工作职责 负责熟食卤肉生产全过程的质量监督，涵盖原料 incoming 检验、加工流程管控、成品出厂检测等核心节点，保障产品达到食品安全规范要求。 落实日常品质检验安排，准确记录并汇总检验结果，快速发现并干预潜在的质量异常环节。 配合完善熟食类产品的质量指标、作业指导书及品控管理制度，促进生产流程的规范化执行。 参与食品安全事件的原因排查与应对处置，监督改进措施的实施进度，避免类似问题再次出现。 任职要求 掌握食品领域相关法律法规（如《食品安全法》）及质量管理体系要求，持有食品检验员证者优先考虑。 具备1年以上食品工厂品质控制岗位经验，熟悉卤制品生产工艺及典型质量缺陷。 具有良好的责任意识与过程细节管理能力，可独立开展现场巡检及质量问题溯源分析。

掌握黄豆酱、甜面酱及酱油的酿造工艺技术，

(1)核对并登记入库物资，办理相关入库手续。 (2)核对并登记出库物资，完成相应出库流程。 (3)定期开展库房盘点工作，核对库存数据，确保账目与实物相符、信息清晰准确。 2、负责每日生产订单的打印与分发，并跟踪落实生产进度安排。 3、对当日生产过程中的质量与数量进行检查与监督。 (1)对成品的质量和数量进行核查与跟进，保障产品按时按质按量供应。 对产品标签标识进行审核，确保各项信息准确、完整且与实物一一对应。 原标题：《食品品控专员》

1、岗位职责：负责猪肉及副产品感官、理化、微生物检测，出具检验报告；监控原料、成品质量，排查异常，记录台账，确保合规合格。 2、岗位要求：男女不限，高中以上学历，男女均不超35周岁 3、薪资待遇：3500元/月。

岗位职责： 1、执行工艺规范与操作标准的监督及记录工作，对质量监控的实施结果负责 2、负责生产现场异常产品的检查与处置，对处理措施的落实结果负责 3、负责产成品检验样、保温样、常温样及相关检测样品的抽取，对样品留存的执行结果负责 岗位要求： 1、大专及以上学历 2、食品工程、食品营养与检测以及食品、药品、计量等相关专业优先考虑 3、熟练掌握制程控制CCP点、不合格品处理流程及制程管理流程

岗位内容： 1. 负责食品品质控制，涵盖生产、装配及检验等环节； 2. 及时识别生产流程中的异常情况并迅速上报； 任职要求： 1. 具备食品科学相关专业本科或以上学历； 2. 熟知食品/饮品及相关检测规范，能熟练操作常规实验仪器； 3. 工作作风严谨，注重细节，具备良好的协作意识。

工作职责 1、负责日常原料、辅料及其他相关物料的到货验收与检验，落实质量核查流程，执行产品检测任务，确保各项指标符合规定标准。 2、编制检验与检测报告，保证测试数据的真实性和准确性。 3、发现并反馈质量问题，积极参与企业质量提升项目。 4、承担原材料、辅助材料及相关物资的常规验收与检验工作。 5、对半成品和成品实施抽样检查与质量验证，熟悉食品检测操作流程或监管抽检体系者优先考虑。 6、具备微生物学及理化检验基础知识，了解各类微生物与理化控制限值，可独立使用实验设备（如生化培养箱、原子荧光光谱仪、液相色谱仪、气相色谱仪等）完成检测任务并形成报告。 7、负责实验室仪器设备的日常维护与保养，确保设备运行稳定、状态良好。 8、食品科学、分析化学、检验技术等相关专业背景者优先录用。 9、完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职资格 教育水平：大专及以上学历，食品、分析化学、检验类相关专业优先。 工作经验：具备3年以上乳制品行业从业经历，持有食品检验员资格证书者优先。 个人素质：工作态度积极，抗压能力强，责任心强，具备良好的应急事件处理能力。

