
餐饮主管
岗位职责:
1.全面负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2. 制定并执行月度经营计划,管控成本、优化毛利,达成营收与利润目标
3. 主导员工招聘、培训与绩效管理,打造高效、稳定、有凝聚力的餐饮服务团队
4.维护食品安全与卫生标准,确保符合国家及地方监管要求
5. 协同总部推进品牌标准化建设,落实韩式餐饮文化与服务理念落地
任职要求:
1. 有餐饮行业门店管理经验,具备2家以上中型餐厅统筹运营经历者优先
2.热爱餐饮事业,认同韩式餐饮文化,具备跨文化沟通意识与学习能力
3. 具备基础财务意识与数据分析能力,能熟练使用常见办公软件
4.责任心强、执行力佳,能在快节奏环境中独立决策并推动问题解决
5.学历不限,有餐饮管理相关证书或连锁品牌管理经验者更受青睐
餐厅领班月结全职吃苦耐劳,有团队精神
【就叫小火锅・全城热招】
待遇透明无套路,福利直接拉满!
️【厨房岗位】
厨师长:底薪8000+300全勤
后厨主管:底薪5000+300全勤
店长:底薪8000+300全勤
前厅主管:底薪5500+300全勤
门迎:底薪4200+300全勤
吧台:底薪4200+300全
员工专属福利
包吃包住,食宿无忧不操心
节日福利,暖心关怀超贴心
团队氛围轻松,同事好相处,工作不内耗
踏实肯干的你,快来和我们一起搞钱!
工作地点:西宁王府井大象城5F
联系人:(董女士)
餐饮主管
[招聘岗位]民宿餐厅经理
薪资待遇:薪资面议+包吃包住+五险一金
工作地点:广东省惠州市惠城区。岭南小洞天乡村度假项目
岗位职责:
1。全面负责民宿餐厅的日常运营管理,制定并执行服务标准与工作流程;
2。负责餐厅人员排班,考勤管理及员工培训,提升团队整体服务水平;
3。严格把控食品安全与环境卫生,监督后厨与前厅的配合效率;
4。负责食材及物料的成本控制,库存盘点,定期进行经营数据分析并提出优化方案;
5。妥善处理客人投诉与突发状况,维护良好的宾客关系,提升OTA平台好评率;
6。协助策划节假日主题套餐,下午茶等活动,配合民宿整体营销推广。
任职要求:
1。年龄25-45岁,大专及以上学历,酒店管理或餐饮管理相关专业优先;
2。具备3年以上中高端餐饮或精品民宿/酒店餐厅管理经验,至少1年同等岗位经验;
3。熟悉餐饮运营全流程,具备较强的成本控制意识,突发事件处理能力;
4。优秀的沟通协调能力与领导力,能有效激发团队士气;
5。认同民宿文化,热爱服务行业,能适应弹性工作制及周末/节假日排班。
餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。
一、经营管理
• 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。
• 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。
• 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。
• 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。
二、日常运营管理(现场主控)
• 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。
• 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。
• 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。
• 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。
三、团队管理(带人带队)
• 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。
• 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。
• 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。
• 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。
• 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。
四、服务与客诉(口碑维护)
• 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。
• 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。
• 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。
• 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。
五、成本与库存(利润管控)
• 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。
• 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。
• 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。
• 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。
六、卫生与安全(合规底线)
• 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。
• 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。
