一、基础硬性门槛 1. 年龄：30–50周岁，身体健康，无传染病史，持有效健康证，每年定期体检；无烟酒成瘾、无重度异味。 2. 证件资质 ◦ 中级及以上中式烹调师证书；高端需求需高级烹调师、营养师证 ◦ 食品安全操作培训合格证 ◦ 无犯罪记录证明（入户私厨必查） 3. 从业经验 ◦ 居家私厨：3年以上高端家庭/企业高管私厨经验 ◦ 商务老板：5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验，擅长商务宴请、家宴私宴 4. 素养底线：极强保密意识，对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密；无随意对外拍照、发朋友圈习惯。 二、厨艺核心技能要求 （1）菜系适配 1. 居家日常型老板 ◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜，兼顾清淡养生餐； ◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐； ◦ 精通煲汤、面点、早餐全套（包子、粥品、点心、酸奶、杂粮）； ◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材，去腥入味。 2. 商务宴请型老板 ◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理； ◦ 融合菜系：川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换； ◦ 可独立策划10–20人私人家宴，搭配菜单、摆盘装饰； ◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐，满足外宾接待。 （2）附加厨艺能力 1. 食材鉴别：能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬，辨别干货（虫草、海参、菌菇）品质； 2. 储存管理：掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制（无过多工业半成品调料）； 3. 零浪费控制：精准控量，按需备菜，做好食材成本管控； 4. 餐具摆盘：日常精致简约，宴席高端美观，懂得色彩搭配。 三、后厨工作岗位职责要求 1. 全流程独立操作：采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁； 2. 厨房全屋卫生：灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁，定期消杀；餐具高温消毒； 3. 库存管理：米面油、干货、调料盘点，定期报备补货，把控食材成本，杜绝浪费； 4. 定制化膳食：根据老板作息、体检指标、忌口（痛风、三高、过敏）定制每日菜单； 5. 来客接待：临时加客快速加菜，待客上菜礼仪，餐后及时清理不留杂物； 6. 简单杂物：部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护，区分只做饭/居家全能私厨。 四、职业素养与行为规范 1. 保密第一：绝不议论雇主生意、家人、访客，手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物； 2. 守时自律：固定上下班时间，加班家宴随叫随到，不无故请假、不私自带外人进入雇主住所； 3. 沟通分寸：只聊饮食相关话题，不打探家事、薪资、隐私；听从雇主饮食安排，有合理膳食建议委婉沟通； 4. 品行端正：不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格，账目清晰透明； 5. 形象得体：工作穿统一工服、戴工帽口罩，指甲短净，无夸张纹身、刺鼻香水； 6. 学习能力：能快速记住老板口味偏好（不吃葱姜、喜辣、低糖等），定期更新菜单，学习养生食疗。 五、加分优势（高薪录用加分项） 1. 持有公共营养师、药膳师证书，会三高调理、产后餐、减脂塑形餐； 2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点； 3. 会简单红酒、茶品搭配，懂宴席礼仪； 4. 会驾驶，可独立开车采购食材； 5. 懂基础厨房设备维护（蒸箱、烤箱、破壁机保养）； 7. 川渝本地厨师，适配四川老板日常重口味需求。 六、薪资与作息通用说明（参考市场） 1. 负责领导一日2–3餐，偶尔商务宴请，双休/月休4天； 2.购五险一金、休正常法定节假日； 3.薪资面议 七、面试考核内容 1. 现场实操：随机指定家常菜/硬菜现场烹饪； 2. 菜单规划：根据雇主家庭成员（老人+小孩+商务接待）定制一周食谱； 3. 问答测试：食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答； 4. 背景核实：前雇主从业证明、电话背调。 需要我给你整理一份可直接发招聘平台的精简招聘文案（简短招工版）吗？

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全面负责后厨整体管理工作，把控菜品出品质量、口味标准，制定菜单、研发新菜品，根据季节更新菜品。 负责后厨人员排班、分工安排、员工培训，带领后厨团队完成日常烹饪工作，监督员工操作规范。 把控食材成本，管理原材料采购、验收、储存，合理控制损耗，杜绝浪费，核对食材用量。 严格落实食品安全、卫生规范，做好后厨环境卫生、厨具设备维护，落实消杀、留样等制度，规避食品安全风险。 配合前厅，对接顾客反馈，及时调整菜品问题；协调后厨与前厅沟通，保障出餐效率。 管理后厨设备工具，定期检查维护，处理后厨突发问题；完成上级安排的其他工作。 日常工作日常 上班前期：到岗后检查后厨环境卫生、设备状态；核对当日到货食材，检查食材新鲜度，拒收变质原料；安排当日后厨人员分工，确认当日备料清单。 备餐时段：监督切配、腌制、预处理工作，把控备料标准；指导员工操作，把控菜品口味，试菜确认出品标准。 营业出餐：坐镇后厨，把控出餐速度与菜品质量，处理高峰期出餐压力；随时查看菜品反馈，及时调整；协调解决后厨突发状况。 收工时段：检查食材剩余存放，做好保鲜、盘点；监督后厨清洁消杀，厨具归位；检查水电燃气、设备关闭；做好当日工作简单复盘。 常态化工作：定期研究新菜、优化老菜品；组织后厨员工技能培训；管控食材损耗，核对成本；落实食品安全各项检查工作。

