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食品检验员
4-5千/月
食品化验员1-3年本科包材检验微生物检验理化检验
岗位内容: 1. 负责来料及成品的检验工作,涵盖外观、组织结构、化学成分等项目的检测; 2. 准备实验所需的试剂与仪器,保障检测流程规范及数据准确性; 3. 编写检测报告,完整记录测试结果及相关异常情况。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物学或化学等相关专业背景; 2. 掌握食品/饮料行业检测标准,能够熟练操作常规实验室设备; 3. 工作严谨细致,具备良好的责任心与团队协作能力。
食品化验经验不限大专
岗位职责: 1.负责食品生产过程中的原材料、半成品及成品的质量检验、化验与判定 2. 依据检验标准和作业指导书执行尺寸、外观、性能等项目检测 3. 如实填写检验记录,及时反馈异常问题并跟踪闭环处理 4. 参与质量分析会议,协助制定改进措施并验证效果 5. 维护保养检测设备,确保计量器具在有效校准周期内 任职要求: 1.食品检验化验专业 2. 有烘焙类质检员/品检工相关工作经验者优先 3.工作细致认真,责任心强,能适应重复性检验任务 4. 了解ISO22000质量管理体系或行业相关标准者更佳 5. 身体健康,,能适应车间工作环境
食品检验员经验不限大专企业客户宠物食品TO B 客户植提原材料化妆品
职责描述: 1. 主动利用多种途径开发保健品、功能性食品、宠物食品等领域的生产型企业客户,拓展业务渠道,争取合作订单; 2. 对已签约客户进行定期回访,维护客户关系并挖掘潜在需求; 3. 跟踪行业市场变化,及时整理分析并向上级反馈相关信息; 4. 根据客户需求制定报价方案,并全程跟进项目执行直至顺利回款; 5. 完成上级主管安排的其他相关工作。 任职要求: 1. 大专及以上学历,材料、化学类专业优先考虑; 2. 热衷销售岗位,具备约1年销售工作经验,能承受工作压力,具有良好的团队协作意识; 3. 学习能力强,具备较强的进取心和目标感; 4. 工作积极主动,态度认真,责任心强,具备优秀的沟通与协调能力; 5. 熟悉计算机基本操作,具备一定的商务洽谈能力; 福利待遇: 1. 工作时间:周一至周五(上午8:30-18:00,中午休息1.5小时),法定节假日按规定休假; 2. 入职即签订正式劳动合同,公司统一为员工缴纳社会保险; 3. 员工享有各类带薪假期及福利待遇,包括婚假、产假、丧假等,节日期间发放多种福利; 4. 公司每年提供两次调薪机会,并依据年度经营目标达成情况发放年终奖金及其他激励奖励;
食品检验员
6-7千/月
食品检验员1-3年大专有质检经验只上白班五险月休四天食品经验
岗位要求: - 食品相关专业大专及以上学历,3年以上食品厂品控主管管理经验; - 熟悉食品安全法律法规及食品生产体系,能独立应对各类审核检查; - 有团队管理经验、责任欣强、坚守质量底线; - 持有食品安全管理员证、内审员证(ISO/HACCP)检验员资格证等优先考虑。 【薪资福利】 - 综合薪资:6000-8000元/月 - 五险齐全,带薪年假,免费提供一日三餐及住宿。
现场质检员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专饮料饮品休闲食品
负责生产现场工艺的执行与监督管理。 大专及以上学历,食品相关专业优先,身体状况良好,能适应高强度工作,具备相关工作经验者优先考虑。 工作时间为每日12小时,班次为7:30-19:30或19:30-7:30,实行白班、夜班轮班制。 学历补贴政策:新入职一线员工,毕业三年内本科及以上学历每月补贴600元,大专学历每月补贴400元。
