一、主要职责 (Key Responsibilities) 1、趋势与市场洞察： （1）系统研习二十四味型理论，掌握全球餐饮发展动态及国内中高端餐饮演变方向。 （2）挖掘全国具有代表性的优质食材（如地域性特色调味料、天然生态原料），持续扩充品牌专属食材资源库。 2、菜单研发与创新： （1）依据品牌调性与消费者偏好，主导季节限定菜单、主题组合套餐及年度主打菜品的开发工作。 （2）聚焦精品炒菜、煨炖砂锅、地方小吃、创意凉菜、解辣甜品五大产品线的升级与突破。 （3）持续打磨菜品的风味结构、口感协调性与用餐节奏体验，定期更新菜单设计方案。 （4）在菜品设计中注重共享属性、餐桌仪式氛围与视觉表现力，确保契合品牌形象。 3、标准化与传承： （1）为每款新菜制定完整标准配方，细化至原料克重、加热温度与时长等关键参数。 （2）设计符合品牌美学理念的统一摆盘样式。 （3）制作教学视频并开展厨师团队培训，保障研发成果稳定落地与高效复制。 4、菜品生命周期管理： （1）结合销售表现与客户评价，对在售菜品进行口味、配料及呈现形式的持续优化与迭代调整。 （2）建立并维护企业核心配方与技术资料档案体系，落实技术资产保护机制。 5、跨部门协同： （1）联动市场团队，为新品赋予文化内涵与传播亮点，支持营销活动内容策划。 （2）配合厨政负责人，在研发初期即介入成本规划，确保新品具备合理盈利空间。 （3）协同厨师长评估新菜在厨房端的操作便利性与出餐效率。 二、任职要求 (Qualifications & Requirements) 1、食品科学、营养学、餐饮管理等相关专业全日制大专及以上学历 2、5年以上餐饮研发工作经验，其中至少2年带领团队或主导项目经历 3、有实际参与并推动餐饮产品成功上市的案例，掌握餐饮标准化运作流程 4、了解餐饮消费趋势与市场需求，对风味搭配与食材应用具备敏锐判断力 5、熟悉食品安全法规、质量管控体系及成本核算方式 6、具备基础数据解读能力，能基于市场反馈改进产品方案 7、拥有创新思维与商业意识，善于将技术专长对接市场需要 8、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神

岗位职责： 1、负责果冻布丁、乳品、冰淇淋等复配食品添加剂的应用研发和目标样的分析比对； 2、负责具体项目的开展，配方开发、测试、原料收集筛选、合法性等进行实验工作； 3、按客户要求提供产品方案及样品并提供上机调试等相关技术服务工作； 4、处理客户投诉，进行实验、对比、分析，并及时反馈结果或意见； 5、负责终端产品的市场分析及调研，有能力开发具有竞争力的产品； 6、完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品、生物化工等相关专业； 2、3年以上果冻布丁、乳品、冰淇淋等研发工作经验，熟悉多种增稠和及乳化剂特性； 3、具备自主学习能力和分析总结能力；具有良好的沟通能力，有较强的工作责任心。 4、有产品卖点宣传材料编写和图片、视频处理经验尤佳。

【岗位职责】 1、具备固体饮料、饮品、油脂类食品的配方与工艺研发相关经验； 2、协助公司业务拓展，明确产品开发目标与方向，协同解决开发过程中的问题； 3、能够独立推进新产品研发项目的全流程实施，包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试及试产跟踪； 4、参与研发项目执行，跟进研发进度，组织阶段性评审，保障项目按计划推进； 5、负责行业动态与竞品信息的收集与分析，提升产品市场竞争力； 6、开展食品法规体系研究，参与产品储备型研发工作。 【任职要求】 1、本科及以上学历，食品科学、药学、生物化学等相关专业； 2、具有食品或饮料类研发工作经验，熟悉产品研发流程； 3、掌握食品相关法律法规，具备质量与安全意识，擅长跨部门协作； 4、具备基础市场营销思维，沟通协调能力良好。 【助力保障你的工作】 ※五险一金(毕业后) ※法定节假日正常休假，春节享有延长假期 ※节日礼品，免费零食下午茶，生日会，节日活动，室内外团建等 ※公司每年组织员工年度体检，提供带薪病假 ※提供行业协会交流机会及专业培训（涵盖食品法规、标签合规、食品安全通用标准等内容） ※团队氛围轻松融洽，富有活力，管理扁平化 ※包午餐和晚餐，住房补贴，全勤奖励，司龄津贴等

