
食品检验员
5000-10000元/月
食品化验员1-3年本科动物油脂化验
1. 开展食品样品的抽检工作;
2. 整理并统计检测结果数据;
3. 监控产品品质符合标准要求;
4. 跟踪处置不符合项产品流程。
要求:食品类相关专业背景,具备责任感,工作细致,掌握食品检验操作规范。需持有专业资格证书及三甲医院体检合格报告。欢迎加入!
生鲜食品质量控制主管
1-1.2万元/月
食品检验员3-5年大专QCQA来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)食品安全管理体系
岗位职责
1、负责城市加工中心产品品质管理,建立健全加工中心肉类生鲜托盒类产品的质量标准及相关管控机制;
2、协助品控经理构建生产与产品品质控制体系,制定相关标准,并推动落实至原料采购、供应商管理及供应链仓储配送各环节;
3、掌握餐饮与零售行业在食品领域的国家相关政策法规,确保公司运营符合规范并有效维护企业权益;
4、参与生产工艺流程的制定,明确产品品质检测的范围、方法及执行标准;
5、对来料、生产到交付的全流程品质进行监督与控制,开展数据统计分析,识别问题并提出改进措施;
6、优化影响生鲜产品品质的关键环节,包括设备配置、包装方式、运输条件、储存环境及配送流程,形成标准化操作指引;
7、主导处理公司重大品质问题,组织专项整改与对外协调;
8、统筹全国城市加工中心品控团队的组建、日常管理与人才培育;
9、完成公司交办的其他合理工作任务。
任职要求:
1、具备3年以上生鲜肉类小包装托盒类产品品控工作经验,具有体系化思维和质量管理方法论基础;
2、熟悉生鲜猪肉、禽肉及冷冻类商品的特性与食品安全管理要求;
3、大专及以上学历,持有食品安全相关上岗证书或专业背景者优先考虑;
4、能够准确把握生鲜产品的出品标准及保质周期等关键控制点;
5、具备良好的沟通表达能力、逻辑思维清晰,抗压性强,擅长跨部门协作。
职位福利:节日福利、弹性工作、五险一金、年终分红
品控员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下中专/中技不需要出差有质检经验只上白班五险包吃上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责
日常检验:负责对原料、辅料、半成品、成品进行抽样和检测,包括理化指标(如水分)和微生物指标(如菌落总数、大肠菌群)。
记录与报告:准确填写检验记录,及时出具检验报告单,并对检测数据进行汇总分析,建立质量检验台账。
仪器维护:负责实验室仪器设备的日常使用、维护、保养及校准工作。
环境监控:负责生产车间及实验室的环境卫生监控,确保符合卫生标准。
异常处理:对检验中发现的不合格品进行识别、隔离,并及时反馈给相关部门,协助进行质量问题的调查与整改。 需要对接和接待政府工作人员的检查
二、任职资格
学历专业:大专及以上学历。
工作经验:
专业技能:
熟悉食品检验标准(如GB标准)和操作规范。
掌握化学实验基础操作及实验安全知识。
熟练操作办公软件(Excel、Word)。
证书要求:持有食品检验员证或相关资格证书者优先考。
个人素质:工作认真、严谨细致、责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
质检员(六天工作制+社保+食宿全包)
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专五险一金不需要出差药品经验包吃住食品经验上六休一有质检经验
岗位职责:
1. 负责生产车间的食品质量检验工作,确保产品品质达标;
2. 及时识别并反馈生产过程中的质量问题,配合处理质量异常情况;
3. 积极参与质量管理相关培训,持续提升专业能力;
4. 工作环境:低温肉制品车间,温度维持在8-16度,需站立作业,执行现场巡查等任务。
任职要求:
1. 具备良好的表达与沟通能力,能清晰传递质量相关信息;
2. 适应团队协作模式,与组员共同保障产品质量标准;
3. 对食品安全与质量控制有一定理解,具备较强的学习适应能力;
4. 试用期为3个月,要求大专学历,食品、医药、检验、化验等相关专业优先考虑。
工作时间:8:00-16:00;15:00-23:00;19:00-3:00;单休(固定周日休息),订单量少时会调整为8:00-17:00,视情况可能加班1-2小时
薪资:4-6K,加班另计加班费(依据国家规定标准1.5-3倍发放)
福利:
1、入职首月即办理广州五险一金;
2、提供免费住宿(双人间公寓),工作餐全包;
3、工作满一年享5天带薪年假,每年递增1天,并设有工龄奖金;
4、每月定期组织下午茶、生日会,供应零食点心;
5、享受国家法定节假日休假,节日礼包及各类员工关怀活动;
6、公司及部门定期开展聚餐、团建、美食品鉴实训等活动。
我们拥有优越的办公环境,舒适宜人,配备完善多元的晋升机制、系统全面的培训体系以及稳定广阔的发展平台,实行导师带教制度,由经验丰富的资深员工全程指导,助力新人快速上手、顺利融入团队。我们致力于构建一个真正属于优秀人才的成长舞台,汇聚有志之士,成就卓越自我!欢迎积极投递简历,开启您的职业新篇章!
