
生鲜食品质量控制主管
1-1.2万元/月
食品检验员3-5年大专QCQA来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)食品安全管理体系
岗位职责
1、负责城市加工中心产品品质管理,建立健全加工中心肉类生鲜托盒类产品的质量标准及相关管控机制;
2、协助品控经理构建生产与产品品质控制体系,制定相关标准,并推动落实至原料采购、供应商管理及供应链仓储配送各环节;
3、掌握餐饮与零售行业在食品领域的国家相关政策法规,确保公司运营符合规范并有效维护企业权益;
4、参与生产工艺流程的制定,明确产品品质检测的范围、方法及执行标准;
5、对来料、生产到交付的全流程品质进行监督与控制,开展数据统计分析,识别问题并提出改进措施;
6、优化影响生鲜产品品质的关键环节,包括设备配置、包装方式、运输条件、储存环境及配送流程,形成标准化操作指引;
7、主导处理公司重大品质问题,组织专项整改与对外协调;
8、统筹全国城市加工中心品控团队的组建、日常管理与人才培育;
9、完成公司交办的其他合理工作任务。
任职要求:
1、具备3年以上生鲜肉类小包装托盒类产品品控工作经验,具有体系化思维和质量管理方法论基础;
2、熟悉生鲜猪肉、禽肉及冷冻类商品的特性与食品安全管理要求;
3、大专及以上学历,持有食品安全相关上岗证书或专业背景者优先考虑;
4、能够准确把握生鲜产品的出品标准及保质周期等关键控制点;
5、具备良好的沟通表达能力、逻辑思维清晰,抗压性强,擅长跨部门协作。
职位福利:节日福利、弹性工作、五险一金、年终分红
质检员
3000-5000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验五险一金双休食品经验
1. 原辅料验收:按标准对入库的原材料(食品、包装材料等)进行感官、规格、票证查验,不合格品及时隔离反馈。
2. 生产过程监控:巡检生产车间人员操作、环境卫生及设备清洁度,监督关键控制点,及时纠偏。
3. 成品与化验:对半成品/成品进行理化、微生物等指标检测,出具报告,管理留样及检验仪器。
4. 体系与文控:协助维护体系运行,整理检验台账、报告及供应商资质档案等。
5. 协助完成其他日常工作。
【任职要求】
1. 教育背景:大专及以上学历,食品科学、生物工程、化学分析等相关专业优先。
2. 工作经验:基础岗可接受应届生。
3. 专业技能:熟悉食品安全法规及检测标准,能操作常用检验仪器,熟练使用办公软件。
4. 职业资格:持有食品检验员/食品检验工资格证及健康证者优先。
5. 综合素质:责任心强,原则性强,具备良好的沟通协调和解决问题的能力。
食品质量控制主管
1-1.3万元/月
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系
岗位职责:(包吃住 周休1.5天 上班分公司地址:广州天河区普高路88号)
1、负责构建并维护质量管理体系与食品安全体系,确保有效运行与监督落实;
2、负责制定并维护公司食品安全相关流程及作业规范,并推动执行落地;
3、持续优化食品安全管理机制及质量分析手段,提升管理效能;
4、完善中央厨房与食堂现场的食品安全管控标准,并组织实施;
5、负责对原料、半成品及成品实施全流程食品安全监督管理;
6、掌握ISO9001、ISO22000等体系要求及相关法规标准,主导体系文件的编写与推行;
7、负责原材料供应商的准入审核与质量绩效评估工作;
8、统筹客户日常反馈与投诉的调查、分析及闭环处理;
9、参与食品安全培训计划的策划,并负责具体实施推进;
10、配合总监完成重大质量风险事件及质量事故的应对与处置;
11、协助总监开展团队建设、人员培养及工作考核量化管理;
任职要求:
1、不限性别,持有食品类相关专业大专及以上学历;
2、具备8年以上相关工作经验,精通食品安全管理体系及食品加工检验实操技能,具备出色的问题解决、风险应对、沟通协调能力以及团队管理与人才培养能力;
3、有大型餐饮或团餐企业食品安全管理实践经历者优先录用;
品控员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下中专/中技不需要出差有质检经验只上白班五险包吃上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责
日常检验:负责对原料、辅料、半成品、成品进行抽样和检测,包括理化指标(如水分)和微生物指标(如菌落总数、大肠菌群)。
记录与报告:准确填写检验记录,及时出具检验报告单,并对检测数据进行汇总分析,建立质量检验台账。
仪器维护:负责实验室仪器设备的日常使用、维护、保养及校准工作。
环境监控:负责生产车间及实验室的环境卫生监控,确保符合卫生标准。
