Nutrients 是一个国际性的开放获取高级期刊，专注于发表与人类营养相关的研究成果，2020年的影响因子是5.717。详情请查看：https://www.⋐-⋑-----/journal/nutrients 一、岗位优势 1. 行业前景广阔：深耕全球学术开放获取出版领域，走在行业发展前沿； 2. 期刊覆盖多元：涵盖300余种科技类期刊，支持多学科专业背景人才施展所长； 3. 重视新人成长：提供Open Course公开课、一对一导师辅导及系统化技能培训，助力快速融入与提升； 4. 晋升路径清晰：设立业务与管理双通道晋升机制，构建完善的职业发展支持体系； 5. 发展机会丰富：支持公费出国参与中短期海外交流，鼓励内部兼任，共享各类发展资源； 6. 构建学习型团队：打造线上线下融合的学习平台，利用碎片时间持续积累专业知识； 7. 团队专业度高：深度参与开放获取出版运作，紧跟科技前沿动态，与优秀同行共同成长。 二、工作职责 1. 对接专家学者，推进稿件同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 进行稿件编排与处理，确保格式规范并如期发表； 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿人之间的有效沟通，保障期刊高效运转和稿件顺利发布； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑达成期刊发展目标。 三、职位要求 1. 具备食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 2. 硕士及以上学位； 3. 通过英语六级或具备托福、雅思成绩； 4. 熟练使用Office办公软件； 5. 学习能力突出，能够适应高强度的职业培训安排，包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 四、工资待遇 1. 薪酬标准：硕士15k以上，博士22-30k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：子女福利，父母福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师指导，提供技能培训、管理培训，优秀员工可获得出国交流与工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心4层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米 在这里， 有开放包容的工作氛围，激发思维的无限碰撞； 有丰富多彩的团建活动，为日常增添仪式感； 有贴心周到的福利关怀，让严谨的科研工作更有温度； 我们期待您的加入，携手推动开放科学迈向新的高度！

【岗位职责】 1、负责新产品立项相关材料的编写与归档工作； 2、负责产品资料的系统化管理，建立并维护产品信息档案； 3、负责食品领域法规信息的搜集、整理及内部传达； 4、配合上级完成其他相关事务性工作； 【任职要求】 1、本科及以上学历，食品、中药、质量管理等相关专业优先； 2、具备较强的责任心，工作态度积极主动； 3、逻辑思维清晰，具有良好的语言表达与沟通协调能力；

岗位职责 1. 负责火锅前菜及姿造菜品的研发与创新，聚焦海鲜、菌菇、高端肉类等优质食材； 2. 设计兼具美感与可复制性的摆盘方案，融合冰雕、雕刻、灯光、干冰等元素，强化品牌视觉表现力； 3. 制定标准化操作流程（SOP），协助门店落地执行，保障出品稳定统一； 4. 管控食材成本，提升使用效率，配合采购部门评估新品落地可行性； 5. 策划打造具有传播潜力的“爆款”菜品，助力品牌营销与门店客流增长。 任职要求 1. 具备3年以上高端自助餐、火锅或日料厨房研发经验，熟悉姿造、刺身类菜品实际操作； 2. 熟练掌握海鲜处理与保鲜工艺，了解和牛、松茸等高档食材的特性与应用； 3. 具有良好美学功底，擅长色彩运用与空间布局，具备摄影或艺术相关背景者优先； 4. 精通冰雕、蔬果雕刻、分子料理摆盘等技艺，可独立完成主题式拼盘创作； 5. 目标导向强，具备团队管理经验及跨部门协同能力。 加分项 1. 拥有连锁餐饮或新消费品牌产品研发经历； 2. 作品曾用于品牌推广或在社交平台形成爆款传播； 3. 持有高级烹调师、食品雕刻师等专业资格证书。

