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食堂项目经理招聘（余杭区、临平区） 一、食堂项目经理 现因食堂业务发展需求，诚聘食堂项目经理三名。 二、岗位职责 1. 全面负责食堂的日常运营管理，制定并执行食堂运营计划、规章制度，确保食堂高效、有序运转。 2. 统筹食堂食材采购、存储、加工等环节，严格把控食材质量与成本，优化采购渠道，降低运营成本。 3. 监督食堂菜品研发与制作，根据员工口味需求和季节变化，定期更新菜单，保证菜品质量、口感与多样性。 4. 负责食堂食品安全与卫生管理，落实食品安全相关法规，定期组织员工进行食品安全培训，确保食堂卫生达标，无食品安全事故发生。 5. 管理食堂团队，包括员工招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等，提升团队整体素质与服务意识。 6. 收集员工对食堂的意见与建议，及时处理员工反馈的问题，不断提升食堂服务质量与员工满意度。 7. 协调与食堂相关的外部单位（如食材供应商、卫生监管部门等），维护良好的合作关系。 三、任职要求 1. 学历与专业：大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理、食品科学等相关专业优先。 2. 工作经验：3年及以上食堂或大型餐饮企业管理经验，有企业食堂项目经理经验者优先。 3. 专业能力：熟悉食堂运营管理流程、食品安全法规及食材采购渠道；具备菜品研发、成本控制、团队管理的能力。 4. 素质要求：责任心强，有较强的沟通协调能力、问题解决能力和服务意识；能承受一定的工作压力，适应食堂工作节奏。 5. 其他：持有食品安全相关证书（如食品安全管理员证书）者优先。 四、薪资福利 1. 薪资：具体薪资可根据个人能力与经验面议。 2. 福利：五险、员工餐、岗位培训与晋升机会等。 联系电话：毛总

见习助理经理 1.学习餐厅操作流程及相关岗位操作标准，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行。 2.学习早晚班值班、排班、订货等餐厅管理工作。 3.及时完成上级安排的其他日常工作。 任职要求: 1.身体健康，有良好的团队合作精神。 2.适应倒班和高效的工作环境。 3.个性积极，热爱餐饮行业，有良好的服务意识。 薪资福利： 1、薪资结构：固定月薪4000+年终奖金； 2、倒班制（早班9:00-18:00，中班11:00-20:00，晚班14:00-23:00）；做五休二； 3、享有五险一金（养老、医疗、工伤、失业、生育、住房公积金）及商业保险； 4、享有法定节假日、带薪年假； 5、完善的训练、透明的晋升制度，提供良好的发展空间； 6、尊享员工餐五折优惠； 7、开店速度快，晋升机会多，晋升空间广阔。 工作地址就近分配，需可接受合理调店 晋升通道（在原岗位工作满3个月，即有机会晋升到下一职级）： 见习助理→ 助理经理→ 餐厅副理 → 餐厅经理→区经理→更高职位

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