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食品检验员1-3年中专/中技QC来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)
【工作内容】 - 负责对公司有机蔬菜的外观品质进行检验与评定,确保达到公司及行业规范要求; - 对产品包装状况进行核查,保证包装完整、标签明确,满足物流与市场销售标准; - 汇总检验数据并做好记录,协助编制质量分析报告; - 协同生产与仓储团队,及时通报质量问题,促进整改措施有效执行。 【任职要求】 - 具备基础的质量管控意识,有农产品或食品类质检工作经验者优先考虑; - 工作耐心细致,责任感强,能准确发现产品外观及包装方面的异常; - 能够配合加班安排,适应一定强度的工作节奏; - 具备良好的沟通协调能力与团队合作意识,可与多个部门协同作业。
食品检验员经验不限大专长白班包住不需要出差包吃住包吃食品经验有质检经验五险食品类专业
非实验室工作,食品公司车间一线的现场品控工作。 有肉食品行业质量管理经验者优先,可接受全职实习27届毕业生。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,食品质量相关专业; 2. 30岁以下,有食品行业质检工作一年以上经验; 3. 可以接受加班,有食品相关
食品检验员1-3年中专/中技食品安全管理体系餐饮食品安全熟悉食品安全知识
工作内容:(工作地:深圳坪山 医院食堂项目) 1、制定并落实食品安全管理制度,完善食品安全管理档案的建立与归档; 2、开展日常卫生巡查,留存各项检查资料,健全相关台账记录; 3、统筹食品安全检测工作的组织实施与过程监督; 4、组织开展员工食品安全知识及法律法规方面的培训教育; 5、完成餐饮服务过程中其他食品安全保障任务及上级交办的临时性工作。 任职资格: 1、掌握食品安全与食品检验基础知识,有两年以上餐饮行业食品安全工作经验者优先,大专及以上学历; 2、了解食品安全相关法规要求,具备餐饮门店食品安全管理实操经验,持有高级食品安全管理员证者优先考虑。 福利待遇:缴纳五险、包吃包住、月休4天、享受法定节假日等。
食品检验员3-5年大专配送食材品质管理食材配送监督检查全品类餐饮食材验收食材来货验收供应商资质证件查验
岗位职责: (工作地:南山蛇口 上班时间:晚上18:30-凌晨4:00能接受再投递) 1、执行食材标准化操作流程,落实食材管控措施,开展监督检查并跟进问题整改闭环; 2、负责到货验收工作,掌握各类农产品品质标准,包括生鲜产品的新鲜程度判定,核查索证索票合规性,完成资质文件的审核、归档及生鲜样品留存; 3、了解食品与农产品质量安全相关的法律法规及行业标准要求; 4、熟悉企业内部品质异常处理机制、库存管理规范、来货验收程序以及过程抽检作业流程; 5、保障公司在食品采购、储存、销售等各环节符合食品安全合规要求; 6、推动全链条品质控制方案落地实施,确保执行到位形成闭环,涵盖供应商准入评估、过程监管、违规处置与退出机制、商品上架审核、运营中异常识别及下架管理等,切实降低产品质量风险。 岗位要求: 1、具备清晰的逻辑思维、条理性强,具有整体统筹意识; 2、熟练掌握供应链全流程运作,熟知农产品品控技术标准及相关政策法规; 3、拥有良好的沟通协调能力与团队协作意识,能跨部门协同推进食品安全管理工作; 4、具备数据分析能力,善于发现问题、归纳总结并提出有效解决方案;责任心强,执行力高,能承受一定工作压力。 福利待遇:包吃包住 入职缴纳社保 月休四天 带薪年假
食品检验员1-3年大专产品检验
【岗位职责】 1. 制定产品质量检验标准,总结生产中所碰到的实际问题并提出解决办法。 2. 确定生产过程中的关键质量控制点,制定产品过程控制标准,确保质量问题的可追溯性。 3. 依据公司技术标准及操作文件,编制产品过程控制标准,对产品生产全过程组织进行监督检查。 4. 定时向公司反馈产品信息、统计流程、总结产品质量问题,并推动相关部门及时解决。 5. 主动针对产品出现的问题或存在的缺陷,组织调查、分析原因,制定改进计划并监督落实。 6. 与第三方检验机构完成产品检测,并跟进检测报告按时完成。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,食品专业。 2. 两年以上食品生产同岗位工作经验。 3. 精通ISO22000质量体系,熟悉运用质量管理工具及方法。 4. 有责任感、有原则性、有执行力,以及优秀的协调能力和解决问题能力。 【福利待遇】 五险一金、绩效奖金、包住、包吃、定期体检、弹性工作、带薪年假、加班补助
食品检验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验药物残留检验包材检验调味品