食品科学及营养类 英文学术期刊助理编辑 一、岗位优势 1. 行业前景向好：投身全球学术开放获取出版的前沿阵地； 2. 期刊领域广泛：涵盖300余种科技期刊，多元专业方向皆可发挥所长； 3. 注重新人培养：提供Open Course公开课程、一对一Tutor辅导及专业技能培训，助力快速适应岗位角色； 4. 晋升机制成熟：设立业务与管理双通道发展路径，构建完善的职业成长平台； 5. 发展机会多样：支持公费出国参与中短期海外交流；鼓励跨岗兼任，实现内部资源高效共享； 6. 打造学习型组织：搭建多维度学习体系，线上线下课程同步开展，碎片化时间也能持续提升自我； 7. 团队专业素质高：深入参与开放获取出版领域，实时追踪前沿科研动态，与志同道合的伙伴共同协作。 二、工作职责 1. 对接专家学者，组织稿件同行评审流程，保障评审环节高效推进； 2. 编辑处理来稿内容，确保格式规范、流程顺畅，推动文章及时发表； 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的良好沟通，保障期刊运行有序、出刊准时； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑达成期刊阶段性发展目标。 三、职位要求 1. 专业背景为营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程或相关方向； 2. 硕士及以上学位； 3. 通过英语六级； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能够积极投入公司高强度职业培训，包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 四、工资待遇 1. 薪酬待遇：15000-30000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师指导，开展技能培训，实施管理培训，优秀员工可获海外交流与工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心13层 乘车路线：地铁10/19号线-牡丹园站D口，步行900米 六、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），附发表论文清单及推荐人信息（姓名、职务、单位、地址、联系方式）。邮件标题请按格式填写：食品科学及营养类 英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历-申请时间。 在这里， 有开放平等的工作氛围，激发思维灵感自由碰撞； 有丰富多彩的团建活动，为日常增添仪式感与活力； 有贴心周到的关怀福利，让严谨的学术工作亦具人情温度； 我们期待您的加入，携手为开放科学注入更多创新力量！

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，组织稿件的同行评审工作，保障评审流程高效推进； 2. 负责稿件的编辑排版与处理，确保格式规范并按时发布； 3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持顺畅沟通，推动期刊有序运行和稿件顺利发表； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学、细胞生物学、遗传学、微生物学等相关专业背景； 2. 本科及以上学历； 3. 英语六级水平； 4. 熟练使用Office办公软件； 5. 具备较强的学习能力，能适应公司高强度的职业培训，如参与培训讲座及一对一导师指导计划。 三、工资待遇 1. 薪酬待遇：月基本薪酬本科11k以上，硕士15k以上，博士22-30k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会； 5. 城市副中心额外福利：公司可协助员工申请通州区政府提供的“高级人才公寓”（博士）。 四、办公地点 北京市通州区观音庵北街4号院保利大都汇T2写字楼10层 乘车路线：地铁6号线-通州北关站C口，步行600米

【岗位职责】： 1、主导生鲜（牛羊肉）新零售产品的全生命周期管理（包括概念策划、研发落地、测试迭代、核心卖点提炼）及供应链资源开拓。 2、依据公司战略规划与项目实际需要，拓展生产厂商及相关资源，严格审核厂商资质与产品品质，确保合规达标。 3、开展供应商开发、价格调研、多轮比对、沟通协商及商务谈判，拟定合作框架，全程跟进协作进程，维系稳定合作关系，并对合作成效全面负责。 4、持续关注市场走向、消费趋势与竞品动向，制定具备竞争力的差异化产品策略。 5、规划并管控产品成本结构，提升研发流程效率，保障产品在质量与盈利层面达成既定目标。 6、按项目需求整理并提供对应供应商资料，识别并管理项目潜在风险，及时应对突发状况。 【任职要求】； 1、大专及以上学历，食品工程或相关专业背景，具备3年以上食品、生鲜领域的产品、市场、商务或咨询相关工作经验。 2、熟悉生鲜及熟食类产品从研发到生产的全流程，掌握工艺标准、包装规范等关键环节。 3、善于以数据支持产品创新与决策判断，具备出色的沟通协调能力、商务拓展意识以及谈判技巧。 4、工作主动性强，思维缜密，能独立分析问题并提出有效解决方案。 5、认同企业品牌理念与价值主张，能够将个人工作与品牌风格深度融合。 优先考虑：有在抖音、天猫、小红书等主流电商平台深耕经验，且曾主导生鲜品类供应商开发工作的候选人优先。

