1. 原料验收：查验进厂生猪的检疫合格证明及健康状态，评估胴体表面状况、温度等关键参数，确保不符合标准的原料不得进入分割工序。 2. 分割环节品控：巡检分割作业现场操作规范性，监督刀具使用合规、各部位分割精准度，排查筋膜残留、淤血、组织病变等质量问题。 3. 成品核查：依据标准对分割后猪肉产品进行抽样检测，核对重量偏差、包装密封效果及标签内容（如生产日期、规格型号、检疫标识）的准确性。 4. 质量信息管理：完整记录检验过程数据与不合格品处理情况，及时反馈质量异常问题，跟进整改措施落实情况；汇总质检报表并分类存档。 5. 合规监督管理：贯彻落实食品安全法律法规、屠宰检疫技术规范及企业生物安全管理制度，检查车间环境卫生、设备消毒执行情况及人员操作合规性。 二、任职要求 • 学历：中专或以上学历，食品科学、畜牧兽医、农产品质量检测等相关专业优先考虑。 • 经验：需具备1年以上肉类加工或食品质量检验相关工作经验，熟悉猪肉分割工艺流程及质量控制标准者优先。 • 技能：掌握基本食品检测技术，能够辨识猪肉常见品质缺陷；熟练使用称重设备、温度测量工具，具备基础办公软件操作能力用于数据记录与报表整理。 • 素质：工作认真负责、细致严谨，具有较强的问题识别与沟通协调能力，适应车间作业环境与工作强度。 服从驻厂管理安排，严格执行车间卫生与安全管理制度。

1.监督食品加工现场操作流程，确保符合公司标准及食品安全规范； 2.对原材料、半成品及成品进行质量检验，记录检验结果； 3.及时发现并上报生产过程中的质量问题，提出改进和建议，维护和校准检测设备； 4.参与质量体系的建立和维护。 岗位要求： 1.中专及以上学历，食品检验或相关专业； 2.1年以上食品检验工作经验； 3.熟悉食品行业相关法规和标准； 4.良好的实验室操作技能和数据分析能力； 5.细心、严谨，有高度的责任心。