公司简介： 冀光公司成立于2004年，现有员工4000余人，拥有良好的品牌形象以及完善的餐饮服务链。迄今已在京津冀、华北、华中、华东、西北等省、市、自治区为百余家地方、部队院校及医院等企事业单位，近二十万名顾客提供餐饮服务保障服务。公司是通过了“ISO9001”“HACCP”等体系认证的规范化公司，是中国“烹饪协会会员单位”、“河北绿色食品企业会员单位”，并荣获“全国团餐技能大赛华东赛区团体金奖”“中国团餐十佳品牌”和“中国团餐百强企业”等荣誉称号。 岗位职责： 1、负责对餐饮中心的食品卫生安全、人身安全、机械设备安全及消防安全管理工作进行监督检查，确保实现安全零事故目标； 2、依据基础管理考核表，每月组织对各餐饮中心开展现场考评、评分及整改复查工作； 3、组织实施安全培训，包括对公司餐饮中心经理及以上人员的安全专项培训，并督导全公司范围内的安全教育培训落实情况； 4、督导各餐饮中心按时完成卫生许可证、健康证等相关证件的办理与更新； 5、统筹开展各餐饮中心在消防安全、设备操作安全及人员规范操作方面的指导与培训。 任职资格： 1、高中及以上学历，年龄******； 2、具备吃苦耐劳精神，品行端正、责任心强，具有良好的沟通能力和团队协作意识； 3、能够接受赴县区工作及短期出差安排。 岗位晋升： 公司坚持“认同企业文化，人岗匹配”的用人原则，结合员工实际表现推荐适合的发展岗位，员工亦可根据个人兴趣和发展方向提出内部转岗申请，公司为每位员工搭建广阔的成长空间和系统化的晋升机制。 薪资待遇： 基本工资+考核奖+出差补助 福利待遇： 1、包食宿+弹性工作时间； 2、和谐融洽的工作氛围； 3、定期组织多样化的员工活动及团队旅游等激励项目； 4、节日关怀：重大节日期间发放礼品或礼金； 5、享有健全的休假制度，包含婚假、产假等法定假期及公司补充假期。

岗位职责 1. 根据生产计划及标准操作规程，执行培养基配制、灭菌、菌种活化、接种及发酵罐运行等关键工序，准确调控温度、pH、溶氧、搅拌转速等工艺参数，保障每批次生产符合质量要求。 2. 全程跟踪发酵过程动态，快速识别并处理染菌风险或参数波动等异常情况，按流程执行偏差记录与纠正预防措施，并及时汇报相关问题。 3. 协同开展工艺放大、技术转移与验证工作，参与新工艺的中试试验及规模化生产落地实施。 任职要求 1. 发酵工程、生物工程或相关专业背景，具备本科及以上学历； 2. 对工厂化生产管理有积极意愿和学习兴趣

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工作简单 8点半到5点半

工作职责： 1. 负责食品微生物及理化指标的检测与分析； 2. 承担生产现场的质量监督与管控工作； 3. 负责实验室仪器设备的操作、日常保养及维护； 岗位要求： 1. 大专及以上学历，食品、生物等相关专业背景； 2. 具备扎实的实验操作技能，能熟练使用电脑，主要从事食品理化与生化检验相关工作； 3. 具有创新意识和团队协作能力，掌握时间与目标管理方法，具备良好的沟通协调水平，能够独立开展问题分析与解决，适应一定强度的工作压力； 4. 擅长资料整理与归纳，学习能力强，能快速掌握新知识； 5. 持有食品化验员资格证书者优先录用。 职位福利：五险、包住、节假日福利

岗位职责： 1、负责对产品的各项指标化验检验及出厂检验工作； 2、负责对原材料、包装材料的检验工作； 3、负责对化验过程中各种数据记录及分析； 4、检验结果的记录、报告、整理、装订、保管； 5、负责半成品留样管理。 6、有实验室微生物检测工作经验者优先。 任职要求： 1、大专以上学历；条件优秀可放宽至中专学历 2、一年以上食品行业同岗位工作经验； 3、工作严谨认真，原则性强，执行力强，服从上级安排；

工作职责 1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验，确保检测结果准确可靠。 2. 依照国家法规与企业检测标准，独立完成检测报告的撰写与审核工作。 3. 参与实验室质量管理体系的建设，持续优化检测流程，提高检测效率与数据准确性。 4. 承担检测仪器的日常保养与校验任务，确保设备稳定运行。 5. 关注行业前沿检测技术与标准更新，助力实验室检测水平提升。 6. 组织并指导现有化验人员开展各项实验室检测工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 具备5年以上食品行业化验室工作经验。 3. 熟练掌握理化分析（如水分、蛋白质、脂肪测定）和微生物检测（如菌落总数、致病菌检验）操作技能。 4. 具有较强的数据分析与问题处理能力，可独立判断并解决检测过程中的异常情况。

