理，组织开展质量意识宣导及专业技能提升培训； 联动其他职能部门协同推进，共同优化产品质量水平与生产运行效率。 二、任职要求： 大专及以上学历，食品科学与工程等相关专业者优先考虑； 3年以上食品行业品质控制或质量管理相关工作经验，具备复合调味料领域经验者更佳； 熟知国家有关质量法规与标准，掌握品控及质量管理相关的专业知识与实操技能； 具备良好的沟通协调能力与团队合作意识，能与各部门顺畅协作； 工作严谨踏实，责任心强，具备较强的执行能力与细节把控力。

岗位职责： 1.定期开展门店食品安全巡查，组织员工健康体检及食安培训，建立并执行食品安全管理制度，妥善处理食安投诉与突发事件，配合监管部门检查，确保设施设备及环境卫生符合标准。 2.核查食品采购来源、供应商资质及相关证照票据的完整性，监督食品在加工、储存、出品等环节的卫生状况，包括餐具消毒情况与设备清洁维护。 3.检查员工仪容仪表是否符合品牌要求，监督后厨食材存放（有无过期变质、是否规范）、冰箱清洁状况，核查后厨操作流程（如加工、烹饪、生熟分离等）是否符合食品安全规范，检查前厅餐具布置、物料配备及清洁状态，评估服务流程的标准化执行情况。 4.针对发现问题及时与门店沟通，明确整改内容与时限，撰写检查报告并提交，跟进整改进度并实施复检，对未达标门店提供指导建议。 任职要求： 1.学历与专业：大专及以上学历，食品科学、餐饮管理等相关专业优先考虑。 2.工作经验：具备5年以上餐饮行业工作经验，有稽核或品质控制经历，拥有连锁餐饮企业从业背景者优先。 3.专业技能：熟悉国家食品安全法律法规及运营标准，掌握食品检验基本方法，能熟练操作办公软件及数据分析工具。 4.能力素质：具有较强的观察判断力，良好的沟通协调与逻辑分析能力，工作态度认真严谨，责任心强，能承受一定工作压力。 5.其他：持有食品安全相关资格证书者优先，年龄25-35岁，身体健康。

重庆市酉阳土家族、小工/杂工习惯熟悉山洞环境

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

1.年龄要求40岁以下； 2. 大专及以上，食品、化学、生物相关专业，有至少一年食品化验经验； 3. 熟练微生物、理化常规检测，会操作灭菌锅、天平、干燥箱等设备； 4. 熟悉食品国标，能独立填写化验记录、出具检测报告； 5. 公司长白班，不需要倒班。 6. 薪资面议。

工作职责： 1.按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，现场涂抹，空检等验证，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因； 2.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单； 3.负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的标准操作规程，保证仪器、设备正常运转； 4.及时出具COA报告及出具数据数据，确保出货准时 5.负责按要求取样外送检测； 6.协助主管跟进不合格等质量问题的处理； 7.完成上级领导安排的其他工作。 任职要求： 1.中专及以上学历，生物、食品工程或质量等相关专业； 2.熟悉食品安全、质检方面相关法规；实验操作熟练，熟悉微生物检测操作； 3.做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力； 4.具有食品检验员资格证优先； 5.熟悉食品法律法规优先。

岗位职责: 1. 负责食品样品的取样、检测及数据分析，保障检验结果的精确性。 2. 对食品品质进行系统评估，确保产品满足相关规范要求。 3. 配合团队开展食品生产与包装环节的质量监控工作。 4. 完整记录实验过程数据，为质量优化和新品研发提供依据。 任职要求： 1. 具备较强的分析判断能力与细致入微的观察能力。 2. 熟悉实验室仪器操作，能准确完成检测数据的记录与整理。 3. 具有良好的团队协作意识，能够与成员协同推进工作。 4. 适应高效工作节奏，具备良好的时间规划与执行能力。

工作职责： 1、按时高效完成各类原材料及成品的质量检测任务 2、规范记录检验过程数据，及时填写原料与产品检验单，并提交相应检验报告 3、负责生产用水的定期周检工作 4、维持化验室环境干净、整洁，确保卫生达标 岗位要求： 1、食品检验或相关专业背景，具备1-3年实际检验工作经验 2、持有有效的检验资格认证 3、熟练掌握检验操作流程，具备较强的实操能力

岗位职责： 1.负责食品/饮料的来料检验 2.负责生产现场品质的监督与控制，成品的抽检 3.持续跟踪食品法规、原料技术及行业趋势，推动技术创新与升级 任职要求： 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2.熟悉食品添加剂使用规范、GB标准及HACCP/ISO22000体系要求 3.具备实验设计能力与数据分析经验 4. 良好的跨部门协作意识与项目推进能力 5. 对食品风味、质构及健康化趋势有敏锐洞察力

