西安·未央区
职位详情
岗位职责：
1、持续关注油炸食品领域的市场变化、用户偏好、竞品策略及技术革新，明确研发方向与战略目标，确保研发规划与企业整体发展步调一致。
2、依据公司年度经营目标，拟定油炸食品研发的年度工作计划，并对实施过程进行监督与优化，保障项目按时保质落地。
3、牵头推进油炸类新品的研发全流程，确保产品具备差异化优势、市场竞争力及良好的消费适配性。
4、统筹研发过程中跨部门的协作与信息对接，及时协调解决各类技术与执行问题，保障项目高效推进。
5、构建并优化油炸食品研发质量管控体系，制定相应的质量规范与作业流程，确保研发活动及产出符合国家法规、行业标准及公司品质要求。
6、科学管控研发成本，合理编制预算并对各项支出进行审核与跟踪，确保研发投入在可控范围内高效使用。
任职要求：
1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历。
2、具备3年以上油炸食品研发相关工作经验。
3、掌握油炸食品加工工艺、配方开发及品质管理等专业知识，能独立主导新产品开发任务。
4、责任心强，抗压能力佳，富有创新思维和进取意识，对行业新技术与发展趋势具有敏锐的捕捉能力，能持续推动技术升级与产品迭代。
薪资福利：15k+，丰富的新品研发奖金，五险一金，管吃管住
1、持续关注油炸食品领域的市场变化、用户偏好、竞品策略及技术革新，明确研发方向与战略目标，确保研发规划与企业整体发展步调一致。
2、依据公司年度经营目标，拟定油炸食品研发的年度工作计划，并对实施过程进行监督与优化，保障项目按时保质落地。
3、牵头推进油炸类新品的研发全流程，确保产品具备差异化优势、市场竞争力及良好的消费适配性。
4、统筹研发过程中跨部门的协作与信息对接，及时协调解决各类技术与执行问题，保障项目高效推进。
5、构建并优化油炸食品研发质量管控体系，制定相应的质量规范与作业流程，确保研发活动及产出符合国家法规、行业标准及公司品质要求。
6、科学管控研发成本，合理编制预算并对各项支出进行审核与跟踪，确保研发投入在可控范围内高效使用。
任职要求：
1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历。
2、具备3年以上油炸食品研发相关工作经验。
3、掌握油炸食品加工工艺、配方开发及品质管理等专业知识，能独立主导新产品开发任务。
4、责任心强，抗压能力佳，富有创新思维和进取意识，对行业新技术与发展趋势具有敏锐的捕捉能力，能持续推动技术升级与产品迭代。
薪资福利：15k+，丰富的新品研发奖金，五险一金，管吃管住
2026-07-11 14:07
IP属地：陕西西安
职位福利
本科3-5年休闲食品配方研发技术研发油炸零食
陕西花椒世家科技有限公司
未融资 · 100-499人
工作地址
鱼泡安全保障
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