
砧板(切配)
4000-8000元/月
后厨包吃保险3-5人月结全职
一、任职条件
1. 年龄18~50周岁,身体健康,持证健康证,无传染疾病。
2. 经验:熟手优先,能独立改刀;学徒可零基础。
3. 身体耐后厨高温油烟,长时间站立,忙时加班。
4. 人品踏实细心、服从厨师长安排、爱惜食材、讲究卫生。
二、工作内容
1.餐前
原材料解冻、择洗、肉类禽类初加工;按标准切配主料、辅料、料头(姜葱蒜、香料);分类装盘入保鲜。
2.餐中
按菜单精准配菜品分量,配合打荷、炒锅,把控出菜备货,及时补料。
3.餐后
剩余食材分类冷藏、密封存放;清理砧板刀具、操作台、冷库、货架;盘点当日原料,上报缺货。
三、技能标准
1. 刀法规整:丝、片、丁、块、条大小均匀,荤素分开加工。
2. 熟悉菜品用料配比、食材保鲜、荤素分区存放,杜绝浪费。
3. 分清原材料优劣,变质食材剔除不上灶。
4. 懂库存管控,按需领料,减少损耗。
四、薪资参考
学徒3200–4000;熟手4500–7000包吃后期可以考虑包住。
夜班白班,工资比别的地方高,工作简单,好学不累,要有责任心,细心就行
3000-4000元/月
配菜1-2人月结
夜班白班,工资比别的地方高,工作简单,好学不累,要有责任心,细心就行
后厨厨工
3000-4000元/月
厨工3-5人月结全职五星级酒店,包吃包住
厨工岗位职责及薪资待遇
一、岗位基本信息
岗位名称:后厨厨工
工作时长:每天8小时工作制
休息制度:上六休一
薪资待遇:3000元以上
二、主要岗位职责
(一)食材原料粗加工
1. 严格按照后厨标准化操作流程,完成各类蔬菜的择洗、削皮、去杂质处理,负责肉类的自然解冻、清水清洗、改刀分割工作,同时完成木耳、海带等各类干货食材的泡发、清洗整理等粗加工工作。
2. 严格执行食材存放规范,做到生熟分离、荤素分开、成品与半成品分开存放,彻底杜绝食材交叉污染问题,加工过程中合理利用食材,严格把控食材损耗,减少浪费。
(二)协助后厨烹饪出品
1. 全力配合主厨、厨师完成每日备料工作,精准准备各类菜品配料、辅料,根据菜品制作需求,完成食材焯水、过油、卤煮等半成品预处理工作,保障后厨出餐效率。
2. 按照后厨出品标准,独立完成简易主食、家常凉菜、佐餐小菜、基础汤品的制作工作,严格服从主厨出品安排,保证菜品口味、品相统一。
(三)厨具清洁与环境卫生维护
1. 每日工作前后对锅、盆、勺子、刀具、砧板、操作台等所有后厨厨具设备进行彻底清洗、消杀,清洁完毕后按规定定点归位摆放,保障厨具干净卫生、摆放规整。
2. 及时清理后厨地面、排水沟、垃圾桶,每日清扫油污、积水、残渣,保持粗加工区、操作区、后厨整体环境干净整洁、无异味、无堆积垃圾。
3. 定期对后厨冰箱、食材储物柜、储物货架进行深度清洁、除霜除污,清理过期杂物,保障仓储环境符合卫生标准。
(四)食材仓储与物料管控
1. 每日对接入库食材,按照食材品类、储存条件分类整齐摆放,严格执行先进先出原则,每日巡查食材状态,检查食材新鲜度、保质期,发现变质、腐烂、过期食材第一时间上报主管处理。
2. 根据每日后厨运营需求,按需申领食材、耗材、清洁物料,杜绝物料浪费、过度申领,配合完成每日、每周食材物料盘点工作。
(五)遵守食品安全与个人卫生规范
1. 持有效健康证上岗,工作期间统一
服务员3500包吃包住
3000-4000元/月
厨工20人以上月结全职
招聘岗位:服务员,三班倒:早 8:00-18:00、中班 10:00-20:00、晚 14:00-23:00
中途休息 1-2 小时(不算工时)。工作:前厅接待点餐收银 + 后厨简单制作、卫生。
招聘要求:18-40 岁
薪资待遇:全勤 16 元 / 时,不全勤 15 元 / 时,月综合 3500 左右。22 点后夜班补贴 4 元 / 天,法定节假日双倍工资。
食宿情况:包两餐,包住宿。
空调安装长期1-2人月结技术好
招空调电气维保工1名(兼职),有两年以上相关经验,个子小巧灵活能爬天花板,持有电工证,40岁以下优先,住附近优先。大概每个月1-3次白天处理紧急维修,每个季度三晚(约22:00-4:00,需要有搭档配合),待遇:电话联系。某服装店铺。联系人:李小姐
带货直播
6000-10000元/月
带货主播直播带货有提成1-2人经验不限学历不限
急招 !急招! 急招!带货主播
岗位职责:
1。负责应季水果的电商直播带货,每天进行一至两场直播,每场直播时长约三到四个小时;
2。熟练讲解产品特点,引导观众下单,提升直播间互动与转化率;
3。配合团队完成直播前的产品了解,话术准备及直播后的数据复盘工作。
任职要求:
1。具备良好的语言表达能力和镜头表现力,有亲和力,能长时间专注直播工作;
2。有直播带货相关经验者优先,熟悉水果类目者优先。
水电工管家绿化