质检员
4-5千/月
食品检验员
食品出库品控
质检员
5-7千/月
食品检验员1-3年本科
岗位职责: 1. 负责监督公司食品质量安全管理体系及工艺规程的落实情况; 2. 负责收集、整理并调查生产过程中出现的质量信息及客户反馈问题; 3. 对生产现场管理的合规性开展检查,提出改进建议并跟进验证实施效果; 4. 负责QACP执行情况的核查、数据汇总及有效性验证; 5. 推动TPM在质量控制环节的落地与执行; 6. 组织对关键工序和特殊工序的符合性进行确认与验证; 7. 按照《卫生检查计划》实施卫生抽样检查,并完成结果统计分析; 8. 跟进不合格品报告单、纠正预防措施单的整改情况并验证闭环; 9. 负责企业产品计量标准的制定、修订及日常监督检查; 10. 承担公司产品日常放行的审核与管理工作。 任职要求: 1. 年龄不超过35周岁; 2. 具备2年以上乳制品或食品行业品质控制相关工作经验; 3. 熟悉乳制品相关标准法规、生产工艺及检验流程; 4. 熟练操作常用办公软件; 5. 能够适应倒班工作安排。 专业要求:乳品工程、食品质量与安全、食品科学与工程、食品安全与检测、生物工程 职位福利:五险一金、采暖补贴、高温补贴、节日福利、带薪年假、定期体检、年终绩效、生日福利
饮料厂化验员+质检
4-6千/月
食品化验1-3年学历不限
饮料厂化验员+质检有相关从业经验优先
其他技工
4-6千/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
饮料车间前调配人员
食品品质主管
8千-1万/月
食品检验员3-5年大专休闲食品方便食品
岗位职责: 1. 全程负责生产现场的质量监督工作,严格执行公司品质规范与作业指导文件,确保产品满足食品安全与质量标准; 2. 开展日常巡查、首件与末件确认、过程抽样检查等品控活动,及时识别并纠正制程偏差,推动现场问题有效闭环; 3. 主导客户反馈中涉及生产环节的问题调查,协同质量部门运用PDCA、8D、QC七大工具进行根因分析及改善追踪; 4. 跟踪供应商来料在产线使用过程中的质量表现,参与供方质量问题的现场核实与改进效果验证; 5. 统筹管理现场品质控制团队(如IPQC、在线检验人员等),合理分配班次检验任务,组织实施日常培训与绩效指导; 6. 协同完成内外部审核(如ISO 22000、HACCP、BRC、市场监管等)所需的现场准备与接待应对工作; 7. 推进一线员工质量意识建设,定期开展班组级质量知识、法规要求及标准操作培训,强化“质量为先”的作业文化; 8. 协助落实现场检测仪器与计量设备的日常点检和校准维护,保障检验数据的真实性和准确性。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学、食品质量与安全、生物工程等相关专业者优先考虑; 2. 拥有3年以上食品制造领域(特别是油炸类、休闲食品、速冻或即食产品)现场品控或QA/QC工作经验,具备主管经验或带教经历者更佳; 3. 熟知国家食品安全法律法规(如《食品安全法》)、GMP、SSOP、HACCP及ISO 22000体系相关要求; 4. 掌握常用质量分析工具的应用,如QC七大手法、5Why、鱼骨图、SPC控制图等,可独立撰写制程异常分析报告; 5. 了解食品加工流程(尤其油炸、调味、包装等工序),具备较强的现场问题判断力与应急处理能力; 6. 具备良好的跨部门沟通协作能力、团队管理意识及执行推动力,能高效联动生产、设备、仓储等职能; 7. 工作责任心强,坚持原则,细致严谨,能够适应生产车间环境及轮班工作安排; 8. 持有ISO 22000/HACCP内审员证书者优先录用。 薪酬福利: 月休四天、带薪年假、过节福利、团建旅行。
