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餐饮主管
餐饮经理核心:管运营、管团队、管营收、管安全,对餐厅整体结果负责。 一、经营管理 • 制定年度/月度营收、利润、客流目标,拆解到每日/时段。 • 审核菜单定价、毛利结构,配合厨师长推新菜、应季菜。 • 监控日报/周报:营业额、人均、翻台率、折扣、免单,异常及时调整。 • 策划促销、团购、会员、节日活动,提升复购与口碑。 二、日常运营管理(现场主控) • 开市:检查卫生、摆台、设备、备货、员工仪容。 • 巡场:午晚市逐台巡查,盯服务节奏、出菜速度、客诉苗头。 • 收市:检查清洁、水电燃气关闭、食材冷藏、库存锁好、安全隐患。 • 协调:打通前厅-厨房-采购,解决上菜慢、错单、缺料等问题。 三、团队管理(带人带队) • 招聘:前厅/后厨骨干面试、录用、定岗。 • 排班:按客流合理排岗,控人力成本,保障高峰人手。 • 培训:服务标准、菜品知识、卫生规范、应急处理,定期演练。 • 考核:绩效评估、奖惩、晋升建议,带团队、稳人心。 • 氛围:开班前会、复盘会,解决问题、鼓舞士气。 四、服务与客诉(口碑维护) • 定标准:接待、点单、上菜、结账、送客全流程服务规范。 • 客诉处理:第一时间响应、道歉、补救、记录、复盘改进。 • 维护熟客:记住老客偏好、主动问候、回访,提升忠诚度。 • 线上口碑:回复差评/好评,监控评分,优化服务。 五、成本与库存(利润管控) • 采购验收:审核食材/物料采购,查质量、价格、数量。 • 库存管理:定期盘点、先进先出、控损耗、防过期浪费。 • 成本控制:食材成本、人力成本、能耗、耗材管控,提升毛利。 • 财务核对:营收、现金、扫码、对账,确保账实相符。 六、卫生与安全(合规底线) • 食品安全:严格执行6S、五常法、HACCP,防交叉污染。 • 卫生检查:前厅、后厨、卫生间、餐具消毒每日必查。 • 消防安全:消防设备、通道、燃气/用电安全,定期培训演练。 • 证照合规:营业执照、食品经营许可证、健康证齐全有效。 七、行政管理(流程闭环) • 制度落地:考勤、奖惩、服务、卫生、安全制度执行监督。 • 报表汇报:日报、周报、月报,向老板/总部汇报经营情况。 • 外联对接:对接市场监管、消防、供应商、平台等外部关系。
酒店经理1-2人月结全职青旅店长,酒店管理,酒店运营
1. 多门店全盘统筹管理 负责旗下多家青旅门店整体运营、日常管控、排班调度、服务标准统一,把控所有门店卫生、安全、入住体验、客诉处理,做到门店标准化、规范化运营。 2. 线上运营 & 营收提升 精通美团、携程、去哪儿、小红书等平台运营,会优化房源排名、主图、标题、评价管理、动态调价、活动报量;擅长拉新、复购、口碑维护,能稳定提升门店整体入住率与月营收。 3. 团队管理与人员培训 负责店员招聘、带教、考核、排班、情绪管理,搭建稳定服务团队,降低人员流失,统一服务话术与接待流程,打造高素质服务团队。 4. 成本与物资管控 负责门店耗材采购、库存管理、水电能耗把控、设备日常巡检与报修,合理控制运营成本,最大化门店净利润。 5. 日常风控与安全管理 落实入住登记、消防安全、设施排查、租客管理、突发事件处理,保障门店零重大安全问题、零差评舆情。 6. 数据复盘与优化 每日 / 每周统计入住数据、营收数据、客流数据,复盘问题、优化策略,主动给出提升方案,对整体业绩结果负责。 任职要求 1. 有青旅 / 民宿 / 酒店店长 1 年以上经验,多门店管理经验优先,熟行业玩法,上手快; 2. 精通线上 OTA 运营,会做排名、会做评价、会控房价、懂节假日营销; 3. 执行力强、条理清晰、抗压能力强,能统筹、能落地、能带队; 4. 性格稳重、服务意识好、情商高,会处理各类客诉与突发问题; 5. 熟悉门店卫生、安保、设备、物料全套管理流程; 6. 无不良嗜好,做事踏实稳定,想长期做管理岗位优先。 薪资待遇 - 底薪 + 全店业绩提成 + 绩效奖金 + 年终奖 - 能力优秀者薪资可谈,多店营收分红,上不封顶 - 稳定长期岗位,老板爽快、事少、好沟通,团队氛围轻松 - 成熟门店客源稳定,无需从零做起,上手即可盈利 我们希望的你 不是只会看店的普通店员, 是能管店、会运营、能带团队、能赚业绩的真正店长。 如果你懂青旅运营、想稳定、想靠能力拿高薪,欢迎自荐!