【工作内容】 1、负责原材料、半成品及成品的理化指标检验:如盐分、水分、大肠菌群等项目,严格依据国家标准及企业内部质量控制规范执行检测; 2、开展生产车间日常巡查,监督关键控制点(CCP)的卫生情况与工艺参数是否符合规定要求; 3、按规程操作实验室仪器设备,及时完成检测并出具报告,对异常结果进行初步分析并反馈处理; 4、保持实验室安全整洁,管理试剂和耗材的使用与库存,确保各类记录真实、完整、可追溯。 【任职要求】 1、食品科学与工程、应用化学等相关专业大专及以上学历,具有2年以上检验员或生产现场品控工作经验者优先; 2、了解食品安全相关法律法规及内外部审核体系文件,掌握微生物与理化检测的实际操作技能; 3、具备较强的质量意识和责任意识,坚持原则,能配合车间现场管理安排; 4、上班时间:早上8:00-下午17:30,大小周休息制度,缴纳社保,提供食宿。
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责  1.质量体系管理:主导食品质量安全管理体系(FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC)的运行、维护与持续改进;负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导,确保文件合规、可追溯。 2.标签制作与审核:依据国家食品安全标准、食品标签标识规范,负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核,杜绝标签违规问题。 3. 生产现场管理:全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点(CCP)执行情况;监督生产过程合规性,及时纠偏、处理现场质量异常。 4.微生物检测:负责原辅料、半成品、成品及生产环境(空气、手部、工器具)的微生物项目检测(菌落总数、大肠菌群、霉菌等),出具检测报告,跟踪异常并落实整改。 5.原辅料验收:按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录,确保验收记录清晰完整,严控不合格原料进厂。 6. 成品管控:负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置,持续提升产品合格率。 二、任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业,大专及以上学历,熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。 2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系,具备体系文件执行与维护能力。 3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。 4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准,具备较强的问题分析与处理能力。 5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书,持有内审员证书者优先。
清远清城区招钢结构安装/打板
300-400元/天
钢结构打板1-2人
清远市清城区 需要有高空证 钢结构安装/打板
清远 清城区
10月15日 12:07拨打电话
清远英德市招割地打孔,价格面谈
100-200元/天
打孔1-2人
清远市英德市招割地打孔,价格面谈
清远清新区招工地小工/杂工
200-210元/天
小工5-14天包吃1-2人完工结算个人
清远市清新区招工地小工/杂工
清远 清新区
10月15日 12:05拨打电话
清远清新区招工地小工/杂工
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清远清城区招装修木工、集成吊顶、铝扣板吊顶、家具安装、木门安装
300-400元/天
铝扣板吊顶装修木工集成吊顶家具安装木门安装
清远市清城区招装修木工、集成吊顶、铝扣板吊顶、家具安装、木门安装
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验员
3-4千/月
食品化验经验不限中专/中技
招聘:龙湾区 | 食品检测化验员薪资:4K-4.5K/月公司:温州市大红花粮油有限公司工作性质:全职招聘人数:1人工作经验:1-3年学历要求:中专年龄要求:不限职位描述:岗位职责:1.进货出货过程检验2.包装库管理3.车间相关台账全套管理有相关化验证书优先工作时间:早7—11.30下午12.30—5.30,包食宿,单休工作区域:浙江/温州/龙湾区