西安新城区招腻子/大白/墙漆
240-300元/天
腻子工大白工1-2人
西安市新城区招腻子/大白/墙漆
西安 新城区
9月28日 12:41拨打电话
保安包住20人以上日结全职兼职假期工长白班只上白班
120 明天开始到十月七日华夏文旅临勤50人 【工资】隔日发薪120元。 身高170+,自备纯黑鞋。 【时间】早九晚九管两餐,维持秩序,引导游客。 【集合位置】明天早上8点华夏文旅门口集合 少量提供住宿自带被褥
陕西西安急招能干户用光伏的带班人员,提供食宿。工作地点在。
光伏安装
急招能干户用光伏的带班人员,提供食宿。工作地点在西安。
西安未央区招工地小工/杂工
100-200元/天
小工1-2人
找人要账
西安 未央区
9月28日 12:39拨打电话
普工免费培训包吃有提成保险社保加班补贴五险五险一金包住20人以上日结经验不限西安实习大学生实习西安找工作西安日结工西安招聘
陕西西安短期工实习生日结 吃住免费 当天安排住宿 短期工、实习生、社会工均可报名 招聘要求 18-35岁,男女不限 薪资待遇 日结月结任选 实习生日结210元/天 社会工日结252元/天 入职缴纳社保,享17-19薪 工作时间 07:00-19:00 上四休二 食宿待遇 食堂三餐全免费,饭菜足量随便吃,不用自己掏饭钱 免费宿舍,空调、热水器、洗衣机、独立卫浴全都有 外地过来的实习生可随时安排住宿
食品化验经验不限大专长白班
【洽洽】招聘长白班岗位 【岗位】1.合肥12小时制原料取样员 2.合肥8小时制化验员男女不限 3.出差扦样员(有出差津贴) 【要求】8小时制本科以上学历; 其他岗位大专学历,有食品相关经验优先,责任心强,做事细致严谨。 【年龄】20-35周岁 【工作时间】7:00-19:00 【薪资】5500‑7500元 【工期】做到过年,短期稳定岗位 【工作内容】 负责生产过程质量稽核、巡检,核对产品质量标准,记录质量问题,跟进整改,把控食品生产品质。 包吃包住,厂区环境良好
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验员
4-5千/月
食品化验员1-3年学历不限
1. 能独立进行原辅料、包装材料、半成品及成品微生物检验。 2. 负责准备微生物检验所需的材料。 3. 从提高产品质量的目的出发,对抽检样品做微生物学分析,并将实验结果及时向上级汇报。 4. 根据微生物实验室的工作要求保证实验室的清洁和整齐,并按照操作规定把所用的化学药品及培养基放回规定处,清除已检验过的样品。 5. 严格按照所制定的实验方法,对检验分析的精确度负责。 6. 根据工艺要求,在生产过程中对清洗消毒剂、原辅料、半成品及成品进行必要的理化分析。 联系人(微信同号): 谢总:************* 苏姐:************* 地址: 福建省漳州市龙海区榜山镇普边村普边176号
化验员
4-6千/月
食品化验员大专
【岗位职责】 1. 严格按照国家食品检测标准及公司质量管控规范,完成宠物食品原料、半成品、成品的理化指标、微生物指标检测工作,如实记录检测原始数据,确保检测过程合规、结果准确。 2. 负责化验室检测仪器、设备、试剂的日常维护、校准与台账管理,定期排查设备运行状态,按规范处置化学废液及检测废弃物,保障化验室作业安全。 3. 对检测过程中发现的异常数据第一时间上报质量管控部门,配合完成质量异常问题的溯源排查,跟...