一、工作职责 1. 承担食品原料、半成品及成品的理化项目（如水分、灰分、酸价）和微生物项目（如菌落总数、致病菌）检验工作。 2. 依据国家相关标准（GB系列）及企业操作规程，规范使用液相色谱仪、微生物培养箱等检测设备，确保检测结果准确、过程可追溯。 3. 如实记录并科学分析检测数据，编制符合要求的检验报告，针对异常结果及时反馈并提出处理意见。 4. 负责实验室仪器的日常维护、校验与清洁，确保实验环境持续满足GMP管理规范。 二、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、应用化学或相关专业背景。 2. 熟悉食品检测基本原理及实验操作流程，了解《食品安全国家标准》等相关法规规定。 3. 具备实验室实操经验，能够独立使用天平、pH计、微生物培养装置等常规检测工具。 4. 态度认真细致，具有较强的责任意识，具备良好的数据解读能力和问题应对能力。

岗位职责： 1.负责食品生产全过程（原料、半成品、成品）的理化、微生物及感官检验，确保各环节质量达标 2. 严格执行ISO9001、HACCP及清真认证等质量管理体系，规范填写检验记录并及时上报异常情况 3. 参与车间“5S”现场管理，监督环境卫生、人员操作规范及设备清洁消毒执行情况 4. 协助完成内外部质量审核、客户验厂及产品出厂放行工作，保障合规交付 5.配合技术部门开展质量改进项目，提出可落地的质量优化建议并参与验证实施 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、应用化学等相关专业优先，有食品质检经验者优先 2.熟悉《食品安全法》及GB标准等法规要求，具备基础检验知识和实操意识 3. 责任心强、细致严谨，能适应生产现场环境及弹性倒班安排 4.具备良好沟通协调能力与团队协作精神，服从质量管理统一调度 5.持有效健康证，无传染性疾病，愿接受岗前质量体系及操作规范培训

核心职责与工作任务 1. 质量管理体系建立与维护 • 负责公司质量管理体系（如 ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等）的策划、建立、推行、认证和维护。 • 组织编制、修订和审核所有质量相关的管理文件、标准操作规程（SOP）、检验标准等。 • 确保公司持有有效的食品生产许可证（SC证），并负责相关的续证、变更工作。 2. 全过程质量监控 • 来料控制： 制定原材料、包装材料的验收标准，监督来料检验，管理合格供应商，定期进行供应商审核与评估。 • 过程控制： 监督生产现场的工艺纪律执行情况，对关键控制点（CCP）进行监控和验证，确保生产过程稳定受控。 • 成品控制： 制定最终产品的放行标准，组织成品检验，对不合格品进行判定、隔离、处置及原因分析。 • 仓储与物流监控： 确保产品在仓储和运输环节的温湿度、卫生等条件符合要求。 3. 检验与实验室管理 • 管理品控实验室（微生物、理化检验），确保检验设备完好、计量校准有效、检验方法标准、检验结果准确。 • 审核并分析每日/每月的质量检验数据，编制质量报告，向管理层汇报质量趋势。 4. 食品安全与合规管理 • 作为公司的食品安全责任人（或小组组长），主导应对市场监管部门的监督检查。 • 跟踪、解读最新的食品安全法律法规、标准，确保公司运营持续合规。 • 组织处理客户投诉、质量异议及不合格品召回，主导根本原因分析并监督纠正预防措施的实施。 5. 团队建设与培训 • 负责品控团队的招聘、培训、考核和日常管理。 • 组织对公司全体员工（特别是生产人员）进行食品安全、质量意识和操作规范的定期培训。 • 营造“质量第一”的企业文化。 6. 持续改进 • 主导内部审核、管理评审以及外部审核的应对。 • 利用质量工具（如PDCA、5Why、因果图等）分析质量问题的根本原因，推动生产、技术等部门进行持续改进，降低质量成本。 任职资格 教育背景： • 本科及以上学历，食品科学、生物技术、化学、质量工程等相关专业。 工作经验： • 5年以上食品行业质量管理经验，其中至少2年以上团队管理经验。 • 具备大型食品企业或知名快消品公司品控管理经验者优先。 • 有主导通过ISO 22000、HACCP等体系认证的完整经验。 专业知识与技能： • 精通国家食品安全法律法规及标准（如GB 14881、GB 2760等）。 • 熟练掌握常用质量统计方法。 • 熟悉常见食品的加工工艺、微生物控制及检验方法。 • 具备出色的实验室管理能力和数据分析能力。 • 熟练使用Office办公软件及质量管理相关软件。 能力与素质： • 高度的责任心与原则性： 敢于坚持质量标准，不妥协。 • 出色的沟通协调能力： 能在生产、采购、销售等多个部门间有效推动质量工作。 • 强大的问题解决与分析能力： 逻辑清晰，能快速定位根本原因。 • 团队领导力与抗压能力： 能带领团队应对紧急质量事件和高压审核。 • 注重细节，严谨务实。 证书要求（优先）： • 内审员资格证书（ISO 22000/HACCP）。 • 食品安全管理员证书。