【岗位职责】 1. 开展新品小试、中试及产业化转化，编制工艺文件、SOP并指导生产落地； 2. 跟踪产品试产与市场反馈，组织风味、质构、货架期等测试，输出改进方案； 3. 参与研发项目立项、评审、结题，撰写研发报告、技术总结与专利申报材料； 4. 收集行业技术、竞品动态与客户需求，开展技术对标并提出创新方向； 5. 配合完成技术标准、质量规范制定，协助解决生产/品控环节技术问题。

招聘职位：理化检测专员 工作地点：广州 部门：质量控制/研发部 岗位职责： 1、产品配方与工艺验证：负责产前样品的确认、生产工艺的执行与优化，涉及产品类型包括压片糖果、固体饮料、硬胶囊、液体饮料、果冻、膏剂等； 2、新品首单生产支持：参与新产品首次生产全过程，协同研发、生产及质量团队，保障产品品质与一致性； 3、编制产品生产技术文件：整合产品信息、营养成分表、配方组成、工艺流程等内容，编写产品生产确认资料，并在ERP系统中完成预采购BOM搭建； 4、产品信息合规审核：掌握食品安全相关法规与标准，对产品标签及详情内容进行规范性审核； 5、跟踪国内外行业法规与标准变化，确保检测方法与操作流程符合最新监管要求； 6、完成领导安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，化学、生物、食品科学或相近专业优先考虑； 2、具备1-2年食品或保健品行业理化检测工作经验，熟练操作常规检测设备并掌握相应实验方法； 3、熟悉食品类产品的理化分析标准与检测流程，具有一定的数据处理与分析能力； 4、能熟练使用实验室常用软件及办公自动化工具，具备较强的文档撰写能力； 5、具备良好的英文阅读水平，可理解英文技术资料及相关标准文件； 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作意识； 7、热爱理化检测工作，学习能力强，能够迅速掌握新技能与新方法。 福利待遇： 1、提供行业内具竞争力的薪酬体系，配套完善的绩效考核与奖励机制； 2、健全的培训体系与职业晋升通道，助力员工长期发展； 3、享受五险、带薪年假等法定福利； 4、拥有舒适的工作环境与积极向上的团队氛围，提供广阔的发展平台。 如果您热衷于食品研发与质量控制，并期望在富有挑战与发展潜力的平台上实现自我价值，欢迎加入我们！请将个人简历发送至公司招聘邮箱，期待与您携手共进！ 工作时间：8:30-12:0013:00-17:30 月休4天，周日休息

因团队扩张招聘多人，地点：阜阳、广州 岗位一：研发工程师 1、依据部门任务开展新产品的研究与开发工作，涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定，负责小试、中试实施、效果评估与成果移交，配合市场端完成新品发布支持及物料清单（BOM）的编制与更新，参与产品手册的撰写与维护； 2、根据部门整体规划，制定所辖品类的产品研发计划，聚焦主营农产品及休闲类创新食品的研发推进； 3、管理对应品类代工厂的生产工艺与配方执行，为改进型新产品提供技术支持，推动产品技术迭代，保障产品性能稳定； 4、收集并分析国内外产品动态与食品原料发展动向，为公司产品战略决策提供技术参考； 5、研读国家及行业相关法规标准，优化企业内部产品执行标准体系； 6、参与公司承担的科研项目相关事务，协助完成专利文件的编写与申报流程； 7、完成上级交办的其他工作事项。 岗位要求： 1、本科或硕士学历，食品类相关专业； 2、具备2-5年坚果、炒货、蜜饯、烘焙等品类研发项目管理经验，曾独立主导或完成研发项目，具有较强的项目统筹能力和创新思维； 3、掌握食品科学基础理论，熟悉常见食品开发流程及相关设备与工艺应用； 4、了解食品品质评价的关键指标与方法，熟悉专利及其他知识产权管理流程。 岗位二：工艺工程师 1、新品工艺开发与转化： 负责新产品由实验室阶段向量产过渡的技术衔接，主导小试、中试及量产验证过程；参与配方开发，重点承担加工工艺设计、技术标准建立及BOM表的编制与维护； 2、生产工艺管理： 制定并更新所属品类（主营农产品及休闲食品）的生产工艺文档与产品操作手册；监督生产现场工艺执行情况，解决实际生产中的工艺技术难题； 3、现有产品改进： 持续推进在产产品的工艺优化，通过流程改进提升产品质量稳定性，实现降本增效； 4、技术合规与支持： 跟踪国家及行业技术法规变化，完善企业内控标准与产品执行标准；配合科技项目申报及专利材料整理工作； 5、行业趋势研究： 调研国内外食品加工工艺与原材料发展趋势，为公司产品布局提供技术层面的数据支持。 岗位要求： 1、教育背景：本科或硕士学历，食品相关专业； 2、经验要求：具备食品或农产品加工企业生产工艺管理或研发成果转化经验，熟悉从实验到规模化生产的全流程；有代工厂协作经历，能接受短期出差； 3、专业技能： 掌握食品工程基本原理，熟练运用膨化、烘烤、杀菌等加工工艺及其配套设备知识，具备独立处理现场工艺问题的能力； 4、综合素质： 具备良好的项目推进能力、跨部门沟通协调能力以及技术创新意识。 福利待遇： 1、社会保险：缴纳五险一金 2、法定假期：享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假 3、节日福利：重大节日发放节日礼品，如端午、中秋、春节等 4、员工活动：定期组织文化互动与关怀活动，包括产品品鉴、新品试吃、生日庆祝、团队建设等 5、培训发展：提供多样化学习机会，助力优秀人才实现职业成长与晋升

