一、岗位职责： 1. 负责质量管理体系的搭建与日常维护，确保产品满足法规要求及企业标准； 2. 带领品控团队开展原材料、在制品及成品的质量检测与过程管控； 3. 组织处理质量问题，主导改进措施实施，并配合完成外部审核工作。 二、任职资格： 1. 本科及以上学历，食品科学、质量管理等相关专业者优先考虑； 2. 具备5年以上质量管理工作经历，持有ISO9001/ISO22000/HACCP体系认证经验者优先； 3. 熟知食品安全法规及检验仪器操作，具备良好的团队管理与协调能力。

【岗位职责】 1. 负责食品样品的采集与安全检测工作 2. 按照国家标准和操作规范开展各项检测任务 3. 准确记录检测数据并编制检测报告 4. 维护和校准检测仪器，确保设备正常运行 5. 协助完成实验室日常管理及相关文档整理 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法

【检测品控】 注：无需大型仪器相关工作经验！！！ 岗位职责： 1、实验操作：独立开展日常检测任务，能对检测数据进行整理及基础分析； 2、仪器维护：负责实验室常用设备的正常使用与日常保养； 3、数据记录：规范完成检测过程中的各项记录，确保质量问题可快速有效追溯。 任职要求： 1、学历：本科及以上； 2、专业：食品、生物等相关专业； 3、技能：掌握微生物、常规理化、疫病检测等基础知识，了解实验室基本操作流程； 4、素质：工作认真细致、责任心强，具备较强的学习能力。 薪资6k-7k、五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。

招质检员1名 （一）职位详情 1、负责老产品的改进及新产品的开发，组织对新产品的小试、中试，并对实验结果组织品尝测试，对反馈信息科学处理，做出正确的调整。 2、负责制订半成品、成品及原辅料质量标准和成品等级标准，并对产品做日常检验，填写相应的检验记录表单，对检验中发生的问题进行处理过程跟踪。 3、协助生产过程中的技术质量事故的分析，并提出相应的解决方案。 4、负责产品包装和标签的审核。 5、负责产品质检报告送检和管理质检报告。 6、每日跟踪并监督生产车间和仓库里的产品质量状况和卫生环境，并登记和反馈问题。 7、领导安排的其他工作。 （二）任职要求： 1、食品工程或食品相关专业毕业，本科以上学历。 2、食品领域1-3年工作经验。 3、动手能力强，有蔬菜制品研发、质量检测及生产经验优先。 4、协助生产过程中的技术质量事故的分析，并提出相应的解决方案。 5、有SC、HACCP工作经历优先。 6、居住在花溪区优先考虑。 （三）薪资待遇： 1、综合工资5000-6000，具体面议。缴纳五险，包中餐。 2、每周休息一天，节假日正常休息。 3、上班时间：早上8点30分至下午5点30分，有午休。

岗位职责 1.负责腊味（香肠、腊肉、腊鸭、腊味制品）原辅料、半成品、成品微生物取样、送检与菌落检测。 2.开展菌落总数、大肠菌群、致病菌等常规微生物化验、培养、观察、计数、记录。 3.严格按照食品检验标准、车间卫生规范进行无菌操作，做好实验器皿消毒、培养基配制与保管。 4.准确填写检验原始记录、检测报告单，数据真实可追溯，按时出具化验结果。 5.每日监测生产车间、操作台、工器具、人员手部、环境空气卫生菌落抽检，及时反馈超标情况。 6.负责化验室仪器、冰箱、培养箱、无菌操作台日常维护、清洁、校准与台账登记。 7.发现微生物超标、异常批次及时上报主管，协助排查生产、腌制、风干、包装环节卫生隐患。 8.执行食品安全生产、食品安全管控、留样管理规定，做好样品留存、标识与保管。 9.整理化验资料、报表、台账，按要求归档，配合食药监检查、工厂年审、质检体系审核。 任职要求 1.本科及以上，食品检验、食品质量与安全、食品生物技术、生物工程、微生物相关专业优先。 2.熟悉食品微生物基础，会做菌落总数、大肠菌群常规化验，懂无菌操作流程。 3.了解腊味加工工艺流程、食品卫生规范、食品安全相关法规标准。 4.工作细心严谨、原则性强，数据记录认真，责任心强，能坚守化验岗位职责。 5.能适应工厂上班时间，服从排班，可接受车间例行抽检、定时取样工作。 6.有食品厂、腊味厂、肉制品厂化验员、微生物检验工作经验优先，有无证可培养应届生。 7.身体健康，持有健康证，能适应食品工厂卫生管理要求。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产环节潜在风险 5.配合完成内外部审核、资质认证及抽检迎检工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证或化验员上岗证者优先

