【岗位职责】 1. 负责食品样品的理化及微生物检验工作； 2. 按照标准操作规程完成日常检测任务并记录实验数据； 3. 维护和校验实验室仪器设备，确保检测环境符合规范要求； 4. 配合完成方法验证、质量控制及实验室安全管理工作； 5. 有品质意识，兼顾生产线巡检工作。 【岗位要求】 1. 具备食品、化学、生物或相关领域专业知识背景； 2. 3年以上食品化验经验，熟悉实验室基本操作流程，能独立开展常规检测工作； 3. 具备良好的数据记录习惯和严谨的工作态度； 4. 具有较强的学习能力和团队协作意识； 5. 五险，包食宿，月休6天，薪资面议。

1. 原料验收：查验进厂生猪的检疫合格证明及健康状态，评估胴体表面状况、温度等关键参数，确保不符合标准的原料不得进入分割工序。 2. 分割环节品控：巡检分割作业现场操作规范性，监督刀具使用合规、各部位分割精准度，排查筋膜残留、淤血、组织病变等质量问题。 3. 成品核查：依据标准对分割后猪肉产品进行抽样检测，核对重量偏差、包装密封效果及标签内容（如生产日期、规格型号、检疫标识）的准确性。 4. 质量信息管理：完整记录检验过程数据与不合格品处理情况，及时反馈质量异常问题，跟进整改措施落实情况；汇总质检报表并分类存档。 5. 合规监督管理：贯彻落实食品安全法律法规、屠宰检疫技术规范及企业生物安全管理制度，检查车间环境卫生、设备消毒执行情况及人员操作合规性。 二、任职要求 • 学历：中专或以上学历，食品科学、畜牧兽医、农产品质量检测等相关专业优先考虑。 • 经验：需具备1年以上肉类加工或食品质量检验相关工作经验，熟悉猪肉分割工艺流程及质量控制标准者优先。 • 技能：掌握基本食品检测技术，能够辨识猪肉常见品质缺陷；熟练使用称重设备、温度测量工具，具备基础办公软件操作能力用于数据记录与报表整理。 • 素质：工作认真负责、细致严谨，具有较强的问题识别与沟通协调能力，适应车间作业环境与工作强度。 服从驻厂管理安排，严格执行车间卫生与安全管理制度。

岗位职责： 1. 负责食品生产线的日常操作与工艺参数监控，确保生产流程规范、稳定 2. 执行设备点检、清洁及基础维护，及时上报异常情况 3. 严格按照GMP和食品安全标准进行作业，做好生产记录与追溯信息填写 4. 配合质检部门完成样品送检、偏差调查及整改落实 5. 参与新工艺、新产品的试产支持与操作优化 任职要求： 1. 学历不限，食品、生物、化工、机械等相关专业优先 2. 无经验要求，接受应届毕业生及转行人员，提供系统岗前培训 3. 责任心强，注重细节，具备基本的安全生产意识 4. 能适应食品工厂工作环境，服从生产排班安排 5. 无传染性疾病，持有效健康证上岗

【招聘：叉烧馅料月饼制作员】 中山食品工厂招95后月饼师傅！ 岗位职责 负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺 协助优化传统配方，提升产品口感 保持生产卫生，严格把控食品安全 任职要求 95后，热爱烘焙，有月饼/点心制作经验优先 细心手巧，能适应食品生产环境 团队协作强，愿意学习传统与创新技艺 工作地点 广东中山（提供食宿）

工作职责： 1、依据标准文件执行在线质量管控，包含日常点检、清洗消毒监管、成品指标及产品性能检测、异常情况应对等； 2、对生产过程实施全程监控，监督工艺流程及相关操作规范的执行，发现异常时按文件规定及时处置； 3、定期汇总并反馈生产过程控制结果，提供切实可行的改进措施与解决方案； 4、完成领导交办的其他相关工作。 岗位要求： 1、食品类相关专业，大专及以上学历； 2、具有一年以上食品企业生产现场质量控制工作经验，了解食品加工流程、卫生管理要求等内容；有现场生产经验者优先，应届毕业生亦可接受； 3、工作态度严谨，具备较强的执行力和抗压能力，能适应一线作业环境； 4、实行两班倒工作制，每1个月轮换一次班次。 职位福利：绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、节日福利、购买社保、季度聚餐、年终奖