鑫润食品招聘质量检验员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差包吃住食品经验上六休一有质检经验两班倒五险
岗位职责:
1. 负责食品类产品的质量检验与过程管控,确保产品满足相关法规及标准要求;
2. 对食品制造环节实施品质监督,涵盖原料、在制品及最终成品的质量检查;
3. 主导食品质量问题的分析与应对,快速响应并解决各类品质异常;
4. 与供应商及客户保持有效对接,保障食品质量事项得到及时反馈与处理;
5. 参与制定并落实品质提升方案,协助推动生产流程持续优化。
任职要求:
1. 具备较强的沟通协调能力及团队协作意识;
2. 对食品质量管理领域具有较高热情;
3. 熟悉常用品质检测设备及检验方法,并能熟练操作;
4. 工作踏实认真,具备较强的责任心和抗压能力;
5. 拥有良好的分析判断能力,可独立开展质量问题的排查与处置工作。
屠宰工(猪肉刀手)
7000-12000元/月
其他食品饮料类3-5年学历不限屠宰场猪肉分割车间
花都分割车间
熟手分割师(1人)10000-12000
中工(2人)7500-8500
年龄45岁以内
适应晚班工作,现在白班上午8点-12点,下午1点-5点,把当天的量做完下班
态度端正、负责任、服从管理
购买五险一金、根据订单量调休,4人间宿舍有饭堂包3餐,水电平摊
(加微信沟通电话不通)
食品质检员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差只上白班
岗位职责:
1、严格按食品行业执行标准逐批做好产品检验工作,并对产品质量状态进行标识,严格控制不良品流出;
2、做好检验室设备的维护保养工作和检验室的清洁消毒工作;
3、做好出厂产品的留样工作和留样检验工作,并做好原始记录台帐;
4、每天在车间各工序间不定时巡查,对各环节工艺操作按指引规定进行抽查,发 现异常要及时向上级汇报;
5、 监督及检查车间生产区域环境卫生、人员卫生,确保产品质量;
6、 负责质量表单的记录、分类、保存工作,以便于后续有需要时追溯;
7、 负责收集和分析食品质量问题,并推动各工序对品质的改善;
8、加强业务知识学习,积极参加上级部门和专业部门举办的培训班,不断提高自身专业水平;
9、完成上级交办的其他任务。
任职要求:
1、有相关工作经验,食品相关专业毕业;
2、办公软件操作熟练;
3、积极向上,抗压能力强,可长期稳定;
4、具备发现问题、分析问题和解决问题的能力,有责任感、有原则、认真负责,具有良好的沟通协作能力。
上班时间:8:30-17:30,中午休息一个小时,单休;
福利待遇:包吃、购买社保、节日礼品、下午茶、团建;
晋升通道:质检专员--品控主管--品控经理。
食品质检
5000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技有质检经验只上白班五险上六休一化学类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2.严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测,确保数据准确可追溯
3. 规范填写检验记录、出具检验报告,并及时反馈异常结果
4.维护和校准检验仪器设备,保持实验室环境符合GMP要求
5.参与质量体系相关工作,配合内外部审核及食品安全检查
任职要求:
1.学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2.具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB4789、GB5009等食品安全检验标准
4. 工作细致负责,具备良好实验操作能力和数据敏感性
5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
食品质检员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专
【岗位要求】
1. 大专及本科以上学历;
2. 2年以上质量检测经验,食品、生物、化学类相关专业。
【岗位职责】
1. 负责食品生产、储存及配送环节的卫生与安全监督,确保符合国家食品安全标准;
2. 参与制定和完善企业食品安全管理制度及操作规范;
3. 组织实施日常食品安全检查,识别风险并推动整改落实;
4. 配合相关部门开展食品安全培训,提升员工安全意识与操作规范性;
5. 协助处理食品安全突发事件,按规定流程进行上报与处置;
6. 原料检验:对进厂的原材料、辅料进行抽样检查,比如淀粉类,是否合格;
7. 成品检测:对最终包装好的产品进行抽检,包括感官检验(看、闻、尝)、理化检验(测水分、pH值等)和微生物检验,确保出厂产品100%合格;
8. 环境与设备检测:定期检查生产车间的卫生状况、水质、空气微生物等,并对检验设备进行日常维护和校准,保证检测结果的准确性。
【薪资待遇】
1. 薪资为5-7k,薪资面谈;
