招聘前堂服务，后厨切配，煮面师傅，工资面议，待遇优厚！

厨师长招聘（擅长杀鱼/片鱼/摆盘） 岗位职责 1. 全面负责后厨日常运营管理，统筹食材加工、出品质量、出餐效率，把控后厨成本与卫生标准； 2. 精通各类淡水鱼、海鲜鱼宰杀、去鳞、去骨、精细片鱼，熟练把控鱼片厚薄均匀、无骨刺、口感鲜嫩，适配火锅、酸菜鱼、水煮鱼、清蒸等多种烹饪需求； 3. 精通菜品摆盘造型、色彩搭配、装饰点缀，打造高颜值出品，提升顾客用餐体验与店铺口碑； 4. 制定后厨岗位分工、操作流程、卫生规范，培训后厨员工刀工、片鱼、摆盘技巧，提升团队整体专业度； 5. 负责食材验收、库存管理、成本控制，杜绝食材浪费，合理规划每日备货量； 6. 配合前厅优化菜单，研发鱼类特色菜品，结合市场需求更新菜品口味与摆盘样式，提升门店竞争力； 7. 严格遵守食品安全法规，落实后厨卫生、消毒、消防工作，确保无食品安全事故。 任职要求 1. 年龄28-45岁，3年以上餐饮厨师长管理经验，有鱼火锅、酸菜鱼、江湖菜、海鲜餐厅从业经验优先； 2. 刀工扎实，精通杀鱼、去骨、片鱼全套工艺，能快速高效处理各类鱼类食材，鱼片成型标准高； 3. 具备成熟的菜品摆盘审美与实操经验，擅长创意摆盘、特色装饰，出品精致美观； 4. 熟悉后厨全流程管理，具备成本管控、人员培训、团队管理能力，执行力强； 5. 持有有效健康证，吃苦耐劳、责任心强，能适应餐饮行业作息，服从门店管理； 薪资福利 • 薪资：5000-7000元/月，能力突出薪资可面议，绩效奖金+全勤奖

任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与团队领导力，抗压能力强 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4.责任心强，注重细节，具备较强的数据分析与问题解决能力 5.学历不限，有餐饮管理经验优先录用 6.包吃住

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先 6，年龄25-40岁

岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉面点基本工艺（和面、醒发、成型、蒸烤等），能独立完成常规品种制作 3.具备良好的卫生意识与操作规范，服从管理，责任心强 4. 最低学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5.工作踏实细致，具备团队协作精神与基础沟通能力

熟悉前厅服务流程，有良好沟通协调能力和现场应变能力，责任心强，能配合餐饮行业晚班轮班节奏，能接受节假日上班，老板开的是小店，无什么复杂流程，老板我包括员工都很好相处的，2O-40之间最好

餐饮厨师长招聘 岗位职责： 负责中餐菜品研发与制作，精通各类宴席菜、经典家常菜及融合菜系，把控菜品口味、造型与出品质量 全面管理后厨日常运营，统筹后厨人员分工、排班管理，做好食材物资采购、盘点与成本管控 熟悉本地餐饮市场，具备一定营销思维与客户拓展能力，可自主对接订单、提升门店业绩 任职要求： 持有健康证，具备多年中餐后厨工作经验，擅长宴席与家常菜制作，熟悉融合菜系优先 有后厨管理经验，具备良好的人员统筹、成本控制与团队管理能力 熟悉本地食材市场与消费偏好，沟通能力强，有客户资源、拓单及业绩提升经验者优先 责任心强，注重食品安全。

负责包包子

熟练打面和面服从安排有责任心

中餐前厅管理 具体电话联系

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