1、依据公司质量管理体系规范，开展样品及成品的检验检测任务。 2、负责职责范围内检验方法的确认与验证实施工作。 3、编制及修订所辖项目的检验操作规程、仪器设备使用维护指导文件及相关记录表格。 4、承担检测项目所涉仪器设备、设施的验证确认、日常维护、故障排查与处理工作。 5、完成公司及部门交办的其他工作任务。 1、硕士研究生及以上学历，动物营养、食品、化学等相关专业背景，具备1年以上检测领域工作经验。 2、掌握饲料原料及宠物食品相关的质量标准要求。 3、具备良好的学习能力；熟练运用Excel各类功能并能高效操作。 4、具有近红外检测相关经验者优先考虑。

【岗位职责】 1. 落实企业食品安全管理体系及操作规程，贯穿食材采购、验收、储存、加工、烹饪、售卖及留样全过程，确保符合《食品安全法》及相关行业规范要求。 2. 主抓原料品质控制，核查供应商资质与来货质量，实施进货查验与索证索票管理，严防不合格原材料进入生产环节。 3. 执行日常食品安全巡查，聚焦厨房清洁、设备消杀、人员操作规范性，发现问题立即推动整改并跟进闭环处理。 4. 策划并开展安全培训，定期组织后厨员工学习食品安全知识、消防常识及突发事件应对流程，强化全员安全防范意识。 5. 管理食品安全台账与档案资料，保证记录齐全、真实、可追溯。 6. 配合处置突发安全事件，迅速响应应急预案，协同监管机构完成调查，并落实后续整改措施及汇报工作。 【任职要求】 1. 年龄22-45岁，大专及以上学历，食品类相关专业应届生或具备1年以上中央厨房、食品工厂等同类岗位工作经验 2. 具备2年以上团餐或餐饮领域现场管理经验，掌握常见食品安全操作规范，持有食品安全管理员证者优先考虑 3. 责任心强，坚持原则，具备良好的沟通协调能力 4. 熟练使用办公软件，能系统化整理食品安全记录并进行归纳总结 【其它】 工作地址：重庆、成都等各大高校快乐食间餐厅 工作时间：8:00-13:30，16:00-19:30，每月公休4天+国家法定节假日 福利待遇：五险、带薪年假/婚丧假、寒暑假、包住宿、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等 未来发展方向和机会：区域品控、（副）店经理、职能专员等

岗位职责: 1、负责食品添加剂、调味料原辅材料、半成品、成品检测，依据GB 5009国标，独立完成样品前处理、消解、重金属等金属元素检测，做好数据记录、留样归档，确保检测数据准确合规。 2、熟练操作气相色谱仪，负责产品溶剂残留、挥发性组分、有机杂质等项目检测，可独立上机、调试仪器、分析图谱、处理数据，排查常规仪器小问题。 3、熟练使用天平、消解仪、分光光度计、干燥箱等实验室常规设备，完成水分、灰分、酸碱度等常规理化检测。 4、负责标准溶液配制、试剂耗材管理、仪器日常维护及台账记录，落实实验室5S及安全规范，配合各类审核工作。 任职要求 1、大专及以上学历，食品、检验、化工相关专业优先，有食品添加剂、调味料行业化验经验者优先； 2、1年以上相关实操经验，熟练掌握金属检测、气相色谱操作，可独立上岗作业，无需带教； 3、熟悉食品检测国标，掌握样品前处理及仪器基础调试技巧，工作细致严谨、责任心强； 4、踏实稳定、服从工作安排即可。 薪资福利 1、试用期2个月：3000元/月；转正后：3500元/月 2、工龄工资：每年递增200元，长期稳定加薪 3、社保：五险，福利正规有保障 4、作息：标准双休、法定节假日休假，无强制加班，工作轻松稳定