食品化验员
3-4千/月
食品化验员1年以下大专包吃住
【岗位职责】 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确。 2. 执行生产现场的环境监控及卫生状况检查,维护实验室设备正常运行。 3. 规范记录检测过程与结果,出具检验报告,并妥善管理样品留样。 【岗位要求】 1. 具备食品检验相关资格证书,熟悉国家食品安全标准及检测方法。 2. 能独立操作常用化验仪器,掌握微生物培养及理化分析基本技能。 3. 工作严谨细致,具备良好的数据记录习惯及团队协作精神。
食品化验经验不限中专/中技
广汉市和兴毫兴食品厂招聘食品持证化验员安全员一名男女不限年龄22一50岁,工资4000一5000,电话
饮料厂化验员+质检
4-6千/月
食品化验1-3年学历不限
饮料厂化验员+质检有相关从业经验优先
食品/饮料研发1-3年本科家禽肉制品研发
岗位职责: 1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务,解读上级发布的研发目标,拟定对应的实施方案; 2、开展新产品的市场调研并推动其实际应用; 3、主导新产品开发过程,设计食品配方与生产工艺流程,编制生产作业指导文件,并为生产人员提供技术支持与指导; 4、结合销售团队及客户反馈信息,持续优化现有产品品质,提升产品对市场需求的适配性; 5、全面掌握食品行业市场动态,确保研发或改进的产品经得起市场考验; 6、落实上级交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1、食品工程、生物或相关专业背景,学历不限; 2、具备酱卤类熟食产品研发经验,有同类企业工作经验者优先考虑; 3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺,拥有坚实的食品科学理论基础,了解国家相关生产规范; 4、思路开阔,责任心强,富有进取意识,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
食品研发主管
1.3-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品配方研发麻竹笋
岗位职责 1. 产品研发与创新:以麻竹笋为主要原料,主导酱腌菜、调味酱料等产品的全周期研发工作,涵盖风味构思、配方研制、工艺改进及成本管控,持续推进产品迭代与新品开发储备。 2. 技术方案实施与转化:完成实验室配方向规模化生产的转化,确保工艺稳定可执行,并输出完整的技术规程、作业指导书及相关标准文件。 3. 供应链与生产协同:对代工或外部生产基地提供技术支持与现场指导,实施质量监督,保障产品品质的持续稳定与一致性。 4. 技术体系建设:参与构建并优化产品研发管理体系,包括研发流程、原料验收标准、成品检测规范及相关技术管理制度。 5. 市场与趋势洞察:关注食品行业技术进展与消费市场变化,开展竞品研究,为产品战略规划和创新方向提供专业判断与建议。 6. 团队协作与项目管理:统筹研发项目进度安排,协同采购、生产、品控、市场等部门高效配合,推动新产品从立项到上市的全流程落地。 岗位要求 1. 教育背景:本科及以上学历,食品科学、食品工程、发酵工程或相关专业背景。 2. 工作经验:具备5年以上食品研发工作经验,有调味品、酱腌菜、复合调味料类产品开发经历者优先;具备团队管理或主导关键技术项目的经验。 3. 专业技能:熟练掌握食品加工工艺技术,尤其熟悉腌制、发酵、杀菌等关键环节;了解国家食品法规与安全标准,具备扎实的实验设计与数据处理能力。 4. 核心素质:学习能力强,逻辑清晰,善于分析与解决复杂问题;具备良好的跨部门沟通能力和项目推进执行力;工作细致认真,具有高度责任感。
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014茶及茶制品乳及乳制品饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