异常处理:对检验中发现的不合格品进行识别、隔离,并及时反馈给相关部门,协助进行质量问题的调查与整改。 需要对接和接待政府工作人员的检查
二、任职资格
学历专业:大专及以上学历。
工作经验:
专业技能:
熟悉食品检验标准(如GB标准)和操作规范。
掌握化学实验基础操作及实验安全知识。
熟练操作办公软件(Excel、Word)。
证书要求:持有食品检验员证或相关资格证书者优先考。
个人素质:工作认真、严谨细致、责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
食品检验员中专/中技
1.监督食品加工现场操作流程,确保符合公司标准及食品安全规范;
2.对原材料、半成品及成品进行质量检验,记录检验结果;
3.及时发现并上报生产过程中的质量问题,提出改进和建议,维护和校准检测设备;
4.参与质量体系的建立和维护。
岗位要求:
1.中专及以上学历,食品检验或相关专业;
2.1年以上食品检验工作经验;
3.熟悉食品行业相关法规和标准;
4.良好的实验室操作技能和数据分析能力;
5.细心、严谨,有高度的责任心。
原材料产品检测
3000-4000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住包吃食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据真实准确
3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行
5.配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关溯源工作
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2. 有食品检验工作经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB4789、GB5009,SB/T10379等食品安全检验标准
4. 工作细致严谨,具备良好责任心与合规意识
5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
食品质检员/质量检验
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检验理化检验饮料饮品ISO22000
岗位职责:
1、建立产品质量检验规范,归纳生产过程中遇到的实际问题并提出有效解决方案;
2、识别生产流程中的关键质量控制环节,制定过程管控标准,保障质量问题可追溯;
3、根据公司技术规范及操作文件,起草产品过程控制标准,并组织实施全流程监督检查;
4、定期向公司汇报产品相关信息、统计流程执行情况,汇总质量异常并推动相关部门及时处理;
5、针对产品出现的异常或潜在缺陷,牵头开展调查分析,查明原因,拟定改进方案并监督实施;
6、对接第三方检测机构开展产品检验工作,跟踪检测进度,确保报告按时出具;
任职资格:
1、不限性别,年龄22-40岁,大专及以上学历,食品相关专业;
2、具备两年以上食品生产领域相同岗位工作经验;
3、熟练掌握ISO22000质量管理体系,熟悉各类质量管理工具与方法的应用; 具备责任心、原则性、执行力强,拥有良好的沟通协调能力与问题解决能力;
职位福利:绩效奖金、包住、包吃、弹性工作、带薪年假、加班补助、社会保险
荣达餐饮招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差包吃住食品经验有质检经验月休四天
公司简介:荣达菜易达(广州)餐饮供应链管理服务有限公司是一家专业从事食材配送的企业,致力于为客户提供优质、新鲜、安全的食材配送服务。
职位描述:
1. 负责企业食品安全的监督与管理,确保食品在生产、存储、运输等各环节符合国家法律法规及相关标准;
2. 开展食品安全日常监控与检测工作,保障食品品质达到安全规范要求;
3. 组织开展食品安全知识培训与宣传,提升员工对食品安全规定的认知与执行力度;
4. 对发现的食品安全隐患及时推动整改,并定期向上级汇报食品安全管理进展;
5. 在突发食品安全事件中,承担应急响应及后续处理职责;
6. 推动落实食品溯源机制,确保产品来源清晰、流向可查。
职位要求:
1. 大专及以上学历,食品安全、质量检测等相关专业者优先考虑;
2. 具备较强的沟通协调能力与团队协作意识,服务态度良好;
3. 熟悉办公软件操作及相关检测仪器使用;
4. 工作踏实严谨,责任心强,能适应一定强度的工作节奏;
5. 岗位提供带教支持,欢迎相关专业的应届毕业生或实习生报名。
福利待遇:
1. 提供具有市场竞争力的薪资水平及绩效奖励机制;
2. 包吃包住,每月休息四天,享受节日福利;
3. 拥有良好的办公环境及职业成长空间;
4. 定期组织员工培训与团队建设活动。
