
砧板(切配)
4000-8000元/月
后厨包吃保险3-5人月结全职
一、任职条件
1. 年龄18~50周岁,身体健康,持证健康证,无传染疾病。
2. 经验:熟手优先,能独立改刀;学徒可零基础。
3. 身体耐后厨高温油烟,长时间站立,忙时加班。
4. 人品踏实细心、服从厨师长安排、爱惜食材、讲究卫生。
二、工作内容
1.餐前
原材料解冻、择洗、肉类禽类初加工;按标准切配主料、辅料、料头(姜葱蒜、香料);分类装盘入保鲜。
2.餐中
按菜单精准配菜品分量,配合打荷、炒锅,把控出菜备货,及时补料。
3.餐后
剩余食材分类冷藏、密封存放;清理砧板刀具、操作台、冷库、货架;盘点当日原料,上报缺货。
三、技能标准
1. 刀法规整:丝、片、丁、块、条大小均匀,荤素分开加工。
2. 熟悉菜品用料配比、食材保鲜、荤素分区存放,杜绝浪费。
3. 分清原材料优劣,变质食材剔除不上灶。
4. 懂库存管控,按需领料,减少损耗。
四、薪资参考
学徒3200–4000;熟手4500–7000包吃后期可以考虑包住。
后厨厨工
3000-4000元/月
厨工3-5人月结全职五星级酒店,包吃包住
厨工岗位职责及薪资待遇
一、岗位基本信息
岗位名称:后厨厨工
工作时长:每天8小时工作制
休息制度:上六休一
薪资待遇:3000元以上
二、主要岗位职责
(一)食材原料粗加工
1. 严格按照后厨标准化操作流程,完成各类蔬菜的择洗、削皮、去杂质处理,负责肉类的自然解冻、清水清洗、改刀分割工作,同时完成木耳、海带等各类干货食材的泡发、清洗整理等粗加工工作。
2. 严格执行食材存放规范,做到生熟分离、荤素分开、成品与半成品分开存放,彻底杜绝食材交叉污染问题,加工过程中合理利用食材,严格把控食材损耗,减少浪费。
(二)协助后厨烹饪出品
1. 全力配合主厨、厨师完成每日备料工作,精准准备各类菜品配料、辅料,根据菜品制作需求,完成食材焯水、过油、卤煮等半成品预处理工作,保障后厨出餐效率。
2. 按照后厨出品标准,独立完成简易主食、家常凉菜、佐餐小菜、基础汤品的制作工作,严格服从主厨出品安排,保证菜品口味、品相统一。
(三)厨具清洁与环境卫生维护
1. 每日工作前后对锅、盆、勺子、刀具、砧板、操作台等所有后厨厨具设备进行彻底清洗、消杀,清洁完毕后按规定定点归位摆放,保障厨具干净卫生、摆放规整。
2. 及时清理后厨地面、排水沟、垃圾桶,每日清扫油污、积水、残渣,保持粗加工区、操作区、后厨整体环境干净整洁、无异味、无堆积垃圾。
3. 定期对后厨冰箱、食材储物柜、储物货架进行深度清洁、除霜除污,清理过期杂物,保障仓储环境符合卫生标准。
(四)食材仓储与物料管控
1. 每日对接入库食材,按照食材品类、储存条件分类整齐摆放,严格执行先进先出原则,每日巡查食材状态,检查食材新鲜度、保质期,发现变质、腐烂、过期食材第一时间上报主管处理。
2. 根据每日后厨运营需求,按需申领食材、耗材、清洁物料,杜绝物料浪费、过度申领,配合完成每日、每周食材物料盘点工作。
(五)遵守食品安全与个人卫生规范
1. 持有效健康证上岗,工作期间统一
夜班白班,工资比别的地方高,工作简单,好学不累,要有责任心,细心就行
3000-4000元/月
配菜1-2人月结
夜班白班,工资比别的地方高,工作简单,好学不累,要有责任心,细心就行
服务员3500包吃包住
3000-4000元/月
厨工20人以上月结全职
招聘岗位:服务员,三班倒:早 8:00-18:00、中班 10:00-20:00、晚 14:00-23:00
中途休息 1-2 小时(不算工时)。工作:前厅接待点餐收银 + 后厨简单制作、卫生。
招聘要求:18-40 岁
薪资待遇:全勤 16 元 / 时,不全勤 15 元 / 时,月综合 3500 左右。22 点后夜班补贴 4 元 / 天,法定节假日双倍工资。