工作职责: 1、负责新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广及后续修订与应用管理; 2、承担新技术、新工艺研发项目的立项策划、市场与技术调研、可行性论证、执行推进及效果评价; 3、监督各类技术标准和技术规范在实际生产中的落实与执行情况; 4、参与关键技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科技成果的转化落地与推广应用; 5、负责研发实验室和中试生产线的日常运行与管理工作; 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职资格: 1、全日制本科及以上学历,食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景,具备食品类专业技术职称者优先考虑; 2、1年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验,熟悉饮品与食品加工工艺流程,具备较强的独立分析和解决技术问题的能力; 3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系,掌握国家食品安全法及相关法律法规要求。
食品检验员大专
1、依据工艺规程规定参数、工序要求进行定岗抽查与监督执行,针对偏离标准要求的操作进行阻止及反馈; 2、对工序产品质量进行复核检查,针对偏离质量标准的产品进行反馈、纠偏跟踪; 3、对产线物料质量状态进行抽检,确保物料处于有效状态; 4、产品实现过程关键控制点定点巡检并监督反馈; 5、监督生产过程不良品的有效管理; 6、车间内的班前、班后环境、机器卫生的监督检查,改进沟通及跟踪; 大专毕业,畜牧,食品专业优先
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方开发
工作职责: 1.开展新产品工艺设计及工艺文件编制,负责标签内容审核,组织新技术、新工艺、新产品相关技术资料的编写、发布、培训、应用与更新;完成新产品成本的精确测算; 2.主导新产品与新工艺研发项目的立项论证、市场调研、可行性研究、项目执行及效果评估; 3.推进现有产品配方与生产工艺的优化升级,为生产现场提供专业技术支持; 4.组织并实施研发阶段的小试与中试试验,做好过程记录,开展工艺操作指导与人员培训; 5.完成上级安排的其他工作任务。 任职要求: 1、基础要求:男女不限,年龄在******。 2、学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。 3、语言要求:普通话流利,具备英文资料阅读能力。 4、电脑技能:熟练使用Office办公软件。 5、经验要求:具备3年以上食品技术研发及新产品开发工作经验,熟悉肉制品加工工艺流程,具有较强的独立分析和解决问题的能力;掌握ISO9001、ISO22000、HACCP等管理体系要求,了解国家食品安全法规及相关法律法规。
食品/饮料研发3-5年大专营养师证配方开发
配方师主要工作内容 (1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定安全、高效的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,持续调整并优化配方结构,提高养殖经济效益; (2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场价格波动,分析其营养价值与使用效益,制定合理的原料选用策略,降低配方综合成本;积极拓展新型饲料原料的应用; (3)生产协同与质量管控:与养殖场保持密切沟通,根据实际养殖情况对配方进行动态微调;联动生产部门,落实饲料生产全过程的质量控制措施; (4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度研发项目实施,提供技术支持与数据反馈; (5)技术支持与培训:为养殖户提供专业的饲养与营养指导;定期开展内部技术培训,提升团队专业能力。 兼任饲料品控员: 1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料全部符合合格标准; 2、制定并推动执行产品生产工艺规范,保证各项工艺参数全面达标; 3、保障产品质量与安全,确保安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标; 4、监督饲料配方在生产过程中100%准确执行; 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据,形成分析报告; 6、联合生产部门共同排查养殖过程中出现的问题,针对涉及饲料营养的部分,协助总监制定解决方案,并推动实施与后续跟踪。
食品检验员5-10年大专家禽类饲料质检农业饲料