岗位职责，饮料相关产品的研发工作 职责一：客户全生命周期管理 1需求承接：①对接客户研发需求，明确产品口感、合规要求、成本控制目标等关键指标；②依托行业实践经验提出技术建议，精准转化客户意图。 2同步沟通：①定期向客户汇报研发进展；②主导样品送样与确认流程，取得客户书面确认结果。 3客户服务：汇总客户使用反馈，围绕实际需求高效响应并规划研发方案，巩固长期合作纽带。 职责二：研发项目管理 1开发推动：主导产品小试研究、试生产及规模化投产的全流程推进。 2标准审核：编制并审定上市产品涉及的配方、工艺、配料标签、原料验收等技术规范。 3生产协调：协助解决新产品初期生产过程中的各类技术问题。 职责三：项目合规审核 1配方审核：接收客户提供的配方资料，开展合规性评估，并出具明确评审意见。 2法规审核：除常规法规跟踪外，重点核查食品安全标准及标签标识合规性。 3原料审核：核实原料技术参数及供应保障能力，判断其是否符合研发与量产条件。 职责四：市场调研管理 1法规监控：持续追踪国家政策变化，确保产品配方与标识符合最新法规要求。 2竞品调研：关注竞品动作，组织实施市场情报收集工作。 3趋势评估：洞察国际行业走向，分析国内市场的演进趋势，输出产品开发可行性建议。 职责五：建立法规培训体系 1体系搭建：围绕部门核心业务场景，策划月度/季度法规培训安排。 2落地推动：执行法规培训活动，强化团队合规意识与专业水平。

岗位职责： 1. 进行市场分析，掌握餐饮行业动态，及时还原并实现热门菜品的快速上线。 2. 独立主导新菜品及新工艺的研发工作，每个周期内至少成功推出2款具有市场潜力的爆款产品。 3. 按照周度/月度计划持续上新，并完成产品的标准化制定与配方调优，保障出品稳定性。 4. 参与核心原料的筛选与采购过程，引入外部技术支持和优质资源，提高研发效能。 5. 熟练掌握徽菜、湘菜、赣菜中至少1-2类菜系技艺，并能在此基础上进行创新改良。 任职要求： 1. 学历专业：大专及以上学历，烹饪或食品相关专业优先，有餐饮研发或后厨实操经验者可适当放宽条件。 2. 具备较强的市场感知能力，能够准确捕捉消费者口味变化趋势。 3. 拥有扎实的烹调技术与菜品开发能力，具备成功打造热销产品经验者优先考虑。 4. 熟知菜品从创意到标准化生产的全流程，可独立完成产品操作规范的制定。 5. 精通徽菜、湘菜或赣菜其中一种及以上菜系，擅长融合传统技法与现代饮食需求。 6. 具备优秀的资源整合意识、沟通协调能力和团队合作精神。

岗位职责： 1、主导新产品的开发及在售产品的优化升级工作； 2、牵头推进产品上线与退市的规划实施，并跟进全流程执行； 3、承担各区域产品成本的测算与动态更新任务； 4、对从原材料供应到终端餐厅使用的全链条产品质量进行监控与管理； 5、持续改进产品风味、加工工艺及成本结构，提升整体品质与盈利能力。 任职要求： 1、大专及以上学历 2、烹饪、食品科学或相关工艺专业背景（非本专业者需具备5年以上餐饮研发从业经验） 3、具有3年以上餐饮行业或食品生产企业研发岗位工作经验 4、熟悉烹调原理，在专业领域内有专长；掌握食品科学基础理论；了解食品安全规范及企业产品操作标准 5、能熟练操作办公自动化软件，具备基本网络应用能力，可熟练使用各类研发相关设备 6、具备良好的创新意识、分析判断力、执行力和抗压能力，富有团队协作精神