化验员
3-5千/月
食品化验
水产品物理化
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验五险
质检专员(食材供应链) 【岗位职责】 1. 全面负责公司中央厨房原辅材料检验、出具检测报告工作; 2. 负责公司中央厨房食品加工过程中的各项质量工作; 3. 负责中央厨房产品出厂检验、留样工作; 4. 负责公司入库食材的验货收货工作; 5. 组织开展中央厨房质量、环境、职业健康管理工作,制订具体的管理措施和办法; 6. 组织、参与对不合格品返工、退货、索赔等相关的管理、审批、审核工作,做好相关的质量、安全记录; 7. 按照要求上报质量、安全信息报表; 8. 体系认证工作; 9. 标书编写工作。 【福利待遇】 每周休假1.5天、法定节假日、年假、工龄、节日福利
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】 1. 新品创新研发:基于需求,制定年度新品研发规划;主导风味、口感、形态、健康化差异化创新,完成新品从立项、配方调试、工艺定型、中试到量产上市全流程落地,孵化爆款产品,迭代优化产品矩阵。 2. 技术卡点攻坚与工艺优化:专项解决油炸、膨化食品核心痛点问题。 3. 全链路跨部门协同:对接市场拆解需求、生产打通量产落地壁垒、供应链优化原料、品控建立质量标准、销售输出产品卖点,高效统筹跨部门资源、化解协作分歧,保障新品迭代与上市节奏高效落地。 4. 研发管理与团队建设:搭建标准化研发流程、立项、品控及保密机制。 5. 技术沉淀与成本经营:跟进行业新技术、新原料、新工艺,推进专利申报与技术壁垒搭建;持续优化老品配方与工艺,平衡品质与成本,提升产品盈利空间与生命周期。 【岗位核心能力特质】 1. 强创新能力:具备敏锐的消费品洞察与产品创新思维,可跳出传统工艺框架,实现从0到1新品孵化、从1到N产品迭代,持续打造市场化差异化爆品。 2. 深度钻研与卡点解决能力:擅长深耕工艺细节、复盘量产问题,面对品质波动、工艺不稳定、技术瓶颈等疑难问题,具备独立攻坚、闭环解决的实战能力。 3. 高阶跨部门协调能力:具备全局经营思维,擅长资源整合、沟通统筹,可高效联动多部门推进项目落地,平衡研发、生产、市场、商业化各方需求。 4. 综合必备素养:精通膨化/油炸食品工艺、配方及国标合规要求;具备全项目周期管理、成本管控、风险预判能力;结果导向、抗压性强、严谨负责,具备高管团队管理与赋能能力。 【任职资格】 学历:本科及以上,食品科学与工程等相关专业优先。 经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发经验,3年以上研发团队管理经验,头部休食品牌、规模化工厂从业经验优先。 专业要求:熟练掌握油炸控油、酥脆度保持、膨化稳定性、风味附着等核心工艺;有爆款新品从研发到量产完整操盘经验,熟悉SC生产规范、食品添加剂及食品安全国标,具备工艺降本、问题攻坚实战经验。
食品/饮料研发5-10年大专食品加工及制品
岗位职责: 1、产品生命周期管理:负责现有产品的优化升级及新产品研发方向的分析与项目立项; 2、新品开发:依据产品上市流程制定上市计划,协调研发、供应链、生产等相关部门,全面推动产品开发与落地执行; 3、对产品经营结果负责,通过收集上市后用户反馈及销售数据(如销售额、销量、毛利、复购率、购买频率等),进行整理与分析,输出产品评估结论,持续推动产品迭代优化; 4、市场调研:跟踪行业市场变化,定期开展竞品分析,关注其产品动态及营销策略; 任职要求: 1、大专及以上学历,*****。 2、具备5年以上食品行业相关工作经验,有产品管理岗位背景; 3、掌握市场研究、用户需求调研、产品开发全流程管理及产品推广知识; 4、了解行业前沿发展趋势,能够及时捕捉行业新动向; 5、具备良好的跨团队协作与沟通能力,责任心强,抗压性强,富有创新意识和团队管理经验; 薪资福利 薪资结构:工资(10k+)=基本工资+绩效工资+项目奖金 福利:五险一金+双休+生日福利+节日福利+团建旅游+健康体检......