食宿情况:包两餐,包住宿。
昆明盘龙区招木地板安装,现在砌砖到6点200块钱,带手上工具
200-300元/天
木地板安装1-2人日结
昆明市盘龙区同德广场附近招木地板安装,现在能去的做到6点200块钱,带手上工具
抛光工氩弧焊焊接
铝艺庭院门厂招聘工人。铝艺氩弧焊岗位招聘1名。薪资保底6000元起,年龄要求25-45岁。负责铝艺门、栏杆的氩弧焊接及打磨焊口。要求有铝制品焊接经验,熟悉氩弧焊操作。白坯底处理、补灰、打磨岗位招聘1名。薪资保底4000元起,年龄要求50岁以内。负责产品表面批灰、打磨抛光、成品清洁打包。要求手脚勤快,能踏实干活。本厂专做铝艺栏杆及庭院门。厂里提供食宿。活源稳定,不拖欠工资。工作地址位于昆明盘龙区双龙乡。联系人胡师傅。
找帮我拉货司机
7000-9000元/月
B2社保包住保险月结B2照驾龄1-2年全市配送省内配送长期主驾金属钢材木材苗圃农产品农用物资食品饮料建材高栏货车不需要装卸货物熟悉路况会盖雨布能开会倒熟悉导航
1、月休四天
2、能开会倒,会看导航。
3、包住不包吃
4、无不良记录
混凝土搅拌站机修工
5000-7000元/月
维修空压机机械维修工维修搅拌机 1-2人
1、负责混凝土搅拌站全套生产设备的日常巡检、保养、维修及故障排查工作,主要包含搅拌主机、配料机、皮带输送机、螺旋输送机、水泥仓、空压机、供水系统等相关设备,保障设备正常、稳定、高效运行。
2、每日上岗前对设备进行全面检查,及时发现设备松动、磨损、漏油、异响等安全隐患,第一时间处理整改,做好设备巡检、维修、保养台账记录,留存完整工作资料。
3、定期对生产设备进行系统性保养,包括润滑、紧固、清洁、防腐、易损件更换等工作,延长设备使用寿命,降低设备故障率,减少生产损耗。
4、设备出现突发故障时,快速到场抢修,高效解决设备问题,最大限度缩短设备停机时间,保障生产线正常生产进度。
5、负责维修工具、配件的整理、保管、盘点工作,按需申领维修物料,合理节约耗材,杜绝浪费。
6、严格遵守车间安全生产规章制度,规范作业,杜绝违规操作,做好作业现场安全防护,保障自身及生产安全,配合公司安全检查及设备整改工作。
7、配合生产线日常生产工作,完成领导安排的其他设备维护、检修相关工作。
后厨
3000-5000元/月
后厨1-2人月结全职兼职
任职要求:
1. 工作认真负责,能吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和服从管理意识
2. 具备基本卫生常识和良好个人卫生习惯,勤洗手、戴帽、不留长指甲、不佩戴饰品上岗
3.身体健康,无传染性疾病,须持有效健康证方可入职
4.年龄18-40
5. 有后厨工作经验者优先,熟悉常见食材处理及基础厨房动线者更佳
羊汤馆后厨
3000-5000元/月
后厨包吃1-2人月结全职兼职
岗位职责:
1.负责后厨食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作
2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐配合工作
3.保持操作区域整洁卫生,严格执行食品安全与操作规范
4. 按时完成餐具清洗、消毒及后厨设备日常清洁维护
5.配合完成库存盘点、物料领用及损耗登记等基础事务
任职要求:
1.吃苦耐劳,服从安排,具备良好的团队协作意识
2. 无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证
3. 有餐饮后厨工作经验者优先,无经验者可带教培养
4.具备基本刀工和厨房安全常识,能适应快节奏工作环境
5. 学历不限,年龄18-50周岁,男女不限
昆明盘龙区招聘厨房切配人员2名。薪资范围为3800至4500元。要求服从公司统一安排。一经
