海淀区
职位详情
工作职责
1、全面主持餐饮门店的日常运营管理工作，制定并落实年度经营目标与实施策略，确保各项营收与利润指标顺利完成。
2、主导菜品创新研发、服务流程改进及顾客体验优化，构建标准化运营机制，保障出品品质与服务水平持续稳定。
3、统筹管控各项成本支出（包括食材采购、人力配置、能源消耗等），依托数据分析手段优化成本构成，提高整体运营效能。
4、推进团队组织建设与人才梯队培养，设计并推行员工培训方案，打造高效协作的服务与管理队伍。
5、维护客户关系体系，妥善处理重大投诉事件，增强品牌美誉度与行业竞争优势。
任职要求
1、大专及以上学历，具备5年以上餐饮领域管理经验，其中至少2年同等岗位经历，拥有连锁餐饮或中高端餐饮企业背景者优先考虑。
2、熟练掌握餐饮运营全流程管理（涵盖前厅服务、后厨运作、供应链协同等方面），具有较强的成本管控意识与数据驱动决策能力。
3、具备出色的团队领导力与沟通协调能力，能够有效激发团队积极性，推动目标达成。
4、具备良好的市场敏感度，了解餐饮行业发展趋势，能根据市场动态及时调整经营方向与策略。
5、抗压能力突出，适应餐饮行业的高强度工作节奏，具备应对和解决复杂运营问题的能力。
1、全面主持餐饮门店的日常运营管理工作，制定并落实年度经营目标与实施策略，确保各项营收与利润指标顺利完成。
2、主导菜品创新研发、服务流程改进及顾客体验优化，构建标准化运营机制，保障出品品质与服务水平持续稳定。
3、统筹管控各项成本支出（包括食材采购、人力配置、能源消耗等），依托数据分析手段优化成本构成，提高整体运营效能。
4、推进团队组织建设与人才梯队培养，设计并推行员工培训方案，打造高效协作的服务与管理队伍。
5、维护客户关系体系，妥善处理重大投诉事件，增强品牌美誉度与行业竞争优势。
任职要求
1、大专及以上学历，具备5年以上餐饮领域管理经验，其中至少2年同等岗位经历，拥有连锁餐饮或中高端餐饮企业背景者优先考虑。
2、熟练掌握餐饮运营全流程管理（涵盖前厅服务、后厨运作、供应链协同等方面），具有较强的成本管控意识与数据驱动决策能力。
3、具备出色的团队领导力与沟通协调能力，能够有效激发团队积极性，推动目标达成。
4、具备良好的市场敏感度，了解餐饮行业发展趋势，能根据市场动态及时调整经营方向与策略。
5、抗压能力突出，适应餐饮行业的高强度工作节奏，具备应对和解决复杂运营问题的能力。
2026-05-19 11:24
IP属地：北京
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大专5-10年运营管理技术研发管理销售管理企业运营媒体资源技术资源集团公司上市企业大型企业
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