有在食品厂做过化验员的经验

食品厂QC（Quality Control，质量控制）俗称品控/质检员，核心是全流程把关食品安全与质量，从原料、制程到成品，不让不合格品进厂、不流出厂。 一、岗位细分（IQC/IPQC/FQC/OQC） • IQC（来料检验）：原辅料、包材入厂检验；查资质、感官、理化、微生物；不合格不准入库。 • IPQC（制程巡检）：生产线定时巡检（每1–2小时）；监控CCP关键控制点（杀菌温度/时间、pH、封口、净含量）；查卫生与操作规范；异常立即叫停、上报、追踪整改。 • FQC（成品检验）：成品抽样+留样；感官、理化（水分/酸度）、微生物（菌落总数/致病菌）、标签合规；合格才放行。 • OQC（出货检验）：出库前复核；核对批次、检验报告、包装；防发错、防漏检。 二、核心工作职责 1. 检验与判定：按国标/企标/客户标准执行抽样、检测、判定；不合格品标识、隔离、上报、跟踪处理。 2. 现场监控：监督GMP卫生规范（车间/设备/人员/工器具）；防交叉污染；纠正违规操作。 3. 记录与追溯：填写巡检/检验记录、异常单、放行报告；数据真实、完整、可追溯；定期归档。 4. 体系与合规：执行HACCP/ISO22000；熟悉GB 14881、食品安全法；配合内外部审核。 5. 仪器与留样：操作/校准pH计、天平、灭菌锅、微生物检测仪；成品留样48小时以上。 6. 异常与改进：质量事故调查、5Why/8D分析；提纠正预防措施；统计合格率/返工率/客诉率，做周报/月报。 三、任职要求（广东肇庆） • 学历：中专/高中起；食品/质检相关专业（食品质量与安全、食品科学）优先。 • 证书：健康证必备；食品检验员证、ISO内审员证加分。 • 技能：懂GB 14881、HACCP基础；会感官/理化/微生物常规检测；会用Excel做数据统计；能写简单异常报告。 • 素质：原则性强、严谨细心、责任心强；能适应两班倒/夜班；能承受压力、敢说“不”。 • 经验：应届生可培养；1–3年食品QC经验优先（糖厂/饮料/烘焙/调味品尤佳）。 四、薪资与发展（肇庆·2026） • 薪资：4500–7000元/月；包吃住、五险一金、全勤奖、工龄奖、节日福利；倒班有夜班补贴。 • 晋升：QC → QC主管 → 质量经理 → 质量负责人；可转QA/研发/体系/供应链质量。 五、日常工作流程（示例：冰糖厂） 1. 班前：穿工服、戴帽口罩、洗手消毒；检查检验仪器（校准/清洁）。 2. 原料IQC：白砂糖/辅料/包材抽样；查外观、水分、菌落总数；不合格贴“拒收”，上报采购。 3. 制程IPQC：每2小时巡检溶糖→过滤→浓缩→结晶→离心→烘干→包装；记录糖液pH、浓缩温度、结晶时间、离心转速、烘干水分、封口密封性、净含量；查车间卫生、人员操作、工器具消毒；异常（如颜色偏黄、水分超标）立即停线，开《异常单》，跟踪整改。 4. 成品FQC：每批次抽样；感官（色泽/气味/口感）、理化（水分/蔗糖分）、微生物、标签（生产日期/保质期/配料表）；合格出《放行报告》，允许入库；不合格隔离，上报处理。 5. 班后：整理记录、填写日报；清洁检验区；仪器归位、断电。 六、常见问题与处理 • 原料不合格：拒收+隔离+上报+供应商整改+复检。 • 制程异常：停线+标识隔离+分析原因+纠正+验证+预防。 • 成品不合格：隔离+返工/销毁+追溯+原因分析+预防。 • 客诉：取样复检+追溯批次+原因分析+8D报告+整改+回访。 七、必备知识（糖厂QC重点） • 法规：GB 14881、GB 13104（食糖）、食品安全法。 • 标准：白砂糖/冰糖感官、理化、微生物指标；标签GB 7718、GB 28050。 • CCP：浓缩温度、结晶时间、离心脱蜜、烘干水分、封口密封。 • 检验方法：感官评定、水分（烘箱法）、pH、微生物（平板计数）、净含量（称重法）。

招聘: 食品化验员1名，男女不限。 年龄65岁以下，身体健康， 退休人员可录用。 岗位内容: 1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验); 2、配置必需的实验室设备和试剂，负责试验检测仪器的维护; 3、做好品控相关检验记录和台账; 4、汇总整理和保管好各种数据资料，建立完整的质量检验台账; 5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系; 6、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。 2、工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性。 工作时间:每周一天或半天（兼职） 工资:面试 地址:广东省湛江市霞山区 联系人:陈S

1、严格遵守实验室各项规章制度，承担实验室环境控制、安全及卫生管理工作。 2、依据既定的检验方法与流程开展检测工作，规范操作各类仪器设备，如实填写设备使用记录和原始数据记录，并对检测结果的准确性负责。 3、确保检验任务在规定时间内完成。 4、负责所用仪器设备的日常维护与保养，定期核查设备运行状态。 5、落实检测仪器的日常管理，包括维护、保养和校准，保障设备正常运转。 6、持续提升检测技术能力与工作效率。 7、与相关部门保持良好沟通协作，保障检测工作有序开展。 8、服从工作调度，能根据需要适当加班。 任职要求： 1. 食品类相关专业，大专或以上学历； 2. 了解食品行业基本情况及检测相关技术知识； 3. 具备1年以上食品检测工作经验，能够独立完成检测任务； 4. 熟悉本岗位涉及的检验方法与内容，掌握《食品安全法》及相关法律法规、食品安全标准和检验原理，具备检验实操技能、标准作业程序、质量控制、实验室安全防护、计量与数据处理等专业知识。 招聘单位：中检溯源华南技术服务（深圳）有限公司 工作地点：深圳市龙华区福城街道鸿荣源鸿创科技中心二期5栋1101A 福利待遇： 【工作条件】 国有企业，提供优良的工作环境与积极进取的工作氛围，实行5天7小时工作制； 【五险一金】 依法缴纳五险一金； 【带薪假期】 享有国家法定节假日及年休假； 【培训体系】 拥有完善的培训机制，涵盖入职培训、在职提升、管理能力及专业技术培训； 【文娱活动】 定期组织员工活动与户外拓展； 【深户办理】 年度为符合政策条件的员工申办深圳户籍； 【员工关怀】 转正后可参与年度健康体检，公司协助解决住房问题，定期推送公租房、安居房相关信息。