质检员一名。要求；1、从事混凝土物检、质检工作1年以上。2、熟悉混凝土相关的原材料检测试验。3、能吃苦耐劳，有团队合作精神。4、工资待遇面谈！前场工长一名。要求；1、具有从事混凝土工作经验。2、熟悉混凝土相关的知识，与工地沟通能力强。3、能吃苦耐劳，有团队合作精神。4、工资待遇面议！望大家积极推荐和转发！联系人：廖女士

岗位职责： 1、负责施工现场的日常管理与组织协调，确保施工进度按计划推进； 2、监督施工工艺和操作规范执行情况，保障工程质量和施工安全； 3、协调劳务人员、机械设备及材料供应等资源，提升现场作业效率； 4、及时处理现场突发问题，配合技术与管理人员完成工序交接与验收； 任职要求： 1、熟悉建筑施工测量仪器，全站仪，经纬仪，水准仪等。 2、具有较强的沟通协调能力，能有效对接班组与项目管理人员； 3、责任心强，能够在高强度环境下稳定开展工作； 4、掌握基本的施工测量与放线技能，能识读施工图纸；

峡山招聘不锈钢防盗门窗学徒工和熟手，要求年龄在18至30岁之间，能吃苦耐劳。优先录用居住在峡山附近的人员。

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因工期紧张，现需增加两名铝膜师傅。有空闲的师傅可报名。

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【招聘‑室内公装工长】 公司主营娱乐类公装项目：KTV、酒吧、酒店、洗浴会所 工地地点：青岛 薪资待遇：450元/天，每天9小时，加班另计，工资月结，工期3个月，供住不供吃 岗位职责： 1、施工现场全面管理，各班组工人调度管理 2、熟悉图纸，施工前给工人技术交底 3、材料核对、下单、对接供货商，把控材料到场时间 4、协调木工、瓦工、水电、油工各个工种交叉施工 5、对接甲方沟通现场变更、施工问题，把控进度与施工质量 任职要求： ①有娱乐公装（KTV/酒吧/酒店）现场管理经验优先，普通家装勿扰 ②精通木、瓦、水电、油工各工序工艺，看得懂整套施工图纸 ③善于协调各班组，沟通能力强，可以跟甲方顺畅对接 ④常驻青岛工地，能够长期驻场，责任心强，把控工期质量 ⑤最重要是人品没问题，能很好的服从公司的管理 有意者请电话/微信联系：陈经理

招聘室内公装工长，公司主营娱乐类公装项目，包括KTV、酒吧、酒店、洗浴会所。工地地点位于青岛地区。薪资待遇为450元/天，每天工作9小时，加班另计，工资月结，供住不供吃，工期3个月。 岗位职责： 1. 施工现场全面管理，各班组工人调度管理。 2. 熟悉图纸，施工前给工人技术交底。 3. 材料核对、下单、对接供货商，把控材料到场时间。 4. 协调木工、瓦工、水电、油工各个工种交叉施工。 5. 对接甲方沟通现场变更、施工问题，把控进度与施工质量。 任职要求： 1. 有娱乐公装（KTV/酒吧/酒店）现场管理经验优先，普通家装勿扰。 2. 精通木、瓦、水电、油工各工序工艺，看得懂整套施工图纸。 3. 善于协调各班组，沟通能力强，可以跟甲方顺畅对接。 4. 常驻青岛工地，能够长期驻场，责任心强，把控工期质量。 5. 人品端正，能很好地服从公司管理。 有意者可报名。

工程师岗位，工作地点位于顺德105国道附近，工期为1至2个月。

招聘替班人员，驾驶小型车辆。 岗位职责： 1. 交接班时，需清晰说明注意事项及遗留问题。 2. 配合监理和业主检查，完成整改后再次验收。 3. 核对油料及配件领用情况，并做好记录。 4. 如实汇报进度、质量及物料需求。 5. 跟进验收整改工作，确保闭环处理。 6. 遵守纪律，杜绝违章操作。

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岗位职责: 1.负责火锅店厨房的整体运作，确保菜品质量和服务质量。 2.监督和管理厨房团队，确保团队成员遵循卫生标准和工作流程。 3.创新和优化菜品，提升顾客满意度。 4.控制厨房运营成本，确保经济效益。 任职要求： 1.具备良好的领导能力和团队协作精神。 2.熟悉各类火锅料理和相关菜品的制作流程。 3.能够严格遵守卫生标准和安全规定。 4.有较强的菜品创新能力和对市场动态的敏感度。

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