• 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。
• 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。
七、行政管理(流程闭环)
• 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。
• 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。
• 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
餐饮主管
学历/背景要求:大专及以上学历,具备适配岗位的综合素养与学习能力;
经验要求:拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验,熟悉餐饮产业生态,对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力;
核心能力要求:
具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力;
掌握投资流程全链路逻辑,可协助推进项目谈判、交割等关键环节;
具备团队搭建与管理能力,能组建投后服务团队;
拥有较强的沟通协调与资源整合能力,可高效对接被投品牌,开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决;
具备敏锐的风险识别与预判能力,能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险,制定针对性规避方案
工作地点:
其他要求:做事踏实严谨,抗压力强,对餐饮投资领域有高度热情,能精准捕捉行业投资机遇。
酒店前台主管
8000-13000元/月
酒店经理1-2人月结全职
新开翻新酒店,找一个有能力的主管,房间有100间,周边年房间均价110。
底薪4000元,月营业额能做到11万以上拿到业绩奖金4000元,11万以上的营业额按20%抽成。
有能力的来,混日子不用联系。
具体事务主管全权处理,老板不多做控制。
直接电话联系,不用在平台发消息,没空看
烤肉店领班
4000-5000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有餐饮管理经验者优先
泥瓦工砌砖抹灰1-2个月6-10人月结
山西省运城市绛县养猪场需要泥水工,砌墙抹灰,3名,工期2月左右,工资上打下,按月发,养猪场内安装空气过滤设施,需要洗澡消毒进入。管吃住,年龄55岁以内身体健康,无高血压或者心脏病累慢性疾病,能够吃苦耐劳,踏实能干,工资220-260元,需要提供身份证购买保险。保险由公司统一购买,保险较高,购买成本大,场内提供衣服鞋子被褥,。50岁以上,50岁以下不用体检需要签署无隐瞒疾病承诺书。进场时间周一周二上午,也可以自己坐车过去,干够时间,电话。
山西运城绛县找个长期信号工5000,加班20,管吃管住,伙食跟项目部吃电话
5000元/月
指挥工长期月结
山西绛县找个长期信号工5000,加班20,管吃管住,伙食跟项目部吃电话
厨师包住包吃
急招俩口子:工资各3000,自理老人运城某康养中心招做饭男女不限,特简单家常饭两样菜,工资2500.急招在绛县做十几个人工人饭工资3500管吃住饭简单不蒸馒头不擀面联系电话
酒店经理1-2人
济南新开海鲜酒店,开业在即,现招聘优秀的合伙人加入,需要优秀的前厅经理一名,,工作年龄10年左右,针对前厅经验丰富,工资面谈,底薪提成,也可以选择参与股份分红。地址,济南历下区公安局北300米,加入联系电话同,
服务员配菜打荷大堂经理洗碗工
酒店招大堂经理6000-8000,配菜师5500-6000.服务员4500-5000打合工4000-5000帮厨大姐3500-4000洗碗工3500-4000联系方式
酒店经理
兴亚宾馆招聘经理。要求具备酒店或宾馆管理工作经验,男女不限,年龄在35至55岁之间,需长期稳定工作,吃苦耐劳,时间充实并能全心投入工作。薪资福利包括基本工资与绩效工资。工作地址位于兴亚时代广场。
运营经理(店长助理)
5000-8000元/月
酒店经理3-5人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,统筹前厅、客房、餐饮、安保及后勤等各部门工作
2. 制定并落实经营计划与预算目标,提升入住率、客户满意度及单房收益(RevPAR)
3. 主导团队建设与员工培训,优化服务流程,确保服务质量符合品牌标准
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店声誉与运营安全
5.参与新店筹建工作,包括筹备计划制定、人员配置、制度搭建及开业筹备协调
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉中高端连锁或单体酒店运营模式
2. 具备较强的统筹协调能力、数据分析能力及抗压能力
3.具备良好的沟通表达与团队领导力,能适应多店协同管理节奏
4.熟悉酒店信息系统(如Opera、MSD等)及基础财务知识
5.能够长期驻点成都,接受阶段性跨店支援与筹建任务
餐饮主管
一、日常运营管理
1. 统筹门店前厅、后厨整体运营,把控服务、出餐效率,保障门店正常营业。
2. 监督门店环境卫生、餐具消杀、食材摆放,落实食品安全与卫生标准。
3. 巡查就餐区、后厨、库房,及时发现并整改问题,维护门店形象。
二、人员管理
1. 负责员工排班、考勤、岗前培训、日常督导及绩效考核。
2. 协调前厅、后厨员工工作,化解内部矛盾,打造稳定团队。
3. 规范服务话术、操作流程,提升全员服务意识与专业度。
三、客诉与服务把控
1. 现场处理顾客咨询、投诉及突发问题,维护客户口碑。