食品检验员
4-5千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住月休四天食品类专业化学类专业食品经验药品经验
1.严格遵守公司的各项规章制度,按照文件的要求开展各项检验工作,对检验数据的准确性、及时性、真实性负责; 2. 负责本岗位所用记录的填写,温湿度记录、天平的使用记录、药品配制记录、外进原铺料原始记录、理化原始记录的整理、保存; 3. 负责仪器的维护、保养清洗的工作,并严格按照设备操作规程操作; 4. 负责责任区现场卫生的清洁,仪器安放整齐,布局合理; 岗位要求及任职资格 1.食品、化学,药学,生物技术及相关专业大专以上学历,或者具有食品检测工作经历,并获得食品检验职业资格证书,经专业理论和实践培训合格,应掌握婴幼儿配方乳粉有关的质量安全知识; 2. 学习及动手能力强,有责任心、上进心,踏实肯干,掌握办公软件的使用操作技能。
食品/饮料研发5-10年本科休闲食品膨化食品
【核心岗位职责】 1. 新品创新研发:根据市场需求,制定年度新产品开发计划;主导风味、口感、形态及健康属性的差异化创新,推进新品从项目立项、配方调试、工艺确定、中试验证到批量生产上市的全流程执行,打造具有市场竞争力的爆款产品,持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺改进:聚焦油炸、膨化类食品的关键技术瓶颈,开展专项研究并提出有效解决方案。 3. 全流程跨部门协作:联动市场端解析用户需求,协同生产端突破规模化落地障碍,配合供应链筛选优质原料,联合品控建立质量控制体系,支持销售端提炼核心卖点,高效整合多方资源,化解协作矛盾,确保新品开发与上市节点有序推进。 4. 研发体系搭建与团队管理:建立标准化的研发流程、项目管理制度、品质管控机制及信息保密规范。 5. 技术积累与成本控制:追踪行业前沿技术、新型原料与先进工艺,推动专利布局与核心技术壁垒构建;持续优化现有产品配方与生产工艺,兼顾品质稳定与成本效益,提升产品盈利能力与生命周期。 【岗位核心能力特质】 1. 强劲的创新能力:具备敏锐的消费趋势判断力与产品创新意识,能突破传统工艺局限,实现从0到1的新品孵化及从1到N的产品升级,持续推出具备市场差异化的畅销产品。 2. 深入钻研与问题闭环解决能力:善于深入分析工艺细节,复盘量产过程中的异常问题,针对品质波动、工艺不稳或技术卡点等挑战,具备独立攻坚与系统性解决的实际经验。 3. 高效跨部门协同能力:拥有全局视角与经营思维,擅长资源整合与沟通协调,能够高效推动多部门协作,平衡研发、生产、市场与商业化之间的多元诉求。 4. 综合专业素养:精通膨化/油炸类休闲食品的加工工艺、配方设计及相关国家标准;具备完整的项目周期管理、成本控制与风险预判能力;目标导向明确,抗压能力强,工作严谨负责,具备带领并赋能研发团队的经验。 【任职资格】 学历:本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业优先。 经验:5年以上膨化/油炸休闲食品研发工作经验,3年以上研发团队管理经历,有知名休闲食品品牌或大型工业化生产基地工作经验者优先。 专业要求:熟练掌握油炸控油技术、酥脆保持工艺、膨化稳定性控制、风味附着效率等关键技术环节;具备成功主导爆款产品从研发至量产落地的完整经验,熟悉SC生产许可规范、食品添加剂使用及食品安全国家标准,具有降本增效与技术难题攻关的实际案例。
食品/饮料研发5-10年大专方便食品休闲食品锅巴食品配方研发技术研发
岗位职责: 1、主导锅巴新品的研发全过程,涵盖创意策划、配方研发及工艺探索,确保产品在口感、风味、营养结构与外观设计上契合市场趋势并达到企业品质规范。 2、持续推进现有锅巴产品的改良工作,优化配方构成与加工流程,提升产品质量一致性,控制生产投入,强化产品在市场中的竞争优势。 3、参与锅巴原辅料供应商的考察、评价与日常管理,保障所选原料满足研发需求及品质管控标准。 4、构建并完善锅巴品类的质量管理体系,制定产品技术标准与检测规程,确保研发成果符合国家法规、行业规范及公司内部要求。 岗位要求: 1、具备5年以上中大型食品企业研发与团队管理背景,有锅巴、膨化类或休闲零食研发经验者优先考虑。 2、熟练掌握锅巴加工的技术路径与工艺要点,了解常用食品原料及添加剂的功能特性。 3、可独立完成锅巴样品的设计与试制,拥有较强的产品创新意识,能结合市场需求推出新口味、新配方产品。 4、熟知国家食品安全相关法律法规,确保研发活动全程合规,符合食品卫生与安全规范。
