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食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员经验不限大专食品添加剂预制品
岗位内容: 1. 开展食品检测工作,涵盖外观、组织形态及化学成分等项目的分析测试; 2. 准确、及时地记录检测数据,规范编制检验报告,确保检测结果的真实性和完整性,发现异常情况立即上报并跟进处理。 3. 负责实验室仪器设备的日常维护、校验与保养,保障设备稳定运行。 4. 协助推进实验室质量管理体系运行,完成文件归档、样品管理、环境监控等工作,配合第三方机构或内部审核任务。 5. 严格执行实验室安全操作规范,科学管理化学试剂、标准物质及实验耗材,落实危险化学品存储与废弃物处置要求。 6. 跟踪食品检测领域的最新技术进展与标准更新,参与检测方法优化和技术改进工作。 任职要求: 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专及以上学历; 2. 掌握食品检测相关标准,能够熟练操作常用实验仪器; 3. 工作态度严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验饮料饮品冷冻食品
岗位要求: 具有三年以上食品相关领域从业经验,大专或以上学历,持有化验员资格证书。 岗位职责: 熟练掌握产品微生物检测技术,熟悉蛋白质理化指标及品质控制流程; 承担成品与原材料的检验任务; 执行产品日常化验项目的检测工作; 依据原料验收标准开展原料常规化验并规范操作; 高效、准确完成各类原材料和产成品的化学分析任务; 规范记录化学检验原始数据; 按规定进行样品留存,并同步做好对应的留样记录; 及时填写原材料及产品的检验报告单据; 负责检验仪器设备的日常维护、保养与校准,如实记录设备使用情况。 工作地点:经济技术开发区 职位福利:包吃、包住、不加班、节日福利、每年多次调薪、五险 职位亮点:管理人性化,具备年度薪资增长机制
食品化验员1-3年本科理化检验食品添加剂乳制品检测质量体系管理饮料饮品ISO9000HACCPISO22000
工作职责 1. 承担乳制品原辅料及成品的理化全项分析任务,确保产品符合质量与安全标准,对检验数据的准确性和合规性承担直接责任。 2. 主导实验室仪器设备的日常维护、校验及环境管理,建立并更新设备保养记录,保障检测系统的稳定运行与结果可信度。 3. 负责质量管理文档及检测原始记录的全过程管理,依据规范进行分类存档,确保质量追溯体系完整可查。 4. 实施进厂原辅材料的质量检验,严格执行检测程序,发现异常及时反馈,有效控制原料入口质量关。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉实验室标准化操作流程。 2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如成分分析、微生物控制、重金属检测等)及相关国家标准方法,能够独立完成整套检测作业。 3. 具备良好的责任心和严谨的工作态度,适应重复性检测任务,确保检测过程与结果无差错。 4. 有乳品行业质量检验经历者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
食品检验员
3000-5000元/月
食品化验员经验不限大专微生物检验理化检验有机检验农产品
岗位内容: 1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作,涵盖营养成分分析、微生物检测等项目; 2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报处理,联动相关部门协同解决; 3. 持续优化检验流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果准确性。 任职要求: 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专或本科及以上学历; 2. 掌握食品或饮品的质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力; 3. 具有良好的团队沟通与协作意识,能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。
食品化验员3-5年大专理化检测
岗位职责: 1. 负责日常检测任务,按规范执行车间产品的各项检验工作 2. 完成原辅料、包装材料、半成品等样品的检测分析 3. 承担常规检测设备的维护与保养工作 任职要求: 1. 熟知国家相关标准及法规要求,能依据国标开展半成品和成品检测工作,熟练操作凯氏定氮仪、脂肪测定仪、原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪、石墨炉、原子荧光光谱联用仪等检测设备 2. 具备仪器日常维护与保养能力 3. 专科及以上学历,食品类相关专业背景 4. 拥有3年以上检测相关工作经验 5. 工作踏实严谨,具备较强的责任意识和团队合作精神
食品质检文员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