•负责副食品物资的质量验收工作，依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装 等。 •核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件，确保物资符合食品安全与供应要 求。 •记录验收结果，对不合格物资进行标识、隔离，并及时上报处理。 •协助整理验收档案，定期对验收数据进行统计分析。 •完成上级交办的其他质量相关工作。

食品样品制样

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2.严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测，确保数据准确可追溯 3. 规范填写检验记录、出具检验报告，及时反馈异常结果并协助分析原因 4.维护和校准检验仪器设备，保持实验室环境符合GMP及CNAS相关要求 5. 参与质量体系文件编写与内审工作，配合完成各类资质认证及监督检查 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB19298等食品安全国家标准，了解ISO 22000或HACCP体系者更佳 4. 工作细致严谨，具备良好责任心与合规意识 5. 具备基础办公软件操作能力，能独立完成检验数据整理与报告编制

1. 巡查生产车间，监控各关键环节，确保不良品得到有效控制； 2. 协调相关职能部门开展质量问题分析，跟进改善措施的实施过程及实际成效； 3. 处理生产过程中的异常产品，针对品质异常事件进行深入调查并及时反馈； 任职要求： 1、具备1-3年食品、化妆品或药品行业相关工作经验； 2、工作细致严谨，具备较强的学习能力、思考能力与创新意识，态度积极进取； 3、大专学历 职位福利：餐补、房补、五险

揭阳市揭东区招建筑木工

本T恤厂招查货一名地址:东埔加工区电话:

招聘公告！招固定兼职服务员！工作内容：收桌子，补货，不用洗碗工作地点：揭东区龙沙公园，摊位30-50岁，对待工作有责任心.服从安排。时间:18:00-24:30。待遇:100元一天联系方式：联系或致电

锦纶打样员 薪资福利:薪资面议，包吃住，宿舍配有空调洗衣机 招工人数:1名 / 工作地址:广东普宁占陇印染园区

招网线固定熟练剪线， 湖美工业区 ，

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责： 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程，规范整理检验数据；严格落实计量工具和检测设备的登记流程，建立并维护台账档案，确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务，并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂，同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控，并做好相应记录 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品检验或相关专业背景； 2. 熟悉成品检验标准与操作规范；熟练使用各类检测仪器设备，掌握其工作原理；了解所检产品的生产流程； 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者，可适当放宽录用标准

岗位职责: 1. 负责原辅料、包装材料、半成品及成品的化验分析与质量检测工作。 2. 保证检验数据的真实、准确与可追溯性。 3. 对生产各环节的产品质量实施过程监控与抽样检验。 4. 针对检验过程中发现的质量问题，提出有效的改善建议。 5. 严格执行计量工具及检测设备的登记管理，建立并维护台账，确保账实相符。 任职要求： 1. 熟练掌握菌落总数及大肠菌群的检测操作。 2. 具备ISO 9001及HACCP体系认证相关实践经验。 3. 具备良好的分析判断力与现场问题处理能力。