岗位职责: 1、负责原料质量管控,确保生产所用原料全部符合合格标准; 2、制定并落实产品生产工艺规范,保证工艺参数全面满足标准要求; 3、统筹产品质量与安全管理,确保安全指标全部达标,质量指标达成既定目标; 4、监督饲料配方的完整执行,确保配方实施准确无误; 5、汇总、统计和分析原料及饲料产品的检测数据,形成质量分析报告; 6、联合生产团队分析养殖过程中出现的问题,针对涉及饲料营养的部分,协同总监制定有效对策,并推动实施与后续跟踪。 任职要求: 1、大专学历,需具备10年以上相关工作经验;本科学历,需具备5年以上相关工作经验。 2、专业背景为动物营养与饲料加工、兽医、生物技术等相关领域。 3、熟悉饲料生产全流程,掌握从原料验收、加工过程到产品质量安全控制的关键环节。 配方师主要工作内容 (1)配方设计与改进:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点和营养需要,制定科学、安全的饲料配方;结合市场对产品品质与养殖经济性的要求,持续调整优化配方,提高养殖产出效率; (2)原料分析与成本优化:根据市场价格动态,评估各类原料的应用价值,制定合理的原料使用方案,降低配方成本;探索新型原料的应用可能性; (3)协同生产与品质保障:与养殖场保持沟通,根据实际需求进行配方微调;与生产端紧密配合,确保饲料产品质量稳定可控; (4)参与科研项目实施:协助营养总监推进年度技术研发任务; (5)技术输出与能力建设:为养殖户提供专业技术支持;定期开展内部培训,提升团队专业水平。
饲料配方师
5-7千/月
食品检验员1-3年本科
职位描述配方师主要工作内容 (1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定高效、安全的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,不断调整和完善配方方案,提高整体养殖经济效益; (2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场价格动态,评估各类原料的应用价值,制定合理的原料使用策略,降低配方成本;积极拓展新型原料资源并推进应用; (3)生产协同与质量管控:与养殖场保持密切沟通,根据实际养殖情况及时调整配方参数;协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理,保障产品质量稳定可靠; (4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度研发项目实施,参与关键技术攻关与试验验证; (5)技术支持与培训:为养殖户提供专业化的技术咨询服务;定期开展内部技术培训,提升团队专业能力。 兼任饲料品控员: 1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料均符合规定标准; 2、制定并推动执行饲料生产工艺规范,确保各环节工艺参数全面达标; 3、全面监控产品质量与安全,确保各项安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标; 4、监督饲料配方在生产中的准确执行,确保无偏差实施; 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据,形成可追溯的技术档案; 6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析,针对涉及饲料营养的因素,协助总监拟定解决方案,并跟进实施效果。
食品/饮料研发1年以下本科熟悉英文食品加工及制品
行业:肉制品 工作职责: 1、配合上级开展新产品研发工作,承担产品开发过程中相关数据的收集、汇总、统计与分析任务,并及时提交分析报告; 2、监督技术标准及技术规范的实施情况,确保各项要求有效执行; 3、参与技术研发攻关、工艺优化、技术支撑以及科技成果的转化与实际应用; 4、负责研发阶段实验室小试和中试工作的具体操作及过程记录; 5、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、基本条件:性别不限,年龄要求24至35周岁; 2、学历专业:本科或以上学历,食品科学与工程等相关专业优先考虑; 3、语言能力:普通话流利,具备英文资料的阅读理解能力; 4、办公技能:熟练使用Office办公软件进行日常文档处理; 5、工作经验:具备1年以上食品技术研究或新产品开发经验(含肉制品行业实习或相关专业学习经历),熟悉肉制品加工工艺流程,具备较强的独立分析与解决实际问题的能力。
食品研发3-5年学历不限肉类食品加工及制品成本控制配方开发
岗位职责: 1.负责食品研发项目的整体规划与执行,确保产品创新与质量; 2.指导团队成员进行新产品的研发,提升产品竞争力; 3.与市场部门协作,了解消费者需求,制定研发方向; 4.监控生产流程,优化配方和生产工艺,降低成本; 5.跟踪行业趋势,引入新技术和原材料,持续改进产品。 任职要求: 1.食品科学或相关专业本科及以上学历,具备扎实的食品化学知识; 2.5年以上食品研发经验,有成功产品上市案例; 3.优秀的项目管理能力,能够同时处理多个项目; 4.强烈的创新意识,对食品行业有深刻理解; 5.良好的团队领导能力,能够激励团队达成目标。