2. 监督服务流程、待客礼仪,提升顾客用餐体验。
四、物料与成本管控
1. 盘点食材、耗材、餐具,把控进货、领用、损耗,控制运营成本。
2. 监督食材储存、保质期管理,杜绝浪费与食材变质。
五、台账与执行落实
1. 做好营业数据、值班记录、巡检台账等日常登记。
2. 执行总部/老板各项规章制度、活动方案及防疫、安全要求。
3. 负责门店水、电、燃气、消防等安全检查,防范安全事故。
负责门店全面运营、员工管理、服务督导、客诉处理、食材与成本管控、环境卫生及安全检查,保障门店高效有序营业
酒店经理
5000-10000元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升
2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标
3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置
4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全
5.组织员工培训与绩效管理,打造高效、稳定、专业的服务团队
任职要求:
1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程
2. 具有较强的统筹协调能力、抗压能力及客户服务意识
3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力,能有效激励一线员工
4. 熟悉酒店管理系统(PMS)及基础财务分析工具者优先
5.学历不限,持有酒店管理类证书或相关专业背景者更佳
宵夜大排档领班
6000-9000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1. 负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2. 监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3. 协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作
4. 核对营业数据、物料损耗及交接记录,确保账实相符
5. 维护餐厅环境整洁与设备正常运转,落实食品安全与卫生规范
任职要求:
1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验,经验要求不限
2. 最低学历不限,具备良好沟通表达与应变能力
3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理,责任心强、服务意识佳
4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力
5. 工作地点明确后可适应轮班制,服从门店统一安排
协助店长日常工作
3000-4000元/月
餐厅领班月结全职
1.门店助理(店助)岗位职责
一、日常管理工作
1、协助店长统筹前厅日常运转,落实每日排班、考勤打卡,提醒员工上下班纪律。
2、每日早晚检查门店环境卫生、区域卫生、物品摆放、物资耗材储备。
3、监督员工在岗状态,纠正偷懒、推诿、挑活现象,配合领班做好人员分工。
4、执行门店各项规章制度,做好日常工作监督、现场管控。
二、营业服务工作
1、高峰期主动补位:迎宾、引客、点餐、撤台、收拾桌面,缓解前厅人手压力。
2、熟悉全部菜品口味、套餐活动、团购内容,随时给顾客讲解介绍。
3、及时留意顾客用餐感受,提前化解不满意问题,减少差评,疑难问题上报店长。
4、维护店内就餐秩序、环境氛围,把控店内音量、整洁度。
三、物资台账工作
1、盘点前厅用品:纸巾、餐具、饮品、打包耗材、清洁用品,不足及时备货申领。
2、登记每日消耗物资,把控物料浪费,节约门店开支。
3、保管门店零碎物品、工具,定点摆放,用完归位。
四、辅助店长事务
1、记录每日门店问题、顾客反馈、员工情况,下班后汇总汇报店长。
2、协助安排员工例会、服务培训,传达店长工作安排。
3、团购核销、平台简单回复、线上评价日常查看提醒。
4、店长不在店时,临时代管门店前厅所有事宜。
五、协作沟通
1、衔接前厅与后厨,传递顾客要求、菜品问题,做好前后沟通。
2、温和沟通年轻员工,把握相处边界,做好思想引导,协调员工小矛盾。
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北京石景山区处理简单客诉,做好餐中服务,监督好收尾工作。为第二天做好餐前准备工作
餐饮主管
处理简单客诉,做好餐中服务,监督好收尾工作。为第二天做好餐前准备工作
餐饮主管(前厅经理)
6000-8000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1. 负责餐厅前厅日常运营管理,统筹迎宾、点餐、传菜、结账等服务流程
2. 监督服务员仪容仪表、服务标准及工作状态,确保顾客体验优质统一
3. 处理顾客咨询、投诉及突发状况,及时协调解决,维护餐厅声誉
4. 协助排班、培训新员工,并对服务团队进行绩效反馈与指导
5. 配合店长完成营业数据统计、物料盘点及卫生安全检查工作
任职要求:
1. 具备餐饮行业前厅管理经验,有餐厅领班或主管岗位经历者优先
2. 形象端正,沟通表达清晰,具备良好的服务意识与应变能力
3. 责任心强,能承受工作压力,适应轮班及节假日工作安排
4. 学历不限,热爱餐饮服务行业,有持续学习与团队协作精神
5. 持有健康证,无不良从业记录
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供绛县大堂经理在哪里找活在线招聘信息,主要招聘绛县酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。