2. 单休,上班时间8-12、13-17;
3. 购买社保,国家法定节假日,包住。
跟车员
招聘跟车送货员数名(零食配送)岗位要求:1、身体健康,能吃苦耐劳,责任心强,服从工作安排,手脚灵活,2.想朝九晚五和怕辛苦的,不要来电资讯。3,18~45岁薪酬待遇:面试地址:清城区东城街道培英小学附近电话
电工6-10人
【招聘合集】-----------------------【招聘岗位】乡镇变电站运行维护人员•(待遇好)【招聘人数】10【薪资待遇】电话详询【工作地址】清河领袖清城东50米【联系方式】
保洁1-2人月结
清远大学城,招保洁阿姨一名,工资3300,月休四天,年龄要求55左右,不超过60,身体健康,服从工作安排,能吃苦耐劳!联系人邓小姐
要5个人干杂活,400一天,,工资不拖欠,有空的直接联系
350-400元/天
搬运工包住包吃五险有提成免费培训3-5人日结
仓库杂活小件搬运工常州,包吃包住,400一天,年龄17~55不限经验,不限文化
屏幕下方【免费聊】详细咨询!!!
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
化验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检测
【岗位职责】
1. 样品管理:负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作,确保样品全程可追溯。
2. 理化检测:依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮(TVBN)等项目检测,严格执行平行样、空白对照要求,保证数据真实有效。
3. 微生物检测:独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测,负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。
4. 仪器设备管理:熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备;负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录,发现异常及时上报。
5. 试剂药品管理:负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理;危化品规范存放,严格执行安全防护要求。
6. 记录与报告:规范填写检验原始记录,做到清晰、工整、不得涂改;按时出具检验报告,发现不合格结果第一时间上报;配合完善化验室 SOP及各类台账记录。
7. 实验室环境与安全:负责化验室卫生、消毒及 5S管理;按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理;严格遵守实验室安全操作规范,防火、防电、防污染、防交叉感染。
【岗位要求】
1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。
2. 具备食品/肉类/牛肉行业化验室1年以上工作经验,能独立完成理化、微生物全套常规检测。
3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。
4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。
5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。
6. 工作严谨细致、原则性强,坚守数据真实性,责任心与执行力强。
7. 身体健康,无传染性疾病,能办理食品行业有效健康证。
8. 能适应生产节奏,服从工作安排。
9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。
【福利待遇】
免费食宿、月休4天、入职缴纳五险
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限学历不限食品相关专业食品行业
【岗位职责】
1. 负责原料(牛、牛肉等)、半成品、成品及生产环境样品的微生物、理化指标检测,确保数据准确可靠。
2. 严格按照标准操作流程执行检验任务,及时记录并归档检测数据,出具检验报告。
3. 维护化验室仪器设备(如培养箱、灭菌锅、pH计等),定期校准并做好使用记录。
4. 监控生产环节卫生状况,对异常数据及时上报并协助追踪原因。
5. 参与化验室质量体系维护,确保检测活动符合食品安全及清真管理要求。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学检测等相关专业。
2. 熟悉食品微生物、理化检测方法及国家标准,具备化验室基础操作技能。
3. 严谨细致,责任心强,能独立完成检测任务并对数据真实性负责。
4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先。