1、执行班前巡查任务,检查车间环境的清洁卫生、设备运行状态及消毒措施落实情况,并完成相应记录 2、核对各工序所用原辅材料是否满足生产工艺标准,维护产品品质规范,监督标准化流程的实施 3、在生产过程中实施产品抽样检验,快速识别并处理潜在质量异常 4、承担质量检测技术的指导工作,负责团队成员的日常管理与能力培养 5、完整、准确填写每日工作报告,并按时提交 6、承担产品包装赋码等相关内务事务 7、配合完成上级交办的其他临时工作任务 职位要求: 1、食品、生物、医药等相关专业背景者优先考虑 2、具备细致严谨的工作态度,责任心强,能长期稳定任职 3、工作地点位于兰陵
食品检验员
3000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验有机检验金属含量检验药物残留检验包材检验农产品水产品调味品食品添加剂饮料饮品
岗位职责: 1、负责食材到厂后的检验工作,对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查,检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物(菌落总数、大肠杆菌)、重金属等指标,杜绝不合格原料进入仓库。 2、监督生产环节质量控制,对加工过程中的半成品(如切配完成的食材)及最终出品(分装完毕的学生餐)进行随机抽检,核查餐品中心温度与微生物状况,确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息,建立完整的检验台账,详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施,保障全过程可追溯。 3、负责检测设备的日常管理,按时校验仪器(如农残检测仪、微生物培养箱),保证检测精度;按规范开展设备维护,妥善保存检测试剂和待检样品。 4、协助外部监管单位工作,配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查,及时提供所需检测记录和相关资料。 5、参与食品安全持续改进,针对检测过程中发现的问题(例如农产品农残超标),提出优化建议,协助完善原材料验收标准。 6、执行成品出餐前的检测任务,对即将配送的餐品进行抽样分析,验证营养成分(蛋白质、维生素、热量等)及卫生指标,形成检测报告,并按规定完成留样保存。 7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测,迅速反馈检测结果;发现质量问题或异常情况时,立即上报并协同查找原因,分析问题根源,提出切实可行的改善方案或建议;对于超出职责处理范围的情况,须及时逐级上报,严禁隐瞒或漏报。 8、做好各项数据的记录与归档,建立健全的检测台账,完整记录每次检测结果及不合格品处置流程,及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理,并定期汇总、统计、整理检验数据,统一存档备查。 任职要求: 1、中专及以上学历,食品类相关专业背景,持有有效化验员资格证书者优先考虑。 2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验,具备学生餐供应实际操作经历者优先,无任何食品安全违规从业记录。 3、责任心强、细致认真,具备现场风险识别与问题整改能力,沟通协调良好,坚守食品安全红线。 4、持现行有效的健康证明,无传染性疾病史,严格遵守厨房安全管理规定,服从工作排班与任务安排。
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年本科包材检验饮料饮品方便食品调味品农产品色谱仪光谱仪质谱仪HACCPISO22000ISO9000
岗位职责: 1、负责公司原辅料到货后的验收工作,包括品名、规格、数量、外观及包装等信息的核对,确保符合采购要求及质量规范。 2、对关键控制点(CCP)实施现场监督,并完成相关记录的确认,保障生产环节满足质量安全管控标准。 3、准确填写并整理归档验收单据、检验报告等文件资料,确保记录真实、完整且可追溯。 4、对不符合标准的原辅料进行标识与隔离处理,协助开展退换货操作及后续问题追踪。 5、定期统计分析验收数据,支持供应商质量表现评估及改善沟通工作。 6、协同推进质量体系内部审核、现场核查及相关整改措施的落实。 任职要求: 1、学历与专业:年龄30岁以下,性别不限,本科及以上学历,食品科学、化工、生物技术、质量管理等相关专业优先考虑。 2、具备1年以上原辅料验收、品质检验或相关岗位工作经验(条件优异的应届毕业生可酌情放宽);熟悉食品/药品/化工行业原辅料验收规范及相关法规者优先。 3、熟练使用Office办公软件(Excel/Word/PPT),能独立完成数据汇总与报告编制;掌握基本质量工具(如抽样检验、记录管理)的实际应用。 4、持有ISO/HACCP等质量管理体系认证证书者优先录用。 5、能适应阶段性现场作业环境(如仓库、检测区域)的工作安排。
质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限中专/中技
1:主要负责原辅料验收,及资料整理! 2:要求中专以上学历,从事过食品厂工作优先考虑, 3:会使用简单的办公软件. 4:有意者请电联,非诚勿扰!