食品/饮料研发5-10年本科
【核心岗位职责】 1. 新品创新研发:根据市场需求,制定年度新产品开发计划;主导风味、口感、形态及健康化方向的差异化创新,推动新品从项目立项、配方研发、工艺确定、中试验证到规模化生产及上市的全流程执行,打造爆款产品,持续优化产品结构。 2. 技术难题攻关与工艺改进:聚焦油炸、膨化类食品的关键技术瓶颈,开展专项攻关并提供解决方案。 3. 全流程跨部门协作:联动市场端明确需求、协同生产端打通量产路径、配合供应链筛选优质原料、联合品控建立质量规范、支持销售提炼核心卖点,高效整合多方资源,消除协作障碍,确保新品开发与迭代节奏稳步推进。 4. 研发体系搭建与团队管理:建立标准化的研发流程、项目管理机制、品质控制节点及信息保密制度; 5. 技术积累与成本管控:跟踪行业前沿技术、原料更新与新工艺应用,推进知识产权布局与核心技术保护;持续升级现有产品配方与生产工艺,兼顾品质稳定性与成本效率,提升产品盈利水平与市场竞争力。 【岗位核心能力特质】 1. 突出的创新能力:具备敏锐的消费趋势洞察力与系统性产品创新思维
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
1. 负责火锅鸡及门店全品类新品研发、口味调试、老品升级迭代。 2. 调研市场竞品、本地消费口味,制定季度产品研发规划。 3. 制定锅底、腌料、酱料及菜品标准化配方、克重与操作SOP。 4. 开展产品试做、内部品鉴,优化口感、品相与风味。 5. 核算产品成本、管控食材损耗,优化配方,保障门店毛利。 6. 筛选优质食材供应商,适配中央厨房量产与冷链配送标准。 7. 编制出品手册、配方卡,开展门店后厨实操培训与落地指导。 8. 收集门店及顾客反馈,持续优化产品问题,统一连锁出品品质。 9. 严格遵守食品安全规范,把控原料验收、储存及加工标准。 10. 配合运营完成套餐组合、季节新品、活动特餐的研发落地。
食品/饮料研发1-3年本科饮品配方研发技术研发功能饮料质量管控
岗位职责: 1. 主导食品/饮料新产品的配方开发与工艺方案设计,推动从市场分析、概念验证到小试及中试落地的完整研发流程。 2. 制定产品质量控制标准,构建覆盖原料进厂至成品出库的全过程质量检验机制。 3. 熟练使用各类检测仪器(如色谱仪、光谱仪、微生物检测设备等),独立开展原料与成品的理化、微生物检测及数据解读。 4. 系统识别生产环节中的质量风险,优化工艺参数以增强产品稳定性和法规符合性。 5. 关注竞品动向与用户反馈,结合检测结果持续改进现有产品,在口感、成本与安全性之间实现有效平衡。 任职要求: 1. 统招本科及以上学历,食品科学与工程、食品安全等相关专业,具备扎实的专业理论基础。 2. 具备1年以上食品/饮料研发工作经验,熟悉原料性能、配方开发及加工工艺原理。 3. 了解国家食品安全标准(GB)及相关行业法规,有质量管理体系(如HACCP、ISO22000)建设或运维经验者优先。 4. 掌握常用检测设备的工作原理与操作流程,能独立完成实验并撰写规范的技术报告。 5. 具备良好的跨部门协作意识,能够高效协同生产、品质团队解决实际技术问题。
食品/饮料研发5-10年本科粮食加工食品加工及制品
岗位职责: 1、制定、优化并改进锅巴产品的生产工艺,结合产品特性与客户实际需求,明确最优生产流程、工艺参数及操作标准,保障产品质量稳定与生产效率提升。 2、全面把控锅巴的生产过程、加工环节及风味调配;依据销售端反馈与市场需求,灵活调整产品配方以满足多样化要求。 3、精通锅巴制作技术与工艺流程,深入车间现场指导生产执行,确保成品在口感与品质上达到预期标准。 4、监控生产全过程,快速识别并处理工艺异常问题,如口感偏差、色泽不均、形态缺陷等,及时优化工艺参数,确保产品符合质量规范。 5、设立关键质量控制节点,对原料筛选、蒸煮、压制、油炸、调味等核心工序实施重点监管,及时发现并纠正质量波动,杜绝不合格品进入后续环节。 任职要求: 需具备5年以上锅巴生产加工相关技术经验,熟悉产品研发流程,具备新品开发与创新能力。
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