5. 了解清真食品生产环境及卫生规范,具备团队协作意识。
品控化验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年高中
【岗位职责】
1. 负责包材标签、原料、成品取样检验、感官检测、留样管理,出具检验报告;
2. 开展生产现场、仓库日常质量巡检,跟进来料与生产质量,异常及时上报;
3. 化验仪器维护保养,完整填写化验记录、各类品控台账;
4. 严格落实危化品双人双锁、采购报备等合规管理;
5. 每季度组织一线员工质量知识培训,监督车间生产质量,降低质量投诉。
【岗位要求】
1. 中专/高中以上学历;
2. 1年以上饲料、食品品控化验相关经验优先;
宠物食品化验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责宠物食品原料、半成品、成品的抽样、登记、预处理与留样管理,确保样品可追溯。
2. 依据国标及企业标准,完成理化指标(水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、钙、磷等)检测。
3. 开展微生物检测(菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等),严格无菌操作,排查安全风险。
4. 准确记录实验数据,规范填写原始记录,出具检验报告,对异常数据及时上报并复核。
5. 负责实验室仪器、试剂、耗材的日常维护、校准与管理,遵守实验室安全与卫生规范。
6. 配合质量体系运行、产品送检、审厂等相关工作,协助优化检测流程与标准。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品、检测、化学、生物、动物科学、饲料等相关专业。有宠物食品/食品/饲料化验相关工作经验优先,优秀应届生亦可。
2. 熟悉理化、微生物常规检测操作,能独立使用常规实验仪器,看懂检测国标。
3. 工作严谨、责任心强,数据真实准确,有良好的执行力与沟通能力。
4. 认同宠物食品行业,重视食品安全与品质,能遵守实验室管理制度。
食品检验员大专
1.执行生产、仓储部门巡回检验,公司、ISO22000、HACCP巡回监控程序;
2.检查并指导车间生产记录表格所记录的真实性和及时性;
3.识别和记录原料、半成品及成品的质量问题,迅速反馈,提出合理化建议并反馈整改情况;
4.针对线上产品工艺标准执行监督、确认工序的稳定,对产生异常及时给予现场纠正;
5.收集生产工艺稳定和符合性数据、提出合理改进建议;
6.产品工艺测试跟踪;
7.负责收集、记录每日制程巡检数据、巡检记录、异常分析汇总报告;
任职要求:
1.年龄40周岁以内,统招大专及以上学历,食品、化学、畜牧兽医专业;
2.1年以上质量管理经验优先;
3.有现代质量管理理念,有良好的沟通、协调和领导能力并拥有团队合作精神。
食品研发技术员
6000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下本科熟悉英文食品加工及制品
行业:肉制品
工作职责:
1、配合上级开展新产品研发工作,承担产品开发过程中相关数据的收集、汇总、统计与分析任务,并及时提交分析报告;
2、监督技术标准及技术规范的实施情况,确保各项要求有效执行;
3、参与技术研发攻关、工艺优化、技术支撑以及科技成果的转化与实际应用;
4、负责研发阶段实验室小试和中试工作的具体操作及过程记录;
5、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、基本条件:性别不限,年龄要求24至35周岁;
2、学历专业:本科或以上学历,食品科学与工程等相关专业优先考虑;
3、语言能力:普通话流利,具备英文资料的阅读理解能力;
4、办公技能:熟练使用Office办公软件进行日常文档处理;
5、工作经验:具备1年以上食品技术研究或新产品开发经验(含肉制品行业实习或相关专业学习经历),熟悉肉制品加工工艺流程,具备较强的独立分析与解决实际问题的能力。
食品与饮品研发
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品食品发酵/酿造饮料食品相关专业配方开发稳定性评估
工作职责:办公地点在清远市佛冈县
1、承担新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广及日常使用与更新维护;
2、组织开展新技术、新工艺研发项目的立项申报、市场调研、可行性论证、执行推进及成果评估;
3、监督各项技术规范、技术标准在生产过程中的落实与执行情况;
4、参与技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科技成果的转化落地与实际应用;
5、负责研发实验室和中试生产车间的日常运行与管理工作;
6、完成上级交办的其他工作任务。
福利待遇及成长:
1、六险一金、提供食宿
2、多项补贴及节日关怀福利