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天电子产品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据真实、准确、可追溯 3.规范填写检验记录,及时出具检验报告,对异常结果进行初步分析与反馈 4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系相关工作 5. 配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关专项任务 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉GB4789、GB5009等食品安全检验标准者优先 4.工作细致负责,具备良好沟通能力与团队协作意识 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
食品检验员1-3年大专微生物检验理化检验冷冻食品休闲食品质谱仪光谱仪波谱仪HACCP
二、岗位核心价值 负责番禺工厂日常检化验工作、新品标签审核管理及产品保质期测试,确保产品合规出厂、标签符合法规要求,为工厂质量安全与合规运营提供专业保障。 三、主要工作职责 (一)检化验工作 原料/半成品/成品检测 负责对进厂原辅料、包材进行理化及微生物指标检测,确保来料质量合格。 对生产过程中的半成品进行过程监控抽样检测,及时发现质量波动。 对出厂成品进行出厂检验项目的检测,确保出厂产品100%合格。 化验室日常管理 负责化验室试剂、培养基、耗材的申购、验收与库存管理,确保检测物资充足。 负责检测仪器的日常维护、校准及使用登记,确保设备正常运行。 规范填写检测原始记录,出具检验报告,确保检测数据真实、准确、可追溯。 检测方法执行与优化 严格执行国家标准(GB)及公司检验操作规程(SOP) ,确保检测方法规范。 关注检测标准的更新,及时提出方法升级或变更建议。 (二)新品标签及合规管理 新品标签审核 负责新品标签、包装文字及版面内容的合规性审核,确保符合《食品安全法》《GB 7718 预包装食品标签通则》等法规要求。 审核配料表、营养成分表、保质期、贮存条件、生产商信息、执行标准、SC编号等强制性标识内容的完整性与准确性。 对接品牌、产品、法务等部门,推动标签修改与定稿,确保上市前标签合规。 标签档案管理 建立并维护产品标签合规档案,归档各版本标签及审核记录,确保可追溯。 跟踪标签相关法规更新,定期自查存量产品标签合规性,对不合规项提出整改建议。 (三)保质期测试与稳定性研究 保质期测试方案制定与执行 根据产品特性,设计保质期测试方案(加速试验或实时老化试验),跟踪产品在保质期内的感官、理化、微生物等指标变化。 定期取样检测,记录并分析测试数据,判定产品实际保质期是否满足标签标注期限。 新品上市前稳定性评估 配合研发及生产部门,对新品进行上市前的稳定性测试,评估不同贮存条件下的品质变化。 输出保质期测试报告,为新品上市提供数据支持。 在售产品保质期验证 定期对在售产品进行保质期验证抽检,确保产品在整个保质期内品质稳定。 对异常波动及时预警并反馈上级。 (四)其他工作 配合品控经理完成体系审核、客户验厂、SC换证/续证等工作中涉及的检测及标签相关资料的准备。 完成上级交办的其他质量相关工作。 四、任职资格要求 维度 要求 学历专业 大专及以上,食品科学、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业 工作经验 1-3年食品行业品控/化验相关工作经验,优秀应届毕业生(有相关实习经历者)可放宽考虑 专业能力 熟悉食品理化及微生物检测基本操作,了解GB 7718、GB 28050等标签法规,能够独立完成标签合规性初步审核 工具技能 熟练使用Office办公软件(Excel、Word),具备基本的数据整理与分析能力 证书要求 持有食品检验工/农产品食品检验员证书者优先 其他要求 心细严谨,有责任心,具备较强的学习能力与主动意识,能适应工厂工作节奏
食品化验
饲料厂招品控一名,要求:大专及以上学历,食品,饲料,动物营养,化学或者2年以上饲料检验及相关领域相关工作经验者优先,能给我独立完成理化指标(水分,灰分,蛋白,钙,磷,脂肪),具备安全意识,熟悉实验室操作规范及危险化学品管理,熟悉饲料相关法规,制定企标等相关工作
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