餐饮经理职位描述 餐饮经理主要负责全面统筹餐饮门店的日常运营、团队管理与客户服务，确保餐饮业务高效运转并实现营收与利润目标。 核心工作职责 1. 运营管理：制定并执行餐饮服务标准与流程，监督食材采购、库存管理及菜品质量，控制成本与损耗，保障门店日常运营有序进行。 2. 团队管理：负责餐饮团队（厨师、服务员、收银员等）的招聘、培训、排班与绩效考核，提升团队专业能力与协作效率，营造积极工作氛围。 3. 客户服务：主导客户关系维护，及时处理客户投诉与反馈，优化服务体验，提升客户满意度与复购率。 4. 营销与业绩：配合品牌制定促销活动与营销策略，分析门店营收数据，制定业绩提升方案，确保完成销售与利润指标。 5. 合规与安全：严格遵守食品安全、消防、卫生等相关法规，定期组织安全检查与培训，杜绝安全

1.负责前厅日常管理，负责餐厅员工出勤考核；2.协调餐厅来客接待事宜与员工管理等工作。3.对餐厅员工进行日常服务培训和接待等注意事项。

岗位职责 1. 负责前厅日常运营管理，包括员工排班、考勤监督及服务流程把控，确保高效有序运转。 2. 带领团队提供优质客户服务，及时处理客诉与需求，提升顾客满意度和复购率。 3. 协同后厨把控出餐节奏，监督菜品质量与上桌温度，保障用餐体验。 4. 负责前厅物料（餐具、纸巾等）的盘点、申购与管理，控制损耗，降低成本。 5. 组织员工岗前培训与定期技能提升，包括服务标准、产品知识、应急处理等。 6. 维护前厅环境卫生与安全，排查消防、用电等安全隐患，确保符合卫生防疫标准。 7. 统计每日营收、客流数据，分析运营问题并提出改进方案，协助店长完成业绩目标。 任职要求 -学历:餐饮管理相关专业优先。 -经验：1年餐饮前厅管理经验，熟悉餐饮服务流程与运营模式。 -能力：具备较强的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力，能灵活应对突发情况。 -素养：责任心强，注重细节，服务意识佳，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。

有一定的协调能力。能踏实认真的，的做事。

前厅领班，负责前厅人员的管理，排班，工作安排，

1. 团队管理：负责餐饮部员工（服务员、厨师、保洁等）的招聘、培训与考核，明确各岗位工作职责；定期组织团队会议与技能培训，提升员工服务意识与专业能力；合理排班，确保人力调配高效，维持团队稳定与积极性。 2. 运营统筹：制定并执行餐饮部日常运营计划，把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节，保障门店高效运转；实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量，确保符合品牌标准与卫生要求；处理顾客投诉与突发问题（如菜品质量争议、服务失误等），及时化解矛盾，维护顾客满意度。 3. 菜品与成本管控：协同后厨团队优化菜品结构，根据季节、顾客反馈调整菜单，推出新品并把控口味与品质；监控食材采购、存储与使用流程，减少浪费，控制食材成本与运营成本（如水电、耗材），确保利润目标达成；定期盘点餐饮物资，核对库存与账目，避免物资缺失或积压。 4. 营销与客情维护：制定门店营销方案（如节日促销、会员活动、套餐优惠等），并组织执行，提升客流量与销售额；建立顾客档案，维护核心客户关系，收集顾客反馈并用于改进服务与菜品；对接外部合作（如外卖平台、企业团餐），拓展营收渠道。 5. 合规与安全管理：严格遵守食品安全法规与卫生标准，定期检查后厨操作、食材存储等环节，杜绝食品安全隐患；排查门店设施设备（如厨具、消防器材、电路）的安全问题，确保运营期间无安全事故；负责餐饮部相关证照（如食品经营许可证）的办理与年审，保证合法合规经营。 6. 数据复盘与汇报：每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据，分析运营问题并提出改进方案；向上级领导（如店长、区域经理）汇报餐饮部运营情况，提交工作总结与计划，协助制定长期发展目标。

1、员工餐厅现场管理管理、人员管理、库房管理、成本管控，各类流程发起，…

【岗位职责】 1）协助店长完成门店日常经营工作； 2）协助店长监察餐厅内的运作，不断完善QSC管理及全面安全管理； 3）门店梯队建设，协助店面员工招聘和人才培养工作。 【任职要求】 1）大专及以上学历，年轻有冲劲，优秀者可放宽学历； 2）有过大型连锁餐饮业经验，至少1年管理经验； 3）渴望创业，有入股投资想法，愿意与品牌共同成长 激情、阳光、抗压，有一定组织能力，擅长调动团队氛围并善于沟通。

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领班，领位1名 服务员3名 打荷2民

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前厅经理 薪资福利:免费培训，长期稳定，工资面谈 招工人数:2名 工作地址:乌鲁木齐

海口国宾馆开发有限公司费尔蒙酒店分公司招聘管事员

岗位职责： 1.负责火锅馆服务区域的日常管理，确保服务流程顺畅高效； 2.监督并提升团队服务质量，处理顾客反馈，确保顾客满意度； 3.协助后厨团队，保证菜品出餐速度与质量，提升整体用餐体验； 4.维护餐厅卫生标准，确保符合卫生与安全规范； 5.协调员工排班，优化人力资源配置，提高工作效率。 任职要求： 1.具备较强的团队管理能力和沟通技巧，能够激励团队达成目标； 2.热爱餐饮行业，有相关工作经验者优先，能够应对高峰时段的工作压力； 3.良好的问题解决能力，能够在紧急情况下迅速做出决策； 4.注重细节，有较强的服务意识和顾客导向思维； 5.具备一定的计算机操作能力，能够使用相关管理系统。

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之前从事过烧烤类串串火锅类的前厅工作，踏实，可靠.服务意识强

负责门店人员管理。 负责门店客户服务。 负责门店销售收银。 负责门店客诉处理。

全面型，招餐饮经理/主管

1. 具备1-2年以上连锁餐饮前厅管理经验，熟悉前厅服务全流程。 2. 负责前厅员工的日常排班、服务培训与考核，能规范员工仪容仪表和服务话术，提升团队整体服务质量。 3. 严格把控前厅环境卫生与设施设备维护，确保用餐区域整洁、舒适，及时处理设施故障。 4. 具备客户沟通与投诉处理能力，能快速响应顾客需求，妥善解决服务纠纷，提升顾客用餐体验和满意度。 5. 配合店长完成营收目标，协助做好客流分析、促销活动执行，优化前厅服务流程以提高运营效率。 6. 熟悉餐饮行业服务规范与安全要求，能兼顾前厅服务节奏与后厨出餐衔接，保障门店整体运营顺畅。

烧烤店主管经理

1.具备良好的卫生习惯和责任心； 2.能够熟练掌握各类餐饮点菜系统； 3.具有持续改进工作方法的能力，追求高效完成任务； 4.男女不限，年龄30-40岁。 上班地址：西安市文艺南路39号 上班时间：10:00-14:0017:00-21:30 休假：每月休息4天，周内休息。

前厅主管工资4K-5K 上班时间10:00-22:30中间休息两小时每月3天带薪公休，管三餐 负责带领员工完成每日工作任务及管理日常事务 要求有餐饮前厅管理经验

大唐西市一品长安私人会所招聘：前厅主管2名工资5500至6000，月休假四天。服务员数名工资3800，月休假四天。联系：王总厨