工作职责和内容：协助前台部经理做好前厅的接待和问讯等工作；参加前厅部例会；负责编制员工工作表；负责客人的投诉的处理；负责掌握员工的培训；负责对部属员工的考核工作；完成上级领导交办的工作。 酒店前台主管工作职责 1.对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。 2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。 3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。

【工作内容】 1、值班管理类工作：协助餐厅经理开展餐厅现场人员管理、顾客管理、设备管理、销售推广等运营值班管理工作； 2、对客服务类工作：管控餐厅对客服务标准的执行，及时处理餐厅突发事件，给顾客带来完美用餐体验； 3、产品制作类工作：直接参与食品、饮料等多种产品的制作工作，管控餐厅食品制作标准执行，学习国际连锁西餐厅的高标准制作工艺； 【任职资格】 1、年龄18周岁及以上，中专及以上学历； 2、热情开朗、正直诚信、有团队精神； 3、适应快节奏、高效的工作环境，乐于从事餐饮连锁零售业。 【薪酬福利】 1、小时制薪资+全勤奖+早晚班津贴，综合薪资约4000-4500元/月，法定节假日3倍薪资； 2、月休5-8天； 3、可享有员工优惠餐； 4、工作餐厅就近分配 【您将从事——】 值班组长训练期-6个月：工作站训练--学习并熟悉所有产品的生产操作流程及服务标准&基本值班管理--学习餐厅各区域的营运、值班管理； 储备经理训练期--6个月：进阶值班管理:订货管理、排班管理、设备维护保养、成本控制、利润分析等餐厅营运管理； 副经理训练期--6个月：人员招聘、培训及保留，人力效能评估及管控，餐厅策划营销等运营管理； 之后荣升为独当一面、带领百人团队、掌管千万营业额的餐厅经理，成为百胜的核心人物。 【您将获得——】 1、全面的个人成长：系统的课程规划+全程1对1导师辅导，让你2年成为百胜核心人物——餐厅经理！成为“专业品牌打造者、销售利润管理精英、人员管理专家以及公关达人”！ 2、清晰的职业发展：值班组长-储备经理--副经理--资深副经理--餐厅经理--更高的管理岗位； 3、快乐的企业文化：在“欢乐自在、年轻激情、认同鼓励的大家庭”中快乐成长！

岗位职责: 1.负责项目管理，确保项目按时完成 2.协调团队合作，提升团队执行效率 3.持续优化工作流程，提高工作质量 4.培训岗位知识培训，人员排班、招聘等工作 任职要求： 1.具备出色的沟通能力，能够有效协调各方资源 2.具有团队合作精神，能够快速融入并推动团队发展 3.拥有持续学习和改进的能力，不断提升个人及团队绩效 4.有酒店物业管理经验优先考虑 5.会电脑操作。 6.年龄要求50岁以下，身高1.68米以上 7.具备有消防证 福利待遇： 包吃包住，购买五险。

餐厅培训经理 核心工作职责 1.企业文化落地 -向所有门店传递企业愿景、核心价值观 -通过培训让员工理解并践行品牌服务理念 2.服务标准培训 -制定并实施楼面服务流程（迎宾、点餐、上菜、收银、送客等） -监督服务标准执行，确保各门店统一性 3.规章制度贯彻 -负责员工手册、门店管理制度的培训与考核 -确保食品安全、操作规范等关键制度100%覆盖 4.员工关怀体系 -设计并推动新员工融入计划（如师徒制） -组织员工技能竞赛、团队建设等活动，提升凝聚力 5.管理人员培养 -制定储备店长/主管培训计划 -通过带教、轮岗、评估等方式培养基层管理梯队 任职要求 必须满足： -5年以上连锁餐饮企业培训经验 -独立设计过门店服务标准课程及推动门店落地 -有店长级人才培养成功案例（需提供数据证明） -熟练使用PPT/视频剪辑工具制作培训材料 优先考虑： -有粤菜餐饮经验者 -持有企业培训师资格认证（如CIPD/ATD） 薪资福利 -月薪：9K-12K（视经验浮动）+季度绩效奖金 -福利：社保+年度体检

餐厅主管招聘 岗位职责： 1.统筹餐厅日常运营，协调前厅、后厨衔接，确保服务高效流畅。 2.管理服务团队，负责排班、培训及绩效评估，提升员工服务意识。 3.处理顾客反馈与突发问题，维护良好客情关系，保障用餐体验。 4.监督食材损耗、成本控制及卫生安全，符合行业规范。 任职要求： 1.1年以上餐饮管理经验，熟悉中餐/西餐（根据餐厅类型调整）运营流程。 2.具备较强沟通协调能力，能灵活应对服务场景中的各类问题。 3.注重细节，有成本管控意识，持有健康证。 4.责任心强，能适应轮班制，有团队管理经验者优先。 薪资福利：月薪6k-8k，含绩效奖金+包吃住+节日福利，晋升空间清晰。 工作地点：员村

管理前厅人员工作的排班、管理，每天财务报表，食材把控。

服务客户照顾群体维护集团贡献荣光

岗位职责: 1.负责酒店前厅的日常管理工作，确保服务质量和客户满意度 2.协调各部门工作，保证前厅运营的顺畅 3.处理客人咨询和投诉，提供优质的服务解决方案 任职要求： 1.具备出色的沟通能力和团队合作精神 2.能够有效管理前厅运营，确保服务流程的顺畅执行 3.对工作有高度的责任心，能够在快节奏环境中保持良好的工作状态

岗位职责： 1、协助店长做好职责范围和岗位责任内的各项工作，对店长负责，并报告工作。 2、根据店长的委托和授权，直接参与和负责督导分管的各项工作，确保优质高效。 3、在店长缺席或休假不在的情况下，根据公司的工作指令，全面负责餐厅的工作，支持工作例会，保证工作顺利进行。 4、负责前厅各岗工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核，保证在规定的营业时间内各服务点上有岗、有人、有服务。 5、按照前厅服务规程和质量要求，负责餐厅的管理工作，并与厨房保持密切联系，协调工作。 6、掌握市场信息，了解客情和客人需求，做好业务资料的收集和积累工作，处理客诉问题，并及时反馈给厨房有关领导。 7、根据餐厅业务需要，每周定期地组织服务质量专题培训。 8、餐前、餐中、餐后及时对营业场所进行检查，确保各项设备和就餐环境保持良好。 9、做好思想政治工作，抓好前厅员工的精神文明建设，关心员工生活。 10、做好餐厅易耗品及其他费用的控制管理工作。 任职资格： 1、高中及以上学历，品行端正，身体健康，能吃苦耐劳； 2、熟悉餐厅服务方面的知识，具有熟练的服务技能； 3、有相关企业岗位工作者优先。

餐饮店领班 薪酬范围：3-5k/月 发薪日期：10日 职位底薪：3-4k/月 奖金补贴：房补、加班费、全勤奖等

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