饮料厂招质检化验员。

负责原奶、成品的理化与微生物、重金属检测。 2、严格按照国家标准、企业标准、检验 SOP进行取样、化验、记录、判定，确保数据真实、准确、可追溯。 3、负责化验设备仪器的日常使用、维护、校准与清洁。 4、负责试剂、标准品、培养基的配制、申购、领用、登记与管理，做好试剂有效期管控。 5、易制毒药品的出入库领用、台账记录和管理工作。 6、对不合格原奶、异常产品及时上报，出具检验原始记录与检验报告，参与不合格品评审与跟踪。 7、执行化验室5S、GMP、卫生消毒要求，保证检验环境整洁、安全、无污染，废弃化学药品的处置工作并做好记录。 8、配合审场检查、生产、品控完成过程监控、留样管理、报表统计，完成上级安排的其他检验工作。

岗位职责: 1.协助开展生物试剂盒的开发与研究工作 2.参与试剂盒生产及质量检测相关流程 3.配合团队推进各项生物科技项目的实施 任职要求： 1.对生物试剂盒开发具备较强兴趣 2.具有良好的协作能力，沟通顺畅 3.工作踏实负责，能适应高效紧凑的工作节奏

岗位职责： 1、负责生鲜食材的抽样检验及样品留存工作； 2、监督配送现场的食材安全状况，及时识别异常食材； 3、每日对检查食材实施留样检测，并完成相关数据记录与归档； 4、参与安全管理制度文件的编制，承担安全培训、宣传教育及相关资料管理； 5、对食堂及中央厨房作业现场开展安全巡查、督导并规范填写检查记录； 6、参与制定安全应急预案及优化改进措施； 7、统筹组织安全检查活动、安全知识培训、专项安全宣传及特种作业人员的考核管理； 8、协助处理日常性安全突发事件。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景； 2、持有安全员岗位资格证书者优先考虑； 3、具备良好的语言表达能力、组织协调能力以及各类公文报告的撰写能力； 4、熟练掌握Word、Excel等常用办公软件操作。 其他：需要长期上夜班、包住、包三餐、节假日福利等都有。

一、岗位职责 1.负责鲜猪肉分割车间夜间全程品质管控，包括原料验收、白条检验、分割过程巡检、成品检验。 识别注水肉、病变肉、不合格肉，及时隔离、上报、处理。 3.监督车间卫生、消毒、人员着装、工器具清洁，防止交叉污染、异物混入。 4.监控车间温度、冷链温度、加工时间，确保符合鲜肉食品安全要求。 5.检查分割规格、修割标准准、净含量、包装标签，保证产品符合标准。 6.如实填写检验记录、台账、不合格品处理单，做到批次可追湖。 7.配合公司及监管部门抽检、第三方审核、客户验厂，落实整改要求。 二、任职要求 1.学历:高中/中专及以上，食品、畜牧、兽医、检验类优先。 2.经验:有屠宰厂、鲜肉分割厂品控经验优先; 3.证书:必须持有 有效健康证;有食品安全管理员证、肉类检验证优先。4.能力:能通过感官判断猪肉好坏、新鲜度;能适应低温、潮湿的车间环境;能记录台账，会使用温度计等基础检测工具。 5.了解基本食品卫生规范、IS0 9001、HACCP 与定量检测常识优先; 6.身体条件:年龄 20-48 岁，身体健康; 能长期稳定上晚班/通宵班;视力、嗅觉正常，无食品行业禁忌疾病。责任心强、原则性强，敢管、叫停不合格产品;细心严谨、不弄虚作假;服从管理，能吃苦耐劳。

