
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
酒楼部长
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1. 协助店长统筹酒楼日常运营管理,做好前厅人员排班、分工与督导,保障服务流程顺畅高效。
2. 主动对接顾客需求,处理用餐过程中的咨询与投诉,提升顾客满意度与复购率。
3. 负责前厅物资盘点、台账登记,管控物料损耗,配合后厨做好备餐、出餐衔接。
4. 组织前厅员工开展服务技能培训,落实酒楼各项规章制度与卫生标准。
5. 参与酒楼营销活动执行,协助推广特色菜品与优惠套餐,完成业绩指标。
任职要求:
1. 年龄22-40岁,有1年及以上酒楼、餐厅前厅管理经验者优先。
2. 形象气质佳,沟通表达能力强,具备良好的服务意识与团队协作精神。
3. 熟悉餐饮服务流程,能灵活应对各类突发情况,抗压能力强。
4. 会基础办公软件操作,能熟练记录营业数据与排班信息。
薪资福利:
- 月薪 5200 元,购买社保
- 包吃住,月休3天,法定节假日可以补班
工作地址:广东省汕尾市海丰县鲘门街道百安海景旅游度假村海景壹号酒楼
餐饮主管
招聘诚聘湘菜馆前厅项目经理人,年龄25-40上班地点在深圳,包食宿,形象气质较佳,沟通应变强,会安抚顾客,灵活处理各类投诉,情商高,统筹能力较好会合理调配人手,不慌乱,熟悉菜单、食材、酒水、宴席流程,懂基础收银系统,标准待客礼仪,懂商务宴请、家庭聚餐不同接待方式,能接受晚班,带人培训。工资7000+提成湘菜大厨边锅子大堂经理服务员都要有意向电联
包吃住/待遇可面议
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
带领服务员做好迎宾、点单、上菜、结账服务
监督服务流程,处理简单客诉,维持用餐秩序
安排员工站位、翻台、卫生,配合店长管理
高峰期统筹协调,提升顾客体验
前厅经理
6000-10000元/月
餐厅领班月结全职店长经理主管领班
1. 年龄32–40岁,有无高学历均可。
2. 性格开朗、能吃苦、责任心强,服从店内安排,能适应晚班、饭点高峰期忙碌节奏。
3. 会简单人员安排、卫生管理、客户接待,不需要高深管理套路,踏实肯干即可。
酒店管理
1-1.5万元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全
5.组织员工培训与绩效管理,建设高效、稳定、专业的服务团队
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力
3.具备较强的数据分析与成本管控意识
4.服务意识强,注重细节,抗压能力强
5.持有酒店管理类相关证书者优先
前厅领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职管理经验3年以上
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作
4.核对营业数据、物料损耗及交接记录,确保账实相符
5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转,落实食品安全与卫生规范
任职要求:
1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验,经验要求不限
2. 最低学历不限,具备良好沟通表达与应变能力
3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理,责任心强、服务意识佳
4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力
5.工作地点明确后可适应轮班制,服从门店统一安排
煮饭工
[庆祝][庆祝][庆祝]招聘本店招煮饭阿姨一名,身体健康,年龄50-58岁,工作认真,卫生干净整洁,有责任心,工资面谈,需要的可以电话联系。联系方式:徐姐地址:阳江市,江城区,西平北路金穗华
广东阳江Nantong锂电生箔机(电话面试)电工小工27元,2人,需要电工证,包吃住,工期
电工小工
Nantong锂电生箔机(电话面试)电工小工27元,2人,需要电工证,包吃住,工期2-3个月
货运司机
招聘自带车辆的配送司机。工作时间为六点半开始上班,属于半天班,早送完可早下班。工作内容为配送蔬菜、水果、生鲜、粮油等日常生活用品。薪资范围为3000至7000,其他福利待遇面谈。工作地址为江城区金山路738号辉顺运输有限公司,可导航至峰顺运输。
服务员杂工
火锅店招聘:工作地点:城南新都汇(新颖榴莲鸡城南店)[玫瑰]工作时间:10:00-14:0016:00-22:00厨房杂工(35-55岁)有验证者优工资待遇:3500元/月职位:服务员(20-40岁)(楼面工作)工资待遇:3200元(加全勤奖)试用期(3天)正职员工待遇:月休2天,包2餐,买商业保险,享有节假日补贴,春节、中秋、清明放假(35-55岁)有验证者优先老板
山西晋中舒贝尔智选酒店因业务拓展,现招聘主管1名,前台2名,有工作经验者优先,工资面议,有
酒店经理酒店前台
舒贝尔智选酒店因业务拓展,现招聘主管1名,前台2名,有工作经验者优先,工资面议,有意者打电话
酒店经理
紧急通知中卫酒店招酒店前厅经理:6000-8000客房保洁:2900加客房打扫提成,续住5元,脏房8元详情过来面试有经验的,有想法联系我
大堂经理1-2人月结
小王府诚聘门店大堂经理1名负责整店运营管理,带团队,抓服务,控成本,提升营收.要求:有实战经验,执行力强,长期稳定干.期待您的加入(待遇优厚,每月15号准时发工资)有意电联.