前厅领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职管理经验3年以上
岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录,确保账实相符 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转,落实食品安全与卫生规范 任职要求: 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验,经验要求不限 2. 最低学历不限,具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理,责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制,服从门店统一安排
餐饮主管
岗位职责: 1.全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程,提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核,打造高效服务团队,落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件,维护品牌形象,协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表,配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求: 1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范,持有健康证,有食安管理员证者优先 4. 责任心强,具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限,有成功带店经历或品牌餐饮背景者优先
楼面主管
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职包吃包住 月休四天享有国家法定节假日购买社保酒水提成 有绩效奖金宿舍空调洗衣机都有
岗位职责: 1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次及人员分工 2.监督服务流程执行,确保顾客用餐体验优质高效 3.协调厨房与前厅工作衔接,及时处理突发状况与客户投诉 4.组织员工培训与考核,提升团队服务意识与专业水平 5.核查营业数据、物料损耗及设备使用情况,协助成本管控 任职要求: 1. 具备餐厅领班或同等岗位工作经验,经验要求不限 2.最低学历不限,具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务标准及食品安全基本规范 4.有责任心、抗压能力强,具备基础团队管理意识 5.工作地点灵活适配,服从门店统一调配
急招前厅经理
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
工作态度良好,有其他餐饮店前厅经理或楼面经理经验
有销售或者管理经验。
4000-8000元/月
餐厅领班月结全职
现场管理,处理客诉,有较强的服务意识
餐饮主管
【急招】科学城总部大厦 餐厅主管 任职要求:,35岁以内,身高160cm以上,大专及以上学历 上班时长:8小时工作制,单休 薪资待遇:月薪6000-7500元,入职缴纳五险一金 福利齐全:包吃包住,环境优越,办公大厦工作轻松稳定 做事认真负责,有餐饮管理经验者优先,有意速联 工作内容 1. 日常运营统筹与现场管理 开工前:到岗检查前厅、后厨卫生、餐具消毒、食材准备、设备状态;核对当日预订,合理排班与分工。 运营中:全程巡查现场,监督服务规范与出餐效率,把控餐品质量与摆盘;快速处理投诉、设备故障、食材短缺等突发情况。 打烊后:组织清洁、消毒、食材储存、设备关闭等收尾工作;核对营收数据,整理运营日志。 2. 团队管理与培训指导 人员管理:执行考勤管理制度,关注员工状态,沟通疏导,降低流失率。 培训带教:新员工岗前培训(制度、流程、菜品、应急);老员工技能提升与专项指导。 考核协作:建立多维度绩效考核与奖惩;组织团队会议,协调前后岗配合,提升凝聚力。 3. 客户服务保障与关系维护 服务管控:主动收集客户意见,监督服务礼仪,保障用餐体验。 投诉处理:第一时间响应、倾听、道歉并快速补救,维护餐厅声誉。 客户维护:建立常客档案,提供个性化服务;协助优化菜品与活动,提升复购。 4. 库存管理与成本控制 库存管理:定期盘点食材、餐具、耗材,制定采购计划;严把食材入库质量关。 成本控制:监督后厨减少食材损耗与浪费;管控耗材使用;优化采购成本,分析并改善成本薄弱点。 5. 合规与安全管理 食品安全:落实索证索票、分类储存、餐具消毒等规范;组织食品安全培训。 消防安全:检查消防设施完好有效;开展消防培训与应急演练,制定预案。