1.直接对品控经理负责，协助其完成部门内工作安排 2.负责执行与现场相关的质量标准、要求，对生产过程的各项质量指标进行监控(卫生与工艺)，对不符合情况的统计、分析及改善，制定纠正预防措施并验证改善措施的有效性; 3.开展不合格品处理工作，不合格品的判定、跟踪处理、原因分析、纠正预防措施的验证; 4.负责客户投诉QC部分纠正预防措施的制定、实施及验证: 6.负责QC团队的管理、培训、绩效考核; 7.负责对生产人员的质量培训; 8.负责查核生产车间报表填写规范性; 9.虫害的监控和改善，对虫害公司的服务质量评价。 教育背景:大专(含)以上食品及相关专业培训方向:现场品控管理。 工作经验:有3年以上食品行业相关工作经验，2年以上现场管理工作经验知识技能:熟悉食品质量管理体系、相关法律法规、规定和条例;熟悉食品生产工艺流程、质量标准;熟悉QC七大手法; 个人素质:发现问题、解决问题的能力，现场敏感度，沟通能力、责任心强、有原则性 工作地址：广州番禺/河源

招聘食品检测员年纪20-35，（有相关经验优先）高中以上学历，底薪2500+加班费（按照1.523倍）+岗位津贴+绩效，买深圳社保（办广东食品安全健康证）做职业健康体检，可提供住宿带热水器空调综合薪资5000-6000元详细工作可与我沟通

高中及以上学历，具备较强的责任感与质量把控意识，能适应倒班工作制，有制造行业质检经验者优先。 原标题：《食品质检》

一、要求： 1、具备猪肉分割加工车间现场质量管理经验者优先 2、熟悉生鲜猪肉加工环节的质量控制及气调包装产品的品质管理相关工作 二、职责： 1、严格执行鲜肉产品出库前的质量检查标准 2、负责原料到货验收、生产流程监督、气调产品质控及初分割成品质量审核等品管工作 3、有效降低客户投诉发生率，提升产品质量稳定性 三、待遇： 1、月收入约12000-15000元/月（根据个人能力与经验而定）。 2、五险一金、带薪年假、年终奖等福利。

岗位职责: 1. 负责校园食堂食品安全的全面管理，确保各项操作流程符合国家相关法规与标准要求。 2. 定期开展食堂安全巡查，覆盖食材采购、储存、加工、餐具清洗消毒及环境卫生等关键环节，排查潜在安全隐患。 3. 监督并把控食堂食材的安全风险，确保所有原材料来源合法合规、可追溯。 4. 组织实施食品安全知识培训，提升员工安全意识和规范操作能力。 5. 应对食品安全突发情况，确保事件得到快速响应和妥善处置。 任职要求： 1. 具备优秀的组织协调与沟通表达能力，能高效推进团队协作与现场管理。 2. 熟悉食品安全管理体系，具备实际操作经验，熟练掌握相关法律法规及执行标准。 3. 具备扎实的风险识别能力和应急处理能力，能在紧急情况下迅速采取有效措施。 4. 对食品安全工作有强烈的责任感和职业热情，能在高强度环境下稳定履职。 工作地址：深圳区域各大门店 工作时间：每月公休4-5天+国家法定节假日 福利待遇：包吃包住，五险、带薪年休假/婚丧假、寒暑假、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等

【招聘：叉烧馅料月饼制作员】 中山食品工厂招95后月饼师傅！ 岗位职责 负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺 协助优化传统配方，提升产品口感 保持生产卫生，严格把控食品安全 任职要求 95后，热爱烘焙，有月饼/点心制作经验优先 细心手巧，能适应食品生产环境 团队协作强，愿意学习传统与创新技艺 工作地点 广东中山（提供食宿）

质检员 岗位职责 1、负责食品生产现场的卫生、质量及安全等方面的巡查与审核工作。 2、定期巡检生产车间，监控关键控制点，确保不良品得到有效管控。 3、配合相关职能部门开展质量问题分析，并跟踪验证改进措施的实施进展与成效。 4、处理车间内异常产品问题，对生产过程中发生的品质异常进行追踪调查并及时反馈。 5、负责半成品的抽样检验及相关监督任务。 6、综合薪资5000-8000，具体面议。 任职要求 1、高中及以上学历； 2、了解食品质量安全管理体系，具有一年以上相关工作经验； 3、熟练操作WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件； 4、具备较强的原则性，工作责任心强，富有职业使命感。