岗位职责： 1.负责凉菜区域的食材准备、刀工处理、调味配制及出品把控，确保色香味形俱佳 2.独立完成川菜及农家土味凉菜的制作与创新研发，定期更新凉菜菜单 3.严格遵守食品安全规范与后厨操作流程，保持工作区域整洁卫生、用具消毒到位 4.配合主厨完成日常备餐、出餐协调及临时加急菜品制作任务 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1. 具有5年以上中餐厨师工作经验，其中至少3年专注凉菜制作，熟悉川菜及农家风味体系 2.精通凉菜冷拼、卤制、腌泡、拌制等核心工艺，具备独立出品能力与口味把控力 3.具备菜品创新意识和学习能力，能结合时令食材优化传统做法 4.责任心强、踏实肯干，具备良好的职业素养与团队协作精神 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证

武侯区九金街烧烤店招聘一名江湖菜师傅，工资面议月休3天，包吃包住！联系人芳姐

煮午餐，晚餐，厨房卫生

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队完成早/中/晚市及宴席任务，确保出餐效率与口味稳定性 4.组织员工技能培训与考核，提升团队专业水平与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉厨房设备使用与维护，具备较强的成本核算与人员协调能力 3. ，无食品安全不良记录，责任心强、抗压能力好 4.具备基础食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 5.身体健康，能适应高强度工作节奏，有团队管理经验者优先

本店急聘专业江湖菜、爆炒师傅！ 主打火爆系列、江湖菜 任职条件：需要有多年江湖菜爆炒经验的老师傅，熟练各类火爆菜系，熟知麻辣鲜香口味需要口味稳、味道好，出餐快就行 工资良心价，按时发薪，老板好相处 有手艺的老师傅欢迎来电详谈！

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相

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崇礼雪场招聘1、厨师长:薪资8000-120002、收银主管:薪资5000-60003、收银员:薪资3500-45003、雪具租赁员:薪资3500-3800福利待遇:每月公休！免费滑雪！工资每月按时发放！工作地点:多乐美地滑雪场联系电话

厨房招聘｜厨师长/生产厂长岗位：厨房厨师长/生产厂长薪资：8000-14000元上班时间：早9:00—晚19:00，中间含休息，工时稳定月休：每月2天工作地址：新疆果业科技园任职要求：1.具备厨房整体运营管理经验，熟悉批量预制、标准化出餐流程2.能够独立制定后厨全套SOP标准化作业流程，落地执行并持续优化3.有库房管理经验，懂原料入库、出库、盘点、效期管控、损耗控制4.专业功底扎实，菜品品质把控能力强，团队管理能力优秀，责任心强工作内容：负责厨房生产统筹、人员管理、品控、SOP制定落地、库房物料管理、成本管控，保障生产稳定高效。有意向欢迎联系

连锁中餐招聘厨师长（川菜。湘菜，江西菜，徽菜）有以上菜系经验联系薪资10000-12000加绩效奖金等月休四天，包吃住，节假日另外补。杭州总店培训一个月，到上海筹建新店开业，工作地点在上海：。

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，确保出餐速度与品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准 3. 配合主厨完成菜单研发、食材预处理及成本控制工作 4.做好灶台、设备及区域卫生清洁与维护 5.服从工作安排，积极参与团队协作与临时任务调配 任职要求： 1.具备厨师岗位实操经验，技术熟练，能独立完成常规菜式制作 2.年龄25-50周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3.品行端正，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从管理，执行力强 5.学历不限，有中餐/快餐/团餐等从业经验者优先

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炳四区王府井夜烤公式招聘以下岗位：烧烤师傅（1名），工资：5000-7000+提成，月休3天。有3年以上烧烤从业经验，能独立切配，炒江湖菜，出品稳定。服从管理。以上岗位入职均包吃住，无需住宿有额外住房补贴，过年要上班，有补助，干活踏实，肯吃苦，提供良好晋升空间！联系人：

招聘启事因工作需要，我公司（攀枝花市渡口城市管理服务有限公司）现面向社会公开招聘（劳务派遣）厨师、学徒工，相关信息如下：一、任职要求厨师：1.具备西餐及水果餐制作功底；2.责任心强，注重细节，有团队协作精神；3.能适应轮班及灵活工作安排；4.年龄45周岁以下。学徒工：有后厨相关工作经验者优先，愿意学习西餐、水果餐制作，能适应轮班。二、优先条件1.具有连锁或大型餐饮工作经验者优先；2.具备菜品创新能力者优先。三、薪资待遇厨师：7000元/月，加班工资、其他福利按实际计发，缴纳五险；学徒工：薪资面议，缴纳五险；工作时间：8:30-20:30（轮班制以实际需要为准），单休（每周一至周四任选一天）。五、报名方式1.请将以下材料发送至邮箱：人员报名表（或简历）身份证扫描件相关资质证书扫描件1.邮件标题注明：厨师应聘/学徒工应聘+姓名2.咨询电话：刘女士（）（工作日8:30-12:00，15:00-18:00）

仁和区四十九同乐家居对面急找代班师傅一名，家常菜为主，江湖菜，盐边菜，时间：（一天或半天），10月29-30日，辛苦费260元/天。有意者联系：

宴会炉子岗位职责 岗位定位：负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一；保障宴席准时、足量、同质、安全出菜，配合后厨团队高效完成宴会任务。 一、宴会专项核心职责 1. 批量炒制与标准落地 ◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比，批量炒制宴席热菜（炒、爆、熘、炸、焖、烧等）。 ◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度，做到同菜同味、同色同形、份量一致，无糊锅、欠火、过咸过淡。 2. 宴会备料与预制 ◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单，配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。 ◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具，检查所有预制食材，确保新鲜、足量、到位。 3. 集中出菜与节奏把控 ◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜，做到快、稳、准，不压菜、不脱节、不超时。 ◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度，配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位，确保每道菜准时上桌、桌桌一致。 二、日常灶台与安全卫生 1. 灶台设备管理 ◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位； ◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器，发现泄漏/故障立即上报，宴会前必须试火试灶。 2. 卫生与食品安全 ◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开，杜绝交叉污染； ◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面

打牙祭招聘1、前厅主管薪资4500—6000元（底薪+看台+酒水+业绩提成）拥有1-3年餐饮管理相关经验，沟通、员工培训能力良好，责任心强、执行力佳2、服务员2名3300-—4000（基本工资+全勤+提成）3、接待1人3500—4200（基本工资+全勤+提成，要求：25—35岁，热情有亲和力食宿：包吃包住，宿舍配备24小时热水、空调、洗衣机休假：前厅月休4天、厨房3天，法定节假日可调休福利：定期团建、生日礼品、清晰完善晋升机制刘女士：地址：攀枝花东区新源路580号（金碧天下正大门对面）

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4. 协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5. 合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规菜品制作与出品 3. 持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及餐饮操作卫生标准 4. 具备良好的团队协作意识与责任心，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先