质量检验执行：按照食品行业标准、企业质量规范及产品技术要求，对食品车间所用原辅料（如食材、包装材料）、半成品及成品实施抽样检测。 生产过程管控：对车间各生产环节进行全程巡检，监督员工是否严格执行标准操作规程（SOP）、卫生管理规范（GMP）及关键质量控制点，重点检查设备清洁消毒状况、人员操作合规性、物料标识清晰度与可追溯性、环境温湿度等核心参数，发现违规行为及时制止并提出整改意见。 异常处理与追溯：在发现质量异常情况（如产品不合格、指标超出限值）时，第一时间向上级汇报并启动应急响应机制，配合完成不合格品的隔离与标识工作，追溯问题来源（如原料批次、工艺环节），参与制定纠正与预防方案，并跟进整改措施落实情况及验证效果。 质量记录管理：负责整理、归档和保存检验数据、巡查记录、不合格品处置报告等各类质量文件，确保资料完整、真实、可追溯，满足食品安全生产许可及相关体系审核要求。 卫生与合规监督：协助推进车间卫生管理体系的落地执行。 协助质量改进：牵头组织车间质量分析会议，汇总反馈生产过程中存在的质量问题及潜在风险。 任职要求 学历与专业：本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术等相关专业优先，具备1-3年食品行业品质控制相关工作经验。 专业能力：掌握食品加工工艺流程及关键质量控制环节。 职业素养：具有高度的责任意识和原则性，坚持质量红线；工作细致认真，具备较强的观察力与问题识别能力；具备良好的沟通协调能力。 其他要求：身体健康，持有有效健康证明，能够适应车间生产工作节奏。

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岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

岗位职责： 1、负责对产品、半成品及原材料进行检验、质量分析和监控； 2、对化验记录登记及数据分析； 3、对实验室设备日常管理及维护； 4、对来料的巡检工作。 任职要求： 1、大专以上学历，食品类相关专业； 2、有食品检验工作经验者优先； 3、工作严谨认真，动手能力强，责任心强，有团队配合精神。 上班时间：8：30-12:00,13:30-18:00

食品检测、应用化工、生物技术、乳品工程等相关专业优先。 年龄：18-45岁 经验：具有液态奶、乳制品或食品厂化验工作经验，熟悉乳品检验项目与方法者优先。 其他：能适应实验室工作环境，有检验员资格证书者优先考虑，和林新区、赛罕区金桥范围内优先。

招聘化验员一名，，45岁以下就，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据准确、可追溯 3. 规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4. 维护保养检验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系运行工作 5. 配合完成产品出厂审核、第三方抽检及监管部门检查相关事务 任职要求： 1. 食品科学、化学、生物技术等相关专业背景，学历不限 2. 具备食品检验基础知识，熟悉GB 4789、GB 5009等常用标准者优先 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感性和合规意识 4. 能独立操作pH计、天平、灭菌锅、微生物培养箱等基础检验设备 5. 无传染性疾病，能提供健康证明，适应实验室工作环境

