擅长川菜，融合菜，西餐，日料

景区里卖小吃炒几个菜

高新区天府三街快餐店招厨师长 负责炒制快餐及店里菜品和日常管理，招一名长期发展踏实靠谱的 快餐店日常事情琐碎 翘脚厨师长勿扰，年龄40岁以内 工资定当高于平均！ 不需要技术多高超 需要做事负责 你我共同发展！8000起 月休2天 法定节假日放假！

前台接单点餐，后厨制作披萨。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

外卖店招聘厨师岗工作简单要求不高学徒都可以，只要会基本功就行

一、厨师岗位职责 统筹负责门店后厨整体运营、出品质量、人员管理及成本管控等全部工作，具体工作内容如下： - 菜品制作：负责门店各类素菜汆水、炒制；鸡排、烤鸭及小吃过油，独立完成各类餐品出品，保障菜品口感、品相统一标准。 - 汤品制作：负责门店例汤熬制、调味，保证汤品新鲜、口味稳定，满足日常售卖需求。 - 高峰期出餐：用餐高峰期到前厅出餐，高效快速完成出餐工作，把控出餐速度与质量。 - 卫生清洁：负责灶台、油烟机等后厨设备及操作区域的日常清洁、消杀工作，维持后厨干净整洁的操作环境，符合门店卫生标准。 - 食材管控：每日汇总各类食材、原料、半成品库存，精准统计用量，整理次日采购清单并对接采购人员，保障食材正常供应。严格把控后厨食材质量。 - 日常收尾：负责每日后厨打样、食材收纳、设备关停、区域收尾等工作，做好每日闭店收尾检查。 - 人员管理：监督、管理后厨副手、切配人员的日常工作，把控团队工作效率与出品质量，督促全员按时、按标、保质完成各项工作任务，统筹后厨整体工作秩序。 二、厨师任职要求 - 年龄48周岁以下，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证和无犯罪行为记录。 - 有快餐店工作经验，熟悉隆江猪脚饭品类操作优先，能独立完成后厨各项工作。 - 做事认真负责、干净利落，具备基础的统筹管理能力、成本意识，服从门店管理。 - 能适应餐饮行业作息，吃苦耐劳，有良好的团队协作意识。 三、厨师薪资待遇 - 薪资构成：底薪6000元 -9000，多劳多得，薪资稳定可观。 - 福利保障：长期稳定客源，工作氛围轻松，待遇优厚，长期任职优先，适合稳定发展的从业者。 四、厨师工作时间 08:00-20:40，午休2小时，月休2天，合理安排休息，劳逸结合 五、切配岗上班时间8:00-18:30，包吃不包住，月休3天。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜，菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出品效率与毛利水平 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保持操作区域整洁有序 5. 遵守后厨管理制度，服从工作安排，保障营业高峰期出品时效 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏、高强度的工作环境 5. 持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

在素食上有研究，能做出精美的素食！

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识 4. 协调前厅后厨沟通，确保高峰时段出品效率与顾客满意度 5.定期分析经营数据，优化菜单结构与食材采购计划 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备良好的成本管控意识和食品安全管理知识 3.具备团队管理能力及较强的沟通协调能力 4. 持有健康证，熟悉《食品安全法》及相关行业规范 5.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏

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