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工作职责
1. 负责乳制品生产过程中各项理化指标(如蛋白质、脂肪、酸度等)的检验工作,确保检测结果真实准确。
2. 开展微生物项目检测(如菌落总数、致病菌等),严格执行无菌操作流程,按时提交检测报告。
3. 负责实验室仪器设备的日常维护,定期进行校准与清洁,保障检测任务顺利进行。
4. 汇总并归档检测数据,参与质量数据分析及异常情况溯源,为生产工艺改进提供支持。

任职要求
1. 具备食品生物化学、食品检测等相关专业大专或以上学历。
2. 有乳制品行业质检工作经验,了解GB 19301等乳品安全国家标准。
3. 熟悉理化和微生物检测的基本操作,可独立开展常规检测任务。
4. 态度认真细致,责任心强,具备良好的沟通能力和团队合作精神。
2026-07-08 12:51
IP属地:陕西渭南

职位福利

大专经验不限微生物检验理化检验金属含量检验药物残留检验包材检验有机检验无机检验奶粉HACCPISO9000
企业发布信息图
陕西样样祥乳业有限公司
500-999人
鱼泡安全保障
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