任职要求： 1、具备固体制剂（如硬胶囊、片剂、粉剂）生产操作经验者优先（一年以上），熟悉相关工艺流程，能高效衔接配方与生产工艺，及时发现并解决生产过程中出现的实际问题 2、生物、食品、制药等相关专业背景，有健康类产品或保健食品研发经历者优先；身体健康，普通话流利，思维细致，逻辑清晰，具备较强的系统化思维能力 3、具备良好的沟通协调能力，工作态度认真严谨 4、负责技术文件、专利资料的收集与整理工作 5、对接原辅料供应商，开展原料询价、质量把控及成本报价等事宜 6、承担新产品企业标准备案、专利申报工作，以及保健食品“国食健注字”产品的注册申报 7、完成固体饮料、压片糖果、凝胶糖果等产品的小试与中试验证 8、熟悉食品领域相关法律法规及常用生产设备的应用 9、能够实现配方与生产工艺的有效匹配，具备分析和解决实际生产问题的能力

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化，确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试，输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入（NPI）及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求，配合完成相关认证与合规审查 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验，熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准，具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力，责任心强，注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先

因团队扩张需招聘多人，工作地点：阜阳、广州两地办公，能接受出差 研发工程师（主管级） 1、依据部门任务开展新产品研发工作，涵盖新品概念构思、配方研发、加工工艺设计及技术规范制定，负责小试、中试、效果评估与成果移交，配合市场完成新品发布，以及物料清单（BOM）和产品手册的编制与更新； 2、根据部门整体规划，主导所辖品类的产品研发方案制定，覆盖主推农产品及休闲类创新食品的研发推进； 3、负责所管品类在代工厂端的工艺与配方管控，为改进型产品提供核心技术支持，推动产品迭代升级，保障产品品质稳定性； 4、收集并分析国内外产品动态及食品原料发展动向，为公司产品战略制定提供有效信息支撑； 5、研究国家及行业相关法规与标准，优化企业内部执行标准体系； 6、参与公司承担的科研项目相关事务，协同完成专利技术文档的撰写与申报工作。 岗位要求： 1、硕士学历优先，条件优秀者可放宽至985/211院校本科毕业，专业为食品科学或相关领域； 2、具备2-5年板栗、红薯、坚果、农产品、炒货、蜜饯、烘焙等任一品类的产品开发经验，有独立主导或全程参与成功研发项目经历，具备较强项目管理能力与创新思维（必须具备相关实际经验）； 3、掌握食品科学基础理论，熟悉常规食品开发流程及相关设备与工艺技术； 4、了解食品品质评价的关键指标与方法，熟悉专利及其他知识产权管理流程。 福利待遇： 1、社会保险：缴纳五险一金 2、法定节假日：享受端午节、中秋节、劳动节、春节等国家规定休假 3、节日礼品：在端午、中秋、春节等重要节日发放节日慰问品 4、员工活动：定期组织多元文化活动与员工关怀项目，如产品品鉴会、新品试吃、生日庆祝、团队建设等 5、提供多样化培训机会，注重人才成长，为优秀员工搭建良好的职业发展平台