食品检验员1-3年大专包材检验冷冻食品
岗位职责: 1. 对产品所用原材料、生产流程、包装标识等各环节进行核查,确保符合相关规范。 2. 开展供应商资质审查与综合评估,保障原料来源满足清真标准要求。 3. 在产品验收阶段,严格查验质量状况、成分构成及加工环境的洁净程度,杜绝非清真成分交叉污染。 任职条件: 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 熟悉清真教义、行业法规及相关技术标准; 3. 具备较强的沟通协调能力及应对工作压力的能力。
山东临沂找盖土网机修一名
机械维修1-2人
找盖土网机修一名
临沂
4月28日 01:27拨打电话
移印工1-2人
玩具厂招工 一 全自动吹塑看机工2名, 12小时两班制20-50岁(4500-7000) 二、玩具组装打螺丝了 2 名(计件工资,多劳多得,时间灵活) 三,移印工2名, 计件工资 地址:金一路杭头小学红绿灯向南200米再向西200米路北院内 电话:
临沂
4月28日 01:27拨打电话
山东临沂天然贴面厂明天招贴面临工一名,会拉尾,贴琥珀木,地址探沂,电话
贴皮
天然贴面厂明天招贴面临工一名,会拉尾,贴琥珀木,地址探沂,电话
临沂
4月28日 01:23拨打电话
山东临沂省内大板单驾工作地址:省内干几天都可以500天干几天都可以,工资每月15号开
货运司机
省内大板单驾 工作地址:省内 干几天都可以 500天干几天都可以,工资每月15号开
临沂
4月28日 01:22拨打电话
高栏车货运司机箱车
单驾 工作地址:临沂 9000月基本普货,高栏10000月 临沂9.6箱货高速江浙沪两广单驾双证齐全在有效期内
临沂
4月28日 01:22拨打电话
招饮料厂化验员
3000-4000元/月
食品化验
饮料厂招质检化验员。
食品检验员
5000-10000元/月
食品化验员1-3年本科动物油脂化验
1. 开展食品样品的抽检工作; 2. 整理并统计检测结果数据; 3. 监控产品品质符合标准要求; 4. 跟踪处置不符合项产品流程。 要求:食品类相关专业背景,具备责任感,工作细致,掌握食品检验操作规范。需持有专业资格证书及三甲医院体检合格报告。欢迎加入!
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年中专/中技饮料饮品
职责: 对原材料、半成品及成品实施质量检验:负责对饮料生产各阶段的物料进行系统性质量检测,确保各项指标满足国家及企业相关标准。 开展微生物检验工作:对产品进行微生物项目检测,确保无致病菌及其他有害微生物污染,保障产品卫生安全。 执行化学分析任务:对饮料成分进行化学检测,确保添加剂、营养成分等符合规定要求和工艺标准。 记录并汇报检验数据:如实填写检测原始记录,及时反馈异常情况,为质量管理决策提供准确依据。 实验室仪器的日常维护与校准:按规程对检测设备进行定期保养和校验,确保仪器运行稳定、数据精准可靠。 严格执行食品安全法律法规:掌握现行食品生产相关法规与规范,确保检验工作及产品合规合法。 参与质量提升项目:积极配合质量优化措施,参与改进流程,助力产品质量与生产效能双提升。 指导同事开展质量控制工作:根据需要对相关人员进行检验知识与操作规范的培训,强化团队质量意识。 维持实验室环境规范:严格执行实验室清洁制度,保持操作区域整洁有序,杜绝污染与交叉污染风险。 完成其他指定工作任务:依据工厂实际运营要求,承担与化验岗位相关的其他工作内容。
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年本科饮料饮品微生物检验理化检验包材检验功能食品调味品冷冻食品HACCPISO22000
岗位内容: 1、负责食品半成品及成品的理化与微生物指标检验工作,包括水分、pH值、氯化物、蛋白质、脂肪、酸价、过氧化值等项目的测定。 2、依据国家法规及企业内部质量标准开展检测,编制检测报告,对不合格样品实施复核、登记,并将结果及时通报生产单位。 3、熟练操作并定期维护实验室仪器设备,如自动凯氏定氮仪、pH计、电子天平、培养箱、灭菌器等,确保检测数据的准确性与可追溯性,按时归档资料并协助质控部门完成审查工作。 4、按照原材料验收规程执行进厂物料的质量检查,完整填写相关品质检验记录; 5、准确标识来料检验结果(合格、不合格、让步接收),确保状态清晰可辨; 6、发现来料异常时,及时上报主管及相关职能部门(计划部/采购部),提交《来料检验报告》供评估,并跟踪处理结论的落实情况; 任职要求: 1. 食品科学、生物技术或化学等相关专业本科及以上学历; 2. 掌握食品或饮品领域常见检测方法与标准,能独立使用常规实验仪器; 3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的责任心和团队协作能力。
