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岗位职责：1、带领员工做好餐前准备，确保质量；2、督导服务员认真做好服务工作；3、及时跟踪、检查台面，并进行指正、改正；4、餐后督促工作人员及时清台，保持餐厅整洁和环境良好；5、督促服务员认真落实门店与部门规章制度；任职资格：1、高中以上文化程度，形象气质佳；2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

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前厅经理作为餐饮或酒店服务业中的关键岗位，负责确保顾客从前台接待到离店的整个过程中享受到高效、友好且个性化的服务体验。其主要职责可概括为以下几个方面：1.运营管理：•监督前厅日常运营，包括接待、预订、登记入住/就座、结账等流程的顺畅执行。•确保前台区域始终维持高标准的清洁度与整洁度。•管理前厅物资，包括办公用品、宣传资料的充足与有序。2.客户服务：•亲自参与解决复杂顾客问题，处理顾客投诉，确保顾客满意度。•促进顾客关系建设，收集顾客反馈，及时调整服务策略以提升顾客体验。•推动顾客忠诚计划，增加回头客比例。3.团队管理与培训：•招聘、培训及评估前台团队成员，包括接待员、收银员等，确保团队具备高水平的服务技能与专业知识。•制定排班表，合理分配工作任务，保证前厅人员高效运作。•促进团队合作精神，提升团队士气和工作积极性。4.销售与营销支持：•协助推广酒店/餐厅的各类促销活动，提高客房/餐位预订率。•分析销售数据，识别销售机会与潜在改进空间，提出相应策略。•与市场营销部门协作，优化在线声誉管理，包括回应在线评论等。5.安全管理与合规：•确保前厅运营遵守所有相关的健康、安全及隐私法规。•定期检查紧急应对措施的有效性，如火灾疏散演练、危机处理程序等。6.财务管理：•监控前台财务操作，包括现金管理、信用卡交易、发票开具等，确保准确性与合规性。•定期审核前厅收入报告，分析收支状况，协助成本控制。综上所述，前厅经理需具备出色的组织管理能力、人际沟通技巧以及解决问题的能力，以在快节奏的环境中领导团队，为顾客创造难忘的体验。

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主要负责每天接待客人按要求办理入住和退房，合理安排阿姨房间的打扫

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