
餐饮主管
餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理,不同层级(如餐饮部经理、主管等)职责略有差异,但核心内容大致包括以下方面:
一、运营管理
•制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程,确保日常运营有序进行。
•监控餐饮服务各环节(如点餐、上菜、结账等),及时处理突发问题,保障服务效率和质量。
•合理安排人力、物资(如食材、餐具),控制成本,提升盈利水平。
二、团队管理
•负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核,提升团队专业能力和服务意识。
•营造积极的工作氛围,协调员工关系,激发团队积极性。
三、客户服务
•关注顾客需求和反馈,处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高顾客满意度和复购率。
•根据顾客反馈优化服务流程和菜品,提升餐饮体验。
四、菜品与菜单管理
•与厨房团队协作,参与菜品研发、菜单设计和更新,确保菜品符合市场需求和品质标准。
•监控食材采购、存储和使用,保证食材新鲜安全,控制菜品成本。
五、安全与卫生管理
•严格执行食品安全和卫生标准,定期检查厨房、用餐区的卫生情况,确保符合相关规定。
•组织员工进行安全培训,防范火灾、食品安全事故等风险。
六、沟通与协调
•与酒店其他部门(如前厅、采购、财务等)保持沟通协作,保障餐饮部工作顺利开展。
•对接外部供应商,确保物资供应及时、合规。
餐饮主管
·学历:高中或以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
·经验:拥有2年以上餐厅服务经验,至少1年餐厅领班或同级管理经验。
·技能:
·领导力:能激励和管理团队。
·沟通能力:善于与顾客、员工及上级沟通。
·解决问题能力:能快速应对运营中的各种挑战和投诉。
·抗压能力:能适应快节奏、高强度的工作环境。
·财务意识:具备基本的财务和成本控制知识。
·体力:需要长时间站立和行走。
·知识:精通餐厅服务流程,熟悉食品安全和卫生法规。
餐饮主管
本店需招聘2名主管,主要负责楼面管理及客户维护管理。
待遇4000—8000+提成,每月3天带薪休假,包吃住。
有餐饮经验者优先入职,欢迎您加入!
联系方式:(微信同号)
餐厅领班
岗位职责:
1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理,确保服务质量;
2.监督和管理餐厅洗碗团队,保证洗碗效率和质量;
3.负责餐厅内部环境的维护,确保卫生标准达标;
4.处理顾客投诉,提升顾客满意度;
5.配合餐厅管理层,参与库存管理和员工排班。
任职要求:
1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧;
2.能够承受工作压力,具有良好的问题解决能力;
3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先;
4.具备基本的餐饮业务知识,包括服务流程、卫生规范;
5.能够灵活处理工作中的突发事件。
餐厅领班
1.为客户提供优质的就餐体验。
2.负责餐厅前厅的日常运营管理,确保服务质量。
3.配合前厅主管和经理,确保服务流程的顺畅。
4.处理客户咨询,解决客户在就餐过程中遇到的问题。
客房服务员酒店经理酒店前台
曼岛酒店招聘【客房服务员】1名,有经验酒店,早八晚五月休三天,待遇4000左右【前台】上一休一,4000-6000【前厅主管】1名,有经验酒店,早八晚五月休三天,待遇5000左右要求:年轻的,男女不限,上过夜班工作,适应的了上一休一直接打电话杨总时间上午8点到下午5点,其他时间勿扰工作地点:景德镇新村街道通站路国家电网旁曼岛酒店井号://丨/xRuNYOBzuI6NpVb
酒店经理1-2人
青海永和国际酒店刚察店招聘启事一、招聘岗位:销售经理一名前厅经理一名客房经理一名餐饮部经理/主管一名大堂经理一名人事/行政专员一名薪资待遇面谈。二、岗位要求1、大专及以上学历(经验丰富者可适当放宽)。2、2一4年以上相关岗位工作经验。3、为人正直,具备良好的沟通能力和团队合作精神,亲和力佳,责任心强。地址:青海省刚察县东大街。联系方式:邓生()年前面试,年后到岗~欢迎行业各位有志精英人士积极加入,共谱新篇章[拳头]
酒店经理酒店迎宾/接待
[烟花]磐安宝龙艺郡酒店[烟花]【管理岗急聘】[烟花]前厅接待/前厅主管[烟花]大专及以上学历,男女不限30岁以内薪资3800-4500单休、五险一金、年假、包吃住招聘热线:联系人:陈女士
前台
4000-5000元/月
酒店前台月结兼职假期工全职
岗位职责:
1.负责客人入住登记、退房办理及咨询服务,确保服务流程高效顺畅
2.熟练操作酒店管理系统,准确处理预订、房态更新和账务结算
3.积极响应客人需求,妥善处理投诉与突发情况,提升客户满意度
4.保持前台区域整洁有序,维护酒店良好形象
5.协助完成上级交办的其他接待与行政支持工作
任职要求:
1.学历不限,具备基本电脑操作能力和服务意识
2.普通话流利,沟通表达清晰,具备良好的礼仪素养
3.工作认真负责,能适应轮班制和节假日在岗安排
4.有酒店或服务业工作经验者优先考虑
5.具备较强应变能力,能从容应对高峰期客流与突发状况
服务员洗碗工
今日珠晖区工作推荐
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吉祥老味酒楼
1、前厅部楼面部长:1名,,年龄25-45岁,有大型餐饮酒楼前厅楼面部长级工作经验1年以上,要求形象气质良好,有亲和力,有客源者优先。薪资面议。
2、前厅部服务员:1名,,年龄18-45岁,有餐饮业服务员工作经验优先。要求头脑灵活,待人接物有礼貌,踏实肯干,勤奋刻苦。薪资试用期3200元/月,1-3个月转正后加绩效奖200元。
3、仓管员:1名,,要求电脑操作熟练,数据观念。做事认真细心,踏实肯干。薪资试用期3500元/月,3个月转正后加绩效奖500元。
4、春节假期兼职洗碗工:3名,,要求身体健康,勤奋刻苦,做事认真话不多。工作天数从-,除夕、初一、初二160元/天,其它天数150元/天。
联系人:人资部颜经理
湖南衡阳招聘:主管薪资:3500-4500元有会务和餐饮接待管理经验,身体健康耐劳,耐劳并
3500-4500元/月
餐厅领班月结
招聘:主管
薪资:3500-4500元
有会务和餐饮接待管理经验,身体健康耐劳,耐劳并服从工作安排,品行端正,无任何不良记录
有会务和餐饮接待管理经验,身体健康耐劳,耐劳并服从工作安排,品行端正,无任何不良记录
服务员酒店前台
招聘:温泉前台服务员薪资:3500元以上/月1、掌握酒店所有消费项目价格和营业时间2、熟悉温泉基本知识和各种温泉产品疗效3、协助咨客,为办理好相关手续的宾客派发钥匙牌4、将宾客资料信息按类别输入电脑,进行整理登记5、为到前台寻求帮助及咨询的宾客相应的服务6、参加每日班前会议,听从领班每日工作安排7、配合PA员做好前厅卫生工作,保持地面、立面、物面的清洁
湖南衡阳招聘:曲园酒楼薪资:4000元以上/月餐饮储备管理人员,协助店长处理客诉等
餐饮经理/主管
招聘:曲园酒楼薪资:4000元以上/月餐饮储备管理人员,协助店长处理客诉等
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