有2年以上的工作经验

岗位内容： 1. 具备创新思维，负责药食同源产品的研发方案设计与实施 2. 带领团队开展研发实验，制定并落实质量管控措施 3. 确保研发过程符合相关法律法规、行业政策及标准要求 任职要求： 1. 具有5年以上相关行业工作经验 2. 具备优秀的项目统筹与执行能力 3. 掌握食品科学与中药学专业知识体系 4. 拥有良好的沟通协调能力，能够高效对接跨部门及外部合作方

岗位职责： 1、负责杂粮类主食（如全麦馒头、荞麦面条）、速冻食品（含水饺、包子及其馅料）、烘焙类产品（如杂粮面包）的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大，最终实现量产的全过程，确保产品口感及保质期符合标准要求。 3、进行原料成本优化，配合供应商评估与筛选，并参与原料质量稳定性的控制管理。 4、关注行业动态，开展竞品分析，制定具有市场差异化的研发策略。 岗位要求： 1、食品科学、粮食工程等相关专业大专及以上学历，条件优异者优先考虑。 2、具备3年以上食品研发工作经验，熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙类产品工艺。 3、掌握杂粮原料特性、速冻工艺技术及烘焙基本原理，了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备关键问题解决能力，能有效应对冷冻开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。

岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作流程，编制和完善工艺技术规范； 2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作； 3、结合市场趋势与流行方向，制定新产品研发规划及技术发展路径； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改进及生产中试，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业发展趋势，参与并指导技术研发工作，推动产品持续升级与创新。 岗位要求： 1、须具备大专及以上学历，拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景； 2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验； 3、了解食品市场消费需求，能精准开展新品开发，具备较强的信息分析能力和技术创新能力； 4、具备良好的沟通协调能力，富有团队合作意识，工作积极主动，思维灵活，责任心强； 5、能适应出差，支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。

岗位职责： 1、负责杂粮类主食（如全麦馒头、荞麦面条）、速冻食品（如水饺、包子及其馅料）、杂粮烘焙类产品（如杂粮面包）的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大，最终实现量产的全过程，确保产品在口感与保质期方面符合标准。 3、进行原料成本优化，配合开展供应商评估，并参与原材料质量稳定性的控制管理。 4、关注食品行业动态，研究竞品产品，提出具有市场差异化的研发策略。 岗位要求： 1、食品科学、粮食工程等相关专业专科及以上学历者优先。 2、具备3年以上食品研发工作经验，熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙品类的技术流程。 3、掌握杂粮物理特性、速冻工艺及烘焙基础理论，了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备核心技术攻关能力，能有效解决冷冻过程中开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。

岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作体系，编制和完善工艺技术规范； 2、负责生产流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进； 3、结合市场趋势与流行方向，制定新产品开发规划及技术发展路径； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改良及中试生产，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业发展趋势，参与并指导技术研发工作，推动产品持续创新； 岗位要求： 1、具备大专及以上学历，拥有扎实的产品研发背景及团队管理经历； 2、五年以上卤制熟食或肠类产品工艺研发相关工作经验； 3、了解食品市场消费需求，能精准开展新品研发，具备良好的信息分析能力和技术创新能力； 4、具备优秀的沟通协调能力，富有团队合作意识，工作积极、应变灵活、态度严谨； 5、能适应出差，承担工厂研发支持及客户现场技术指导工作。