【岗位职责】 1. 负责产品实现过程中的各项质量管理工作，包括不限于准入审核及闭环，产品规格书及各项质量标准制定，产品包装审核及初次生产跟踪及产品验货； 2. 负责OEM工厂产品原料、生产过程、成品的质量管理和监控； 3. 负责项目产品的所有质量管理，包括不限于客诉处理、飞行检查、异常分析整改等，以及公司内部质量知识培训； 4. 负责OEM工厂质量问题反馈，对OEM工厂出现的不合格情况进行跟踪改进确认； 5. 负责驻厂OEM产品的质量抽检工作及驻厂OEM产品质量分析汇总反馈； 6. 负责根据公司要求对OEM工厂生产的排产计划进行跟进协调。 【岗位要求】 1. 本科以上食品相关专业；具有食品行业相关质量项目操作经验； 2. 熟悉质量管理体系的运行、产品质量工艺及质量特性、产品的检验规程及方法，熟悉国家相关的食品安全、卫生法规； 3. 丰富的质量专业知识，能够对OEM工厂的生产过程给予指导。能对产品质量问题进行准确分析判断； 4. 性格开朗、工作认真仔细、责任心强。有团队组织领导能力、懂得工作方法和要求，擅长办公软件，适应出差。

饶平知名食品厂需求-检测工/包装工/普工/剪切工/剥肉工/真空包装/装箱工等多岗位可选！ 大厂工作环境好，包吃包住，提供劳保用品。 新员工入职有福利，逢年过节有礼品。 月薪4500-7000元，两班倒。车间有专人带教。 年龄要求16-50岁，身体健康无犯罪记录，能接受的来。

任职资格 1、学历要求：大专及以上文化程度； 2、专业背景：食品类或相关专业毕业； 3、工作经验：具备1-2年餐饮品质控制经验者优先，能独立应对和处理现场问题； 任职期间无重大食品安全事故记录；掌握品控实验室检测流程及现场管理规范。 技能要求 1、持有食品安全管理员证（餐饮高级）者优先； 2、具备检验工（或检验员）资格证书； 3、熟练操作office/wps等常用办公软件。 其他要求 服从公司及部门的工作调配与安排 4、能力素质 熟悉国家食品安全相关法律法规、原材料验收标准、 基础实验室运作管理，具备良好的沟通表达能力， 可组织开展相关培训工作。 5、综合条件 身体健康（持有效健康证），踏实肯干，具备较强的保密意识。 岗位职责 1、执行实验室各项检测任务； 2、完成日常数据记录与资料整理； 3、负责现场操作规范的巡查与指导； 4、参与原辅材料及成品的质量验收； 5、做好各类检测、检查记录的归档与维护。

高中及以上学历，具备较强的责任感与质量把控意识，能适应倒班工作制，有制造行业质检经验者优先。 原标题：《食品质检》

岗位职责： 1.负责食品生产全过程（原料、半成品、成品）的理化、微生物及感官检验，确保各环节质量达标 2. 严格执行ISO9001、HACCP及清真认证等质量管理体系，规范填写检验记录并及时上报异常情况 3. 参与车间“5S”现场管理，监督环境卫生、人员操作规范及设备清洁消毒执行情况 4. 协助完成内外部质量审核、客户验厂及产品出厂放行工作，保障合规交付 5.配合技术部门开展质量改进项目，提出可落地的质量优化建议并参与验证实施 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、应用化学等相关专业优先，有食品质检经验者优先 2.熟悉《食品安全法》及GB标准等法规要求，具备基础检验知识和实操意识 3. 责任心强、细致严谨，能适应生产现场环境及弹性倒班安排 4.具备良好沟通协调能力与团队协作精神，服从质量管理统一调度 5.持有效健康证，无传染性疾病，愿接受岗前质量体系及操作规范培训