工作职责： 1、产品工艺研发板块：根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。 ①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证，主导工艺方案设计及试产实施。 ②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。 ③开展前沿技术调研与实验，挖掘潜在创新方向，推进配方与工艺的迭代开发。 ④统筹产品全周期质量管控与成本控制，确保配方输出的一致性与稳定性。 ⑤严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司，未经授权不得外泄。 2、工艺改善板块：主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。 ①为生产端提供技术支持，涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面，系统性解决生产中出现的质量问题，降低过程不良率。 ②负责生产异常工艺的诊断与处理，制定并落实纠正措施，跟踪工艺整改进展，确认配方、工艺参数及产品标准的准确性，实现生产过程的技术监管。 ③研究生产工艺中的关键控制环节，编制相关产品与工艺技术文件。 ④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题，高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学与工程专业，具备理工科背景者优先考虑。 2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。 3、精通产品从研发到生产的转化流程，具备系统化思维和实操经验，熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系，保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。 4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。 5、追求产品品质，具备钻研精神，拒绝敷衍，愿意持续精进和完善自身作品。

【岗位要求】 1.产品设计与开发； 2.产品测试与优化： 3.技术支持； 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历

岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场质量监督与管控任务 专业要求： 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑，掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动（贵州、四川、重庆、云南），至少可接受省内调动 3、身高160以上，体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段，未来三年将持续扩张，现正重点推进干部梯队建设，表现优异者半年内即可进入储备序列，晋升管理岗位 职位招聘1-5人

1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研，确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求； 2、依据产品规划方向，开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作； 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件，完成新品的技术移交与生产端培训工作； 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准，协助生产团队优化产品质量； 5、负责核心技术工艺与标准的建立，组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训； 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求： 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验； 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力； 3、创新意识突出，能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化； 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。

岗位要求： 1. 初中以上学历 ，身体健康 ，近视度数不超过400度 ，吃苦耐劳 ，认真负责 ，有食品厂及 生产线经验者优先； 2. 服从生产主管的管理安排及工作分配 ，按照生产计划完成生产任务 ； 3. 严格遵守各项操作规程及规章制度 ，确保本工序产品质量符合要求 ，确保安全生产。 薪资待遇： 1. 工厂直招 ，无套路，综合月薪4.5—6.5k有食堂 ，包吃； 2. 需要倒班 ，月休4天 ，满勤26天 ，介意夜班及单休者勿扰。

岗位职责： 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂，保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案，提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，分析竞争品牌产品特点，为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标，确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨，共享研发进展，协同解决技术问题 任职要求： 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发，具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识，能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程，能与生产端高效协作，保障产品品质一致性 性别不限 年龄****，能力优异者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+

1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研，确保研发成果满足食品安全规范及市场需求； 2、依据产品规划方向，开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作； 3、编制生产工艺流程及操作规范文件，承担新品的技术培训与生产转移工作； 4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准，协助生产相关团队优化产品质量； 5、负责核心技术参数与工艺标准的制定，组织公司内部研发技术人员的能力提升培训； 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求： 1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验； 2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力； 3、创新意识突出，能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化； 4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。

【工作内容】 - 负责生产现场的食品质量检查与监督，确保产品符合国家食品安全标准及公司质量要求； - 参与生产过程中的关键控制点监控，及时发现并处理质量问题； - 协助完成产品检验、记录和报告整理，确保数据准确完整； - 配合相关部门进行质量改进和问题溯源分析。 【任职要求】 - 本科以上学历及1年以上工作经验，有食品相关行业经验者； - 具备良好的责任心和细致的工作态度，能适应生产现场工作环境； - 有一定的沟通协调能力，能够与团队有效配合； - 熟悉食品安全相关法规和标准者优先考虑； -适应夜班倒班工作。

岗位职责： 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发，完成样品试制与测试，主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定，推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程，系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化，确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格： 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累，对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项：可精准梳理并建立研发技术标准，具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度，追求极致，愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强，恪守职业操守。

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整，持续改进产品配方，契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂，确保原料品质稳定，保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点，确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发档案，支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 任职要求： 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力，可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案，推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺，能与生产端高效协作，保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****，特别优秀者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+