餐饮主管
岗位职责: 1.全面负责学校食堂日常运营管理,包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划,分析营收数据,优化菜品结构与动线流程 3.组织员工培训与考核,打造高效协作的餐饮服务团队,落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策,按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求: 1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准,有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力,熟练使用办公软件 5.责任心强,服务意识佳,认同企业文化,具备团队领导潜质
酒店管理
1-1.5万元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责: 1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置 4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理,建设高效、稳定、专业的服务团队 任职要求: 1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有良好的领导力、沟通协调能力及应急处理能力 3.具备较强的数据分析与成本管控意识 4.服务意识强,注重细节,抗压能力强 5.持有酒店管理类相关证书者优先
急聘竹园砍伐工电话联系,福利有高温补贴
400-800元/天
砍伐工1-2个月3-5人周结
清远英德招砍伐工有意电话联系
清远 英德市
6月19日 10:24拨打电话
清远英德市招砍伐工有意电话联系可以马上开工
300-700元/天
砍伐工1-2个月3-5人周结
清远英德招砍伐工有意电话联系可以马上开工
清远 英德市
6月19日 10:24拨打电话
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300-700元/天
砍伐工1-2个月3-5人周结
清远英德招砍伐工有意电话联系可以马上开工
清远 英德市
6月19日 10:24拨打电话
清远英德市招砍伐工
150-500元/天
砍伐工1-2个月6-10人周结
清远市英德市招砍伐工
清远 英德市
6月19日 10:24拨打电话
广东清远今天装柜3个柜。
装卸工
今天装柜3个柜。
清远
6月19日 10:23拨打电话
酒店前台主管
8000-13000元/月
酒店经理1-2人月结全职
新开翻新酒店,找一个有能力的主管,房间有100间,周边年房间均价110。 底薪4000元,月营业额能做到11万以上拿到业绩奖金4000元,11万以上的营业额按20%抽成。 有能力的来,混日子不用联系。 具体事务主管全权处理,老板不多做控制。 直接电话联系,不用在平台发消息,没空看
前台经理
7000-10000元/月
酒店经理月结全职
任职要求: 1.形象气质佳,普通话标准,具备良好的沟通表达能力 2. 有酒店前台或相关服务行业经验者优先,
酒店经理
麗枫酒店(绥中店) 招聘前台经理,45岁以下,形象良好,沟通干练,有酒店前厅管理经验,薪资待遇面议 联系电话:
前厅经理
1.2-1.5万元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责: 1.全面负责酒店日常运营管理,确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略,达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作,优化服务流程与人员配置 4. 处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与运营安全 5.组织员工培训与绩效管理,打造高效、稳定、专业的服务团队 任职要求: 1. 具备酒店管理相关工作经验,熟悉星级酒店运营标准与流程 2. 具有较强的统筹协调能力、抗压能力及客户服务意识 3. 具备良好的沟通表达与团队领导能力,能有效激励一线员工 4. 熟悉酒店管理系统(PMS)及基础财务分析工具者优先 5.学历不限,持有酒店管理类证书或相关专业背景者更佳
酒店经理1-2人