备注:该岗位含夜班安排(如18:00至次日凌晨4:00),无法接受者请勿投递。
马榴香榴莲王招品质检验员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专食品制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
任职资格
1、学历要求:大专及以上文化程度;
2、专业背景:食品类或相关专业毕业;
3、工作经验:具备1-2年餐饮品质控制经验者优先,能独立应对和处理现场问题;
任职期间无重大食品安全事故记录;掌握品控实验室检测流程及现场管理规范。
技能要求
1、持有食品安全管理员证(餐饮高级)者优先;
2、具备检验工(或检验员)资格证书;
3、熟练操作office/wps等常用办公软件。
其他要求
服从公司及部门的工作调配与安排
4、能力素质
熟悉国家食品安全相关法律法规、原材料验收标准、
基础实验室运作管理,具备良好的沟通表达能力,
可组织开展相关培训工作。
5、综合条件
身体健康(持有效健康证),踏实肯干,具备较强的保密意识。
岗位职责
1、执行实验室各项检测任务;
2、完成日常数据记录与资料整理;
3、负责现场操作规范的巡查与指导;
4、参与原辅材料及成品的质量验收;
5、做好各类检测、检查记录的归档与维护。
电工3-6个月
电工大工,4工作地址:珠海每天上午10点左右面,下午2点开面试;每天电话面试结果会再8-9点左右出结果六个月以上园区免费停车
食品检验员
3000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验有机检验金属含量检验药物残留检验包材检验农产品水产品调味品食品添加剂饮料饮品
岗位职责:
1、负责食材到厂后的检验工作,对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查,检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物(菌落总数、大肠杆菌)、重金属等指标,杜绝不合格原料进入仓库。
2、监督生产环节质量控制,对加工过程中的半成品(如切配完成的食材)及最终出品(分装完毕的学生餐)进行随机抽检,核查餐品中心温度与微生物状况,确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息,建立完整的检验台账,详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施,保障全过程可追溯。
3、负责检测设备的日常管理,按时校验仪器(如农残检测仪、微生物培养箱),保证检测精度;按规范开展设备维护,妥善保存检测试剂和待检样品。
4、协助外部监管单位工作,配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查,及时提供所需检测记录和相关资料。
5、参与食品安全持续改进,针对检测过程中发现的问题(例如农产品农残超标),提出优化建议,协助完善原材料验收标准。
6、执行成品出餐前的检测任务,对即将配送的餐品进行抽样分析,验证营养成分(蛋白质、维生素、热量等)及卫生指标,形成检测报告,并按规定完成留样保存。
7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测,迅速反馈检测结果;发现质量问题或异常情况时,立即上报并协同查找原因,分析问题根源,提出切实可行的改善方案或建议;对于超出职责处理范围的情况,须及时逐级上报,严禁隐瞒或漏报。
8、做好各项数据的记录与归档,建立健全的检测台账,完整记录每次检测结果及不合格品处置流程,及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理,并定期汇总、统计、整理检验数据,统一存档备查。
任职要求:
1、中专及以上学历,食品类相关专业背景,持有有效化验员资格证书者优先考虑。
2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验,具备学生餐供应实际操作经历者优先,无任何食品安全违规从业记录。
3、责任心强、细致认真,具备现场风险识别与问题整改能力,沟通协调良好,坚守食品安全红线。
4、持现行有效的健康证明,无传染性疾病史,严格遵守厨房安全管理规定,服从工作排班与任务安排。
食品检验员
5000-10000元/月
食品化验员1-3年本科动物油脂化验
1. 开展食品样品的抽检工作;
2. 整理并统计检测结果数据;
3. 监控产品品质符合标准要求;
4. 跟踪处置不符合项产品流程。
要求:食品类相关专业背景,具备责任感,工作细致,掌握食品检验操作规范。需持有专业资格证书及三甲医院体检合格报告。欢迎加入!