3、享受带薪休假、法定节假日等假期安排
4、定期组织多样化的员工文娱活动
5、健全的培训发展机制、多元的岗位实践机会、清晰的晋升通道
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景,具备食品类专业技术职称者优先考虑;
2、3年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验,掌握饮料食品加工工艺流程,具备较强的独立分析与解决技术问题的能力;
3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系要求,了解国家食品安全法及相关法律法规规定
肉制品研发工程师
5000-8000元/月
食品研发3-5年学历不限肉类食品加工及制品成本控制配方开发
岗位职责:
1.负责食品研发项目的整体规划与执行,确保产品创新与质量;
2.指导团队成员进行新产品的研发,提升产品竞争力;
3.与市场部门协作,了解消费者需求,制定研发方向;
4.监控生产流程,优化配方和生产工艺,降低成本;
5.跟踪行业趋势,引入新技术和原材料,持续改进产品。
任职要求:
1.食品科学或相关专业本科及以上学历,具备扎实的食品化学知识;
2.5年以上食品研发经验,有成功产品上市案例;
3.优秀的项目管理能力,能够同时处理多个项目;
4.强烈的创新意识,对食品行业有深刻理解;
5.良好的团队领导能力,能够激励团队达成目标。
饲料品控员兼配方技术员
5000-8000元/月
食品检验员5-10年大专家禽类饲料质检农业饲料
岗位职责:
1、负责原料质量管控,确保生产所用原料全部符合合格标准;
2、制定并落实产品生产工艺规范,保证工艺参数全面满足标准要求;
3、统筹产品质量与安全管理,确保安全指标全部达标,质量指标达成既定目标;
4、监督饲料配方的完整执行,确保配方实施准确无误;
5、汇总、统计和分析原料及饲料产品的检测数据,形成质量分析报告;
6、联合生产团队分析养殖过程中出现的问题,针对涉及饲料营养的部分,协同总监制定有效对策,并推动实施与后续跟踪。
任职要求:
1、大专学历,需具备10年以上相关工作经验;本科学历,需具备5年以上相关工作经验。
2、专业背景为动物营养与饲料加工、兽医、生物技术等相关领域。
3、熟悉饲料生产全流程,掌握从原料验收、加工过程到产品质量安全控制的关键环节。
配方师主要工作内容
(1)配方设计与改进:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点和营养需要,制定科学、安全的饲料配方;结合市场对产品品质与养殖经济性的要求,持续调整优化配方,提高养殖产出效率;
(2)原料分析与成本优化:根据市场价格动态,评估各类原料的应用价值,制定合理的原料使用方案,降低配方成本;探索新型原料的应用可能性;
(3)协同生产与品质保障:与养殖场保持沟通,根据实际需求进行配方微调;与生产端紧密配合,确保饲料产品质量稳定可控;
(4)参与科研项目实施:协助营养总监推进年度技术研发任务;
(5)技术输出与能力建设:为养殖户提供专业技术支持;定期开展内部培训,提升团队专业水平。
食品质量控制主管
1.3-1.5万元/月
食品检验员5-10年本科
一、岗位职责:
1. 负责质量管理体系的搭建与日常维护,确保产品满足法规要求及企业标准;
2. 带领品控团队开展原材料、在制品及成品的质量检测与过程管控;
3. 组织处理质量问题,主导改进措施实施,并配合完成外部审核工作。
二、任职资格:
1. 本科及以上学历,食品科学、质量管理等相关专业者优先考虑;
2. 具备5年以上质量管理工作经历,持有ISO9001/ISO22000/HACCP体系认证经验者优先;
3. 熟知食品安全法规及检验仪器操作,具备良好的团队管理与协调能力。
食品研发工程师(熟食方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科家禽肉制品研发
岗位职责:
1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务,理解并分解上级布置的研发目标,拟定切实可行的研发计划;
2、开展新产品的市场调研,并推动成果的实际应用;
3、主导新产品开发过程,设计食品配方与生产工艺流程,编制相关作业指导文件,并对生产人员进行技术培训与指导;
4、结合销售团队及客户反馈,持续优化现有产品品质,提升产品市场适应性;
5、密切关注食品行业动态与消费趋势,确保研发或改进的产品符合市场需求并通过市场验证;
6、配合完成上级安排的其他相关工作。
任职要求:
1、食品工程、生物科学或相关专业毕业,学历不限;
2、具备酱卤类熟食产品研发经验,有同行业背景者优先考虑;
3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺,拥有扎实的食品科学基础知识,了解国家相关生产规范与标准;
