职位详情
岗位职责:
1、主导新产品的开发及在售产品的优化升级工作;
2、牵头推进产品上线与退市的规划实施,并跟进全流程执行;
3、承担各区域产品成本的测算与动态更新任务;
4、对从原材料供应到终端餐厅使用的全链条产品质量进行监控与管理;
5、持续改进产品风味、加工工艺及成本结构,提升整体品质与盈利能力。
任职要求:
1、大专及以上学历
2、烹饪、食品科学或相关工艺专业背景(非本专业者需具备5年以上餐饮研发从业经验)
3、具有3年以上餐饮行业或食品生产企业研发岗位工作经验
4、熟悉烹调原理,在专业领域内有专长;掌握食品科学基础理论;了解食品安全规范及企业产品操作标准
5、能熟练操作办公自动化软件,具备基本网络应用能力,可熟练使用各类研发相关设备
6、具备良好的创新意识、分析判断力、执行力和抗压能力,富有团队协作精神
1、主导新产品的开发及在售产品的优化升级工作;
2、牵头推进产品上线与退市的规划实施,并跟进全流程执行;
3、承担各区域产品成本的测算与动态更新任务;
4、对从原材料供应到终端餐厅使用的全链条产品质量进行监控与管理;
5、持续改进产品风味、加工工艺及成本结构,提升整体品质与盈利能力。
任职要求:
1、大专及以上学历
2、烹饪、食品科学或相关工艺专业背景(非本专业者需具备5年以上餐饮研发从业经验)
3、具有3年以上餐饮行业或食品生产企业研发岗位工作经验
4、熟悉烹调原理,在专业领域内有专长;掌握食品科学基础理论;了解食品安全规范及企业产品操作标准
5、能熟练操作办公自动化软件,具备基本网络应用能力,可熟练使用各类研发相关设备
6、具备良好的创新意识、分析判断力、执行力和抗压能力,富有团队协作精神
2026-06-21 14:37
IP属地:北京
职位福利
大专3-5年制定SOP饮料食品相关专业

北京天水来餐饮管理有限公司
B轮 · 1000-9999人


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