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年中专/中技饮料饮品
职责:
对原材料、半成品及成品实施质量检验:负责对饮料生产各阶段的物料进行系统性质量检测,确保各项指标满足国家及企业相关标准。
开展微生物检验工作:对产品进行微生物项目检测,确保无致病菌及其他有害微生物污染,保障产品卫生安全。
执行化学分析任务:对饮料成分进行化学检测,确保添加剂、营养成分等符合规定要求和工艺标准。
记录并汇报检验数据:如实填写检测原始记录,及时反馈异常情况,为质量管理决策提供准确依据。
实验室仪器的日常维护与校准:按规程对检测设备进行定期保养和校验,确保仪器运行稳定、数据精准可靠。
严格执行食品安全法律法规:掌握现行食品生产相关法规与规范,确保检验工作及产品合规合法。
参与质量提升项目:积极配合质量优化措施,参与改进流程,助力产品质量与生产效能双提升。
指导同事开展质量控制工作:根据需要对相关人员进行检验知识与操作规范的培训,强化团队质量意识。
维持实验室环境规范:严格执行实验室清洁制度,保持操作区域整洁有序,杜绝污染与交叉污染风险。
完成其他指定工作任务:依据工厂实际运营要求,承担与化验岗位相关的其他工作内容。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年本科饮料饮品微生物检验理化检验包材检验功能食品调味品冷冻食品HACCPISO22000
岗位内容:
1、负责食品半成品及成品的理化与微生物指标检验工作,包括水分、pH值、氯化物、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值等项目的测定。
2、依据国家法规及企业内部质量标准开展检测,编制检测报告,对不合格样品实施复核、登记,并将结果及时通报生产单位。
3、熟练操作并定期维护实验室仪器设备,如自动凯氏定氮仪、pH计、电子天平、培养箱、灭菌器等,确保检测数据的准确性与可追溯性,按时归档资料并协助质控部门完成审查工作。
4、按照原材料验收规程执行进厂物料的质量检查,完整填写相关品质检验记录;
5、准确标识来料检验结果(合格、不合格、让步接收),确保状态清晰可辨;
6、发现来料异常时,及时上报主管及相关职能部门(计划部/采购部),提交《来料检验报告》供评估,并跟踪处理结论的落实情况;
任职要求:
1. 食品科学、生物技术或化学等相关专业本科及以上学历;
2. 掌握食品或饮品领域常见检测方法与标准,能独立使用常规实验仪器;
3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
乳品研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证化工工程师证制定SOP饮料ISO内审员证食品相关专业配方开发稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上
岗位职责
1、产品研发:主导乳制品新产品的开发工作,开展技术攻关、配方研发、工艺改进及技术前瞻性布局。
2、老产品维护:持续跟踪在售产品表现,针对竞争力较弱的产品实施优化方案,推进现有产品的迭代与品质提升。
3、技术文件管理:牵头编制并审核产品工艺流程、配方标准、原料质量要求及企业标准等技术文档,保障其准确性与更新时效。
4、趋势研究:跟踪分析行业技术与产品发展方向,明确研发战略路径;收集国内外新品动态,开展市场研判与竞品分析。
5、全面统筹工厂生产运营,确保各项经营目标和生产任务按时达成。
- 质量管理:负责品控部门管理,监督生产全过程质量体系执行情况,保障产品合格水平。
- 安全生产与环保:全面负责企业安全生产与环境保护工作的组织与监管。
- 设备管理:领导设备管理部门,落实设备的日常维护与故障处理,保障运行效率。
- 成本控制:通过工艺改进、新材料应用等方式提高产品质量,同时有效降低制造成本。
岗位要求
1、本科及以上学历,食品科学、食品工程、乳品技术、生物工程、营养学等相关专业背景。高端研发或管理岗位优先考虑硕士及以上学位。
2、具备5年以上乳制品研发或生产运营管理经验。
3、精通乳品加工技术:熟练掌握液态奶、乳饮料等产品的加工工艺、配方开发、设备运作原理及关键质控环节。
4、熟悉行业法规:了解国家食品相关法律法规及标准要求。
5、具备市场敏感度:能够准确把握消费趋势与市场需求,并转化为可行的产品创新方向。
6、优秀的沟通协调能力:擅长跨部门协作,高效整合内外部资源。
具备较强的分析与问题解决能力:可应对技术研发与生产管理中的复杂问题。
具有突出的创新思维与成本管控意识:实现技术创新与成本效益的合理平衡。
食品检验员(夜班)
5000-6000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差只上夜班食品经验上六休一有质检经验五险
一、职责描述:
1、负责生鲜类食品原料及成品的日常微生物/理化指标检测;
2、负责检测数据的记录、整理与归档管理;
3、负责实验室仪器设备的日常维护与保养;
4、依据HACCP、BRC、ISO体系标准,完成相关文件和记录的填写。
任职要求
1、大专及以上学历,食品、农学等相关专业,持有检验员资格证者优先;
2、身体健康,能适应夜班工作(24:00-08:00);
3、性格开朗,具备一定的组织协调能力,愿意参与轮岗(检测、生产)培养计划;
6、完成上级交办的其他工作任务;
