
厨师长(档口负责人)
5-6千/月
厨师长月结
招聘档口
品类
粑粑早点 粉面 面条 中餐
特色餐 水饮 特色小吃
特色美食:基础中餐套饭,特色套饭,泸州白糕,黄粑,猪儿粑,叙永豆汤面,麻辣香锅,卤肉饭,麻辣烫等
食堂厨师长
7-9千/月
厨师长月结
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2.制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与绩效考核,提升团队专业能力与服务意识
4. 协调前厅后厨沟通,确保高峰时段出品效率与顾客满意度
5.定期分析经营数据,优化菜单结构与食材采购计划
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系制作与管理
2. 具备良好的成本管控意识和食品安全管理知识
3.具备团队管理能力及较强的沟通协调能力
4. 持有健康证,熟悉《食品安全法》及相关行业规范
5.责任心强,抗压能力好,能适应餐饮行业工作节奏
厨师长
7-8千/月
厨师长月结全职
一、基础硬性门槛
1. 年龄:30–50周岁,身体健康,无传染病史,持有效健康证,每年定期体检;无烟酒成瘾、无重度异味。
2. 证件资质
◦ 中级及以上中式烹调师证书;高端需求需高级烹调师、营养师证
◦ 食品安全操作培训合格证
◦ 无犯罪记录证明(入户私厨必查)
3. 从业经验
◦ 居家私厨:3年以上高端家庭/企业高管私厨经验
◦ 商务老板:5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验,擅长商务宴请、家宴私宴
4. 素养底线:极强保密意识,对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密;无随意对外拍照、发朋友圈习惯。
二、厨艺核心技能要求
(1)菜系适配
1. 居家日常型老板
◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜,兼顾清淡养生餐;
◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐;
◦ 精通煲汤、面点、早餐全套(包子、粥品、点心、酸奶、杂粮);
◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材,去腥入味。
2. 商务宴请型老板
◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理;
◦ 融合菜系:川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换;
◦ 可独立策划10–20人私人家宴,搭配菜单、摆盘装饰;
◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐,满足外宾接待。
(2)附加厨艺能力
1. 食材鉴别:能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬,辨别干货(虫草、海参、菌菇)品质;
2. 储存管理:掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制(无过多工业半成品调料);
3. 零浪费控制:精准控量,按需备菜,做好食材成本管控;
4. 餐具摆盘:日常精致简约,宴席高端美观,懂得色彩搭配。
三、后厨工作岗位职责要求
1. 全流程独立操作:采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁;
2. 厨房全屋卫生:灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁,定期消杀;餐具高温消毒;
3. 库存管理:米面油、干货、调料盘点,定期报备补货,把控食材成本,杜绝浪费;
4. 定制化膳食:根据老板作息、体检指标、忌口(痛风、三高、过敏)定制每日菜单;
5. 来客接待:临时加客快速加菜,待客上菜礼仪,餐后及时清理不留杂物;
6. 简单杂物:部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护,区分只做饭/居家全能私厨。
四、职业素养与行为规范
1. 保密第一:绝不议论雇主生意、家人、访客,手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物;
2. 守时自律:固定上下班时间,加班家宴随叫随到,不无故请假、不私自带外人进入雇主住所;
3. 沟通分寸:只聊饮食相关话题,不打探家事、薪资、隐私;听从雇主饮食安排,有合理膳食建议委婉沟通;
4. 品行端正:不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格,账目清晰透明;
5. 形象得体:工作穿统一工服、戴工帽口罩,指甲短净,无夸张纹身、刺鼻香水;
6. 学习能力:能快速记住老板口味偏好(不吃葱姜、喜辣、低糖等),定期更新菜单,学习养生食疗。
五、加分优势(高薪录用加分项)
1. 持有公共营养师、药膳师证书,会三高调理、产后餐、减脂塑形餐;
2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点;
3. 会简单红酒、茶品搭配,懂宴席礼仪;
4. 会驾驶,可独立开车采购食材;
5. 懂基础厨房设备维护(蒸箱、烤箱、破壁机保养);
7. 川渝本地厨师,适配四川老板日常重口味需求。
六、薪资与作息通用说明(参考市场)
1. 负责领导一日2–3餐,偶尔商务宴请,双休/月休4天;
2.购五险一金、休正常法定节假日;
3.薪资面议
七、面试考核内容
1. 现场实操:随机指定家常菜/硬菜现场烹饪;
2. 菜单规划:根据雇主家庭成员(老人+小孩+商务接待)定制一周食谱;
3. 问答测试:食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答;
4. 背景核实:前雇主从业证明、电话背调。
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挖机司机
招聘带班人员,工作地点在恩阳。
岗位职责:
1. 负责工地便道、坡道的通行管理,确保会车时能合理让行。
2. 顶班或替班时,需将设备交接清楚。
3. 参加班前会,明确当天的工作任务及注意事项。
4. 保持现场料具、土方堆放整齐,完工后做好收尾工作。
5. 如遇进度或要料问题,需及时向带班反映。
保安
巴中市巴州区优筑思韵未来幼儿园招聘啦保安:持有保安证,有幼儿园安保经验优先地址:凯悦名城A区联系电话:王老师()
吊车司机
白云地区招聘带班人员。
岗位职责:
1. 油污、废件按现场要求放置,不乱丢。
2. 离开驾驶室时不将设备交给无证人员。
3. 大风、雷雨、大雾天气按项目要求停止作业或撤离。
4. 节约用油,不长时间怠速,收工后熄火。
5. 驾驶室不堆放杂物,保持玻璃、后视镜干净。
6. 参与设备点检、周检,发现问题签字整改。
巴中恩阳区玉山招聘挖机驾驶员,长期工作,需带班,按小时计酬,要求能吃苦耐劳。
挖机/钩机司机长期
巴中恩阳玉山招聘挖机驾驶员,长期工作,需带班,按小时计酬,要求能吃苦耐劳。
挖机/钩机司机长期
巴中恩阳玉山招聘挖机驾驶员,负责改土工作,长期岗位,需带班,按小时计酬。要求能吃苦耐劳,技术不熟练者请勿联系。
南京六合区招钢筋工、钢筋班长/带班、钢筋绑扎、钢筋制作、钢筋翻样
300-330元/天
钢筋班长钢筋工钢筋翻样钢筋绑扎钢筋制作
南京市六合区招钢筋工、钢筋班长/带班、钢筋绑扎、钢筋制作、钢筋翻样
广州黄埔区招钢筋工,基坑钢筋绑扎,钢筋班长/带班,会看图纸,会带班
200-300元/天
钢筋班长钢筋工钢筋绑扎1-2人
广州黄埔区招钢筋工,基坑钢筋绑扎,钢筋班长/带班,会看图纸,会带班
砌砖钢筋绑扎
贵港市港北区招自建房别墅一栋500多平方、需要班组7一8人、需要是砌砖、装摸、钢筋绑扎、浇筑混凝土、要做的班组请联糸
武汉青山区招做过地铁站钢筋绑扎,钢筋班长/带班
280-350元/天
钢筋班长钢筋绑扎6-10人
武汉市青山区招做过地铁站的钢筋绑扎工若干名,钢筋班长/带班1名。
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建筑木工11-20人
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钢筋制作长期1-2人完工结算点工吃苦耐劳技术好二把刀勿扰专业师傅
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巴中南江县嗯,不搭架子不拆模。梁底杆不管,只管水平杆,顶板17柱子23,找点兄弟伙
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拆模1-2人
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栏目概述
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