乳制品检验员
3000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验理化检验饮料饮品色谱仪光谱仪质谱仪波谱仪HACCP
工作职责 1、执行日常原料、辅料及其他相关物料的到货验收与检验,落实质量管控措施,开展产品检测,确保各项指标符合规定标准。 2、编制检验检测报告,保证测试数据真实、准确、可追溯。 3、发现并反馈质量问题,积极参与企业质量提升改进项目。 4、承担原材料、辅助材料及相关物资的日常接收检验与质量核查任务。 5、对生产过程中的半成品及最终产品实施抽样检测和质量验证,熟悉食品检测操作流程或监督抽检体系者优先考虑。 6、具备微生物学与理化检验基础知识,了解相关控制限值,能够独立使用实验设备(如生化培养箱、原子荧光光谱仪、液相色谱仪、气相色谱仪等)完成分析任务并形成报告。 7、负责实验室仪器设备的日常维护与保养,确保设备运行稳定、状态良好。 8、食品科学、分析化学、检验技术等相关专业背景者优先录用。 9、完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职资格 教育水平:大专及以上学历。年龄:28~40岁 专 业:食品、分析化学、检验类相关专业优先 工作经验:具备3年以上乳制品行业从业经历,持有食品检验员资格证者优先 个人素质:工作态度积极,抗压能力强,责任心强,具备良好的应急事件处理能力
食品巡视质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班食品类专业电子产品经验食品经验服装/纺织/鞋包经验五金经验药品经验
急聘食品质检员 全职稳定待遇明确莒南本地岗位 【岗位要求】 无需接送孩子,可全职投入 莒南本地居住,工作范围覆盖莒南及河东区 自有代步车(燃油车/电动车均可) 无重大身体疾病,能适应日常巡视及站点工作强度 责任心强,细心严谨,严格把控食品质量与卫生 【工作内容】 前期:每日巡视各加工点,检查质量与卫生 后期:驻莒南县城收发货站,点验质量+记录称重 【薪资待遇】 基本工资:3000元/月 代步补贴:燃油车800元/月|电动汽车300元/月 达标奖金:月度不合格率≤3%,奖2000元 处罚规则: 单批次不合格率3%-8%,负激励50元每次, 单批次不合格率超8%负激励1000元每次, 月度超8%不合格率达3次,承担返工及辅助工作费用。 公司抽检发现头发及异物每次100元 每月带薪休假2天。 【联系方式+地点】 工作地点:莒南县城
食品/饮料研发5-10年大专配方研发
岗位职责 1. 市场与需求分析:关注行业发展方向、竞争对手情况及用户需求变化,结合企业战略制定新产品开发方案与研发路径规划; 2. 全周期研发管理:主导新品从概念构思、原料选配、配方设计、实验室小试/中试到工艺改进及规模化生产落地的全过程,确保产品在口感、风味、营养、安全等方面达标; 3. 在售产品迭代:对现有产品开展品质提升、成本优化和工艺改进,攻克生产环节中的技术瓶颈,增强市场竞争力; 4. 合规性与标准建设:严格执行国家食品相关法规(如GB、SC、食品添加剂使用规范等),起草产品技术标准、生产工艺SOP及质量管控文件,并完成产品备案或申报工作; 5. 协同推进机制:联动生产、品控、采购、销售等部门,提供专业技术支持(包括生产现场协助、原料选择指导、产品卖点梳理); 6. 技术统筹管理:规范实验数据记录,做好配方与工艺文档的归档及保密工作,挖掘可申请专利的技术成果,参与实验室设备、耗材及安全管理事务。 任职要求 1. 学历要求:大专及以上学历; 2. 工作经历:具有5年以上食品企业或餐饮领域从业经验,具备食品生产企业、连锁酒店冷菜岗位、调味加工相关工作经验者优先考虑; 3. 专业技能:精通食品配方开发、工艺调优、稳定性验证、保质期测试等关键技术环节;了解常用食品原料性能、添加剂合规应用及相关法规标准(如GB 2760、GB 7718等);具备感官评定能力,能独立完成产品在口感、风味、色泽等方面的调试与优化; 4. 综合素质:思维条理清晰,执行高效,拥有良好的跨部门协作意识与问题应对能力,具备严谨的实验记录习惯及信息保密意识。