珠海市斗门区招工地力工、工地小工/杂工260一天包中餐不包住

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

【岗位职责】 1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作，确保检测流程合规、数据准确。 2. 正确使用和维护各类化验仪器设备，定期进行校准和点检，保障仪器正常运行。 3. 如实记录实验过程和检测结果，保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。 4. 配合完成实验室日常管理，包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度，对检测数据的准确性与真实性负责，坚守职业操守。 2. 能够遵守实验室安全规范，熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。 3. 具备良好的执行力，能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。 4. 善于学习和应用新的检测方法与技术，持续提升专业能力。

岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范，开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作，确保实验数据真实准确； 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写； 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备，并负责日常清洁、消毒及基础维护； 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新，配合完成各项检验支持任务； 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求，保障自身及实验室环境的安全运行； 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善，对相关记录进行审核、归档与保管； 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历； 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验； 3.掌握扎实的实验操作技术，具备独立完成实验任务和数据分析的能力； 4.具有良好的沟通协作能力，能够积极融入团队并解决问题； 5.熟悉常用实验设备（如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等）的操作与使用； 6.能熟练操作办公软件，具备较强的中文表达与文书写作能力； 7.思维清晰，动手能力强，责任心强，具备良好的团队意识与自主工作能力；

水产品物理化

招聘: 食品化验员1名，男女不限。 年龄65岁以下，身体健康， 退休人员可录用。 岗位内容: 1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验); 2、配置必需的实验室设备和试剂，负责试验检测仪器的维护; 3、做好品控相关检验记录和台账; 4、汇总整理和保管好各种数据资料，建立完整的质量检验台账; 5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系; 6、完成上级交代的其他工作。 任职要求: 1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。 2、工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性。 工作时间:每周一天或半天（兼职） 工资:面试 地址:广东省湛江市霞山区 联系人:陈S

【工作内容】 1、负责原材料、半成品及成品的理化指标检验：如盐分、水分、大肠菌群等项目，严格依据国家标准及企业内部质量控制规范执行检测； 2、开展生产车间日常巡查，监督关键控制点（CCP）的卫生情况与工艺参数是否符合规定要求； 3、按规程操作实验室仪器设备，及时完成检测并出具报告，对异常结果进行初步分析并反馈处理； 4、保持实验室安全整洁，管理试剂和耗材的使用与库存，确保各类记录真实、完整、可追溯。 【任职要求】 1、食品科学与工程、应用化学等相关专业大专及以上学历，具有2年以上检验员或生产现场品控工作经验者优先； 2、了解食品安全相关法律法规及内外部审核体系文件，掌握微生物与理化检测的实际操作技能； 3、具备较强的质量意识和责任意识，坚持原则，能配合车间现场管理安排； 4、上班时间：早上8:00-下午17:30，大小周休息制度，缴纳社保，提供食宿。

一、职责描述： 1、负责生鲜类食品原料及成品的日常微生物/理化指标检测； 2、负责检测数据的记录、整理与归档管理； 3、负责实验室仪器设备的日常维护与保养； 4、依据HACCP、BRC、ISO体系标准，完成相关文件和记录的填写。 任职要求 1、大专及以上学历，食品、农学等相关专业，持有检验员资格证者优先； 2、身体健康，能适应夜班工作（24:00-08:00）； 3、性格开朗，具备一定的组织协调能力，愿意参与轮岗（检测、生产）培养计划； 6、完成上级交办的其他工作任务； 7、熟练操作常用办公软件（word、excel），欢迎相关专业应届毕业生应聘。