招聘云南昆明,:物业管家,保安,保洁。绿化工,小区水电工,云南昆明盘龙附近,俊发城附近,盛唐城附近,同德广场附近区,金尚,,滨江俊园,逸天峰,,西山区融城优郡,俊发九夏云水,五华区融城园城,官渡区,观云海云漫岭,河畔俊园,呈贡附近。,螺蛳湾商贸城,俊发,滇忆456广场,彩云城,辰湾俊园,檀湾,,保安18-45工资3500身高165以上。吃包住息4天,杜师
后厨
2000-3000元/月
后厨包住包吃3-5人月结全职
保底2500 3天公休 正常薪资在2800-3000之间 公休不休每天补100
后厨
3000-5000元/月
后厨1-2人月结全职兼职
任职要求:
1. 工作认真负责,能吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和服从管理意识
2. 具备基本卫生常识和良好个人卫生习惯,勤洗手、戴帽、不留长指甲、不佩戴饰品上岗
3.身体健康,无传染性疾病,须持有效健康证方可入职
4.年龄18-40
5. 有后厨工作经验者优先,熟悉常见食材处理及基础厨房动线者更佳
羊汤馆后厨
3000-5000元/月
后厨包吃1-2人月结全职兼职
岗位职责:
1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作
2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作
3.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与操作规范
4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护
5.配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等基础事务
任职要求:
1.吃苦耐劳,服从安排,具备良好的团队协作意识
2. 无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证
3. 有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带教培养
4.具备基本刀工和厨房安全常识,能适应快节奏工作环境
5. 学历不限,年龄18-50周岁,男女不限
面点
昆明盘龙区新迎新城大耳朵超市小吃招聘:主要经营小吃,包括米线、面条、饺子系列,不会、不懂我可以教你,工资面议如有意者请联系电话:(到店面谈)
面点月结
昆明盘龙区新迎新城大耳朵超市小吃招聘。主要经营小吃,包括米线、面条、饺子系列。不会、不懂可以教。工资面议。有意者请联系电话,到店面谈。
昆明盘龙区招聘切配一名,薪资范围为4000元至4600元。工作地址位于龙华路万派中心樾邻梧
4000-4600元/月
切配1-2人月结
招聘切配一名,薪资范围为4000元至4600元。工作地址位于盘龙区龙华路万派中心樾邻梧。联系电话为。
洗碗工1-2人
招聘洗碗人员1名,,年龄50岁以内。以上人员需服从公司统一安排,经录取后免费提供食宿,享有200元全勤奖、每月3天休息及利润分红。工作地址为昆明市盘龙区白塔路汇都国际边境菜现春野果火锅店。
昆明盘龙区招聘厨房切配人员2名。薪资范围为3800至4500元。要求服从公司统一安排。一经
3800-4500元/月
后厨切配包住包吃1-2人月结
招聘厨房切配人员2名。薪资范围为3800至4500元。要求服从公司统一安排。一经录取,免费提供食宿,设有200元全勤奖,每月休息3天,并享有利润分红。工作地址位于昆明市盘龙区白塔路汇都国际边境菜现春野果火锅。
昆明盘龙区禾之云味招聘打荷一名。薪资为3500到4000元。工作地点位于东路巨人大厦禾之云
3500-4000元/月
打荷1-2人月结
禾之云味招聘打荷一名。薪资为3500到4000元。工作地点位于盘龙区东路巨人大厦禾之云味。要求动作麻利、头脑灵活,具备良好的记忆力,能快速适应快节奏的厨房环境。打荷人员负责菜品的前期准备工作,协助厨师完成出菜流程,确保上菜效率与出品质量。工作认真、责任心强者优先录用。
切配配菜
4000-5000元/月
配菜切配包住包吃保险1-2人月结全职
切菜配菜
20岁以上
30岁以下
有过工作经验的
月休三天
工资按时发放
昆明盘龙区,清真餐厅招一个面点师,主要做糖油糕,韭菜盒子,面片,就这三样,,工作时间短,
面点1-2人
盘龙区,清真餐厅招一个面点师,主要做糖油糕,韭菜盒子,面片,就这三样,,工作时间短,
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供昆明市盘龙区后厨招聘在线招聘信息,主要招聘盘龙其他后厨相关人才。作为其他后厨工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解其他后厨的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。