一、岗位职责 1.原料验收：按照原辅料验收标准，对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收，并出具验收报告； 2.产品检测：按照检验标准，对成品、包材、人员、工器具、空气等，进行微生物采样和培养检测；对水质，食品中水分和每日消毒液浓度进行检测； 3.现场巡检：严格按产品工艺标准参数和频率，对生产过程进行现场巡检，包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面，对不符合的产品及时进行标识、隔离，对返工或报废处理产品要加严检查，保证生产与出货的产品符合公司标准要求； 4.出货检查：按照成品标准，对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查，并开具出厂检验报告单； 5.留样工作：常规产品每日留样及观察，试产样品保质期测试，包材标准样的管理。 6.文件处理：对品控部所有表单进行归档，并将每天的品质异常进行汇总，及时跟踪品质异常情况，超出处理权限的立即向上级反馈，并组织提报制程品质异常流程审批； 7.卫生检查：每周进行GMP和5S方面进行检查，过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改，持续推动现场卫生的改善与提升；对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通； 8.客诉改善：协助客诉回复和处理，分析制程异常产生的原因，召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证；并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。 二、岗位要求 1.大专及以上学历，食品相关专业毕业； 2.熟悉食品行业法律法规，接受过食品安全管理体系的培训，如HACCP\ISO22000，熟悉5S管理工具； 3.2年以上食品现场QC工作经验（硬性条件，不符合者请勿投哟！）； 4.了解食品生产企业质量管理流程，组织协调能力，沟通能力、抗压能力； 5.有责任心、讲原则，能吃苦耐劳和胆大细心。

日常蛋品破损挑拣，蛋品大小分级

1.原料把控：负责对小麦粉、油脂、酵母、馅料等各类烘焙原料进行严格入厂检验，每批次原料检验覆盖率达100%，确保原料符合质量标准，杜绝不合格原料进入生产环节。 2.过程监督：全程监控烘焙生产过程，每小时至少进行一次现场巡查，监督设备清洁、人员手部消毒、工器具消毒等生产线卫生状况，管控烘烤温度、时间、冷却条件等关键工艺参数，保证产品质量稳定，及时纠正违规操作，确保生产过程符合工艺标准。 3.成品检测：按标准对成品进行感官指标（色泽、形状、口感、组织状态等）、理化指标（水分含量、酸度、糖分等）及微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌等）的检测，成品抽检率不低于5%，确保成品质量合格，对不合格品进行标识、隔离，并推动责任部门整改。 4.质量分析：每日汇总分析质量数据，每月输出质量月报，内容涵盖退货率、投诉率、不合格品率等关键指标，深入分析质量问题根源，为管理层提供决策依据，推动质量改进措施的实施。 5.体系维护：协助建立、完善并维护公司质量管理体系，确保符合《食品安全法》《GB7099-2015糕点面包卫生标准》以及FSSC22000等体系要求，参与内部审核和管理评审工作。 6.团队协作：与研发部门紧密合作，参与新品研发的质量评估；与生产部门密切沟通，及时反馈质量问题并协助解决；配合销售部门处理客户质量投诉，追溯问题根源，提出纠正预防方案，提升客户满意度。

【工作内容】 1-参与流水线食品加工，完成各项生产操作任务； 2-负责产品品质检查，确保达到规定标准； 3-及时汇报生产过程中出现的异常情况。 【任职要求】 1-身体状况良好，具备良好的团队合作意识； 2-工作积极主动，能承受一定工作强度； 3-对食品制造流程有一定认知并具有相关兴趣。 【工作时间】 1-白班：7:30~17:30，中午免费提供工作餐； 2-夜班：21:00~次日早7:00，夜班补助20元/天，月补600元； 备注：夜班非强制性安排。

岗位职责： 1. 负责食品原辅料、半成品及成品的理化、微生物等项目检验，确保检测数据准确、可追溯 2. 严格执行GMP、HACCP、ISO22000等质量管理体系要求，规范填写检验记录与报告 3. 参与实验室日常管理，包括仪器校准、试剂管理、标准品使用及环境监控 4. 配合生产、品控部门完成异常样品复检与原因分析，提出质量改进建议 5. 协助完成内外部审核、资质认证及监管部门抽检相关工作 任职要求： 1. 食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业背景，学历不限 2. 熟悉食品安全国家标准（GB系列）及检验方法，有食品检验工作经验者优先 3. 具备基础实验操作能力，能熟练使用pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等常规仪器 4. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协作与文档撰写能力 5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先

1、依据工艺规程规定参数、工序要求进行定岗抽查与监督执行，针对偏离标准要求的操作进行阻止及反馈； 2、对工序产品质量进行复核检查，针对偏离质量标准的产品进行反馈、纠偏跟踪； 3、对产线物料质量状态进行抽检，确保物料处于有效状态； 4、产品实现过程关键控制点定点巡检并监督反馈； 5、监督生产过程不良品的有效管理； 6、车间内的班前、班后环境、机器卫生的监督检查，改进沟通及跟踪； 大专毕业，畜牧，食品专业优先