工作职责 1. 协助研发团队开展原料相关的实验工作，重点承担美拉德反应等关键工艺的执行与实验数据的准确记录。 2. 深入参与原料测试及配方优化过程，配合完成样品制备、性能分析等基础性研发任务。 3. 跟踪项目推进节奏，在关键阶段配合完成加班或临时指派任务，保障研发节点按时完成。 4. 与团队成员保持顺畅沟通，及时反馈实验进展与异常情况，协同推动研发目标顺利达成。 任职要求 1. 统招本科及以上学历，食品科学与工程或相关专业背景。 2. 具备1-2年食品原料研发或实验室相关工作经验，熟悉常规实验操作流程与安全规范。 3. 必须有美拉德反应实验的实际操作经历，动手能力突出，能快速学习并应用新的实验方法。 4. 具备较强的团队合作意识和沟通协调能力，能够适应项目高峰期的灵活工作安排。

1、食品科学与工程或相关专业，本科及以上学历，具备1年以上食品研发或应用领域工作经验； 2、掌握食品工艺学与风味化学知识，熟悉肉类制品、调味品、休闲食品等至少一类应用方向； 3、具有面向工厂客户的开发经验及客户资源； 4、具备较强的沟通协调能力、实操能力及问题解决能力； 5、能够接受长期出差或外派工作安排；

1、负责豆制品原辅料进货验收、生产过程巡检、成品出厂全检，把控产品质量。 2、建立并维护SC、HACCP、ISO22000食品安全体系，做好台账、记录、迎审工作。 3、管控生产工艺、杀菌、点卤、冷藏冻库等关键控制点，杜绝质量异常。 4、负责化验室管理，微生物、理化检测，不合格品判定、整改及追溯。 5、处理客户质量投诉，分析原因、制定纠正预防措施。 6、培训车间员工食品安全、操作规范，落实卫生管控与车间消杀管理。

【岗位职责】 1. 保健食品、功能食品行业趋势、新技术新产品洞察分析，为研发具有竞争力的新产品储备相关专业能力技术，确保公司产品具有市场竞争力； 2.结合市场需求及产品研发战略规划，制定产品研发矩阵及规划； 3. 保健食品、功能食品等产品市场调研、配方研发、产品立项、产品小试/中试、注册备案、产品上市技术支持及批件维护等全流程项目管理； 4. 熟练掌握产品法律法规、政策及行业标准等； 5. 跨部门沟通产品研发、生产、上市中遇到的问题并高效解决； 6. 结合产品上市反馈，分析数据，进行新产品开发或产品迭代； 7. 根据市场需求，提供产品相关科研资料、技术支持。 【岗位要求】 1. 全日制统招硕士及以上学历，食品、营养、医学相关专业；5年以上保健食品、功能性食品研发/产品全职工作经验；【必须】 2. 理解并熟知食品产品生产/包材工艺，至少可独立完成小试、跟进配合中试环节； 3. 熟练使用常用办公软件，如 Word、Excel、PowerPoint 等； 4. 较强的语言表达能力与沟通协调能力，可完成申报、研发协调等外部沟通工作； 5. 对大健康行业有热情，有持续学习的意愿和能力，愿意不断深入了解行业动态和专业知识； 6. 工作认真细致，责任心强，具备良好的团队合作精神，能够积极主动地融入团队，共同完成各项任务。

【岗位职责】 1. 开展食品、保健食品市场调研与竞品分析，洞察行业趋势与用户需求，输出选品及产品优化方向。 2. 熟悉 GB7718、GB28050、GB14880、广告法、保健食品标识规范等相关法规，保障产品合规上市。 3. 负责产品从 0-1 全生命周期开发，涵盖立项、打样、落地上市及后期迭代优化工作。 4. 持续跟进行业法规更新，优化产品方案，规避监管风险与市场问题。 5. 统筹品类选品工作，从合规性、差异化、成本、市场适配性多维度评估，筛选优质产品品类。 6. 统筹产品项目推进，协调设计、供应链、采购等跨部门协作，保障产品高效落地与稳定运营。 【岗位要求】 1. 教育背景：食品科学、食品质量与安全、营养学等相关专业本科及以上学历优先。 2. 工作经验：2-3 年以上食品、保健食品行业产品岗或研发岗均可，具备完整 0-1 新品落地、ODM 对接、标签审核实战经验者优先。 3. 专业技能：熟练掌握 GB7718、GB28050、GB14880 及保健食品、广告法等行业法规，可独立完成包装合规审核与新品全流程开发。 4. 行业知识：深度了解食品、保健食品 ODM 代工模式、行业法规及市场动态，具备成熟的选品与产品研判能力。 5. 协作能力：具备优秀的跨部门沟通、工厂对接与项目统筹能力，可高效推进各类产品项目落地。 6. 严谨专业：工作细致严谨，合规意识强，对食品保健品产品赛道有热情，具备极强的责任心与专业度。 7. 高效执行：具备良好的抗压能力与执行力，可适配多项目并行工作，保障工作质量与进度。