本岗位单休制！！月休4天，需参与早晚轮班，能接受者再投递简历！ 岗位职责： 1. 负责茶饮类新品的研发工作，涵盖水果类产品如果捞、拉丝酸奶果捞等系列创新开发。 2. 协同团队开展市场调研与产品设计，保障新品具备市场竞争力。 3. 参与拟定研发项目计划，推动研发流程高效有序执行。 4. 持续关注食品行业新技术动态，为产品优化与迭代提供技术支撑。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具备良好的协作意识与创新思维。 2. 熟练掌握产品研发相关工具与方法，拥有扎实的产品落地经验。 3. 对消费趋势具有较强感知能力，能依据市场需求灵活调整研发方向。 4. 具备优秀的沟通协调能力，可在多部门协作中有效推进工作。 5. 有饮品研发相关工作经验者优先考虑。 6. 持有有效的健康证明文件。 【福利待遇】： 1、无责任底薪6-10k＋绩效＋提成（薪资根据面试结果确定）； 2、定期组织团建活动＋节日福利＋旅游安排 ＋加班补贴 ＋带薪年休假； 3、实行早晚轮班制度，每月休息4天。 不是所有问题都有标准答案，但一份好工作会为你指明前行的方向！

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【岗位职责】 1. 负责执行公司新产品开发计划，根据新产品计划制定新产品开发工作计划。 2. 负责编制新产品相关的技术、工艺文件及检验标准，进行成本核算。 3. 负责小试完成后的放大样实验、中试、试销等与生产和销售对接的工作；负责技术工艺培训，对生产线进行技术指导。 4. 参与新产品开发的可行性论证，对新产品开发过程实施监督、控制，确保新产品开发工作顺利进行。 5. 负责对已有产品更新，采取新工艺、新技术、新材料以提高产品质量，降低成本。 【岗位要求】 1. 良好的沟通能力，创新能力，拥有很强的执行力。 2. 工作细致严谨，有研发精神和团队精神，责任心强，具有保密意识。 3. 食品相关专业，有肉制品行业的相关经验，从事过产品研发或质量管理工作。 4. 能熟练操作电脑及使用办公软件。

【岗位职责】 1. 根据研发经理下达的工作任务制定工作计划，定期汇报工作进度和研究成果。 2. 和生产部协商，提出产品革新的方案，参加老产品革新评审会，对新产品的创新提出建议。 3. 根据新产品开发计划，实施新产品的设计、试制和性能测试，具体编制新产品工艺标准。 4. 从销售部获取产品信息，撰写新产品研发和老产品革新报告。 5. 负责完成领导交办的其它工作事宜。 【岗位要求】 1. 良好的沟通能力，创新能力，拥有很强的执行力。 2. 工作细致严谨，有研发精神和团队精神，责任心强，具有保密意识。 3. 食品相关专业，有肉制品行业的相关经验，从事过产品研发或质量管理工作。 4. 能熟练操作电脑及使用办公软件。

我们在找谁： 一个能把传统中餐“翻译”成可复制、可稳定、可快速出餐的连锁快餐产品的研发带头人。不是只会在厨房里试菜的厨师，是能看市场、懂成本、会搭 SOP、能把一道菜从厨房推到千家门店的产品经理。 【岗位职责】 1. 看市场定方向：调研市场趋势与消费者偏好，制定年度/季度产品研发及上市计划。 2. 搞研发出爆品：主导新菜品创意、配方研发、风味定型，完成传统中餐的快餐化、标准化改良。 3. 建标准能复制：搭建产品 SOP 体系，规范投料配比、烹饪工艺、出品规格，确保 100 家店做出来都一样。 4. 控成本算利润：核算新品成本并持续优化，确保产品毛利达标。 5. 推上市。

【岗位职责】 1. 负责公司产品改进、提升、创新，开发新产品（速冻鱼糜、肉制品、肠类制品、调理品、滑类、油炸类、预制菜）； 2. 负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作； 3. 编写产品标准、作业指导书等技术文件； 4. 解决生产过程中出现的技术问题； 5. 整理市场同类产品相关信息。

【岗位职责】 1. 负责水产品加工工艺验证及新型加工设备测试，并对相关数据进行分析管理和报告撰写。 2. 具备较好的沟通能力和产业化转化能力，将科研院所等来源的新技术、新设备组织生产资源配套及技术验证。 3. 设计及撰写试验方案、操作规程、高企报告、专利申报等工作。 【岗位要求】 1. 研究生及以上学历，水产加工、食品工厂、食品科学/发酵工程等相关专业硕士。 2. 熟悉水产品加工技术、动植物提取技术，具备食品工厂相关背景。 3. 具备食品工厂工艺管理相关经验。 4. 具备贝类水产加工经验者优先。