7、熟练操作常用办公软件(word、excel),欢迎相关专业应届毕业生应聘。
调香师 综合薪资70
7000-12000元/月
其他食品饮料类
独立设计调配烟用香精配方,进行评香、品香、仿香,熟悉同行业的主流产品;
熟知国内外香精的原料、开发、生产及相关法规标准、行业市场信息,并用于调香调配。
品控员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专需要出差有质检经验只上白班五险包吃住包吃月休四天食品类专业食品经验
食品检验检测等相关专业,有农产品水产加工产品经验者优先。
乳品研发主管
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科茶及茶制品营养师证新品开发乳及乳制品冷食保健食品品质管控食品相关专业配方开发稳定性评估中级职称及以上食品发酵/酿造特种食品饮料ISO内审员证食品添加剂/香料乳品研发食
研发调味奶与发酵奶,新品开发,羊乳与牛奶的生产工艺提升品质口感,研究口味奶与发酵酸奶配方。监控生产流程的品质检验。对牧场原奶检测分析,负责化验室人员管理。
任职要求: 在乳品企业或配方企业相关工作两年以上,有独立研发能力。
质量保证专员(QA) - 保健食品生产岗
1.5-2万元/月
食品检验员3-5年本科仿制药QA生产管理质量体系管理GMP认证
主要职责
• 搭建并维护保健食品质量管理体系(HACCP、ISO 22000、GMP),编制SOP及质量管理流程;
• 确保产品满足香港食品安全条例(Cap. 612)、营养标签规范及功能声称相关规定;监管合规执行与产品注册事务;
• 主导原料与成品的检验工作,协调检测项目及分析数据(包括微生物、重金属、营养成分等);
• 组织现场审核(如FEHD、客户审核)、开展风险评估、推动CAPA落实及管理供应商质量表现;
• 处理客户质量投诉、产品召回事宜,并支持外部审计工作;统筹团队培训计划;
• 参与新生产线筹建及优化改进项目,监控关键绩效指标(KPI)进展。
任职要求
• 持有食品科学、生物、化学、制药等相关专业学士或以上学位;
• 具备3-5年食品或保健食品QA工作经验,有参与新建生产线者优先考虑;
• 精通香港食品法规(Cap. 612 & 132)、熟悉HACCP/GMP/ISO 22000体系;了解常规实验室检测方法;
• 中文流利(粤语、普通话,粤语为佳),具备良好的英文读写能力;熟练运用各类质量管理工具;
• 工作细致、责任感强,拥有出色的沟通协调与问题处理能力;
• 持有HACCP/ISO 22000内审员证书或其他相关资质者优先录用。
粤香食品制造有限公司招聘品质检验员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限中专/中技
岗位职责:
1.负责食品生产流程中的质量检验与监控,确保产品达到企业规定的品质标准;
2.及时识别并上报生产环节中存在的质量问题,协助制定改善方案;
3.参与品质管理相关培训,持续提升自身专业水平及团队综合能力。
任职要求:
1.具备良好的交流协作能力,能与团队成员高效配合;
2.服从工作安排,按时按质完成各项生产质检任务;
3.对食品质量控制有较强敏感度,具备快速应对变化并提出有效对策的能力;
4.食品相关专业毕业,可接受加班者优先录用。
食品安全检测
5000-7000元/月
食品检验员大专
岗位职责:
1、负责原材料溯源及合规管理
2、维护食品安全体系,主导文件整理及认证工作
3、对接政府检查,落实整改要求
4、监控生产过程,识别并改进风险隐患
5、组织食品安全培训,推动文化建设
6、优化工作流程,推动数字化工具应用
任职要求:
1、大专及以上学历,食品相关专业
2、1-3年食品行业质量/安全管理经验
3、熟悉食品安全法规及体系标准
4、具备执行力、风险敏感度、沟通协调能力
5、持有食品安全管理员证或相关经验者优先
加分项:
1、熟悉冷链物流或生鲜产品管控
2、有体系认证或政府检查应对经验
广东绿岛椰谷有限公司招聘质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限高中不需要出差包吃住食品经验有质检经验两班倒
高中及以上学历,具备较强的责任感与质量把控意识,能适应倒班工作制,有制造行业质检经验者优先。
原标题:《食品质检》
工厂生产,肉制品深加工,检验,品控
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃食品经验
1.对原辅料验收检验,对出厂产品进行抽检实验,并且出具相应的出厂检验报告;
2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验;
3.每日检查卫生状况,配置消毒水,检查酒精、洗手液是否短缺;
4.每日检查生产车间是否存在不合格项,如有提出建议并监督整改,并且建立台帐,落实好‘日检查”,“周排直”,“月调度”;
5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查;
6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训;
7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息;
8.协助相关部门完成对应工作。
栏目概述
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