3800-4500元/月
后厨切配包住包吃1-2人月结
招聘厨房切配人员2名。薪资范围为3800至4500元。要求服从公司统一安排。一经录取,免费提供食宿,设有200元全勤奖,每月休息3天,并享有利润分红。工作地址位于昆明市盘龙区白塔路汇都国际边境菜现春野果火锅。
昆明盘龙区打荷二荷工作地址:新兴路霖岚广场B座附楼二楼3500~3800
3500-3800元/月
打荷月结
打荷二荷工作地址:盘龙区新兴路霖岚广场B座附楼二楼3500~3800
配菜包住包吃月结
昆明市盘龙区瀑布公园招聘头墩岗位人员。薪资约4500元,提供包吃包住福利,每月安排休息3天。工作地点位于昆明市盘龙区瀑布公园内。应聘者需具备相关岗位工作经验,能吃苦耐劳,责任心强,有良好的团队合作精神。有意者请联系邱师。
昆明盘龙区招聘打荷切配人员。薪资范围为3000至5000。工作环境良好,同事关系融洽,提供
3000-5000元/月
后厨切配打荷包住包吃月结
招聘打荷切配人员。薪资范围为3000至5000。工作环境良好,同事关系融洽,提供食宿,每月休息四天。工作地址位于昆明市盘龙区。
昆明盘龙区招聘厨房切配人员2名。薪资为3800-4500元。要求服从公司统一安排。经录取后
3800-4500元/月
后厨切配包住包吃1-2人月结
招聘厨房切配人员2名。薪资为3800-4500元。要求服从公司统一安排。经录取后免费提供食宿,享有200元全勤奖、每月3天休息及利润分红。工作地址位于昆明市盘龙区白塔路汇都国际边境菜现春野果火锅。
洗碗工1-2人
招聘洗碗岗位人员1名,要求年龄在50岁以内。录用后需服从公司统一安排,免费提供食宿,享有200元全勤奖、每月3天休息及利润分红。工作地址为昆明市盘龙区白塔路汇都国际边境菜现春野果火锅店。
昆明盘龙区禾之云味招聘打荷一名。薪资为3500到4000元。要求动作快、机灵、记性好。工作
3500-4000元/月
打荷1-2人月结
禾之云味招聘打荷一名。薪资为3500到4000元。要求动作快、机灵、记性好。工作地址为盘龙区东路巨人大厦禾之云味。联系电话为。
切配1-2人月结
趴体猫运动公园二楼火锅店招聘切配一名。工作地点位于昆明市盘龙区趴体猫运动公园二楼。岗位主要负责火锅食材的切配、分类及准备工作,确保出餐效率与菜品品质。工作内容包括按标准切配各类肉类、蔬菜、菌类等食材,保持操作区域整洁卫生,配合厨师完成日常出品任务。薪资待遇具体面议。联系电话为马总。
昆明盘龙区招聘食堂厨工。年龄53岁以内,性别不限。身体健康,动作麻利,具备良好的团队协作意
2600-2800元/月
厨工月结
招聘食堂厨工。年龄53岁以内,性别不限。身体健康,动作麻利,具备良好的团队协作意识。食堂共有15名员工,除上灶工作由厨师承担外,需共同完成洗菜、捡菜、备料、食堂区域卫生打扫、器具清洗、烫米线面条、为员工打饭等工作。薪资福利为基本月薪2600-2800元/月,另加工龄工资、绩效奖金及年度经营奖金。提供食宿。每月10日按时发放上月工资,无拖欠,无克扣。提供丰富的节日、生日及员工活动。常规工作时间班次为7:30-13:00,14:40-18:20。轮到煮早点排班时(每两个月轮着一周时间),工作时间为6:30-13:00,14:40-18:20。实行单休,法定假期另计。工作地址位于盘龙区志强路与金江路交叉口。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供盘龙区后厨招聘在线招聘信息,主要招聘盘龙其他后厨相关人才。作为其他后厨工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解其他后厨的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。