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岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、等各部门协调运作，优化服务流程与运营效率 4. 负责员工招聘、培训、绩效考核与团队建设，营造积极向上的企业文化 5.处理重大客户投诉、突发事件及政府监管部门对接，维护餐厅品牌形象 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与管理体系 2.具有较强的领导力、沟通协调能力及危机处理能力 3. 具备良好的商业敏感度与数据分析能力，能独立制定并推动经营决策 4.服务意识强，注重细节，抗压能力强，可适应轮班与节假日工作安排 5.持有酒店管理类职业资格证书者优先

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