招聘酒店管理岗位人员2名。年龄原则上不超过70周岁。要求具有副高级及以上职称,并持有相应教师资格证。科研院所、企业行业退休专家可放宽要求。招募范围及对象为高校、企事业单位人员。服务时限要求为3年。工作地址为新疆职业大学。薪资福利如下:签订长期服务协议(3年及以上)的,税前补助标准按正高级职称15万元/年·人、副高级职称13万元/年·人标准执行,服务期内待遇按月发放,特殊人才,一事一议。签订短期服务协议(3年以下)的,税前补助标准按正高级职称10万元/年·人、副高级职称8万元/年·人标准执行,服务期内待遇按月发放,特殊人才,一事一议。在校工作期间,因病因伤发生医疗,按本人基本医疗保险关系所在地有关规定办理。其他相关待遇按照学校银龄教师聘用管理办法执行。
新疆
6月19日 09:55拨打电话
广东清远恒大酒店招聘中厨炒锅/厨师长各一,有意向联系刘生[咖啡]
厨师厨师长
清远恒大酒店招聘中厨炒锅/厨师长各一,有意向联系刘生[咖啡]
清远
6月13日 10:24拨打电话
客房服务员月结
招聘客房熟手(炒房兼职)。薪资为每月3500元至5500元。岗位职责包括打扫客房卫生,更换被套、枕套、床单,以及清洗厕所。薪资按每间17元计算,节假日双倍,每天可分配13至20间,。周末、节假日、寒暑假、旅游旺季等高峰期均有炒房需求。园区提供三餐和住宿,。年龄要求为20至50岁,男女不限,需熟悉客房清洁流程,能熟练且独立进行客房卫生打扫,并自备黑色布鞋。工作时间为8:30至18:00(以实际情况为准),每月休息4天。
清远
6月15日 15:52拨打电话
酒店前台
招聘兼职人员,年满16周岁及以上,需持本人身份证。工作内容包括客房、厨房、餐饮、前厅、乐园、温泉、山谷食堂。薪资福利如下:服务员或厨工薪资为100元每天。洗碗工薪资为110元每天。温泉或酒店前台接待员(熟手)薪资为120元每天。免费提供食宿,并包接送。招聘人数为数名。工作时间为端午假期,具体为6月19日至6月21日。
清远
6月11日 08:47拨打电话
客房服务员月结
招工客房搞卫生亚姨多名,每天工作时间9点到下午4点,包食住,不接送,工资4000元,月休三天,准时出粮,有意电
清远
6月15日 22:54拨打电话
客房服务员日结
诚聘客房服务员多名18元/间,多劳多得,综合收入可观。日薪正常在230元以上要求:18-50岁,男女不限,身体健康,五官端正,无纹身,无夸张染发等,无犯罪记录、服务意识好,需持广东省内食品健康证;工作内容:负责客房清洁、更换床上用品,打扫房间等;包吃包住/拎包入驻(水电自理)工作地址:清远市佛冈县汤塘镇熹乐谷温泉度假酒店。详询:郝经理()
清远 佛冈县
6月9日 08:37拨打电话
餐厅领班
城春雪月花餐厅招聘领班一名。薪资面议。每月休息四天,法定大节享有带薪休假。提供每日两餐。要求应聘者年龄在25至38岁之间,有相关经验者优先。
清远
6月12日 18:06拨打电话
广东清远小市(北江农庄)招聘部长多名洗碗阿姨多名休息4天节日补休电话
餐厅领班
清远小市(北江农庄)招聘部长多名洗碗阿姨多名休息4天节日补休电话
清远
6月15日 11:24拨打电话
客房服务员月结
招聘客房服务员,要求18一50岁,男女不限,身体健康,需要持广东省内食品健康证,工作内容(负责客房清洁,更换床上用品)。18元/间,正常情况下一天能做10到13间,大约工资五至六千元一个月。工作地点,清远市佛冈县汤塘镇喜乐谷温泉度假酒店,电话唐小姐;
清远 佛冈县
6月9日 07:43拨打电话
楼面经理
清远小市现代城粤菜餐厅招:楼面主管1名,工资5000+100全勤奖+业绩提成楼面部长1名,工资4000+100全勤奖+业绩提成包食,包住,月休4天,联系电话:()
清远
6月9日 18:19拨打电话
楼面经理月结
招聘楼面部长。薪资为3000元以上每月。岗位职责包括:做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务。熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种。抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风。落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况。当值领班检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。
清远
6月16日 01:59拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供清远急聘大堂经理5500一月在线招聘信息,主要招聘清远酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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