一、战略运营与目标管理** 1.**经营规划** -制定酒店年度经营策略及预算方案，根据市场动态调整客房定价、促销活动。 -监督各部门运营效率，优化服务流程（如入住/退房流程压缩至3分钟内）。 2.**收益管控** -分析客房出租率、平均房价（ADR）等数据，制定动态定价策略。 -控制能耗与物资损耗，将运营成本压缩至营收的25%以内。 二、团队建设与跨部门协作** 1.**人才管理** -主导招聘、培训及绩效考核，确保前厅、客房、餐饮等部门服务达标。 -建立晋升机制，储备主管级人才（如每季度开展服务技能竞赛）。 2.**部门协同** -协调前厅部与客房部资源调配，确保高峰时段服务响应速度（如VIP入住10分钟内完成）。 -联动营销部策划主题活动（如节日套餐、会员日），提升客户复购率。 三、客户服务与品质监督** 1.**客户关系** -处理重大投诉（如客房纠纷、服务事故），24小时内提出解决方案。 -建立VIP客户档案，提供定制化服务（如生日惊喜、专属管家）。 2.**质量管控** -执行卫生安全标准（如布草消毒、食品安全），通过星级酒店评审核查。 -监督设施维护（如空调、电梯），确保设备完好率≥98%。 四、财务与合规管理** 1.**预算执行** -审核部门采购申请，控制物资库存周转率≤15天。 -优化人力成本结构（如兼职占比≤20%），保障人效比行业领先。 2.**合规风控** -落实消防演练及应急预案，年度安全事故率≤0.5%。 -配合监管部门检查（如公安、卫生），确保证照齐全有效。 |**

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 协调采购、仓储及后厨协作，确保出品稳定与供应链顺畅 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求 4. 有责任心、服务意识强，具备团队培养与绩效管理能力 5. 学历不限，持健康证，有餐饮管理证书者优先

【品牌亮点】首店示范，模式、菜品、流程、培训等打磨成熟，江浙沪拓展。首店位于江苏泰州海陵区。自营自创品牌，自营农场直供食材，主打新中轻奢淮粤川融合菜，坚决摒弃预制菜，200+平门店（4 包厢 +卡座，80 餐位），周边小区 + 高校，客流稳定。首店示范，模式、菜品、流程、培训等打磨成熟，江浙沪拓展。 【招聘岗位 & 薪资】8000-12000 元 / 月 【核心要求】具备餐饮门店运营 / 后厨管理实操能力，有成熟的运营 / 出品策略，执行力强，有新开店筹备经验优先。 【核心福利】① 利润 50% 专项用于员工激励；② 管理及核心骨干可跟投。 【工作地点】江苏省泰州市海陵区

川菜爱上烧烤急招「王牌大堂经理」 只要会留客的！只要会唠嗑的！ 我们不搞虚的，就想要一个： 能和客人处成朋友、能唠能聊、能稳住老客、能带动人气的小姐姐！ 你要做的： 前厅管起来、客人聊起来、人气搞起来、业绩冲起来 我们要求： ！性格外向、情商在线、会互动、懂服务，能让客人来了又来！ 我们给的： 高薪+提成+福利，能力越强赚越多，氛围轻松不内卷 爱吃烧烤、懂夜宵、有餐饮经验优先！ 想赚钱、想施展能力的小姐姐速来！

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、收银结算及顾客体验提升工作 2. 主持班前会与交接班管理，监督营收对账、票据整理及系统数据准确性 3.指导并培训一线员工，优化服务流程，落实食品安全、卫生防疫及操作规范 4. 妥善处理客户投诉与突发状况，及时上报重大异常并协同制定改进方案 5. 配合总部完成经营分析、成本管控及营销活动落地执行 任职要求： 1.具备餐饮行业管理或前厅主管经验者优先，无经验者可带薪培养 2.普通话标准，具备优秀的沟通协调能力与强服务意识 3. 责任心强，抗压能力好，能适应快节奏、多任务并行的工作环境 4. 持有效健康证，熟悉餐饮行业卫生规范及基础管理要求 5.学历不限，认同企业文化，具备团队协作精神与成长潜力

协助店长日常运营

有过快餐从业经验优先，店经理主管都可以，要求能吃苦、肯学习、有上进心

【岗位职责】 1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理，确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。 2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标，并监督执行落地。 3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况，针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。 4、建立区域巡检机制，严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核，防范运营风险。 5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核，搭建后备管理人才梯队，满足区域内新店开业及人员晋升需求。 【任职要求】 1、大专及以上学历，专业不限。 2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验，且直接管辖门店数量不少于15家（需在简历中体现具体管辖规模）。 3、熟悉多店远程管理模式，具备成熟的门店督导技巧。 4、有封闭场（如产业园、厂区、写字楼美食广场）或团餐项目管理经验者优先考虑。 5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理，原则性强，执行力强。 符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。

岗位职责： 1.全面负责农家大院日常运营管理，统筹大堂服务、人员调度与客户接待工作 2. 制定并落实服务质量标准，监督服务员执行规范，提升顾客满意度 3.协调厨房、前厅及后勤部门协作，保障运营顺畅与食品安全 4.负责员工排班、培训与绩效反馈，营造积极向上的团队氛围 5.处理客户投诉与突发情况，及时向上级汇报重大事项 任职要求： 1.性别不限（原“”已按法规优化，确保公平招聘） 2. 年龄50周岁以下，身体健康，形象端正，具备良好沟通能力 3.有餐饮行业管理经验者优先，熟悉农家院/农家乐运营模式更佳 4. 具备基础财务意识与成本管控意识，责任心强、抗压能力好 5.最低学历不限，热爱服务行业，认同裕康源农家大院经营理念

两年餐饮投资选品、连锁品牌孵化或餐饮赛道分析经验；有成功主导餐饮投资选品落地、助力项目实现盈利或规模化扩张的案例者优先。 市场洞察与数据驱动：对消费者口味偏好、消费习惯变化（如单身经济、外卖适配需求）敏感，能通过市场调研、竞品分析及销售数据反推选品优化方向。 沟通与资源整合：具备较强的商务谈判与沟通能力，能高效对接餐饮品牌方、供应链资源及投资团队，清晰输出选品报告与投资建议。 抗压与决策力：能适应餐饮投资快节奏，面对市场波动与多选项决策时，具备较强的抗压能力与果断的判断能力，保障选品投资效率。 职业素养：坚守食品安全底线与投资诚信原则，具备强烈的成本意识与风险管控意识，对餐饮投资行业有热情，兼具创新思维与务实落地态度。

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