岗位职责： 1. 负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作 2. 热情接待顾客，提供友好、高效的服务体验 3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生，符合食品安全标准 4. 协助完成物料盘点、库存管理及基础账务记录 5. 积极参与产品培训与服务提升，配合团队完成销售目标 任职要求： 1. 学历不限，有服务行业经验者优先 2. 性格开朗，具备良好的沟通能力与服务意识 3. 吃苦耐劳，能适应轮班及节假日工作安排 4. 无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 5. 学习能力强，愿意长期在茶饮行业发展

招聘烘焙岗位的帮单尾人员，负责出单工作。招聘人数为1人。薪资为5200元一月，月休四天，出粮准时。工作地址在番禺南沙大岗。有意者请直接联系，无需打电话。

负责日常蛋糕制作，闲日单量约10个左右，节日会多一些

广州市南沙黄阁镇悦方城招阿姨1名工资面谈有社保有意来电

检验员（食品检测岗） 任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学、分析化学、有机化学等相关专业； 2. 熟练操作水分、折光比重、粘度、酸度、微生物常规检测项目，实操经验扎实； 3. 掌握分析化学、有机化学、食品专业基础理论知识； 4. 熟悉国家食品相关法律法规及检测标准，能依规完成检验工作。 岗位职责 负责原辅料、成品理化及微生物检测，出具检测报告，做好检测记录和管控。

广州珠江新城招聘副按人员，薪资6500元，无需上早班，月休4至5天。宿舍通勤距离为地铁3个站，约30分钟。工作强度较大，要求应聘者有责任心，不计较。工作地点位于广东广州。

【公司名称】临西县鑫达物流机械运输店-----------------------【招聘岗位】蜜雪冰城长期店员（待遇好）【招聘人数】5【薪资待遇】2600-3500【工作地址】花都街蜜雪冰城【联系方式】

蜜雪冰城店员招聘(包住) 岗位职责： 1。负责奶茶店的日常运营，包括接待顾客，处理订单，奶茶制作等； 2。维持店面环境清洁，保证卫生标准； 3。配合团队完成库存管理和产品展示； 4。执行公司服务标准，提升顾客满意度； 5。参与库存管理，确保产品充足。 任职要求： 1。具有良好的沟通能力和服务意识； 2。能够高效地处理顾客咨询和订单要求； 3。具备基本的奶茶制作知识和技能； 4。能够遵守公司规章制度，有责任心； 5。具备团队合作精神，能和同事协作完成任务。 薪资： 正式员工平均综合薪资范围：4000元-7000元左右(底薪+提成+全勤+综合补贴) 门店详细地址： 广州市番禺区广东工业大学东2食堂2楼 广州市番禺区新造镇小谷围华师一路（已满人） 广州市番禺区小谷围街大学城广外西路2号4商铺 广州市番禺区小谷围街北亭村咏凤二街商业街自编21-13号商铺 广州市海珠区东晓南路1290号101-50铺(不包住)（已满人）

岗位职责: 1、负责原材料溯源及合规管理 2、维护食品安全体系，主导文件整理及认证工作 3、对接政府检查，落实整改要求 4、监控生产过程，识别并改进风险隐患 5、组织食品安全培训，推动文化建设 6、优化工作流程，推动数字化工具应用 任职要求： 1、大专及以上学历，食品相关专业 2、1-3年食品行业质量/安全管理经验 3、熟悉食品安全法规及体系标准 4、具备执行力、风险敏感度、沟通协调能力 5、持有食品安全管理员证或相关经验者优先 加分项： 1、熟悉冷链物流或生鲜产品管控 2、有体系认证或政府检查应对经验

天玺·草本味诚聘茶饮店员上班时间：9:00—18:00（每日9小时）薪资明细入职前3个月：底薪2500+200全勤奖+阶梯提成入职满3个月转正：底薪2700+200全勤奖+阶梯提成阶梯提成：营业额0～5万→提成1%营业额5～8万→提成1.5%营业额8万以上→提成2%福利每月月休3天+包吃一餐入职满1整年，发放年度奖金500元日常工作食材配料、制作养生茶饮、出品上餐、店内环境卫生打扫我们希望你手脚勤快、爱干净、做事细心，有无经验均可，带薪教学店内氛围轻松和睦，长期稳定优选地址：增城区荔城街锦绣国际金竹环路127号天玺科颜联系人：赖小姐同步