饮品研发主管
5000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科乳及乳制品食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作内容 1. 负责茶饮类产品的研发工作,包含配方设计、样品制作及口感测试等环节; 2. 负责茶饮原材料的选型、采购及品质把控; 3. 负责茶饮生产流程的持续优化与工艺提升。 任职要求 1. 具备食品或饮品研发相关背景,了解茶饮产品开发全流程; 2. 具备良好的协作意识,能与各部门高效协同推进项目; 3. 具备较强的沟通协调能力,可顺畅对接供应商与客户需求。
食品/饮料研发1-3年本科饮品乳制品奶茶原料乳品饮料茶饮技术研发技术支持熟悉乳制品中试设备
岗位职责: 1、标样改进:依据客户来样或市场热销产品,研发风味相似或更优的奶基底配方; 2、配方升级:优化产品配方以增强稳定性及口感表现(不限成本,聚焦产品品质); 3、中试生产:操作均质机、杀菌机、灌装机等设备,完成小批量样品制备; 4、客户技术协助:协同销售部门,适时出差至重点客户现场进行口感调试与问题处理。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品、乳品、生物工程等相关专业背景; 2、具备1-3年乳制品、饮料、植脂末或奶茶原料研发相关工作经验; 3、熟练掌握中试设备(如均质机、杀菌机、灌装机),可独立开展标样调整与稳定性提升; 4、沟通能力良好,服务意识强,抗压性强,适应出差,具备团队合作精神。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责: 1、主导或参与食品研发工作,确保项目按时完成并达到质量要求; 2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质; 3、关注行业动态,结合市场需要,开展创新性产品研发工作; 任职要求: 1、具备南方大厨经验者优先考虑 2、拥有5-10年餐饮行业从业经历 4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力; 5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行。
食品开发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限江浙沪饭店大厨经验
岗位职责: 1、主导或参与食品研发项目,确保项目按时推进并达到质量要求; 2、负责新产品配方的开发与试验,改进生产工艺以提升产品品质; 3、关注行业动态,结合市场实际需求,开展创新性产品研发工作; 任职要求: 1、具备南方菜系烹饪经验者优先考虑 2、拥有5-10年餐饮行业从业经历 4、具备良好的团队协作意识及沟通协调能力; 5、热爱食品领域,能在高强度工作环境下保持高效执行力。
食品/饮料研发3-5年本科休闲食品配方研发多渠道产品开发质量控制体系知识产权保护
工作职责 1. 配合研发总监拟定研发中心的中长期发展策略与技术路径规划,结合沙琪玛及休闲食品领域的技术发展方向,提出产品创新的战略性建议。 2. 协同总监推进新产品研发(包括新口味、新配方、新工艺),保障产品在口感、品质和成本方面契合市场定位;主导经典原味、红枣枸杞等现有产品的质量升级与成本控制优化。 3. 负责针对量贩、KA、OEM等不同销售渠道的定制化产品开发,协助总监完成重点研发项目的立项评估、过程管理、执行落地及成果验收。 4. 构建并持续完善研发管理制度,涵盖产品开发流程、工艺规范及技术文档管理体系;推动企业参与行业标准建设,统筹配方、工艺等核心技术的知识产权布局与专利申报。 5. 指导品管团队建立产品质量管控体系,确保产品满足ISO9001、ISO22000、HACCP等相关认证要求;指导法规团队跟进食品安全法律法规变化,牵头重大质量异常问题的技术诊断与改进措施实施。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业背景,具备扎实的专业理论基础。 2. 拥有3年以上休闲食品研发工作经验,熟悉沙琪玛类烘焙食品的配方开发、工艺改进及生产全流程。 3. 熟悉食品行业相关法规及质量管理体系标准(如ISO9001、ISO22000、HACCP),具备较强的产品合规管控能力。 4. 具备多渠道产品差异化设计经验,能依据量贩、KA、OEM等渠道特性开发匹配的产品方案。 5. 具备良好的研发项目管理能力,可独立承担从项目启动到结项验收的全流程管理工作。