我们是乐口乐饮品厂家，专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。 服务对象：餐饮、水吧、烘焙等行业客户。 岗位待遇：基础底薪+绩效 关于你的实际权益： 1、身处快速发展行业，拥有自主生产基地，职业发展长期稳定； 2、每月10日准时发放薪资（如遇节假日顺延），严格按时支付，无拖欠情况； 3、收入与能力直接挂钩，表现优异者收益上不封顶。 岗位职责： 1、依据公司战略方向及市场动态，制定研发部门工作规划，推进新产品开发与现有产品优化； 2、主导研发项目立项，推动具备专利潜力的核心产品落地，攻克技术难点，保障研发进程； 3、建立原料验收标准、工艺SOP及成品技术规范；组织实施货架期与产品稳定性测试；贯彻HACCP/ISO22000体系要求； 4、负责配方设计，完成小试、中试及试生产流程；持续优化风味、稳定性、成本结构及清洁标签； 5、面向市场需求，针对不同客户类型和区域特点开发差异化新品，收集反馈并推动产品迭代升级； 6、协同采购团队与供应商沟通，开展替代原料的测试与评估，确保供应连续性并助力成本控制； 7、解决量产过程中的技术问题，调整设备参数，提升生产良率；组织生产端技术培训与工艺交底； 8、系统记录实验过程数据，构建研发知识体系；推动专利申报与技术成果应用转化。 任职要求： 1、具备3-5年饮品原料研发经验，有独立主导并成功上市项目案例，本科及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程等相关专业； 2、精通原料特性，熟悉配方设计、工艺流程及设备应用，掌握感官评价与数据分析方法； 3、了解国家食品法规及标签规范，熟悉HACCP/ISO22000管理体系； 4、责任心强，抗压能力强，可根据工作需要出差进行实地考察或驻厂支持。

净身高175cm以上，年龄18～35周岁，五官端正，无明显纹身，不戴眼镜；00后最佳！ 工作时间： 9:00～11:30； 13:30～17:30； 19:30～23:30. 实际工作时间10.5小时. 4500元 每周可休息一天 ，吃甲方机关食堂自助，宿舍二到三人间 ，环境好.不用通勤！ 纯坐岗.

招聘：营业员/收银员/前台 薪资：3800元以上/月 1、接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售；2、完成商品的上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作；3、做好所负责区域的卫生清洁工作；4、完成上级领导交办的其他任务。

井号通信维护人员5人 井号办公室文员一名 5000-7000 管吃住 老板临西人，工资可靠 魏 工作地点 北京

找一名锅炉工，管吃管住，12小时倒班要用有证件的，年龄57一下。联系电话，地址杨镇，

平谷沾无棣火锅鸡麻辣猪蹄店诚聘厨师一名服务员多名店长一名工资面谈联系电话

海思生食品研发工程师 岗位薪资：6000 - 12000元/月 性别要求： 28-40岁 学历要求：本科以上学历，食品/药学/营养学等相关专业； 两年以上制剂相关开发工作经验 用工性质：正式工 工作内容： 1、独立开展食品、保健食品的研发工作，精通软胶囊、口服液剂型者优先。 2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规，时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。 3、撰写研发报告，及时汇报项目进程，满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产，解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。 工作方式：坐岗，长白班 工作时间：早8晚6，月休8天 食宿条件：包吃包住，水电全免 入职缴纳五险

产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位：主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作，在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴，在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下，完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目，负责项目中具体模块的执行工作（如特定原料测试、工艺参数验证等） 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录，协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理，包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验，或优秀应届毕业生（重点考察动手能力和学习意愿） 技术基础 了解食品研发基本流程，具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件，能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强，务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线，不眼高手低 学习意愿强，能主动思考——在执行中多问“为什么”，逐步理解原理 执行力好，注重细节——能按时保质完成任务，不拖沓 团队协作意识好——乐于配合，沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累，从基础执行做起，逐步成长 薪资福利 月薪范围：5～8K（根据能力与经验评定，具体面议） 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋

岗位职责 1.负责宠物干粮（膨化粮）的新配方设计、工艺流程优化及产品升级迭代。 2.深入研究挤压膨化技术，精通调质、挤压、烘干、喷涂等关键工序对产品品质的影响。 3.优化膨化度、颗粒密度、硬度等物理指标，解决可能存在的糊化度不足、颗粒粉化率高、油脂喷涂不均等问题。 4.根据产品定位（如高肉、低敏、功能性）设计配方和工艺，平衡营养、成本。 5.负责原料特性研究及替代性原料的开发与应用。 6.跟踪并分析膨化粮技术，持续提升产品竞争力。 7.撰写研发报告、技术文件，并为生产、品控等部门提供技术培训和支持。 任职要求 1.专科及以上学历，食品科学与工程、动物科学、饲料工程等相关专业背景。 2.5年以上宠物膨化粮或水产饲料研发经验，具备丰富的挤压膨化理论知识和实践经验。 3.熟悉双螺杆挤压膨化机的工作原理和操作，能独立调整螺杆配置和工艺参数。 4.了解宠物营养基础知识，能阅读并理解宠物营养标准。 5.具备强大的数据分析能力，能通过实验设计（DOE）优化工艺参数。 6.具备良好的沟通能力和团队协作精神，能适应快节奏的研发环境。

一、岗位职责 1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料、汤料等品类，能够高效精准地调配出满足客户需求的复调产品； 2、开展复合调味料的技术前瞻性分析，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场技术需求，及时解决应用问题，根据销售反馈和客户实际使用场景，分析产品适用性，提供最佳使用方案； 4、对研发新品的风味特性、制作工艺、品质控制及稳定性全面负责； 5、主导新产品的实验测试、配方改良及试产验证，制定标准化工艺流程，并监督生产部门按规范实施量产； 6、按时完成上级交办的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、熟练掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用标准； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务于餐饮连锁类大客户的项目经验者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。

1、食品类专业本科及以上学历，了解大豆特性及豆制品加工工艺，有豆腐、牛皮豆干生产或研发经历者优先； 2、具备实验操作能力，能够进行配方优化，解决产品口感、保质期等实际问题，具有基本的数据分析水平，熟练掌握Office办公软件； 3、拥有豆制品研发背景，熟悉行业相关标准规范，富有创新意识和团队协作精神。

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负责切水果发酵酸奶

奶茶师，能熟练的掌握Sop和能做奶茶

南邵物美旗舰店招聘以下岗位 1.水产课小时工 30.5元/小时，每天到岗6-8小时 2.烘焙课裱花小时工，30.5元/小时，每天到岗6-8小时 3.多点拣货员 为线上顾客备货打包，计件工资多劳多得，月收入6000-8000 4.多点配送员 计件工资，送一单7元，月收入6500-8500 提供员工餐 应聘电话同

‼‼‼兼职，全职招聘 北京连锁奶茶店急聘打烊清洁员，工作时间22:00开始，每晚工作5-6小时左右，薪资4000一6500元，长期稳定，工作就近分配，有意向的伙伴联系我 1⃣北京朝阳大悦城店 2⃣北京龙湖长楹天街购物中心店。

负责奶茶制作调试收银，要小白，要学徒

招聘启事 因业务发展需要，现诚聘以下岗位人员： 面点大工（2名）：精通各类中式面点制作。 面包师傅（1名）：熟悉烘焙流程，能独立完成面包制作。 风味小吃师傅（3名）：擅长制作各地特色小吃。 大灶厨师（2名）：熟练使用大型灶具，负责团餐烹饪。 要求：身体健康，品行端正，有责任心，具备相应岗位工作经验，服从管理，吃苦耐劳。 薪资待遇：面点大工6000-7000 面包师傅8000以上 风味小吃师傅6500-7500 大灶厨师6500-7500 工作地点：北京市朝阳区15号线望京东地铁站附近 有意者请致电：蔡经理或直接到项目面试。 欢迎您的加入！

招聘：咖啡师 薪资：6000-7000元

招聘两个营业员，上午班和下午班，早晨7点30-3:3011点30—9点半，倒班 2招聘裱花师傅早晨7—下午6，中间可休息

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