职位详情
• 开展烘焙专用变性淀粉的研发,提升其耐高温烘烤、抗冷冻及保水能力
• 将改良淀粉应用于面包、蛋糕、预拌粉、馅料等产品中,改善质地并延长保质期
• 通过实验验证与配方优化,解决产品发硬、塌陷、析水等技术难题
• 将改良淀粉应用于面包、蛋糕、预拌粉、馅料等产品中,改善质地并延长保质期
• 通过实验验证与配方优化,解决产品发硬、塌陷、析水等技术难题
2026-08-25 14:02
IP属地:上海
职位福利
大专3-5年烘焙研发技术研发配方研发烘焙预拌粉

山东贝琪食品有限公司
未融资 · 100-499人


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