食品研发主管
2-4万元/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作,深入分析消费者行为,准确把握市场趋势与行业动态; 2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作,参与新产品策划、渠道匹配及市场推广,组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题; 3、统筹新品研发全流程工作,包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行; 4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度,并开展培训与指导,持续推动新老产品质量升级; 5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节,实施针对性优化与改进; 6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划; 7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业背景,具备同类岗位工作经验,具有大型企业从业经历者优先考虑。 2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验; 3、掌握扎实的产品与原材料知识,熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点; 4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识; 5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。 薪资待遇;2w-4w
食品研发储备人才
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉制品技术研发配方研发休闲食品
岗位内容: 1. 负责鸡肉调理类产品的研发工作,协助研发经理完成配方设计、工艺流程制定及原材料筛选等相关任务; 2. 参与生产现场的技术支持,及时解决产线运行中出现的各类技术问题; 3. 关注国内外食品及饮料行业的市场动向与发展趋势,持续推动产品创新与优化升级。 任职要求: 1. 具备食品科学、营养学或相关专业本科及以上学历; 2. 了解新产品开发流程及质量管控标准,具备良好的沟通协调能力和团队协作意识; 3. 逻辑思维清晰,能结合产品开发需求独立开展分析并提出解决方案。
食品研发经验不限大专
岗位职责 1.负责宠物干粮(膨化粮)的新配方设计、工艺流程优化及产品升级迭代。 2.深入研究挤压膨化技术,精通调质、挤压、烘干、喷涂等关键工序对产品品质的影响。 3.优化膨化度、颗粒密度、硬度等物理指标,解决可能存在的糊化度不足、颗粒粉化率高、油脂喷涂不均等问题。 4.根据产品定位(如高肉、低敏、功能性)设计配方和工艺,平衡营养、成本。 5.负责原料特性研究及替代性原料的开发与应用。 6.跟踪并分析膨化粮技术,持续提升产品竞争力。 7.撰写研发报告、技术文件,并为生产、品控等部门提供技术培训和支持。 任职要求 1.专科及以上学历,食品科学与工程、动物科学、饲料工程等相关专业背景。 2.5年以上宠物膨化粮或水产饲料研发经验,具备丰富的挤压膨化理论知识和实践经验。 3.熟悉双螺杆挤压膨化机的工作原理和操作,能独立调整螺杆配置和工艺参数。 4.了解宠物营养基础知识,能阅读并理解宠物营养标准。 5.具备强大的数据分析能力,能通过实验设计(DOE)优化工艺参数。 6.具备良好的沟通能力和团队协作精神,能适应快节奏的研发环境。
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