1、本科及以上学历，食品科学与工程相关专业； 2、学习与实践能力要求：愿意深入基层，具备较强的实操能力，能够迅速吸收并应用新知识。 3、具备良好的人际沟通技巧，富有团队协作精神。 4、能适应项目关键阶段的加班及临时性工作任务安排。 5、其他要求：性格积极乐观，具备出色的沟通协调能力，有团队意识和敬业精神，责任心强，能应对一定强度的工作压力。 6、2025或2026届应届毕业生优先录用。

【岗位职责】 1. 制定并完善食品质量控制体系，确保产品符合安全与品质标准； 2. 监督食品生产全过程的质量管理，涵盖原料、加工、储存及交付环节； 3. 组织处理重大质量问题，主导客诉响应、产品召回及整改措施； 4. 对接内外部审核机构，推动认证实施与合规改进； 5. 建立质量数据分析机制，识别风险并推动持续改进。 【岗位要求】 1. 具备较强的食品安全意识和质量管理能力，熟练掌握并应用调味品/酱料/香料/预制菜食品行业品控知识体系系统开展品控工作； 2. 擅长团队管理与跨部门协作，有效推进质量目标落地； 3. 熟悉国家食品安全法规及相关质量管理体系运行要求； 4. 具有突发事件应对能力，能在高压环境下高效决策； 5. 以消费者安全为核心，坚持高标准的质量原则。

岗位职责 1、产品研发：主导乳制品新产品的开发工作，开展技术攻关、配方研发、工艺改进及技术前瞻性布局。 2、老产品维护：持续跟踪在售产品表现，针对竞争力较弱的产品实施优化方案，推进现有产品的迭代与品质提升。 3、技术文件管理：牵头编制并审核产品工艺流程、配方标准、原料质量要求及企业标准等技术文档，保障其准确性与更新时效。 4、趋势研究：跟踪分析行业技术与产品发展方向，明确研发战略路径；收集国内外新品动态，开展市场研判与竞品分析。 5、全面统筹工厂生产运营，确保各项经营目标和生产任务按时达成。 - 质量管理：负责品控部门管理，监督生产全过程质量体系执行情况，保障产品合格水平。 - 安全生产与环保：全面负责企业安全生产与环境保护工作的组织与监管。 - 设备管理：领导设备管理部门，落实设备的日常维护与故障处理，保障运行效率。 - 成本控制：通过工艺改进、新材料应用等方式提高产品质量，同时有效降低制造成本。 岗位要求 1、本科及以上学历，食品科学、食品工程、乳品技术、生物工程、营养学等相关专业背景。高端研发或管理岗位优先考虑硕士及以上学位。 2、具备5年以上乳制品研发或生产运营管理经验。 3、精通乳品加工技术：熟练掌握液态奶、乳饮料等产品的加工工艺、配方开发、设备运作原理及关键质控环节。 4、熟悉行业法规：了解国家食品相关法律法规及标准要求。 5、具备市场敏感度：能够准确把握消费趋势与市场需求，并转化为可行的产品创新方向。 6、优秀的沟通协调能力：擅长跨部门协作，高效整合内外部资源。 具备较强的分析与问题解决能力：可应对技术研发与生产管理中的复杂问题。 具有突出的创新思维与成本管控意识：实现技术创新与成本效益的合理平衡。