需要具备肉制品相关经验，看清要求再投递！ 岗位职责： 1. 依据研发战略分解项目目标，规划具体研发方案（包括时间安排、人员配置、预算控制），组织并带领团队完成小试、中试等实验环节。 2. 持续改进产品配方及加工工艺，完整记录实验过程数据并进行结果分析，确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量要求。 3. 编写各类技术资料（如配方文件、工艺流程图、检测标准），协同品质部门建立新产品全过程质量管控体系。 4. 为生产部门提供工艺支持，解决试产阶段的技术难题；联动销售端获取市场使用反馈，推动产品持续优化升级。 5. 负责实验室日常管理，指导团队成员提升技术水平，确保设备稳定运行及实验操作安全规范。 任职要求： 1. 学历专业：食品科学与工程、肉类加工等相关专业，本科及以上学历。 2. 工作经验：5年以上肉类食品研发经历，1年以上团队管理背景，有低温肉制品开发经验者优先考虑。 3. 专业能力：掌握肉类原料特性及相关食品添加剂使用规范，能独立主导实验进程、开展数据分析，熟练使用常规检测设备。 4. 综合素质：执行力强，善于解决实际问题，具备良好的沟通协调能力和团队协作精神，工作认真细致。

1、建立健全质量管理体系，确保产品满足国家及行业相关标准要求； 2、负责质量控制流程的实施与监督，及时识别并解决质量问题，妥善处理客户反馈，开展原因分析并落实改进方案。 3、掌握ISO、HACCP、GMP等法规及食品行业标准，具备食品理化与微生物检验操作能力，制定产品出厂检验规范，严格管控生产过程中的关键质量节点，提升产品合格水平。 4、参与车间日常生产管理工作。 任职要求： 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业大专及以上学历； 2、具有1-3年食品行业质检、品控或研发岗位工作经验； 3、年龄要求30-45岁。

岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作体系，编制和完善工艺技术文件； 2、负责生产流程及技术规范的制定、执行监督与持续改进； 3、结合市场发展趋势与流行风向，制定新产品研发规划与技术路线； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改良及中试生产，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业动态与技术前沿，参与并引领技术研发工作，推动产品迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，具备扎实的产品研发背景及团队管理经历； 2、5年以上卤制熟食类产品的工艺研发实战经验； 3、了解食品消费市场需求，能精准开展新品开发，具备良好的信息分析能力和技术创新意识； 4、具备出色的沟通协调能力，富有团队合作精神，工作积极、思维敏捷、态度严谨； 5、能适应出差，支持工厂端研发落地及客户现场技术指导工作。

岗位职责 1、负责产品质量的全程管控； 2、把控原物料（含辅料）源头质量，实施成品质量管理工作； 3、监督在库储存品的质量状况，发现问题及时处理与纠正； 4、汇总分析质量异常事件，并在周例会中通报，跟进改善措施； 5、对产销会运营反馈的质量问题进行分析、优化及追踪落实； 6、组织质量月会，通报质量情况，制定纠正与预防方案并推动执行； 7、主导质量管理体系的建设、推广及监督落地实施； 8、收集并识别风险信息，确保产品符合相关法规与合规要求。 任职要求 1、大专及以上学历； 2、食品、化学等相关专业背景，熟练运用质量管理工具； 3、具备5年以上食品行业质量管理工作经验； 4、持有内审员证书者优先考虑；

需要具备肉制品相关经验，看清要求再投递！ 岗位职责： 1.依据研发战略分解项目任务，制定具体研发计划（包括时间节点、人员安排、成本预算），组织并带领团队完成小试、中试试验工作。 2.持续优化产品配方及加工工艺，完整记录实验数据并进行结果分析，确保产品在口感、风味、保质期等方面达到质量标准。 3.编写技术资料（如配方文档、工艺流程图、检验规范），配合质量部门建立新产品全过程质量管控方案。 4.为生产部门提供工艺支持，解决试产过程中的技术难题；协同销售部门获取市场反馈，促进产品持续升级改进。 5.负责实验室日常管理，指导团队成员提升专业能力，确保设备正常运转及实验操作安全合规。 任职要求： 1.学历专业：食品科学与工程、肉类加工等相关专业，本科及以上学历。 2.工作经验：5年以上肉类食品研发工作经验，具备1年以上团队管理经历，有低温肉制品研发背景者优先考虑。 3.专业能力：掌握肉类原料特性及食品添加剂使用规范，能够独立开展实验并分析数据，熟悉实验室常用检测设备操作。 4.综合素质：执行力强，善于解决实际问题，具备良好的沟通协调能力和团队管理意识，工作认真细致。

三年以上生产宫面经验，