客房经理酒店经理
【招聘】杭州丽呈大会展酒店联系人:黄倩()岗位1:客房主管月薪5000-6000元(可面谈),主要负责客房整体管理、每日查房、安排夜床服务,要求本人会做客房,负责员工工作安排、卫生标准管控。岗位2:前厅经理5000-7000元(可面谈)要求有酒店前厅管理工作经验,负责前台日常运营、员工排班、宾客接待、订单管理、客诉处理,协调店内各项事宜。待遇优厚,具体薪资面议。
广东阳江招聘计件服务员,薪资为5000元以上每月。负责酒店客房的清理以及客人物品的配送。
客房服务员月结
招聘计件服务员,薪资为5000元以上每月。负责酒店客房的清理以及客人物品的配送。
广东阳江招聘收银员。薪资为每月3000至4000元,另加提成。待遇从优,提供食宿,加班费用
3000-4000元/月
酒店前台月结
招聘收银员。薪资为每月3000至4000元,另加提成。待遇从优,提供食宿,加班费用另计。工作地址位于阳江市西平北路388号丽嘉大酒店一楼办公室。
客房服务员月结
[玫瑰]曼陀伦智能酒店[玫瑰]客房卫生服务员底薪3000十绩效十提成其他待遇:包吃,月休4天,节假日补休,年终奖,工龄奖,员工聚餐有工作经验者优先工作地点:新达城联系方式:
广东阳江招聘地喱主管。薪资为3500-5500元每月,另加提成。待遇从优,提供食宿,加班费
3500-5500元/月
餐厅领班月结
招聘地喱主管。薪资为3500-5500元每月,另加提成。待遇从优,提供食宿,加班费用另计。工作地址位于阳江市西平北路388号丽嘉大酒店一楼办公室。
客房保洁保洁开荒保洁
招聘保洁人员,薪资为2600元以上/月。任职内容包括:负责物业区域的日常保洁工作,保持环境卫生,确保整洁有序;负责客房的日常清洁与维护工作,确保客房整洁、卫生;执行公司规定的保洁标准和流程。任职要求为:身体健康,能吃苦耐劳,不限学历;能适应户外工作,工作认真仔细,服从管理;具有良好的职业道德和团队协作精神。
广东阳江招聘地喱主管。薪资为3500-5500元/月,另加提成。待遇从优,提供食宿,加班费
3500-5500元/月
餐厅领班月结
招聘地喱主管。薪资为3500-5500元/月,另加提成。待遇从优,提供食宿,加班费用另计。工作地址为阳江市西平北路388号丽嘉大酒店一楼办公室。
广东阳江招聘中餐楼面主任。薪资为3500-5500元每月,另有提成。待遇从优,提供食宿,加
3500-5500元/月
楼面经理月结
招聘中餐楼面主任。薪资为3500-5500元每月,另有提成。待遇从优,提供食宿,加班费用另计。工作地址位于阳江市西平北路388号丽嘉大酒店一楼办公室。
广东阳江招聘中餐楼面主任。薪资为3500-5500元每月,另有提成。提供食宿,加班费用另计
3500-5500元/月
楼面经理月结
招聘中餐楼面主任。薪资为3500-5500元每月,另有提成。提供食宿,加班费用另计。工作地址位于阳江市西平北路388号丽嘉大酒店一楼办公室。
酒店前台
3000-4000元/月
酒店前台月结全职
岗位职责:
1.负责客人入住、退房、换房等前台接待工作,准确录入系统信息并核对证件
2. 解答客人关于酒店设施、周边交通、餐饮娱乐等咨询,提供个性化服务建议
3.处理客房预订、电话转接、留言传达及简单投诉协调,保障服务响应及时性
4·协助维护大堂秩序与环境整洁,展现酒店专业形象
任职要求:
1.学历不限,具备良好的沟通表达能力与服务意识
2.有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验者可带薪培训
3.普通话标准,具备基础英语会话能力者更佳
4.形象端正,亲和力强,能适应轮班制工作安排
5.具备责任心与应变能力,能妥善处理突发情况
栏目概述
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