4、思路清晰,富有创新意识,责任心强,勇于面对挑战,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
食品研发工程师(熟食方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科家禽肉制品研发
岗位职责:
1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务,解读上级发布的研发目标,拟定对应的实施方案;
2、开展新产品的市场调研并推动其实际应用;
3、主导新产品开发过程,设计食品配方与生产工艺流程,编制生产作业指导文件,并为生产人员提供技术支持与指导;
4、结合销售团队及客户反馈信息,持续优化现有产品品质,提升产品对市场需求的适配性;
5、全面掌握食品行业市场动态,确保研发或改进的产品经得起市场考验;
6、落实上级交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1、食品工程、生物或相关专业背景,学历不限;
2、具备酱卤类熟食产品研发经验,有同类企业工作经验者优先考虑;
3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺,拥有坚实的食品科学理论基础,了解国家相关生产规范;
4、思路开阔,责任心强,富有进取意识,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
饲料研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证配方开发
配方师主要工作内容
(1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定安全、高效的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,持续调整并优化配方结构,提高养殖经济效益;
(2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场价格波动,分析其营养价值与使用效益,制定合理的原料选用策略,降低配方综合成本;积极拓展新型饲料原料的应用;
(3)生产协同与质量管控:与养殖场保持密切沟通,根据实际养殖情况对配方进行动态微调;联动生产部门,落实饲料生产全过程的质量控制措施;
(4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度研发项目实施,提供技术支持与数据反馈;
(5)技术支持与培训:为养殖户提供专业的饲养与营养指导;定期开展内部技术培训,提升团队专业能力。
兼任饲料品控员:
1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料全部符合合格标准;
2、制定并推动执行产品生产工艺规范,保证各项工艺参数全面达标;
3、保障产品质量与安全,确保安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标;
4、监督饲料配方在生产过程中100%准确执行;
5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据,形成分析报告;
6、联合生产部门共同排查养殖过程中出现的问题,针对涉及饲料营养的部分,协助总监制定解决方案,并推动实施与后续跟踪。
肉类食品研发工程师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方开发
工作职责:
1. 开展新产品工艺设计及工艺规程编制,完成标签内容审核,主导新技术、新工艺、新产品相关技术文档的撰写、发布、培训、应用与更新;实施新产品成本的精确测算;
2. 主导新产品、新工艺研发项目的立项策划、市场调研、可行性论证、项目执行与效果评估;
3. 推进现有产品配方与生产工艺的优化升级,为生产现场提供专业技术支持与解决方案;
4. 组织并执行研发阶段的小试实验与中试运行,做好过程记录;负责工艺操作指导及人员培训工作;
5. 完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、基础要求:男女不限,年龄在******。
2、学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。
3、语言要求:普通话流利,具备英文资料的阅读能力。
4、电脑技能:熟练使用Office办公软件。
5、经验要求:具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验,熟悉肉制品加工工艺流程,具有较强的独立分析和解决问题的能力;掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求,了解国家食品安全法规及相关法律法规。
栏目概述
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